我国果树产业新旧动能转换之我见Ⅱ:以优质、晚熟、耐贮品种为主的品种结构助力我国苹果和梨产业高效发展

苹果和梨是保障我国水果市场周年供应的大宗水果。从经济社会发展水平及消费习惯等角度分析了国内外苹果产业品种结构的差异、产生原因及我国梨熟期育种、品种结构及产业现状。结果表明,作为世界上最大的水果消费国,以优质、晚熟、耐贮品种为主的品种结构是助力我国苹果和梨产业高效发展、保障我国高端水果市场周年和稳定供应最为经济有效的技术途径。优质、耐贮、晚熟‘红富士’苹果品种的引种和持续多代的芽变选种,有效推动了我国苹果产业的高效发展,保障了我国苹果消费市场的周年供应;以晚熟‘砀山酥’为主栽品种的梨产业,果农和经销商的盈利空间有限,建议进一步加大力度,选育和推广优质、耐贮、极晚熟梨品种(如‘山农酥’),以满足优质大梨市场的周年供应,提振消费者信心,撬动我国梨产业高效发展。     

青岛·菜西市良种繁育

<正>青岛市现代果树良种苗木繁育基地莱西市良种繁育场是隶属于莱西市农业局的国仃事业单位,现有规范化果树苗木繁育基地2处,面积540亩,主要负责果树优良矮化砧木及新品种引进、示范、繁育、推广工作,是"国家公益性行业(农业)科研专项果树遗传改良与品质控制技术研究及其应用示范基地""山东省现代农业产业技术体系水果创新团队现代果园综合技术研究与应川示范基地",国家苹果、梨产业体系育种及砧木利用岗位专家     

中国园艺学会梨分会 中国农业科学院郑州果树研究所 关于召开第二届全国红色梨产业发展协作暨现场观摩研讨会的通知

各有关梨科研、生产、推广、营销等单位:自2008年召开首届全国红色梨产业发展观摩研讨会以来,红色梨产业有了较大的发展。近年,全国许多单位选育并推广了一批红色梨新品种,产生了良好的社会经济效益。中国农业科学院郑州果树研究所杂交培育的"满天红、红酥脆和美人酥"梨品种,经多年栽培技术试验创新,果实色泽鲜红艳丽,品质完美,获中国农业科学院科技成     

高类黄酮（红皮和红肉）苹果助力产业振兴和健康中国

根据‘红富士’苹果品种特性及其近几年芽变选种和芽变机理研究结果,分析了‘红富士’在中国乃至世界苹果产业独占鳌头的原因,创制出高类黄酮苹果优异种质CSR6R6,创建了优质高效育种技术体系,育成了"幸福美满"等高类黄酮苹果新品种,营养保健价值高,鲜食品质优良,市场前景广阔,并提出了新品种配套栽培与加工技术。     

平度市果实套纸袋与配套栽培技术应用调查

果实套纸袋大幅度减轻了药物污染和多种病虫害的侵染,改善了果实的外观品质;同时对预防轻微雹灾,提高果面洁净度、果皮细嫩度及增加果实硬度等有显著的作用.平度作为苹果、葡萄、梨、桃的主要产区,大面积推广了果实套袋及其配套栽培技术,为产业增效、农民增收做出了贡献,现将其应用情况调查如下,供参考.分类号：S66 文献标识码：B文章编号：1005-345X（2013）06-0029-02     

静宁梨产业发展现状及可持续发展对策

以早酥梨为主的梨产业是甘肃省静宁县仅次于苹果的第二大农业产业．产业优势明显，但问题也比较突出。要实现静宁梨产业可持续发展，必须进一步优化品种组成，加大市场开拓力度，强化科学管理和以防霜冻为主的减灾措施落实，提高静宁县梨果品质和产量．加快仓储建设步伐，延伸产业链条，有效提升产业效益。     

疏花疏果对"新梨7号"果实品质和叶片的影响

"新梨7号"是以香梨和早酥梨为亲本通过有性杂交培育的早熟梨新品种.自2000年审定以来,"新梨7号"逐渐被果农所认识,被市场所接受,栽培面积不断扩大,产量迅速增加.但在生产中果实品质常影响经济效益,叶片数量和质量常影响果实品质.单株负载量是影响果实大小、品质的主要因素,可以通过疏花疏果进行调节,它是有效节约树体养分消耗,实现稳产、高产、优质措施之一.为此,我们进行了该试验,希望为"新梨7号"的生产和推广提供参考.     

套袋对苹果和梨果皮特征及品质的影响

通过对不同品种苹果、梨套袋处理,研究套袋对果实外观品质、口感及内在品质的影响.结果表明:套袋苹果果面光洁、鲜亮、色泽均匀一致,但维生素C含量、可溶性糖、可滴定酸、可溶性固形物含量低,口味淡,和未套袋苹果相比差异极显著.而套袋梨颜色淡、鲜亮、果皮光滑、果点不明显、口感细腻,虽然维生素C含量、可溶性糖、可溶性固形物含量低于未套袋果,但二者未达显著性差异.     

烟台水果产业集群规模质量和竞争优势分析

为探讨烟台水果产业集群发展的影响因素及产业集群规模质量和竞争优势二者的关系,基于2015—2019年面板数据,对烟台苹果、葡萄和梨产业集中化程度与集群竞争力指数进行测算、排序、分析,结果显示,烟台苹果、葡萄和梨3大水果产业均具备显著的集群优势,产业集中系数和综合比较优势排序均为:苹果葡萄梨。对影响产业集群发展的要素进行因子分析,共提取2个公因子:规模质量因子和竞争优势因子。旋转成分矩阵中,区位商指数、规模比较优势指数、集中系数、显性比较优势指数、国际市场占有率增长率的因子载荷值均超过0.9,说明这4个指标是烟台水果产业提升其产业规模优势和集群竞争力,维持行业持续、健康、良性运用的主要途径。依据研究结果提出优化烟台水果产业的建议。     

辽宁省果树产业发展现状研究

对辽宁省苹果、梨和葡萄产业存在的问题进行了详细阐述,并提出辽宁省果树产业健康可持续发展的对策。该省果树产业发展的对策主要是优化品种结构和推广新型栽培模式,实行高标准建园、省力化栽培,提质增效,促进农民增收,提高产业的竞争力。     

若干梨新品种高接试验研究初报

2005-2007年从浙江等地引进国内外梨优良品种(系),在福建建宁县采取高接方式进行对比观察试验.结果表明,"若光"、"喜水"果实成熟期早、丰产稳产、品质优异,可作为早熟、特早熟梨品种在翠冠梨产区推广种植."圆黄"果形特大、品质优良,着果率高,丰产稳产性好,宜作为中熟偏迟品种在黄花梨产区推广种植.     

省农业局植保站举办苹果、梨主要病虫测报及其防治技术训练班

为了提高苹果、梨主要病虫测报及其防治技术,更快地提高果品产量质量,推动生产的发展,1981年3月26至31日省植保站,在省果树所举办了苹果、梨主要病虫测报及其防治技术训练班。培训我省苹果、梨主要产区的16个测报点队测报员、部分市县植保站工作人员和一些农民技术员共85人。学习期间,由省果树所科研人员介绍了苹果腐烂病、早期落叶病、炭疽病、粗皮病、桃小食心虫、苹果红蜘蛛、梨大食心虫、梨黑星病等多种病虫测报及其防治技术,对果树病虫害综合防治的内容也做了     

智利苹果和梨出口形势不容乐观

2011年智利苹果和梨产量预计可提高23．90％,品质好。由于生产成本提高,出口形势不容乐观,预计出口量还将下滑。     

中国重要落叶果树果实品质和熟期育种研究进展

中国栽培面积66.67万hm²以上的落叶果树有苹果、梨、桃和葡萄4种，针对这些重要果树果实品质和熟期，国内几代遗传育种工作者经过几十年的协同创新和联合攻关，在优异种质评价挖掘与创制的基础上，创建了优质高效育种技术体系，育成了优质、耐贮、不同熟期、特色多样的苹果和梨系列优质新品种，育成了桃和葡萄早、中、晚熟期配套优质新品种；研发了新品种优质高效配套栽培技术体系，推动了自主研发新品种的大面积推广应用及产业优质高效发展，为保障优质水果的周年需求提供了重要支撑。     

韩国果树考察报告

本所供销经理部应韩国国际农园的邀请,组团于2001年9月17～25日,对韩国梨、苹果的科研育种、推广、生产等方面进行了考察。在韩期间先后参观、考察了韩国园艺研究所、罗州梨研究所、大邱苹果研究所和5个生产农园,基本了解了韩国目前已推广和即将推广的梨、苹果优良品种,推广应用的先进栽培技术和今后的育种方向等,现报告如下。     

苹果与梨远缘杂交种甘金和甘红果实品质特性评价及分子水平鉴定

【目的】对苹果与梨远缘杂交的优良品种甘金和优系甘红进行果实品质特性评价，并用特异性分子标记鉴定杂交种的真实性，为后期真杂种在抗逆育种研究领域应用提供理论支撑。【方法】对甘金和甘红树体的生长势和果实经济性状进行评价，将苹果金冠和西洋梨巴梨的基因组进行比对，分别筛选苹果和梨中特有的序列，通过设计属间特异性引物对甘金、甘红和亲本的DNA进行扩增。【结果】甘金和甘红树势生长健壮、抗逆性强和果实品质优。特异性引物M1、M2和M3在母本苹果品种中扩增出条带；P1、P2、P3这3对引物只能在父本梨品种中扩增出条带；2对通用引物U1和U2在苹果和梨杂交种中均能扩增出条带。此外，苹果M1、M2、M3和梨P1、P2、P3对杂交后代甘红、甘金进行扩增时，均出现条带，说明杂交后代既有苹果的基因，又有梨的基因。【结论】采用基因特异性分子标记开发的梨和苹果属间的特异性引物，鉴定远缘杂种的真实性，为苹果和梨以及其他果树的属间远缘杂交种的鉴定提供有价值的参考。     

找准优势 寻求突破

<正>狠抓标准"洛川苹果"建立22个全产业链系列标准标准控制确保最佳消费体验陕西省洛川县地处世界最佳苹果优生区的核心地带,得天独厚的自然条件赋予了洛川苹果独有的品质。围绕苹果这一产业,历届县委、县政府持续推进产业转型升级,既保证了洛川苹果品质,又保障了洛川果农增产增收。近年来,在"洛川苹果"品牌带动下,洛川     

新种质创造支撑果品产业升级——红肉苹果和‘库尔勒香梨’种质资源利用以及‘红富士’芽变选种案例分析

种质资源评价挖掘和创新利用是现代农业的重要特征。新疆是苹果等多种落叶果树起源演化中心,种质资源极为丰富。笔者系统介绍了近几年来在新疆红肉苹果和‘红富士’以及‘库尔勒香梨’资源评价挖掘和创新利用方面的研究进展,主要包括红肉和红皮苹果育种理论与技术创新、新品种培育和配套技术研发以及优质、耐贮、晚熟梨新品种创制,为苹果和梨产业升级提供了重要支撑。     

梨苗规范化繁育技术

正梨是我国仅次于苹果、柑橘的第三大水果。在陕西,从影响和知名度上仅次于苹果、猕猴桃;从栽培面积和产量上仅次于苹果。梨产业由于良种苗木规范化生产程度较低,苗木市场混乱,生产上使用劣质种苗建园较普遍,加之栽培品种单一、栽培技术和栽培模式落后等因素,生产效益不高,果农发展的积极性受到影响,产业发展缓慢。所以必须从制定标准进行规范化生产入手,充分利用国家梨良种良砧研发和标准化苗木繁育体系,以应对梨产业化发展对良种     

B9对梨树生长、产量和果实品质的影响

<正> 国内外对苹果、洋梨等果树应用B9的研究较多,但在日本梨上应用研究甚少.本文就乔砧密植栽培条件下喷布B9对梨幼树生长、产量和品质等的影响作一初步探讨.