首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
近年来,随着驴肉、驴皮产品市场的开发,饲养肉用驴及肉役兼用驴已成为养驴新内容,其潜力大,前景好。驴肉具有瘦肉多、脂肪少的特点,据测定,每100克驴肉含蛋白质18.6克,脂肪0.7克。驴肉味道鲜,有特色,素有“天上龙肉,地下驴肉”一说。驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶称阿胶,又称驴皮胶,是我国传统的中药材。驴是草食家畜,食性广、适应性强、易饲养,舍饲、放养均可,既适于农户饲养,也可以小规模养殖。现将我国几个有代表性的优良驴种简介如下。1.泌阳驴。主要产于河南省西南部的泌阳、唐河、南阳等市县,以泌阳、唐河为中心产区。该品种体型中等,结…  相似文献   

2.
我国传统养驴以役用为目的。近年来养驴已由役用向肉用方向发展,驴肉将成为人类获取动物蛋白质的又一新来源。驴肉是肉食中时尚佳品,素有"天上龙肉,地下驴肉"之说。驴皮是名贵中药、滋补品阿胶的主要原料及多种轻工制品的重要原料。驴耐粗饲,易饲养,好管理,很适合农户小规模饲养,养驴是一项新兴的致富项目。肉驴的育肥技术要点如下。  相似文献   

3.
肉驴作为一种经济型草食动物,具有耐粗饲料、抗逆性强,易于饲养且饲料来源广、繁殖快、食量小等优点。从营养学上讲,驴肉具有补血、益气补虚等保健功能。食驴肉之风也在广东、广西、陕西、青海、北京、天津、河北、山东等地兴起,这表明开发肉驴养殖大有潜力。文章重点探讨驴舍建设、肉驴育肥技术与疾病防治方面的技术。  相似文献   

4.
驴肉质高蛋白低脂肪,兼具营养和保健作用,素有“天上龙肉,地下驴肉”一说,驴皮还是熬制中成药阿胶的重要原料。目前,饲养肉用驴及肉役兼用驴已成为特种养殖业的新项目。驴是草食家畜,食性广、适应性强、易饲养,既可舍饲,又可放牧饲养。各种野草、树叶、农作物秸秆及糠秕类均是养驴的好饲料。它既适于千家万户单个饲养或小规模饲养,又可与其他家畜混群饲养。  相似文献   

5.
肉驴的饲养技术驴肉,经测定与猪、牛肉相比,蛋白质比猪、牛肉高,而脂肪比牛、羊、猪肉低196—591%,是典型的高蛋白低脂肪食品。驴肉还有补血、补气、补虚的功能,是保健食品。驴皮可制革,更是制中药阿胶的主要原料。1驴的品种:目前,体大、产肉多的肉...  相似文献   

6.
正驴肉瘦肉多脂肪少,肉质细、味美,营养价值高,素有"天上龙肉,地上驴肉"的美称,驴肉这个纯绿色食已走进我们千家万户的饭桌上。从而也带动了辽西地区养驴业的快速发展,驴人工授精技术的推广和普及对降低种公驴的饲养数量,提高母驴的繁殖率,增加肉驴的养殖效益方面影响很大,下面就介绍一下驴人工授精的技术要点:  相似文献   

7.
刘宝山 《新农业》2009,(9):22-24
驴肉细嫩味美,营养价值高,属典型的高蛋白、低脂肪食品,具有补血、益气补虚等保健功能,是肉类中的上品,素有"天上龙肉,地上驴肉"之美称.驴皮是中成药和滋补品阿胶的主要原料,肉驴具有很大的市场需求.但各地农民市场信息不畅,不了解肉驴行情,常常认为养驴不如养牛、马,猪赚钱多,导致肉驴养殖发展缓慢,市场供不应求.从1998年至今,驴肉在各地市场一削吻销不衰,价格稳步上升,近年已涨至每公斤20~30元,比猪,牛、羊、马、鸡肉的价格高41%~140%,且在很多地方往往找不到货源.目前一头肉驴可获利1000元以上,如果加工成驴肉罐头、酱驴肉、驴肉蒸饺等食品,还可增值2~3倍.……  相似文献   

8.
驴属草食类动物,驴肉细嫩鲜美,是高蛋白、低脂肪的保健食品。驴的抗病力强、耐粗饲、易饲养、好管理、繁殖快,放养、圈养均可,且投资小,很适合农户小规模饲养。冬季经过短期育肥,即可出售,按当前的行情计算饲养一头驴可获利1000元左右。因此,冬季养殖肉驴是一项很好的致富项目。  相似文献   

9.
正肉驴作为一种经济型草食动物,具有耐粗饲、抗逆性强、易于饲养且饲料来源广、繁殖快、食量小等优点,驴产品包括驴皮、驴肉、下货等都具有很高的医药价值和营养价值。近几年,驴产品的需求刺激了肉驴饲养业的快速发展,辽宁省也和全国一样,肉驴饲养量在逐年增多,随着肉驴饲养业的发展,一些寄生虫病的危害也越来越明显,尤其是马尖尾线虫病的发病率越来越高,给肉驴饲养业的健康发展带来一定影响,为了指导马尖  相似文献   

10.
肉驴养殖会为养殖户带来可观的经济价值,肉驴全身都具有使用价值,驴皮是熬制阿胶的主要材料,具有营养高、能美容的效用,驴肉更是美味的肉类产品,我国素有"天上龙肉,下上驴肉"的说法,由此说明肉驴养殖业拥有广阔发展前景。要想促进肉驴养殖的繁荣发展,主要探讨的是提高肉驴繁殖力,这是本文讨论的主要内容。  相似文献   

11.
《现代农业科学》2000,(2):31-31
我国民间素有“天上龙肉,地下驴肉”之说。近年来,随着市场经济的不断发展,驴肉市场需求扩大,一头肉驴可卖上千元,适时发展肉驴养殖是一项很有前景的项目。目前良种肉驴缺乏,一般近亲繁殖比较严重,生产的后代个体较小.产肉率不高,因而引进和繁育优良种驴是提高驴肉用的重要因素。当前我国的优良肉驴品种如下。  相似文献   

12.
随着社会发展,人们生活水平得到不断提高、膳食结构发生较大变化,驴肉因为蛋白含量高、脂肪含量低,具有补气血、益脏腑功效越来越受到消费者关注,加之驴属草食家畜,抗逆性强、发病少;耐粗饲、易饲养。文中对肉驴的饲养管理加以简述。  相似文献   

13.
驴肉属典型的高蛋白、低脂肪肉食品.驴肉还具有补血、益气、补虚等保健功能.对驴进行饲养及育肥,要实施以下四项措施.  相似文献   

14.
<正>饲养肉驴不仅饲料来源广泛,而且与养猪、肉牛、肉羊相比较,养驴风险更小,产肉多。另外,驴皮是加工中成药"阿胶"的主要原料,药厂大量收购,售价也很高,且供不应求;驴骨也是中药的原料。所以,养驴是投入少、见效快、发家致富的好项目。1驴肉的价值随着人民生活水平的提高,人民的保健意识进一步增  相似文献   

15.
<正>近年来,随着市场经济深入发展,驴肉成为人类获取动物蛋白质的主要来源之一,所以小型肉驴养殖基地已成为建设新农村、农民致富的重要投资项目。但农民缺乏与之相关的技术,造成投入虽高,而效果不理想。如果要养好驴就要给肉驴提供一个良好的生长环境,用科学的方法来饲养,做好以下管理工作。  相似文献   

16.
驴属草食类动物,驴肉细嫩鲜美,是高蛋白、低脂肪的保健食品.驴的抗病力强、耐粗饲、易饲养、好管理、繁殖快,放养、圈养均可,且投资小,很适合农户小规模饲养.  相似文献   

17.
人们在选择畜禽产品时,尤其青睐那些高蛋白、低脂肪和具有保健功效的,驴肉最符合现代人的这一要求。一、驴肉的营养价值驴肉细嫩、味美,瘦肉多,脂肪少,且富含钙、磷、铁等微量元素。与牛肉、猪肉和羊肉相比,驴肉中蛋白质分别高0.9%、9.1%和6.3%,而脂肪含量比牛肉低19.6%,比猪肉低59.1%,比羊肉低33.9%,是典型的高蛋白低脂肪食物。二、驴肉及其附属产品的药用保健价值据《中药大词典》记载,驴肉具有补血、补气和补虚的功效,驴皮熬成的阿胶是我国传统的中药材,具有补血滋阴和润燥止血功效。三、养殖肉驴的经济效益高驴耐粗饲,饲料来源广泛,饲养…  相似文献   

18.
<正>驴属草饲家畜,耐粗饲,饲草料取材容易;抗逆性强,很少发病;驴肉瘦肉多、脂肪少,具有益气补血功效,素有"天上龙肉、地上驴肉"的美誉。肉驴上膘快,养殖成本低、效益好。肉驴育肥,就是给驴供给高于其本身维持和正常生长发育所需营养的日粮,使多余的营养以脂肪的形式沉积于体内,获得高于正常生长发育的日增重,缩短肉驴出栏时间、及时  相似文献   

19.
驴肉肉质鲜美,具有一定的保健作用,且驴肉价格不断上涨,养殖肉驴的效益非常可观,所以不少人加入了肉驴养殖的行列,但由于品种和管理方面的原因,一部分养殖户并没有达到预期的效益。根据我们近几年的推广经验,养好肉驴首先要把好以下“三关”。[第一段]  相似文献   

20.
驴肉是一种低脂肪、高蛋白、并具有保健功能的食品,民间早有“天上龙肉,地上驴肉”之说。随着人民生活水平的提高,驴肉在市场上越来越俏。除驴肉外,驴皮的用途也很广,不仅是轻工业的好原料,而且用驴皮熬制的胶还是一种名贵的中成药(阿胶),畅销国内外。因此,发展肉驴是一项致富的新门路。 驴肉营养丰富,据测定每百克驴肉中含蛋白质18.6克、脂肪0.7克、  相似文献   

设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号