浙江科盛饲料股份有限公司

正浙江科盛饲料股份有限公司是一家以研发、生产和销售饲料为主营业务的企业;下设衢州科盛饲料有限公司、绍兴县科盛生物技术有限公司、南通科盛海辰饲料有限公司、江苏科盛富邦饲料有限公司、吉林科盛粮油有限公司和上虞科强水产养殖有限公司。公司是浙江省规模猪场散装配合饲料配送试点单位。     

我国水产动物营养与饲料的研究进展

针对我国水产动物营养与配合饲料的现状,探讨了今后的研究重点和发展方向,分析了营养参数、新饲料源开发、营养与环境、营养与免疫、营养与肉质、水产饲料安全与水产品质量、饲料加工工艺等方面的相互关系和关键技术,可为我国水产养殖业的可持续健康发展提供参考。     

鱼粉替代——鱼粉高价运行下水产配合饲料研发的技术对策

蛋白质是鱼类生长的主要营养物质,水产饲料配方中蛋白质含量一般是畜禽饲料中的2~4倍,通常占配方的25%~50%,甚至更多。因此,作为水产动物重要的蛋白源的提供者——鱼粉在水产饲料配方中占有重要的作用。然而,一方面由于全球气候变化、环境恶化和过度捕捞等造成渔业生物资源衰退,鱼粉获量越来越少;另一方面,近几年鱼粉的消费结构发生了很大的变化,水产养殖产量的提高,鱼粉市场需求旺盛,导致鱼粉价格不断上涨。鱼粉短缺已成为全球水产饲料工业面临的最大难题之一。鱼粉源于自然资源,在需求总体增长的情况下,鱼粉趋少、趋贵的走势在所难免,要维持以鱼粉为主要蛋白源的水产养殖业稳定的、持续的发展,开辟鱼粉替代品迫在眉睫。大量的研究资料表明,用丰富的动植物蛋白源、单细胞蛋白源和藻粉部分或完全代替鱼粉是可行的。本期我们邀请了厦门大学教授艾春香以"鱼粉替代——鱼粉高价运行下水产配合饲料研发的技术对策"为题,分三个方面就鱼粉替代的必要性及可行性、鱼粉替代的技术方案和鱼粉替代研究与应用存在的问题进行了深入的论述,相信会给行业同仁带来启迪和借鉴。     

生物技术在水产动物生物饲料研究中的应用进展

抗生素的滥用和资源的紧张引起了一系列重要安全和环境问题,使得基于生物技术的生物饲料在水产养殖中的研究和应用引起了广泛关注。鉴于此,结合对近年来国内外相关研究的剖析,本文综述了目前生物技术在水产动物生物饲料研究中的研究进展,其中涉及基因工程、酶工程、微生物工程三方面,分别从分子、细胞和整体水平阐述,此外讨论了本领域未来的发展趋势。本文旨在为水产动物生物饲料的深入研发提供一定的借鉴和参考,以保障水产养殖业可持续健康发展。     

"第三届中国水产动物营养与饲料学术大会"在京召开

由中国水产学会水产动物营养与饲料研究会主办的“第三届中国水产动物营养与饲料学术大会”于2002年10月11—14日在北京隆重举行。来自科研院校(所)的专家、学者、教授及企事业的领导和技术负责人等400多人参加了会议，规模大大超过了前两届。到会的媒体有中国畜牧报、中国海洋报、中国饲料杂志社、饲料广角杂志社、中国水产杂志社等。开幕式由中国农科院饲料研究所任泽林博士主持。中国饲料工业协会刘同占秘书长、中国水产学会张铭羽秘书长、全国饲料工作办公室饲料处杨振海处长、中国农科院饲料研究所蔡辉益所长等嘉宾到会并讲话，对饲料工业取得的成就、饲料法规的建设进行了总结和阐述，并指出今后的发展方向。另外，中国水产学会水产动物营养与饲料研究会主任委员麦康森教授对研究会两年来的工作进行总结并作了重要讲话。     

植物性替代蛋白源在鱼类饲料中的利用

采用配合颗粒饲料对水产养殖是一个有效的增产措施,蛋白质是饲料中最为重要的营养组分,同时也是配合饲料中成本最高的部分。在多年生产实践中,鱼用饲料绝大多数以鱼粉为主要蛋白源,因其蛋白含量较高,具有氨基酸较平衡、含有丰富的不饱和脂肪酸及其所特有的促摄食     

水产养殖配合饲料的合理使用

池塘高密度养殖和大水面网箱集约养殖中,普遍使用全价配合饲料,饲料成本占整个养殖成本的70％以上。科学选用,合理投喂全价配合饲料,是提高水产养殖效益的关键。     

中药饲料添加剂及其研究开发

第一节中药饲料添加剂概述 一 中药饲料添加剂的概念和分类 1 饲料添加剂的概念 饲料添加剂，是指在饲料加工、贮存、调配和使用过程中，为满足动物某些特殊需要而添加的特殊物质的总称，是配合饲料的重要组成部分。添加目的主要为改善饲料营养、提高饲料利用率、增强饲料的适口性、促进动物生长发育、提高动物生产性能、防治动物疾病、改进动物产品品质、便于饲料加工和贮藏等。     

2013年5月全国饲料生产形势分析

1基本生产情况5月份,随着水产养殖的启动及猪价略有回升,全国饲料总产量环比增长,但同比仍然下降。根据中国饲料工业协会信息中心行业统计与监测部重点跟踪的160家饲料企业统计数据显示,饲料总产量环比增长5.0%,同比下降12.0%。从品种看,猪饲料、蛋禽饲料、水产饲料、其他饲料环比均呈增长趋势,肉禽饲料、反刍饲料环比呈下降趋势(图1-2)。     

影响配合饲料养殖效果不可忽视的几个问题

随着水产科学技术的发展,配合饲料的营养成分全面而合理、适口性好、散失浪费少、投喂方便、饲料报酬高等优点,已逐渐被广大养殖者所认识和接受。笔者在基层调查时发现,使用配合饲料养殖水产动物,其效果相差甚大。究其原因,是在选择和使用配合饲料过程中,忽视了一些不可忽视的问题,现浅析如下,供养殖者参考。     

我国水产饲料的研究进展与展望

20世纪80年代初,国家把水产动物营养学与饲料配方等研究列入国家饲料开发项目,开始了水产动物营养与饲料的研究.目前,对鲤鱼、草鱼、鲫鱼、斑点叉尾(鱼回)、罗非鱼等营养与饲料研究具备了一定基础,但由于起步晚、投入少、基础研究薄弱,缺乏系统的科学研究,大多数养殖品种营养研究不够深入,制约了水产饲料工业的发展.水产动物营养研究与饲料技术的开发是水产饲料工业的基础.因此,我国对水产动物营养的研究和开发十分迫切.     

环保型水产饲料的研究开发

长期以来，在水产养殖以及饲料配制过程中，所追求的目标是降低饲料系数，提高生产性能，而没有特别考虑营养物质的充分利用以及对环境的污染等问题。然而，随着公众对环境的关注日益强烈和水污染的日益严重，饲料研究者和养殖业主不得不考虑采取一些相应的措施，因此研究和开发环保型饲料也成为解决这一危机的关键。     

第三届华东地区水产动物营养与饲料科技论坛(第二轮通知)

<正>由上海海洋大学、苏州大学、华东师范大学、湖州师范学院、浙江万里学院等联合发起的"华东地区水产动物营养与饲料科技论坛",将于2012年3月在杭州举行。华东地区水产动物营养与饲料科技论坛为一种学术与技术交流相融合、以技术为主的学     

第三届华东地区水产动物营养与饲料科技论坛(第二轮通知)

<正>由上海海洋大学、苏州大学、华东师范大学、湖州师范学院、浙江万里学院等联合发起的"华东地区水产动物营养与饲料科技论坛",将于2012年3月在杭州举行。     

饲料中补充外源晶体DL-蛋氨酸对鲤科鱼类养殖的效用

蛋白质饲料是水产饲料中最贵的成分。动物对蛋白质的需要实质是对平衡的必需氨基酸的需要，因此，从这一角度讲，优化水产动物的氨基酸营养可以节约蛋白，从而降低饲料成本，最大限度地提高产品利润率。     

中草药饲料添加剂的作用与开发

中草药饲料添加剂不但能发挥促进动物生长的作用,而且能克服化学添加剂引起的动物产品中药物、激素、微量元素的超标残留.本文简述了中草药饲料添加剂的作用和功效,分析了其研发现状及趋势.     

水产动物开口饲料的研究进展

自20世纪70年代开始,国内外研究者同绕水产苗种开口饲料的开发和应用进行了系列研究,试图研制用于虾、蟹、叭、海水鱼等水珍品苗种生产的人工配合开口饲料,来替代水产动物的育苗生产依赖的单胞藻、轮虫、枝角类和卤虫等天然生物饵料,以克服天然饵料成本高、受季节和天气影响大、污染严重、质量不稳定的缺点（Jones等,1974;Kanazawa等．1982;Bautista等,1989;D’Abramo,2002）。本文分幼体动物的消化生理、营养需求、