植物黄酮在缓解奶牛热应激上的应用前景

奶牛是一种耐寒畏热的动物,当奶牛对环境温度的适应能力超过其阈值时就会产生热应激。热应激对奶牛的生产性能、抗氧化能力、免疫机制、内分泌和代谢产生不利影响,是阻碍奶牛业健康发展的一大问题。近年来,植物提取物作为一种兼具营养价值和保健价值的饲料添加剂被广泛应用。植物黄酮作为一种存在广泛的植物提取物,具有提高家畜生产性能和抗氧化能力、增强机体免疫力和抗炎能力、调节机体代谢等功效。因此,植物黄酮可以对症治疗奶牛热应激。本文将从热应激对奶牛生产性能、抗氧化能力、免疫机制、内分泌和代谢的影响以及近些年来将植物黄酮用于改善动物热应激的相关研究进行综述,以期为植物黄酮用于缓解奶牛热应激的深入研究提供理论支持。     

奶牛热应激研究进展

当前以源自北欧的不耐热品种荷斯坦牛作为我国主要的奶用品种遍布全国各地,随着其生产性能的不断提高其热应激的表现也越来越严重。特别是在南方农区热应激造成的经济损失十分明显。因此,研究采取有效的预防措施,消除热应激对奶牛的影响,对保证奶牛高产稳产具有重要的经济意义。     

缓解奶牛热应激的营养调控研究进展

奶牛对热应激尤为敏感,夏天热应激给奶牛业造成了巨大的损失,限制了行业的发展。如何有效地缓解奶牛热应激,提高生产性能是奶牛生产者亟需解决的问题。本文对缓解奶牛热应激的营养调控研究进行综述,系统地介绍了8类具有应用效果的营养调控技术,为奶牛生产者提供技术参考。     

缓解奶牛热应激的添加剂

奶牛是一种怕热耐寒的动物。每年夏季高温天气,我国南方大部分地区奶牛发生不同程度的热应激反应,严重影响奶牛生产和健康。许多研究发现,日粮中加入某些药物添加剂,可以缓解热应激对奶牛的不良影响。     

奶牛热应激的缓解措施

中国荷斯坦奶牛的生产性能受热应激的影响很大,尤其是高产奶牛,表现更为突出.因此,为切实保障高温季节奶牛的正常生产,就必须采取相应的饲养管理措施,以缓解热应激带来的不良影响.     

缓解奶牛热应激的综合措施

夏季高温高湿天气易使奶牛产生热应激,从而导致奶牛繁殖性能、产奶量及免疫力急剧下降,给奶牛业造成巨大的经济损失。本文简述了在高温高湿环境下缓解奶牛热应激的综合措施,以供同行参考。     

缓解奶牛热应激添加剂

奶牛是一种怕热耐寒的动物,适合于气候凉爽地带饲养。每年夏季高温天气,我国南方大部分地区奶牛发生不同程度的热应激反应,严重影响奶牛生产和健康,因而受到养牛界的普遍关注和重视。许多研究发现,日粮中加入某些药物添加剂,可以缓解热应激对奶牛的不良影响。     

缓解奶牛热应激添加剂

奶牛是一种怕热耐寒的动物,适合于气候凉爽地带饲养。每年夏季高温大气,我国南方大部分地区奶牛均会发生不同程度的热应激反应,严重影响奶牛生产性能和健康,因而受到奶牛业界的普遍关注和重视。许多研究发现,日粮中加入某些药物添加剂,可以缓解热应激对奶牛的不良影响。     

夏季奶牛饲喂棉籽对缓解热应激的试验效果

热应激是导致奶牛夏季产奶性能、繁殖性能和免疫能力下降的最主要原因之一。为缓解夏季奶牛热应激．必须对奶牛的日粮营养进行调控，加喂高能量、高蛋白饲料。棉籽含有高脂肪、高蛋白，并且棉籽壳保护脂肪和蛋白质，起到过瘤胃的作用。为准确掌握奶牛夏季饲喂棉籽对缓解热应激的效果．笔者于2004年夏季在我场进行了利用棉籽饲喂泌乳奶牛的对比试验．结果如下。     

泌乳奶牛热应激研究进展

本文综述了热应激的发生机制及热应激对奶牛生理、生化过程和生产性能等方面的影响,并且提出奶牛热应激防治措施。     

奶牛热应激营养调控研究进展

热应激会对奶牛的生产性能、免疫性能、繁殖性能等造成不良影响,严重时甚至会威胁奶牛生命健康,给奶牛生产带来了巨大的经济损失.奶牛热应激目前已成为奶业健康发展急需解决的重要问题之一.该文总结了热应激的危害及其营养调控措施,旨在为缓解奶牛热应激提供解决方案以及较为全面的参考.     

酵母铬对热应激牛免疫功能的影响

采用MTT法、ELASA、玫瑰花环试验法,对热应激奶牛在接受不同剂量酵母铬后免疫功能指标的变化,探讨酵母铬对热应激奶牛免疫功能的影响规律。结果表明:(1)试验Ⅲ组三类免疫球蛋白水平比其他组高,试验Ⅲ组夏季IgM含量与其他组相比差异显著(P<0.05),IgG,IgA差异均不显著(P>0.05)。(2)体细胞数不同组间差异均不显著(P>0.05)。(3)试验Ⅲ组奶牛淋巴细胞刺激指数上升,显著高于其他组(P<0.05),试验Ⅰ组与对照组E-玫瑰花环形成率均低于试验Ⅱ与Ⅲ组,差异均显著(P<0.05)。说明使用酵母铬奶牛在夏季的机体免疫功能较强,能较好地抵抗热应激的危害。     

奶牛热应激研究进展

奶牛热应激是奶牛对不利于生理活动的高温环境产生的一种非特异性应答反应,也是影响奶牛夏季生产与繁殖的一种重要应激性的疾病。国内外学者对此病进行过广泛的研究,文章综述了奶牛热应激的发病原因、生理机制、诊断及综合防治措施等,为进一步研究提供参考。     

日粮蛋白水平和烟酸对热应激奶牛的影响

为缓解热应激条件下，奶牛蛋白质摄入量和利用效率降低问题，本文研究日粮蛋白水平和烟酸对秸秆型日粮奶牛生产的影响。结果表明，提高日粮蛋白水平、添加烟酸可以显著提高干物质采食量、产奶量和经济效益。     

热应激对干奶期奶牛甲烷排放量的影响

试验旨在研究不同程度热应激水平对奶牛甲烷排放量的影响。试验选用4头处于干奶期的经产中国荷斯坦奶牛,采用4×4拉丁方设计,利用环境控制舱检测温湿度指数(THI)在66、72、78和84条件下甲烷的产生量。结果表明,当奶牛处于应激状态时,CO₂和CH₄排放量均显著下降;单位饲料干物质所产生的甲烷量显著升高。因此,干奶期奶牛在热应激条件下,甲烷排放量显著下降。     

奶牛抗热应激饲料添加剂的研究进展

在奶牛日粮中添加饲料添加剂已成为防控奶牛热应激的重要手段,对提高奶牛的生产水平有着重要意义。作者就目前奶牛抗热应激饲料添加剂的种类、作用机理及应用效果进行了综述。     

热应激条件下荷斯坦奶牛后段肠道差异微生物分析

本试验旨在分析热应激条件下,热应激耐受奶牛和热应激易感奶牛后段肠道菌群组成的差异,寻找与热应激相关的后段肠道微生物,为利用饲养管理和遗传选择等手段提高奶牛耐热能力提供理论依据。选择体况相近且健康的1胎中国荷斯坦泌奶牛19头,利用奶牛夏季上午直肠温度（MRT）和下午直肠温度（ART）差值（RTD）将其分为热应激易感组（H组,10头）和热应激耐受组（L组,9头）。采用Illumina PE250测序平台测定两组个体粪便中细菌16S rDNA V3~V4区序列,利用生物信息学方法筛选两组个体的差异微生物。结果表明：①L组的Shannon指数和Chao1指数高于H组,但组间差异不显著（P>0.05）。②在门水平,两组个体的厚壁菌门（Firmicutes）、拟杆菌门（Bacteroidetes）和变形菌门（Proteobacteria）的相对丰度之和均占总菌的95%以上;在属水平,L组中YRC22和普雷沃氏菌属（Prevotella）的相对丰度显著高于H组（P<0.05）,且YRC22、Prevotella的相对丰度与ART、RTD、呼吸评分（RS）、直肠温度极值（RTR）及流涎评分（DS）等5项热应激相关指标均呈负相关关系。③与热应激相关的6项指标（MRT、ART、RTD、RS、DS、RTR）中,RS、DS和MRT在冗余分析（RDA）结果中R2较大,表明这3项指标与奶牛后段肠道微生物菌群相关程度较大。综上所述,热应激影响奶牛后段肠道菌群结构,Prevotella是热应激相关的后段肠道微生物。     

热应激对奶牛繁殖性能的影响研究进展

环境温度、湿度和光照周期都会对奶牛的繁殖性能造成影响。夏季奶牛采食量减少可能会影响奶牛的能量平衡,或导致下丘脑-垂体-卵巢轴功能紊乱,进而降低卵母细胞、胚胎和卵泡的质量,导致奶牛繁殖性能降低。本文就夏季热应激对奶牛繁殖性能的影响做一综述。     

奶牛抗热应激功能性营养包的研究与开发

为缓解奶牛热应激对其生产性能造成的影响,降低由此带来的经济损失,该试验研究、配制了奶牛抗热应激功能性营养包。按照胎次、产奶量、泌乳天数和体况相近的原则,将120头健康的荷斯坦泌乳奶牛随机分成试验组和对照组。在中度热应激条件下,对照组奶牛饲喂牧场基础日粮,试验组奶牛在基础日粮中添加300 g/(d·头)复合型功能性营养包,观察复合型功能性营养包的抗热应激效果。试验结果表明,在正试结束时,试验组奶牛的单产显著高于对照组(P0.05);与预试期相比,对照组奶牛的平均单产降低2.96 kg/(d·头),而试验组平均单产降低1.16 kg/(d·头),比对照组缓降了1.80 kg/(d·头);试验组奶牛的乳蛋白涨幅比对照组高0.13个百分点;正试结束时和停试第10天试验组奶牛的乳脂率和乳中干物质均显著高于对照组(P0.05);试验组奶牛的饲料转化率比对照组缓降0.02。结果提示,抗热应激功能性营养包不仅能够有效地缓减牛奶由于热应激导致的单产下降,还可以提高乳蛋白率、乳脂率、乳中干物质和饲料转化率。