论白居易诗歌中的茶文化内涵

白居易是唐代伟大的现实主义诗人,在其传世作品中,有数十首涉及茶文化描写。本文从白居易的诗茶生活、名茶成为珍贵赠品、茶饮在唐人生活中的地位、白居易茶诗中的审美意象与文化内涵等四个方面解读白诗与唐代茶文化。     

道教与武夷茶文化

“溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽”。茶在道教未正式形成之前，便已和神仙结了缘。《云笈七签·洞天福地》列武夷为道教第十六真升元化玄洞天。据《神仙传》载：“昔有神仙降此曰：予武君也，统录地仙，受绾于此”。《武夷茶歌》开宗明义地指出：“相传老人初献茶，死为山神享庙祀”。这位神人便是“飘然自号武夷君”的山神。道教，乃是汉民族固有的宗教，形成于东汉。道教传入福建时间很早。据《后汉书·徐登传》载：泉州道士徐登，精医善巫，贵尚清俭。曾以茶济世，据传曾在莲花山摩崖石刻“莲花茶襟”，提出保护这一片的茶园。吴晋时，…     

中国茶文化与佛教

本文从历史的角度出发,分别从佛教的兴盛与饮茶的传播,佛教与饮茶,佛教与种茶和制茶,佛教与饮茶风俗的向外传播等四个方面,揭示了中国茶文化与佛教的关系。     

茶文化与道缘

唐代陆羽在《茶经》中说：“茶之为饮，发乎神农氏”。神农是几千年前上古时期的部落首领，教人种五谷，植桑麻，耒耜耕作。主张烧开水饮用，以免生病。为寻找药用植物，有一天在尝试一种有毒的草时，口干舌燥头晕目眩，赶紧到一棵大树下养息，将水烧开准备喝时，一阵风过，树上几片叶子正好落在陶怀中，杯里的水变了色，喝下之后身体顿感舒畅，茶叶诞生了，     

弘扬茶文化 发展茶产业

茶文化要与茶产业相结合,茶文化为茶产业之魂,茶产业为茶文化之体。茶文化不与茶产业相结合,茶文化就落不到实处,更谈不上推广;而茶产业不与茶文化结合也不会有长远的发展。茶文化,茶产业都要创新。1研究茶文化,开发茶叶产品中国茶文化源远流长,这在文献、诗词的记载和出土茶器中都有表现。“药食同源”,茶最初用于药用,而后方兼用作祭品、饮料,并进而发展成丰富多彩的茶文化。1.1研究茶疗效,开发保健品及药品唐代陆羽《茶经》中指出,茶性寒,是败火的最佳饮料,不仅能解热渴,还能去烦闷,舒关节,长精神。茶“解酒食、油腻、烧炙之毒。利大小便…     

域外茶文化研究的新开拓 谈《英国茶文化研究（1650—1900）》一书对茶文化研究贡献

《英国茶文化研究（1650—1900）》是一本基于全球史视角审视英国茶文化的新作,在详实的一手外文史料支撑下,该著作融合了全球史、文化传播学与饮食人类学相关理论,围绕英国茶文化的形成及影响,进行了历史学与茶文化研究相结合的有益尝试。该项成果丰富了有关域外茶文化的研究,其研究方法亦具有一定借鉴意义。     

漫谈广东古今茶产业与茶文化

1　广东茶产业茶文化之起源广东早在西汉时期 (公元前 2 0 6～前 2 5年 )以前 ,先民就已利用茶叶 ,西汉末年便有少量茶叶由海路销往南洋诸国。南朝梁武帝时 (50 2 -54 9年 )东莞僧人在铁炉岭 (今茶山镇境内 )建雁塔寺沿山种茶 ,这是见诸文献广东人工种茶开端。直至唐代饮茶之风兴起 ,茶叶内需和外销增加 ,唐代诗人曹松寓居南海西樵山 ,移植顾诸茶其上 ,教民种茶、制茶 ,较大规模发展商品茶园 ,茶区扩大至 1 1个县 ,其时广州已成为我国最古老的出口茶埠。汉末至隋唐期间 ,中原人民大批南迁 ,部分进入广东 ,带来中原生产技术和文化 ,促进了广…     

安徽省徽茶文化研究会成立

2009年3月24-25日，安徽省徽茶文化研究会成立暨首届徽茶文化研究会在合肥隆重举行。会议选举省委原书记卢荣景为安徽省徽茶文化研究会名誉会长，省政协张学平副主席为会长。     

茶文化之我见

本文从茶文化的理解与认识谈起,认为茶的区域文化也是茶文化研究范畴,探究茶与人生的契合与神似、茶具有文化色彩的缘由,茶叶的精神内涵则应是茶文化的重点,并列举出六大茶类的特征与精神内涵;在泛论茶文化的基础上,联系安徽的实际,对安徽茶文化发展的现实状况、存在的困难与问题进行概述,并指出今后的发展建议。     

二十一世纪茶文化的推想

茶文化 ,是自从人类发现“茶”以来 ,在从事“茶业”的创造性劳动与茶叶技艺研究实践过程中 ,产生并被承传、发展的客观物质与人文精神高度结合的产物 ,属茶叶事业的上层建筑。茶文化 ,是人类几千年创造并积累起来的无形资产 ,是全人类的非物质的文化遗产 ,更可贵的是 ,她活着 ,生机勃勃 ,在不断发展 ,不断前进 ,和时代同辉 ,无止境地为人类服务。在各个国家、各个民族发展的历史长河中 ,都创造着自己的特色文化 ,内容不同 ,形式不同 ,可谓精彩纷呈 !到目前为止 ,能够被不同国家、不同民族、不同人种、不同宗教信仰、不同年龄、不同性别、不…     

光辉灿烂的黔茶文化

本文凭借对贵州茶叶科技史和民族民间荼文化的多年收集整理研究,论述了贵州古陆高原不仅种荼历史悠久,茶文化积淀深厚,具有鲜明的地域性、民族性和唯一性特征。极大地丰富了五千年中华茶文化宝库的多样性,而且是茶的原产地和荼文化发祥地的中·心地域．在当今全民种茶的热潮中,着力弘扬和打造内涵厚重的文化品牌,助推贵州茶产业又好又快发展,启动贵州茶文化的对外传播．     

遂昌茶文化历史浅析

遂昌是浙西南山区的一个小县,置县已逾1800年.茶叶,是遂昌传统农业产业,在漫长的茶事活动中形成的茶文化,有着深厚的文化底蕴,成就遂昌茶叶"优质性、绿色性、文化性与山野性"特色.本文就遂昌茶文化历史进行简述,发掘遂昌茶文化本质,化古为今用,提升茶文化精神之内涵,以促进遂昌茶产业的可持续发展.     

利用茶业资源 开展茶文化旅游

资源的重新整合需要观念的创新,我国有着丰富的茶业旅游资源,茶文化也有着深刻的内涵,同时我国又是一个旅游大国,旅游业在蓬勃发展。各种旅游项目应运而生,将茶业旅游资源与旅游市场资源相结合,即茶业界和旅游业强强联手,和谐发展,不仅能为我国茶业的发展注入新的活力,让这一古老的文化发扬光大,也为人们出行提供了一个新旅游项目。     

弘扬茶文化,促进武平茶产业发展

武平绿茶是福建省主要名茶之一,具有丰富的茶文化底蕴和独特优势。通过弘扬茶文化,营造氛围,抓住机遇,培育品牌,扩大合作,迅速促进武平茶产业发展。     

中华茶文化漫谈

我国在三国以前以及魏晋南北朝时期仅仅是中华茶文化的启蒙与萌芽时期 ,茶文化的真正形成时期应为唐代。因为 ,最早把茶作为文化加以倡导、弘扬的是唐代的陆羽 ,他所著的《茶经》被奉为世界上第一部茶叶专著。《茶经》的问世 ,对促进和推动我国茶业的发展起了不可估量的积极作用。《新唐书·隐逸传·陆羽》评价道 :“《茶经》一出 ,天下益知饮茶矣”。1　唐代茶文化唐代是茶文化发展的一个重要时期。唐诗与茶文化有机融合形成茶与诗独特的文化情结。唐代茶文化的形成与禅教兴起有关 ,因茶有提神益思 ,生津止渴的功能 ,故寺庙推崇饮茶、种茶…