木薯的栽培及利用

木薯枝叶、块根富含淀粉，是高能量饲料。叶粉蛋白质高．含粗纤维低。干物质中含粗蛋白质18％．20％．粗纤维20％～21％。块根的干物质中。粗蛋白质3．26％。粗脂肪0．72％；叶粉中粗蛋白质19．25％，粗脂肪7．16％，是猪、牛的优质饲料。产量高，用途广，易栽培。木薯品种大体可分为苦味种和甜味种。苦味种如印尼细叶、印尼大叶、南洋紫皮等。木薯在热带无霜地区为多年生，而在亚热带和温带有霜地区则为一年生。一年中有7个月无霜、年降雨量达300毫米以上的地区均可种植。     

近缘两个木薯品种块根蛋白质组比较分析

以木薯(Manihot esculenta Crantz)栽培种华南9号(SC9)及其近缘野生种W14的块根为研究对象,利用蛋白质组学技术,分析了这两个品种块根的蛋白质差异情况,并对差异蛋白质的功能进行了分类。结果表明:主要有22个蛋白质出现较大的差异表达,其中16个为已知功能的蛋白质,可分为7类,包括信号传导、核酸代谢和碳与能量代谢等。其中,与碳和能量代谢相关的蛋白质果胶酶,以及与光合作用相关的苹果酸合成酶在SC9块根细胞中的表达量显著高于在W14中的。进一步的RT-PCR定量分析发现PME3基因在SC9块根中的表达量显著高于在W14中的。     

木薯抗风栽培措施研究

[目的]探讨不同栽培模式下木薯的抗风能力,为木薯抗风栽培技术研究提供参考。[方法]开展种茎环剥、留单(双)茎杆、喷施多效唑、打顶等田间试验,测定木薯株高、茎粗、节间距、分枝数、薯块产量、淀粉等指标。[结果]在环剥双杆条件下,打顶显著降低株高;单杆打顶和2次喷施多效唑均能增加茎粗。环剥双杆+前期(株高0.7 m)打顶显著增加了淀粉含量和产量。[结论]环剥+双杆+前期(株高0.7 m)打顶+单杆打顶+2次喷施多效唑的栽培模式可提高木薯抗风能力。     

木薯叶片原生质体分离条件研究

本试验以木薯叶片为材料,研究了质壁分离时间、酶液组合、酶解时间、酶液中甘露醇浓度等不同因素对原生质体分离的影响.结果表明:叶片在CPW9M溶液中质壁分离0.5h后,置于1％离析酶+0.5％纤维素酶+1％半纤维素酶+9％甘露醇的酶液中,黑暗条件下酶解14～16 h,其原生质体产量和活力最高.     

近缘两个木薯品种块根蛋白质组比较分析

以木薯(Manihot esculenta Crantz)栽培种华南9号(SC9)及其近缘野生种W14的块根为研究对象,利用蛋白质组学技术,分析了这两个品种块根的蛋白质差异情况,并对差异蛋白质的功能进行了分类。结果表明:主要有22个蛋白质出现较大的差异表达,其中16个为已知功能的蛋白质,可分为7类,包括信号传导、核酸代谢和碳与能量代谢等。其中,与碳和能量代谢相关的蛋白质果胶酶,以及与光合作用相关的苹果酸合成酶在SC9块根细胞中的表达量显著高于在W14中的。进一步的RT-PCR定量分析发现PME3基因在SC9块根中的表达量显著高于在W14中的。     

木薯渣加工优质饲料技术

在广西、广东、海南等省区有大量的淀粉厂。用木薯加工淀粉时会产生很多的木薯渣。其主要成分是淀粉和纤维素。木薯渣价格低廉，来源又广，如经发酵处理。搭配适量的蛋白质饲料和微量元素，用来喂猪，可以降低成本。显著提高经济效益。     

应用蛋白质印迹技术研究低温胁迫对木薯叶片抗氧化酶的影响

为研究低温胁迫对木薯叶片抗氧化酶表达水平的影响,运用蛋白质印迹技术,选用中国主栽木薯品种华南205（SC205）组培苗为材料,研究了5℃低温胁迫7 d期间叶片的抗坏血酸过氧化物酶（APX）、谷胱甘肽还原酶（GR）、超氧化物歧化酶（SOD）和过氧化物酶（POD）4种酶表达水平的动态变化。结果表明：胁迫前期,随着胁迫时间的延长,4种酶的表达水平均呈上升趋势,SOD及GR在胁迫3 d时表达量最高,APX在胁迫5 d时表达量达到最高,POD在胁迫4 d的表达水平最高。达到最高值后,APX及SOD表达水平呈下降后又上升趋势,而GR及POD的表达水平则一直下降。该研究结果和方法可为进一步认识木薯耐低温的生理机制提供参考。     

不同处理对木薯渣饲料营养价值的比较

为探索提高木薯渣营养价值适宜的生物处理方式,以黑曲霉、啤酒酵母、产脘假丝酵母的不同组合对木薯渣进行发酵,测定发酵品质及其蛋向质含量变化。结果表明,在木薯渣的青贮过程中,以单独使用黑曲霉发酵48h后接入植物乳酸菌进行贮存的效果最好,其发酵品质达优等,粗蛋白、真蛋白增加最高,分别增加了76．27％和36．11％。     

灵石山米槠林优势树种不同年龄叶片养分特征

植物叶片养分特征能反映植物对环境的适应能力,逐渐成为生态学研究的重点和热点问题之一。对福建省灵石山米槠林Castanopsiscarlesii优势树种不同年龄叶片的养分特征进行分析表明：米槠林优势种不同年龄叶片的养分符合对数正态分布。将优势种按养分对数的平均值和标准差分为4类。结果优势种各种养分处于第2分类等级的较多;厚叶冬青llexelmerrilliana对磷,青冈栎Cyclobalanopsis∥㈣Ⅱ对锌有较强的“排斥”效应（处于第1分类等级）;鹅掌柴Scheffleraoctophylla对钾,狗骨柴Diplosporadubia对钠和钾,围涎树PithecellobiMmcf仲e吖如和石栎Lithocarpusglaber对氮有明显的“累积”效应（处于第4分类等级）：不同年龄叶片对同种养分的“累积”效应不尽相同,优势种2年生叶片养分对数大于平均值即处于第3分类等级的比例大于1年生叶片。优势种米槠较低的叶片养分表明它对于贫瘠的立地环境适应性较强。此外,厚叶冬青、青冈栎分别较低的磷、锌表明它们可以耐受这种养分缺乏的生境,可能是贫瘠环境下造林的适合树种。图3表3参31     

营养配施对木薯生长及养分吸收的影响

为了探讨氮钾钙铁锌5种营养元素及其交互作用对木薯产量、养分含量及5种营养元素吸收转运相关基因表达量的影响,以氢氰酸含量较低的食用型木薯品种SC9为试验材料,在盆栽与田间2种栽培条件下,设计N、K、Ca、Fe、Zn五因素两水平施肥配比的正交试验。通过比较各处理间木薯产量、叶绿素含量、大中微量元素累积量的差异及5种元素吸收转运相关基因表达量的变化,筛选出木薯N、K、Ca、Fe、Zn的最佳配施范围。结果显示：综合盆栽与大田下T5(N₁K₁Ca₂Zn₁Fe₂)处理均能获得较高木薯产量。其中在盆栽条件下高氮能够促进叶绿素的合成,但施用高水平的大量元素会显著降低木薯产量,施用高水平的中微量元素则能提升木薯产量。在田间条件下高水平氮素既利于叶绿素的合成又能提高产量。块根养分累积量方面,盆栽下低氮、低钾处理的块根6种元素(N、P、K、Ca、Fe、Mg)平均累积量显著高于高氮、高钾处理;高钙处理的块根3种元素(P、K、Zn)平均累积量显著高于低钙处理;高锌处理的块根4种元素(N、K、Ca、Zn)...     

桑叶在畜禽饲料上的开发前景

\t\t\t\t\t目的\t\t\t\t\t探讨桑叶与蚕沙作为畜禽饲用的营养价值。\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t方法\t\t\t\t\t采集云南省祥云县和陆良县两地的桑叶和蚕沙,对其常规营养成分和粗饲料品质进行系统评价。\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t结果\t\t\t\t\t桑叶和蚕沙营养价值极高,各原料类型的营养成分中,以桑尖的粗蛋白含量最高(27.96%),桑叶次之,而蚕沙、蚕沙+叶柄(叶柄+叶脉)混合物、桑叶柄(叶柄+叶脉)的最低;桑尖的粗蛋白极显著高于蚕沙、蚕沙+叶柄(P<0.01),蚕沙、蚕沙+叶柄间的差异不明显(P>0.05);粗脂肪以桑尖的含量最高(3.43%),桑叶次之,蚕沙、蚕沙+叶杆的最低,而中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和酸性木质素的含量与粗蛋白含量相反;灰分以蚕沙、蚕沙+叶柄含量较高,桑叶次之,桑尖最低;钙的含量以桑尖最低(1.16%),桑叶柄比桑叶、蚕沙的含量稍低;磷的含量除桑尖偏高外,其他差异不大(P>0.05)。各原料类型的饲料相对值(relative feed value,RFV)和粗饲料分级指数(grading index,GI)都远高于紫花苜蓿和玉米青贮饲料,而GI与RFV的排序略有差异。\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t结论\t\t\t\t\tRFV和GI以桑尖的最高,其次是桑叶、桑叶柄、蚕沙+叶柄,蚕沙的最低。总之,桑叶和蚕沙具有极高的RFV和GI,其粗饲料品质优于常见经济副产物,堪与牧草之王紫花苜蓿相媲美,不失为一种优质的畜禽饲料资源。\t\t\t\t     

AFLP对广西主栽木薯品种的遗传多态性分析

利用AFLP分子标记方法对广西主栽21个木薯品种进行基因组DNA多态性分析,筛选出E-ACT/ M-CAT、E-ACA/ M-CAA与E-AGG/ M-CTT三对选择性扩增引物,并对所得的结果进行UPGMA聚类分析.结果表明,品种间相似系数较高,都在0.661～0.865之间,从相似系数0.755处划分,可划分为两个主要类群,GR891、GR911等属于同一类群;面包木薯、桂经引983、新选048等品种属同一类群;南植105,南植188,泰农50,年海一号,其差异明显,不属于同一类群,可能与引种的地区不同有关.     

荔枝主栽品种树体营养累积特点及与土壤养分关系

【目的】明确荔枝Litchi chinensis Sonn.主栽品种成年挂果树养分需求参数及树体营养与立地土壤性质关系,为荔枝养分管理提供基础数据。【方法】在华南主产区挖取树龄约15年的‘妃子笑’等10个主栽品种各1株,调查树体生物学性状,并采集叶片、果实、树干和根系样本,研究树体不同部位养分累积特点及树体营养与土壤养分关系。【结果】荔枝单株地上部生物量为158.2～344.9 kg;单株果实生物量为38.4～101.8 kg,占地上部生物量的18.0%～38.1%。荔枝叶片N含量最高,树干则以Ca或N含量最高,外果皮、内果皮、果肉和种子一般以N或K含量最高,根系则Ca含量最高,Mo在多个品种的多个部位中均未检出。以生产50 kg果实计,地上部N、P、K、Ca和Mg累积量分别为811.9、86.4、586.0、792.5和112.8 g,随50 kg果实收获带走的养分量为N 114.5 g、P 14.4 g、K105.1 g、Ca 21.6 g和Mg 12.5 g,带走养分量占地上部树体各养分总量的15.8%、18.9%、20.2%、3.4%和12.6%。叶片K、Ca、Mg含量与土壤有效K、Ca、Mg含量呈显著正相关(P0.05),其他元素含量与土壤养分相关性不显著。【结论】为维持荔枝立地土壤肥力、保障树体正常生长发育,荔枝收获果实及修剪带走的养分量是荔枝翌年养分施用量的下限。土壤有效K、Ca和Mg含量可预测荔枝叶片K、Ca、Mg含量。今后将加强对荔枝Ca、Si和Mo营养的研究。     

有效微生物群(EM)对饲料pH值及营养价值的影响

研究了EM发酵饲料中pH值及饲料营养的变化.结果表明:EM对饲料具有明显的酸化作用,提高了饲料的适口性;饲料经EM发酵4 d后,营养价值有所提高.扣除"浓缩效应"后,粗蛋白、NDF含量无显著性变化(P＞0.05),ADF含量下降了10.06%(P ＜0.05),总氨基酸含量提高了8.87%,限制性赖氨酸提高了10.83%.     

红霉素药渣作家禽蛋白质饲料的营养价值评价

用蛋白质自动定氮仪和Beckman-121MB型氨基酸分析仪测定红霉素药渣,粗蛋白质为18.38 %,10种必需氨基酸总含量为3.839 %,其中赖氨酸0.265 %、蛋+胱氨酸0.704 %、色氨酸0.347 %、苏氨酸0.213 %、亮氨酸0.690 %、缬氨酸0.343 %、异亮氨酸0.375 %、苯丙+酪氨酸0.400 %、组氨酸0.282 %、精氨酸0.220 %。真可利用蛋氨酸(0.53 %)与大豆饼(0.54 %)接近。以家禽理想蛋白质为模型计算必需氨基酸平衡指数(IEAA)是0.662～1.323,结合失衡度等指数的计算结果,证实红霉素药渣为家禽饲料的良好蛋白源。     

枸杞叶草粉营养价值的研究

枸杞叶是茄科枸杞属植物枸杞的茎叶,其活性成分和营养成分种类与枸杞子基本相同,具有较高的药用价值和营养价值。本文测定了枸杞叶草粉干物质、粗灰分、粗纤维、粗蛋白、粗脂肪、钙、总磷的含量,并与部分能量饲料、蛋白饲料和苜蓿草粉相应含量进行比较分析,研究其营养价值。结果表明:枸杞叶草粉干物质含量为90.98%,粗蛋白32.32%,粗脂肪1.10%,粗纤维7.8%,无氮浸出物34.76%,粗灰分15%,钙2.16%,总磷0.43%。其干物质含量高于能量饲料、蛋白饲料和苜蓿草粉,粗蛋白高于能量饲料和苜蓿草粉,粗脂肪低于三者,粗纤维含量介于蛋白饲料之间,无氮浸出物与蛋白饲料和苜蓿草粉相当,粗灰分和钙高于三者,总磷介于三者之间。综上所述,枸杞叶草粉具有较高的营养价值。     

野葛主要营养和药用成分的分析

以长阳野葛、横峰野葛、神农架野葛为试材，对野葛的主要营养成分和药用成分进行了分析，结果表明：野葛叶、藤中含有丰富的营养成分；藤和根中含有大量的药用成分。长阳野葛的营养成分和药用成分，均高于其他两种，值得进一步研究，以便开发利用。