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马铃薯主要病毒病的症状及防治措施 总被引:1,自引:0,他引:1
病毒病是危害马铃薯的主要病害之一,在全球广为传播。马铃薯主要病毒病有马铃薯普通花叶病毒、马铃薯重花叶病毒、马铃薯S病毒、马铃薯A病毒、马铃薯M病毒、马铃薯卷叶病毒,该文综述了上述马铃薯常见病毒病的表现症状及传播途径,并提出了相应的防治措施。 相似文献
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马铃薯别名土豆、山药蛋、地蛋、。荷兰薯等,食用部分为地下块茎,淀粉含量比较丰富。马铃薯制品较多,有马铃薯条、马铃薯片、马铃薯丁、马铃薯全粉、马铃薯色拉和洁净保鲜马铃薯等。可用来制作配菜,如切丁马铃薯的主要用途是罐头肉制品,即罐头排骨和红烧排骨;切片和丁用在碎肉、蔬菜烧肉、色拉中;马铃薯全粉(目前, 相似文献
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张掖市马铃薯栽培历史悠久,独特的气候资源和土地资源适宜马铃薯生产,全市马铃薯具有种薯质量高、加工品质好的特性。张掖市马铃薯产业区域布局不断优化,产业基地初步建成,种薯贮藏能力稳步提高,加工体系日益健全,马铃薯主食化产品不断丰富。但也在种植方面、加工方面和贮藏销售方面存在问题。“十四五”期间,张掖市马铃薯产业要将基地做大、龙头做强、产品培优、将品牌培育起来、达到转化利用率更高的目的、实现产业升级,在创新转型、提质增效上迈上新台阶,形成张掖标准、张掖特色的马铃薯产业体系。张掖市马铃薯产业要不断优化马铃薯种植品种结构,致力于打造全国马铃薯产业优质、超高产示范区。马铃薯种薯的生产供应体系要不断完善,马铃薯标准化生产经营体系需要建立健全,最终提升马铃薯企业的加工水平,建成马铃薯精深加工规模产业,强化科技创新及示范推广,探索张掖马铃薯生产、加工技术标准体系。提升马铃薯生产全过程社会化服务水平,持续推进马铃薯政策性保险。加强产品研发,实现加工企业的转型升级。 相似文献
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马铃薯食用部分为地下块茎,淀粉含量比较丰富。马铃薯制品较多,有马铃薯条、马铃薯片、马铃薯丁、马铃薯全粉、马铃薯色拉和洁净保鲜马铃薯等。可用来制作配菜,如 相似文献
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<正>枣庄地区种植马铃薯历史悠久,是全国最大马铃薯春秋两季种植地区,种植面积居全省首位,种植区域包括滕州、薛城、峄城、山亭等市区。其中滕州市有“中国马铃薯之乡”的美称。春季马铃薯种植类型有4膜马铃薯、3膜马铃薯、2膜马铃薯和露地马铃薯多种形式。种植模式有马铃薯-毛豆-秋延迟辣椒、马铃薯-夏玉米-秋马铃薯、马铃薯-毛芋头、马铃薯-大葱等多种模式。3月份气温回升、光照充足,是早春蔬菜快速生长时期,马铃薯管理技术要点如下: 相似文献
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世界马铃薯消费基本态势及特点 总被引:1,自引:0,他引:1
《世界农业》2014,(5)
马铃薯是世界第四大粮食作物,在保障粮食安全、帮助农民脱贫致富等方面发挥了巨大作用。马铃薯消费研究对指导马铃薯生产具有重要意义。本文从世界马铃薯消费角度出发,总结了影响马铃薯消费的主要因素,阐述世界马铃薯消费的总体情况、地区差异和变化趋势,分析加工马铃薯、鲜马铃薯、冷冻马铃薯和种用马铃薯4大马铃薯产品消费特点。 相似文献
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围场满族蒙古族自治县是马铃薯生产大县,播种面积占全县耕地面积的50%多,已经成为县域经济的主导产业。但随着马铃薯种植规模的扩大,马铃薯病虫草害也逐年加重,成为限制马铃薯高产、优质的主要因素之一,严重影响了马铃薯产业的发展。针对围场县生产实际,为降低马铃薯病虫草害造成的损失,提高马铃薯生产水平,采用农业、物理、生物、化学防治等综合防治技术是促进马铃薯发展的必经之路。 相似文献
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在马铃薯生产上,马铃薯Y病毒引起马铃薯种性退化,导致产量降低,所以必须研究出鉴定马铃薯Y病毒的方法,以便减少病毒对马铃薯的危害。通过接种指示植物,研究出了马铃薯Y病毒的分离方法、试管毒源的保存方法、生物学鉴定马铃薯病毒的方法。 相似文献
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根据近年来马铃薯晚疫病、马铃薯早疫病、马铃薯病毒病、马铃薯瓢虫、马铃薯蚜虫等发生规律及防治措施,因此加强"预防为主、综合防治"的方针,合理利用农药,严格控制病虫害。 相似文献
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前言:马铃薯块茎病害的类型比较多,它严重影响着马铃薯块茎的产量和质量。加强对马铃薯块茎病害的了解,不仅有助于防治病害的发生,而且有利于提高马铃薯的产量和质量。因此,本文主要从常见的马铃薯块茎的病害类型、常见的马铃薯块茎的病害的特征以及加强防治马铃薯块茎病害的措施等三方面进行论述,希望给马铃薯种植者提供借鉴。一、常见的马铃薯块茎的病害类型常见的马铃薯块茎病害有:早疫病、晚疫病、疮痂病、病毒病、粉痂病、环腐病、黑胫病、青枯病、千腐病、软腐病、 相似文献
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马铃薯产业在威宁自治县农业农村经济发展中具有举足轻重的地位,对于巩固脱贫攻坚成果及乡村振兴具有重要的现实意义。为促进马铃薯产业健康可持续发展,介绍马铃薯产业效益、种植基地、繁育体系、种质资源保存和育种工作等方面的发展现状,指出对马铃薯的重要性认识不足、马铃薯生产机械化程度低、马铃薯对外宣传活动较少等问题,提出提高对发展马铃薯产业重要性的认识、大力实施马铃薯生产全程机械化、强化马铃薯产业对外宣传力度等对策。 相似文献
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马铃薯含糖量测定方法比较研究 总被引:1,自引:0,他引:1
[目的]探求间接、准确测定马铃薯含糖量的方法、途径和路线,以最大限度的利用马铃薯资源。[方法]采用3条途径、2种水解处理方法测定马铃薯样品中的含糖量,分析比较马铃薯渣酸水解、马铃薯淀粉酸水解、马铃薯淀粉酶解、煮熟的马铃薯酶解和马铃薯直接酸水解5组方案所测定的含糖量,确定最佳测定方案。[结果]经途径Ⅰ测得的含糖量最高,远高于途径Ⅱ和途径Ⅲ的测定值,其中以马铃薯淀粉经酸水解路线测定含糖量最高,达89.70%;最佳处理方案为马铃薯渣和马铃薯淀粉分别经酸水解后,采用DNS试剂法测定含糖量。[结论]通过对马铃薯含糖量的测定,确定途径Ⅰ为最佳方案,此方案具有相当可观的工农业利用价值。 相似文献