1-甲基环丙烯延缓果实衰老作用机制研究综述

 综述了1-甲基环丙烯(1-MCP)延迟果实衰老的作用效果和作用机理。1-MCP是一种乙烯作用抑制剂，可以延缓采后果实衰老，提高果实的贮藏品质和货架寿命，调节果实衰老相关基因的表达和酶的活性，并对果实风味和采后病害有一定影响。     

1-MCP和AVG对肥城桃果实采后衰老的影响

研究了采前喷AVG、采后1-MCP熏蒸和二者复合处理对肥城桃果实在采后冷藏(0℃)过程中衰老的影响。结果表明,AVG、1-MCP和AVG+1-MCP处理均能显著降低肥城桃冷藏过程中乙烯产生速率,延迟果实衰老,降低脂氧合酶(LOX)活性,显著提高肥城桃冷藏过程中超氧化物歧化酶(SOD)的活性,并延迟了LOX和SOD活性峰值的出现。此外,3个处理还不同程度地提高了果实的硬度、减少了果实的失重和冷害的发生。     

不同处理方法对辣椒采后贮藏特性的影响

分别采用热处理、1-MCP处理、乙烯处理尖椒.结果显示,各处理均引起了采后辣椒膜损伤,同时热处理和1-MCP处理可以抑制乙烯生成和呼吸高峰,延迟叶绿素降解,起到延长贮藏期的目的.     

柿果实1 - 甲基环丙烯处理对成熟软化的影响

 研究了乙烯受体抑制剂1 - 甲基环丙烯(1-MCP) 处理对火柿果实成熟的影响。结果表明: 1-MCP 处理能显著抑制果实乙烯释放, 延缓其跃变出现时间, 推迟ACO (ACC 氧化酶) 活性峰及呼吸跃变,抑制采后初期ACO 的活性及呼吸速率的上升, 并能阻止硬度的下降, 推迟其成熟软化, 延长贮藏期。     

1-甲基环丙烯对枇杷贮藏品质的影响

以"白玉"、"冠玉"枇杷为试材,研究了低温贮藏和1μL/L、2μL/L、5μL/L、10μL/L四种不同浓度1-甲基环丙烯(1-MCP)处理对枇杷采后贮藏品质特性的影响,定期对2种不同品种枇杷的Vc含量、可滴定酸含量、可溶性糖含量以及POD酶活性变化情况进行测定。结果表明:1-MCP处理和低温贮藏相结合,能够延缓枇杷的后熟和衰老过程,不同品种枇杷对不同浓度的1-MCP响应情况是不同。总体而言,1-MCP对枇杷果实中的可滴定酸含量以及Vc含量的保持效果很好,对果实中的可溶性糖含量和POD酶活性无特别明显的影响。     

不同浓度1-甲基环丙烯处理对鄂北冬枣常温贮藏生理指标及品质的影响

以鄂北冬枣为试材,研究了不同浓度1-甲基环丙烯(1-MCP)处理(500、1 000、1 500nL/L)对鄂北冬枣采后生理指标及贮藏品质的影响。结果表明:在常温条件下贮藏21d时,1-MCP处理能够延缓冬枣在贮藏过程中硬度、可滴定酸含量和维生素C含量的下降,提高可溶性固形物含量,降低果实的呼吸速率,其中以1 000nL/L保鲜效果最佳。     

1-MCP处理对大叶芹冷藏保鲜效果的研究

以大叶芹为试验材料,研究了1-甲基环丙烯(1-MCP)对大叶芹采后贮藏品质特性的影响。结果表明,1-MCP处理大叶芹后,能显著抑制大叶芹呼吸强度,延缓呼吸高峰出现的时间,降低叶绿素和VC降解的速度,改善大叶芹感官品质,对大叶芹的还原糖和可溶性蛋白质含量无明显影响,其中以处理3效果最好。     

1-MCP处理对大叶芹冷藏保鲜效果的研究

以大叶芹为试验材料,研究了1-甲基环丙烯(1-MCP)对大叶芹采后贮藏品质特性的影响.结果表明,1-MCP处理大叶芹后,能显著抑制大叶芹呼吸强度,延缓呼吸高峰出现的时间,降低叶绿素和VC降解的速度,改善大叶芹感官品质,对大叶芹的还原糖和可溶性蛋白质含量无明显影响,其中以处理3效果最好.     

1-MCP对番荔枝果实低温保鲜效果的研究

1-MCP(1-甲基环丙烯)是近年来国内外研究比较多的一种乙烯受体抑制剂,它能不可逆地作用于乙烯受体,阻断乙烯的正常结合,抑制其所诱导的与果蔬、切花后熟或衰老相关的一系列生理生化反应[1]。与硫代硫酸银、2,5-降冰片二烯(2,5-NBD)和重氮基环戊二烯(DACP)等乙烯作用抑制剂相比,     

1-甲基环丙烯和温度对桃和油桃贮藏品质的影响

 以‘秦光2 号’油桃和‘秦王’桃为试材, 在0 ℃和5 ℃两种贮藏温度条件下研究了1-甲基环丙烯(1-MCP) 对果实呼吸速率、乙烯释放速率、硬度、可滴定酸含量、可溶性固形物含量及果肉褐变的影响。结果表明, 0 ℃的贮藏温度能显著降低秦光2号油桃和秦王桃的呼吸速率和乙烯释放速率, 减缓果实软化。1μL·L ^-1的1-MCP 处理能降低果实的呼吸速率和乙烯释放速率, 抑制果实软化, 减少果肉褐变,但对可滴定酸和可溶性固形物含量无明显影响。     

1—甲基环丙烯延缓青花菜衰老的效应及机理

 研究了1—甲基环丙烯(1-MCP)对青花菜衰老的影响。结果表明，0～20 µL/L的1-MCP在20℃下处理青花菜花球6 h，能延长2O 藏条件下苛仡菜的货架寿命，延缓花蕾中营养成分叶绿素、类胡萝卜素和维生素c等的降解，其中以2.5 µL/L处 的效果最佳。进一步研究还表明2.5 µL/L 1-MCP处理抑制花蕾的呼吸速率和乙烯释放速率，行使 藏期 花蕾的蛋白质含量升高；丙二醛(MDA)含量下降，使超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氧酶(CAT)的活性升高，过氧化物酶(POD)的活性下降，同时，SDS-PAGE分析表明，这一处理使花球中醇溶性蛋白和水溶性蛋白的组分和含量发生明显变化     

乙烯对不同切花月季品种开花和衰老的影响

 以研究乙烯在月季切花开花和衰老进程中的作用为目的, 以14 个切花月季品种为试材, 首先探讨了乙烯和乙烯抑制剂处理对切花开花和衰老进程的影响。结果表明: 乙烯和乙烯抑制剂处理对不同乙烯变化类型切花月季品种的开花和衰老进程有不同的影响效果, 类似非跃变型切花‘唐娜小姐’表现出典型的非跃变型切花的特征, 但是类似跃变型品种和类似末期上升型品种却有复杂的表现, 分别表现为促进、抑制和不敏感。在此基础上, 探讨了乙烯和乙烯抑制剂处理对类似跃变型品种‘萨蔓莎’和‘红衣主教’、类似非跃变型品种‘唐娜小姐’以及类似末期上升型品种‘黄金时代’乙烯生成量的影响。结果表明: ‘萨蔓莎’和‘红衣主教’分别表现为乙烯的自我催化和自我抑制。乙烯和乙烯抑制剂处理对类似非跃变型品种‘唐娜小姐’的乙烯生成量无影响。类似末期上升型品种‘黄金时代’, 表现为典型的负反馈调节。这些结果说明月季切花对乙烯的反应非常复杂, 在开花衰老进程中呈现不同乙烯变化类型的品种对乙烯的反应差别很大, 不能简单地根据内源乙烯生成量的变化动态对不同的切花月季品种进行类型划分。     

非洲菊切花活性氧代谢的研究

 以非洲菊( Gerbera jamesonii) 切花为材料, 研究衰老过程中活性氧的变化, 比较外源乙烯、外源活性氧对衰老的效应, 寻找缓解衰老的措施。结果表明, 非洲菊切花衰老过程中活性氧代谢活跃, 对外源活性氧的敏感性大于外源乙烯, 采用以抑制活性氧为主要成分的瓶插液能有效缓解切花衰老。     

盆景植物火棘主要观赏性状化学调控

 用盆栽3年生扦插火棘[Pyracantha fortuneana (Maxim.) Li]作为试材，在开花前20 d左右喷施PP₃₃₃或6-BA，结果表明，PP₃₃₃能使新梢缩短，叶片变小、变厚，使初花期延迟，花期延长，结果量增多，果梗变短，明显提高了火棘的观赏价值。在本试验范围内，PP₃₃₃的浓度与根冠比呈正相关。6-BA虽可抑制新梢增长，使叶片变小，促进新梢增粗，但结果量、叶片叶绿素含量均下降。各处理均可使火棘叶片中内源GA、IAA含量减少，使ABA含量增加。运用灰色系统理论对火棘主要观赏性状进行综合评价发现，用500 mg·L^-1PP₃₃₃处理效果最好，且评价结果与实际表现基本相符。     

CaCl2对月季切花衰老的影响

用CaCl2处理月季切花可以延长瓶插寿命2-4d,CaCl2延缓切花衰老的生理效应表现为增强切花的保水能力;减少蛋白质降解;提高SOD、CAT、POD活性;降低膜脂过氧化水平,维持膜结构的相对稳定性,其中以1.5?Cl2处理效果较好。     

芍药切花瓶插期衰老进程及膜脂过氧化研究

以6个芍药品种‘春晓’、‘山河红’、‘奇花争露’、‘紫凤朝阳’、‘菱花晨浴’、‘蓝海碧波’的切花为材料,瓶插观察其外部形态特征变化,测其膜透性、MDA含量、 超氧阴离子生成速率及SOD、CAT活性的变化,研究其衰老进程、膜脂过氧化与瓶插寿命的关系。结果表明：‘春晓’、‘菱花晨浴’、‘奇花争露’能达到最大开放程度,盛开期为3 d,瓶插寿命分别为8 d、7 d和7 d;‘山河红’、‘紫凤朝阳’、‘蓝海碧波’盛开期为2 d,瓶插寿命均为6 d。瓶插过程中,膜透性、MDA含量、 超氧阴离子生成速率持续上升, SOD、CAT活性先上升后下降。膜脂过氧化造成的细胞膜损伤是启动芍药切花衰老的生理原因之一。     

多年生观赏草在北京地区的生长状况与观赏价值评价

 以生长状况、植株观赏价值、花序美感、株高等性状为评价指标, 利用灰色关联分析, 对20个多年生观赏草在北京地区春季、夏季和秋季的生长状况和观赏价值进行了综合评价。结果表明:Anemathele lessoniana和Imperata cylindrica不能适于北京地区生长; Elytrigia repens、Festuca ovina、Eragrostis curvula和Stipa krylovii在春季能产生优良的景观效果, 与理想种的关联度达0.80以上; Arundinella hirta、Elytrigia repens、Eragrostis curvula、Miscanthus sinensis‘Variegatus’及Pennisetum alopecuroides的夏季景观效果很好, 与理想种的关联度均在0.70 以上; 而Miscanthus sinensis ‘Variegatus’、Spodiopogon sibiricus、A rundinella hirta及Schizachyrium scoparium 在秋季植株色彩变化明显, 与理想种的关联度均达0.80以上。     

化学药剂对唐菖蒲切花衰老的影响

从化学药剂处理后的唐菖蒲切花体内的生理变化，结合切花在瓶插期间的形态变化，研究了化学药剂对唐菖蒲切花衰老的影响，结果表明，化学药剂能明显地缓解切花水分胁迫，改善体内水分平衡，延缓切花衰老，提高切花的寿命，以游离脯氨酸和可溶性蛋白质含量为主要生理指标，进行切花保鲜剂的研究和筛选的方法是可行的。本实验所用的保鲜剂对唐菖蒲切花具有较好的保鲜剂的研究和筛选的方法是可行的。本实验所用的保鲜剂对唐菖蒲切花具有