防袋底破裂污染杂菌的方法

用塑料袋制种,常碰到因袋底封口不好漏气或破裂而污染绿霉菌,造成大量报废。为了解决霉菌污染问题,我们采用了将接种的菌袋置加热的石灰多菌灵溶液中浸渍灭菌法,经两年的实践,效果很好,成品率达到95%左右。现将具体做法简介如下:药液的配方为:25%的可湿性多菌灵0.5%,未风化的生石灰0.2%,溶于50公斤水中,按此比例根     

提高塑料袋制种成品率的技术关键

我们通过几年来的实践,掌握了塑料袋制种的主要环节,有效地防止和控制了杂菌污染,成品率逐年提高.1986年生产香菇、毛木耳菌种共59281袋,平均成品率达95.13%。本文就塑料袋制种的技术关键介绍如下.(一)提高装袋的质量制种前要检查塑料袋是否完好无损,凡袋壁有泡点的坚决不用。袋底折角时,角度大小要适当,并要顺着压边方向折。配料的湿度,在常规湿度的前提下宜干不宜湿。装料的松紧度要适当,料面要紧而平,不能有断层,以免灭菌后     

香菇塑料袋制种防污染试验

香菇塑料袋制种,经过高压灭菌,袋子往往胀气破裂。聚氯乙烯袋消毒后不脆化,但具有毒性。聚丙烯袋虽无毒,消毒后则脆化脱壁,易引起杂菌污染。加之上海制备香菇栽培种时正值高温季节,空气中杂菌孢子基数大,萌发条件适宜,对塑料袋制种带来不便。为了防治污染,提高塑料袋制种的成品率,我们作了各种单因子试验,结果如下: (一)消毒时间塑料袋料重比瓶装多2～2.5倍,用进口的聚丙烯塑料制袋,按常规木屑培养料的配方,每袋湿料1.8斤,消     

速效简易制种新技术

围绕采用何种方法制种能将成本降低,制种手续简化,培养周期缩短,污染系数减小这一问题,我们进行了塑料袋无套环、棉塞法制种的研究和试验。经过一年多的试验,此法制种平均每袋可比用瓶降低成本31.6%,生产效率提高2—3倍,重量减轻75%,比用塑料袋加套环、棉塞每袋降低成本5.13%,生产效率提高3—4倍。现简介于下:1.取一条两端均未封口,规格为12×25cm 的聚丙烯塑料菌种袋,把一端迭成一束,用左手捏,右手拇指与食指将一内径为5mm的橡胶圈(每两只一分钱)撑开套于叠好的一端上(距边缘2cm)。     

塑料袋制食用菌栽培种方法的改进

用塑料袋生产食、药用菌栽培种的方法,近几年在各地发展很快,部分地区已完全取代玻璃瓶制种。与玻璃瓶制种比较,它具有成本低、运输方便、点种操作简单的特点,但在生产中的成品率不如用玻璃瓶理想。我们经几年的生产实践和研究,基本找出了造成塑料袋制种污染率较高的一些主要原因,并针对这些问题进行了生产方法的改进,现提出来供同行们参考。     

防止棉塞受潮新法

一般制种都是在装料时加棉塞后进行灭菌,尽管采取了一些措施,仍有30％左右的棉塞受潮、污染,尤其是在高温季节污染率更高。为了解决这个问题,我们改变了操作程序,将加棉塞放在灭菌之后。具体做法是:塑料袋装料后直接绑扎封口,广口瓶或加颈圈的塑料袋用耐压塑料薄膜封口,然后进行灭菌,同时把作塞用的棉花装入耐压塑料袋内扎口灭菌。接种时把灭菌过的棉花(连袋)     

食用菌塑料袋制种新法

经三年多的反复试验,我们在用塑料袋制种过程中集众家之长,改进了常规塑料袋制种方法,基本克服和控制了用塑料袋制种易污染杂菌的缺陷,与用瓶生产相比,其生产周期缩短一半左右;生产效率提高2—3倍;重量减轻80％以上;成本降低20％以上.其主要工艺如下:     

嘉定Ⅱ型食用菌袋栽装料机

近年来,我市郊区木屑栽培香菇生产发展很快,但是木屑栽香菇需要大量玻璃瓶制种,投资大,用工多,大面积推广受到限制。上海市农科院食用菌研究所,试验成功用聚丙烯塑料袋代替玻璃瓶制香菇栽培种的新技术,逐步取代了投资较大的玻璃瓶制种。但这项新技术的装料仍然要靠手工操作,费工较多,且每袋的重量和坚实度不一,袋外污染,塑料袋容易破损。为了解决这个难题,     

人造菇木接种方法的改进

人造菇木栽培香菇,一般都是在塑料袋上打眼接种,不但操作烦琐费时,且橡皮膏会脱落造成污染.我们在实践中,采用线绳扎口两头接种法,菌丝长满袋只需45天,成品率达95%以上.1988年9月用此法培养2000袋香菇,污染仅37袋.现将其做法介绍如下:(一)装袋扎口先将长55～60cm的塑料筒的一     

塑料袋菌包防污染一窍门

塑料袋菌包经常因厂家吹膜(热合封底)或工人操作不慎而造成微孔,导致透气污染培养料;也常因棉塞受潮导致污染培养料。我厂从一九八八年以来采用“袋表挂灰浆”和“棉塞喷灰粉”的方法,制菌成品率均达97％以上,控制外污染达99.5％。此方     

香菇袋栽与砖栽对比试验初报

利用木屑栽培香菇,目前常用的栽培方法有两种,压块与脱袋,即菌丝体在瓶或聚丙烯塑料袋长好后,挖出压成砖状方块或把塑料袋脱去,进行出菇栽培。为探讨脱袋与压块这两种栽培形式那种出菇早,产量高,便于管理。我们于1984年冬到1985年春进行了对比试验。现将试验情况简述如下:一、材料和方法参试品种 7917、7925、7927、广香47号。试验方法(1)母种、原种制作按常规方法,栽培种采用塑料袋不套环制种技术。栽培种使用的塑料袋规格是高26cm、宽17cm、     

怎样识别和利用微孔塑料袋

在食用菌生产中,再次利用或质量低劣的塑料袋、料筒,因微孔造成染菌而失败屡见不鲜。笔者在长期的实践中,采用了一种简易识别微孔袋的方法,现介绍给同行。     

平菇三级种制备技术的改进

大规模生产平菇三级种,一般采用土蒸锅常压灭菌法,并需拌入多菌灵。即是如此,发菌过程中由于聚丙烯袋的微孔破损仍会造成污染。这是我们地区农村近几年普遍出现并亟待解决的问题。为此,笔者对原有制种操作规程进行了改进,试验结果污染率由15.6%降低到2.2%。现将其操作规程简介如下:     

常年培训香菇生料防污制种技术

本技术制种,将防污添加剂(简称防污剂)加入常规培养基中充分拌匀,立即装料、接种、培养(塑料袋制种可不用颈圈及棉塞),适宜香菇、平菇等生料周年制种、栽培,与熟料相比不易污染,成品率高,可提高产量20％左右。生料栽(香菇同样能产花菇。①函授300元,供资料一份,赠防污剂3袋、菌种2袋,函授不会可联系面授不再收学费。②面授500元,供资料     

高效优质金针菇新法栽培技术 连载

3.栽培袋制作 (1)塑料袋选择:在福建闽南产区塑料袋多选用对折口径宽为17±0.5厘米,长38厘米,厚50微米的聚丙烯袋。若选用栽培袋口径小于16厘米,则影响栽培袋手工填料的速度,同时也给栽培管理上带来困难。此外,随着子实体发育,常由于栽培袋口中部供氧不足,造成无效菇蕾增加,影响产量。反之,若栽培袋口径过大,有增加污染率的可能。     

常年培训香菇生料防污制种技术

本技术制种,将防污添加剂(简称防污剂)加入常规培养基中充分拌匀,立即装料、接种、培养(塑料袋制种可不用颈圈及棉塞)。适宜香菇、平菇等生料周年制种、栽培,与熟料相比不易污染,成品率高,可提高产量20％左右。生料栽香菇同样能产花菇。①函授300元,供资料一份,赠防污剂3袋、菌种2     

浅谈袋栽黑木耳霉菌污染与防治

我县自推广袋栽黑木耳技术以来,栽培面积逐年扩大,杂菌污染也较严重,给耳农带来了一定的经济损失.为此,近几年来我们在栽培过程中,对杂菌的污染进行了重点探索,现就杂菌污染的原因及防治措施谈点浅见.(一)灭菌不彻底污染的杂菌,最常见的是霉菌.我区菇农大多是采用常压灭菌,因锅封闭不严,锅内装料又较多,常常灭菌不透,幸存的霉菌孢子萌发繁殖造成料袋污染.灭菌不透的料袋(17×35cm),接种     

菇场老鼠的综合防治经验点滴

平菇的菌袋培养期,由于高密度摆叠,菌袋问空隙及处于阴暗的棚下,给老鼠造成最合适的活动环境。咬烂塑料袋易造成污染,翻袋找洞补贴胶带,增加劳动量。现将本人多年防鼠经验总结如下,供菇友参考。     

袋栽香菇杂菌污染原因剖析

在袋栽香菇生产过程中,极易受到杂菌侵害,一旦发生污染将会造成不同程度的经济损失.因此,如何防止杂菌污染是袋栽香菇的重要环节.笔者根据多年的调查与实践,对袋栽香菇的杂菌污染原因进行了剖析.(一)栽培原料质量差①杂木屑没有充分晒干,在贮存期间引起了霉烂;或木屑过粗,在制菌筒时剌破袋壁而造成直接感染.②石膏粉不纯,红糖发酸,麸皮霉变,都会导致杂菌污染.过磷酸钙未经火炒研细即直接使用,拌料中难以均匀,其颗粒与其它原料扭结成团易发生绿霉.     

香菇菌袋污染原因剖析及预防对策

污染香菇菌袋的主要霉菌有绿霉、根霉、毛霉、青霉等种,其次是链孢霉和曲霉(包括黄曲霉和黑曲霉)。这些种类广泛分布于环境中,因而制袋期围绕杜绝和杀灭霉菌营养体、繁殖体和休眠体采取相应技术措施至关重要。1　菌袋污染原因剖析杂菌污染菌袋分为两种类型:先天性污染和后天性污染。先天性污染,即杂菌繁殖体、休眠体和营养体本身存活于培养料中而没有被杀死,萌发后造成培养基污染;后天性污染,即杂菌已在培养基中不存在,由于料袋搬运、接种、扎袋封口不严密造成杂菌乘隙而入导致的菌袋污染。11　袋头污染　为塑料袋两头扎封不牢固或是扎封过…