关于我国茶叶实施QS认证的思考

根据国家质量监督检验检疫总局《关于进一步加强食品质量安全监督管理工作的通知》及《加强食品质量安全监督管理工作实施意见》的规定，凡在中华人民共和国境内从事食品加工的公民、法人或者其他组织．必须具备保证食品质量的必备条件．按规定程序获得食品生产许可证．生产加工的食品必须检验合格并加贴（印）食品市场准入标志（QS）后。方可出厂销售。以上制度亦简称食品QS认证制度。为全面落实《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》，深入实施食品质量安全市场准入制度．从生产加工源头严把食品安全关．国家质检总局下发了有关文件，决定对糖果制品、茶叶等13类食品实施食品质量安全市场准入制度。     

食品生产许可证(QS)条件详解

●环境 食品生产加工企业必须具备保证产品质量的环境条件,主要包括食品生产企业周围不得有有害气体、放射性物质和扩散性污染源,不得有昆虫大量孳生的潜在场所;生产车间、库房等各项设施应根据生产工艺卫生要求和原材料储存等特点,设置相应的防鼠、防蚊蝇、防昆虫侵入、隐藏和孳生的有效措施,避免危及食品质量安全.     

食品生产许可证(QS)申办流程

许可证申办程序 食品生产加工企业按照下列程序申请获得食品生产许可证: 1.食品生产加工企业按照地域管辖和分级管理的原则,到所在地的市(地)级以上质量技术监督部门提出办理食品生产许可证的申请;     

对建立无公害农产品强制性认证制度的思考

近年来,农产品和食品质量安全一直是社会关注、政府重视的热点问题,经过认证的无公害农产品、绿色食品、有机农产品(食品)(以下统称"三品")受到消费者的广泛欢迎。但是"三品"     

食品包装纸需有“QS”认证

2009年9月1日,各类食品包装用纸或盛放容器都必须获得“QS”认证方可上市流通。自2009年6月1日《食品安全法》正式实施以来,对食品安全的纸质包装国家也将按有关法律、法规进行监管,食品包装纸必需获得“Qs”认证。因为只有保证食品外包装或盛放容器的安全,才能彻底保证入口食品的安全。     

9月农事

食品关系着消费者的安全和健康。在食品安全屡屡发生问题的今天,选购食品时,掌握一些种食品质量安全标志方面的知识,可以有效地分辨出食品质量安全的档次,提高防范不安全食品的能力。在我国的市场上,经常可以见到的食品质量安全标志有以下几种:一、QS标志QS是英文quality safety(质量安全)的缩写,获得食品质量安全生产许可证的企业,其生产加工的食品经出厂检验合格的,在出厂销售之前,必须在最小销售单元的食品包装上标注由国家统一制定的食品质量安全生产许可证编号并加印或者加贴食品质量     

国家认证认可监督管理委员会发布新版有机产品认证实施规则

4月23日．为进一步完善有机产品认证制度．规范有机产品认证活动．保证认证活动的一致性和有效性,根据《中华人民共和国认证认可条例》和《有机产品认证管理办法》（国家质检总局155号令）等法规、规章的有关规定,国家认证认可监督管理委员会对2011年发布的《有机产品认证实施规则》（国家认监委2011年第34号公告）进行了修订并予以公布（2014年第11号公告）。     

新疆无公害农产品认定(认证)现状浅析

农产品质量安全认证是随着我国农产品生产持续发展进程中数量与质量的矛盾运动产生的，也是因市场需求的变化而产生和发展的。无公害农产品产地认定和产品开发认证，是“无公害食品行动计划”的重要内容，是由农业部农产品质量安全中心依据有关法律法规和要求，按照无公害农产品质量安全标准，对未经加工或初加工的食用农产品、产地环境、农业投入品、生产过程和产品质量安全等环节进行审查验证，经评定合格后颁发相关证书，并允许使用无公害农产品标志。     

西藏42个无公害农产品通过认证

为了深入推进西藏“无公害食品行动计划”．切实提高农产品质量安全水平．保障消费者食品质量安全,在基地（企业）和有关部门的共同努力下,目前西藏又有6家基地（企业）生产的42个蔬菜产品被农业部认证为无公害农产品。截至目前,西藏共有16家基地（企业）通过了无公害农产品生产基地认定和64个农产品通过了无公害认证。获得无公害农产品证书。     

小作坊转型须注意

随着国家食品质量安全市场准入制度的建立,众多家庭式食品加工小作坊开始向小企业转型,转型时应注意：一、“头脑”问题：体制要转型,思想须“换挡”。特别是要给自己一个恰当的定位,彻底突破小农意识的束缚,学会用市场的观念去认识、分析、对待转型期所遇到的问题,学习经济常识,了解政策信息,参加专业培训。     

墨鱼干加工技术及质量要求

墨鱼干是我国传统的特色水产加工制品之一,畅销国内外。目前我国有的墨鱼干生产企业专业知识缺乏,加工操作远不符合现代食品加工与食品质量安全的需要。本文详述了墨鱼干的加工技术和质量要求。     

我国绿色食品认证产品已达9728个

农业部农产品质量安全中心副主任罗斌日前在哈尔滨市参加“2006中国农产品质量安全论坛”表示,全国绿色食品生产企业总数已达3 695家,认证产品总数达到9 728个。绿色食品是指按照规定的技术规范生产,产地环境优良,实行全程质量控制,无污染、安全、优质的食用农产品及加工品。我     

农业部吊销一批假劣农药产品登记证

<正>为了整顿和规范农药市场秩序,确保农民在农业生产中用上优质、高效农药,保护农业生产安全,维护农民利益,根据农药市场监督     

思念:以技术保质量,以制度树品质

郑州思念食品有限公司是国内最大的专业速冻食品生产企业之一,思念的速冻产品在消费者心中的地位有目共睹。市场高度认可的背后,是数十年如一日的思念对品质的坚持与自我超越,更离不开其全球先进的生产技术与严格的生产制度。     

开封市农产品市场准入制度的发展思路

一、开封市农产品市场准入制度开展现状’农产品市场准入制度是为贯彻执行《农产品质量安全法》和《食品安全法》的重要举措之一。为实施好该项工作,市政府成立了以农业、财政、工商、质检等部门共同组成的“市农产品质量安全工作领导小组”,印发了《农产品市场准入工作实施方案》和《关于实行蔬菜、水果质量安全市场准入制度的通告》,制作固定摊点公示牌5D00个,     

从食品生产加工企业谈市场准入

食品质量涉及千家万广,关乎人身健康,因此备受广大消费者关注。从2002年下半年开始,国家质检总局首先对小麦粉、大米等五类食品实行质量安全市场准入监管管理,规定生产五类食品的企业必须取得生产许可证,产品加贴“QS”标志,方可进入市场销售,这些都保障了百姓餐桌食品的安全。我们作为大米加工基地,责无旁贷,义不容辞,担当着大米质量保证的重要责任。     

聚焦《食品安全法》

备受关注的《中华人民共和国食品安全法》,6月1日起正式开始实施。建立不安全食品召回制度、统一食品国家安全标准、取消食品“免检制度”……一系列涉及人民群众食品安全的大问题,终于在法律层面上有了明确规定。     

西宁市农产品市场准入制度实施中存在的问题与解决办法

<正>实施农产品市场准入工作是促进农业标准化生产、推进农产品质量安全、保障人民身心健康、增强生产者消费者质量意识、实现农产品优质优价、增加农民收入的重要手段。为深入贯彻落实《农产品质量安全法》,经西宁     

国家认监委发布乳制品生产企业GMP、HACCP认证实施规则

为贯彻落实《食品安全法》、《乳品质量安全监督管理条例》的有关规定,规范乳制品生产企业良好生产规范（GMP）和危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证工作,提高乳制品生产企业质量安全自控能力,国家认监委近日公告公布了《乳制品生产企业良好生产规范（GMP）认证实施规则（试行）》和《乳制品生产企业危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证实施规则（试行）》,并于2009年6月1日起实施。