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硒(Se)于1817年被瑞典化学家Berzedius首次发现并命名,但一直被认为是一种有毒元素。直到1957年美国Schwarz和Foltz首次发现硒可以预防动物某些疾病,才被认为是动物体内必需的微量元素,对畜禽的生长发育有促进作用。1973年Rotruk等用75Se示踪技术证实了硒是谷胱甘肽过氧化酶(GSH-Px)的组分,揭示了硒具有抗氧化功能的作用机理,其营养作用更加受到重视。1硒在动植物体内的分布1.1硒在饲料植物中的分布影响饲料植物对土壤硒利用因素主要有:第一,土壤pH值,碱性土壤中硒是水溶性化合物,易被植物吸收利用,而酸性土壤中硒与Fe形成难溶的氧化铁… 相似文献
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硒是猪不可缺少的微量元素,摄入过多能引起中毒,过少则引起发病(缺硒症),适量能促进猪的生长。硒在土壤中多以元素硒和硒的重金属化合物存在:在碱性土壤中多以水溶性的亚硒酸盐或硒酸盐存在,可供植物利用;而在酸性土壤中则与金属元素(如铁)形成难溶性的化合物,不能被植物利用。 相似文献
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微量元素硒的生物学功能及其应用 总被引:8,自引:0,他引:8
硒(Se)是第34号元素,与硫同族,原子结构接近于硫,所以硒的存在形式与常见的硫化合物相类似,且通常两者并存.常见的硒的化学形式有无机的硒酸盐和亚硒酸盐,有机硒则有硒蛋氨酸(Selenomethionine,Se-Met)和硒半胱氨酸(Selenocysteine,Sec). 相似文献
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硒是奶牛体内不可缺少的微量元素,过多会引起中毒,过少会引起发病,适量能促进牛体的正常发育和正常生产。硒在土壤中多以元素硒和硒的重金属化合物存在,不溶于水,不为植物所吸收。碱性土壤中硒的重金属化合物,可缓慢地转化成可溶性亚硒酸钠盐,供植物利用,因此,在酸性土壤和水土 相似文献
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为了搞清不同化学形态的硒化合物对孵化的影响,将硒化合物注入种蛋的蛋黄内,研究①以亚硒酸钠为硒源的浓度的影响;②不同硒化合物及其浓度的影响。 方法:从孵化场购入的种蛋中选用供试蛋,①每枚种蛋注入亚硒酸钠的硒浓度分别为100、50、30、20和10μg;②选用亚硒酸钠、DL—蛋氨酸硒、DL—乙硫氨酸硒和DL—胱氨酸硒的化合物,每枚种蛋注入浓度均分别为30、20和10μg。各种硒化合物分别溶解于0.9%的生理盐水,调整PH,高压灭菌后,在无菌室内注入种 相似文献
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硒是猪不可缺少的微量元素,食入过多能引起中毒,过少引起发病(缺硒症),适量能促进猪的生长.硒在土壤中多以元素硒和硒的重金属化合物存在:在碱性土壤中多以水溶性的亚硒酸盐或硒酸盐存在,可供植物利用;而在酸性土壤中则与金属元素(如铁)形成难溶性的复合物,不能被植物利用.因此在酸性土壤和水土容易流失地区,作物含硒量少,猪易患硒缺乏症.据报道,该病是一种世界性疾病,我国大部分地区都有发生.近年来,该病在我县一些猪场发病率较高,对养猪业影响很大,应引起重视. 相似文献
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硒是人和动物的必需微量元素。由于饲料中硒水平主要与土壤硒含量分布有关,因此高硒饲料对动物危害表现出地方症。1 饲料中硒危害的病理机制植物中的硒是以含硫的氨基酸类似物形式存在的,中毒的机理可能是由于干扰含这些氨基酸的酶系统。硒使绵羊肝脏中硫和蛋白质的含量减少,高蛋白饲料对于硒中毒有保护作用。硒通过血液循环分布至各器官,使重要器官造成损害。它也干扰维生素A和抗坏血酸的代谢,还可通过胎盘屏障干扰细胞氧化过程而影响胚胎发育,造成先天性畸形。硒在肝、肾和毛中沉积的量最大。它具有明显的使骨胳肌发生营养不良的… 相似文献
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硒是猪不可缺少的微量元素,食入过多能引起中毒,过少引起发病(缺硒症),适量能促进猪的生长。硒在土壤中多以元素硒和硒的重金属化合物存在:在碱性土壤中多以水溶性的亚硒酸盐或硒酸盐存在,可供植物利用;而在酸性土壤中则与金属元素(如铁)形成难溶性的复合物,不能被植物利用。因此在酸性土壤和水土容易流失地区,作物含硒量少,猪易患硒缺乏症。据报道,该病是一种世界性疾病,我国大部分地区都有发生。近年来,该病在我县一些猪场发病率较高,对养猪业影响很大,应引起重视。 相似文献
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重新评价奶牛日粮中的硒源 总被引:3,自引:0,他引:3
硒的主要作用 ,是在谷胱甘肽过氧化物酶(glulathioneperoxidase)系统中充当辅助因子。谷胱甘肽过氧化物酶系统会破坏正常脂类代谢过程中产生的过氧化物。如果过氧化物留在细胞中不被处理 ,它们就会损害细胞膜。硒的非谷胱甘肽的功能之一 ,是参与肝脏对有害化合物如药物或霉菌毒素第 2阶段解毒的酶活动 ,硒至少在另外2种酶体系中有功效。其中之一是硒化甲状腺原氨酸脱碘酶 (idothyroninedeiodinase) ,这是一种能激活T4甲状腺激素的酶。另一种是归属硫氧还原蛋白的还原酶 (thioredoxi… 相似文献
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目前,认为硒是一种不可取代的具有生物学活性的微量元素,对十九种动物的二十种以上的疾病均有疗效。硒的特性及其在土壤和植物中的含量硒在地壳中的含量为9×10~(-6)%。硒在土壤中呈元素态,或以黄铁矿硒、硒化物、亚硒酸盐、硒酸盐和有机硒化物的形式存在。其中,以可溶性硒化合物的基本形态——亚硒酸盐最为重要,它主要存在于土层表面30—90厘米处。 相似文献
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在机体的新陈代谢.酶的活性机理及生化反应过程中,硫是一种非常重要的元素。它以有机或无机的形式存在.以有机硫形式最为丰富,主要有蛋氨酸,既氨酸这类合硫氨基酸及各种生物学化合物。无机硫则结合在诸如硫酸软骨素(存在于骨中)、蛋、羽毛、肌胃内中、氨基乙酸和胆汁这类物质中。人们普遍认为.禽类完全可以通过含硫氨基酸的氧化作用来满足自身对无机硫的需要。本文仅在于概述以往研究中所涉及的硫的毒性作用这部分内容.目的在于证实日粮中硫水平过量导致了大量有关新陈代谢方面的问题发生。1.过量蛋氨酸的毒性作用。通过对高蛋氨… 相似文献
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硒作为一种化学元素,是在1819年由瑞典化学家柏塞吕斯(Bercelius)发现的。几乎在140年之后,人们才清楚地认识到,它是动物营养中一种必需的元素。大量证据表明,硒在饲料原料中含量差异很大,具体取决于土壤中硒的可利用状况。这里涉及的因素有土壤的pH值和通气性等,它们对植物吸收硒的数量影响很大,而酸性的或通气性不良的土壤所能提供给植物的可利用硒则很少。 通常硒在饲料中的含量 相似文献