月季(Lady X)切花水分平衡、鲜重变化和瓶插寿命的相关性研究初报

被誉为花中皇后的现代月季花为国际市场上重要的三大切花之一。目前我国已有26个城市将月季选作市花,京、津、沪、宁和深圳等大城市均在积极发展月季切花生产。水分关系是决定植物器官行为和寿命的重要因素。切花采收后,花枝和母体间正常水分联系遭到了破坏,加速了切花的衰老和萎蔫。水分平衡值和花枝鲜重变化是反映切花水分关系的重要指标,已有很多报道指出,保鲜剂之所以能延长月季切花的瓶插寿命是与其能改善切花水分代     

简易保鲜剂对瓶插月季切花保鲜作用的研究

研究了由食用白糖、食醋、洗洁精、阿司匹林等日常用品组成的不同简易保鲜剂对月季切花的保鲜效果及瓶插寿命的影响。通过对月季切花在瓶插期间的水分状况和寿命及观赏价值变化的研究，结果表明：瓶插寿命长短同切花鲜重的增加程度和水分平衡的时间长短有显著相关性；配方⑦：3％食用白糖＋20mL／L食醋＋2片阿司匹林能改善花枝的吸水状况，延长切花水分平衡的时间，延长切花瓶插寿命，是月季较为理想的简易保鲜剂。     

不同绣球切花品种采后水分变化及其影响因子分析

[目的]探索影响绣球切花采后水分平衡及品质的因子,以期为绣球切花采后保鲜提供理论依据.[方法]以目前市场流行的10个绣球切花品种为试验材料,于盛花期(50%小花开放)采收绣球切花,对其采后瓶插寿命及瓶插过程中鲜重变化、水分平衡变化、气孔密度、气孔开放率、萼片角质层厚度及木质化程度进行测定分析.[结果]不同绣球切花品种瓶插寿命差异显著(P<0.05),寿命最长达24.00 d(绿焰),最短为16.33 d(珠儿);鲜重变化率负值最早于瓶插后第3 d出现(瑞丽和钻石),最晚于第15 d出现(绿焰),鲜重变化率负值出现越晚的品种瓶插寿命越长;绣球切花瓶插期间的吸水量和失水量变化趋势一致,表明失水产生的蒸腾拉力是吸水的主要动力;不同绣球切花品种的气孔密度、气孔开放率和角质层厚度差异明显,气孔开放率总体呈先升高后下降的变化趋势(瑞丽和阿利阁除外),其差异与瓶插寿命无相关性,气孔密度和角质层是影响其水分蒸腾的两个主要方面;角质层发达的绣球切花品种寿命较长,品种热恋、绿焰和珊瑚的角质层厚度最大,分别为1.65、1.50和1.56μm,也是瓶插寿命长的品种,角质层厚度最小的珠儿(0.86μm)瓶插寿命最短;角质层不发达的绣球切花品种的瓶插寿命则受气孔的影响较大,即角质层不发达的品种中,狂想曲气孔密度较大,为24.06个/mm2,其瓶插寿命(17.67 d)短;小夜曲的气孔密度最小,为11.22个/mm2,其瓶插寿命(23.00 d)却较长;供试的10个品种萼片已具有一定程度的木质化,但品种间无明显差异.[结论]水分亏缺是影响绣球切花采后寿命的主要因子,蒸腾是影响水分平衡的关键因子,角质层厚度和气孔密度的差异是不同绣球切花品种盛花期采收时采后寿命差异的主要原因.     

弯颈月季切花水剪试验

[目的]探讨水剪对弯颈月季切花的保鲜效果,为长途运输后的弯颈月季切花提供有效的保鲜复苏方法.[方法]分别从失水胁迫后的弯颈月季切花花枝基部水剪掉5、10和15 cm茎杆,以不水剪为对照,对比不同处理下月季切花的花头弯曲程度、鲜重、花朵直径、花朵寿命及水分平衡值.[结果]在水中剪切掉弯颈月季切花大于或等于5 em花枝基部,瓶插1d内吸水量明显增加,弯颈处挺直,萎蔫柔软的花苞恢复坚实状态,花梗表皮由皱缩变光滑、饱满,花朵鲜重明显增加,花朵直径变化明显且呈正常的桔红色,花朵能正常开放至寿命结束,花朵平均寿命约7 d.[结论]水剪大于或等于5 cm花枝基部,可确保弯颈月季切花茎杆基部的输导系统畅通,促使月季切花瓶插后能恢复正常状态,是弯颈月季切花有效的保鲜复苏方法.     

蓝鸟睡莲切花瓶插过程中的生理及观赏性状变化

[目的]观测蓝鸟睡莲(Nymphaea Blue Bird)切花瓶插过程中生理及观赏性状的变化情况,为提高其瓶插寿命提供参考依据.[方法]在蓝鸟睡莲切花瓶插后5d内,每天定时测定其花枝失水量、吸水量、水分平衡值及总糖、丙二醛(MDA)、脯氨酸(Pro)含量和瓶插液菌落数量等7项生理指标,同时观察其瓶插期间观赏性的变化规律.[结果]在蓝鸟睡莲切花瓶插过程中,其花枝的失水量和吸水量呈先下降后上升的变化趋势,均在瓶插后第3d出现最小值(分别为10.87和10.93 g);水分平衡值和总糖含量的变化总体上呈下降趋势,其中瓶插后第5 d的水分平衡值(-1.33 g)最低,且显著低于瓶插后前4 d(P<0.05);MDA含量的最大值(3.91 mmol/gFW)出现在瓶插后第2 d;Pro含量的最小值(0.68 mg/mL)出现在瓶插后第3 d;随瓶插时间的延长,蓝鸟睡莲切花的观赏品质逐渐下降,其切花瓶插液的菌落数量不断增多,且从瓶插第3d后开始暴发性增长.相关性分析结果表明,蓝鸟睡莲切花瓶插液的菌落数量与花枝的水分平衡值呈极显著负相关(P<0.01).[结论]蓝鸟睡莲切花吸水能力下降、总糖大量消耗、细胞膜透性及瓶插液中微生物数量增加会导致其瓶插寿命变短,在切花离体后立即采取减少水分蒸发、增大对水分吸收、提供外源营养物质、改善细胞透性及降低瓶插液中微生物含量等综合措施,可延长其寿命和提高观赏价值.     

硫酸铝对月季切花保鲜效应的研究

摘要：通过观察月季切花瓶插寿命,测定花枝鲜重、水分平衡值、CAT和MDA等指标的变化,研究硫酸铝对月季切花的保鲜效果。结果表明,保鲜剂能延长切花月季瓶插寿命,增强SOD和CAT活性,减缓蛋白质降解,同时,能降低切花鲜重和水分平衡值的下降速度,降低花瓣细胞膜的相对透性。     

精氨酸和B9配合使用对月季切花的保鲜效应

初步研究了不同浓度的精氨酸和B9及其不同配方的使用对月季切花保鲜效果的综合影响。结果表明,精氨酸在改善月季切花的外部形态、推迟最大花径达到的时间、调节月季切花花枝对水分的吸收、延缓花青素的降解、延长瓶插寿命等方面均有较明显的作用。B9可提高切花的最大花径,延长瓶插寿命,改善水分状况。精氨酸和B9配合使用可明显改善月季切花的外部形态,增加切花的最大花径,延长达到最大花径的时间和瓶插寿命。同时还能保持月季切花花枝鲜重、维护切花的水分平衡,延缓切花花青素降解速度。综合评定0.1 mmol/L精氨酸与300 mg/L B9组合处理的保鲜效果最好。     

氯化钙对月季切花保鲜的效应

以切花月季为材料,研究采后生理变化及氯化钙对切花瓶插寿命、鲜重和水分平衡、可溶性糖和蛋白质含量、Pro和MDA的积累,CAT和POD活性,O2-生成速率以及相对电导率EC等生理生化指标的影响。结果表明,2%的CaCl2溶液可延长月季切花瓶插寿命近3 d,增加切花鲜重,促进月季切花后期吸水,最终提高切花瓶插期的观赏品质。     

不同药剂处理对切花月季采后保鲜效果的影响

[目的]探讨不同药剂对切花月季采后保鲜的效果,为进一步延长切花月季瓶插寿命,提高保鲜质量,制定合理的保鲜技术提供科学依据.[方法]以月季品种玛利亚为材料,采用不同药剂对月季花枝进行保鲜处理,分别测定其瓶插寿命、鲜重变化、花朵直径、水分平衡,并分析不同药剂在切花月季衰老过程中的生理效应.[结果]与对照相比,6种药剂均可提高切花月季的瓶插寿命,不同药剂处理下最长瓶插寿命及浓度为:0.10% NaCl( 18 d)>50 mg/L 8-羟基喹啉(8-HQ)( 16 d)=50 mg/L CA( 16d)>50 mg/L SA( 14d)=0.5% CaCl2( 14d)>0.1% Vc( 12d);切花的鲜重、花径、水分平衡变化与瓶插寿命密切相关.[结论]6种药剂均能延长切花月季瓶插寿命,提高切花观赏价值,其中以0.10%的Nacl处理效果最好.     

壳聚糖对瓶插非洲菊切花寿命的影响

以非洲菊为试验材料研究壳聚糖对切花瓶插寿命的影响,结果表明,0.50‰浓度的壳聚糖溶液能明显缓解非洲菊切花水分胁迫,改善体内水分平衡及代谢平衡,明显延缓鲜重、吸水量、蒸腾量、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量、花青素含量等生理指标的衰老,延长切花寿命,提高切花的观赏品质。     

柳江县双季莲藕产业分析及开发对策

双季莲藕是柳江县目前最具市场优势的产业之一,具有较高的经济效益。文章分析了柳江县双季莲藕产业的优势以及制约其发展的主要因素,并结合当前实际情况,提出了进一步发展柳江县双季莲藕产业的对策,以期为柳江县双季莲藕产业的发展提供理论基础,促进柳江县双季莲藕产业不断向前发展。     

不同纳米铜处理对香石竹切花‘小桃红’的保鲜效果

为探究新型杀菌剂纳米铜(Nano-copper, NC)处理对切花的保鲜效应,观测了不同浓度NC单独及其与3 g/L蔗糖的组合溶液瓶插处理香石竹(Dianthus caryophyllus L.)切花‘小桃红’瓶插期间的观赏品质、花径和水分关系等指标.与对照(以去离子水作为瓶插液)相比,2、5和10 mg/L NC单独处理对香石竹切花没有明显的保鲜效果,而2或5 mg/L NC+3 g/L蔗糖处理均可有效促进花朵开放和使花色艳丽,并明显延缓花瓣萎蔫和改善观赏品质.进一步研究表明,2或5 mg/L NC+3 g/L蔗糖处理可显著增加香石竹切花的花径变化率,促进花枝水分吸收和维持较高的鲜质量和水分平衡值.试验结果表明适宜浓度的NC加蔗糖组合溶液瓶插处理对香石竹切花‘小桃红’具有良好的保鲜作用.     

低温贮藏对芍药切花衰老生理的影响

研究了低温贮藏过程中芍药切花2个品种‘雪峰’和‘桃花飞雪’在不同贮期的开花率、瓶插寿命及其生理指标的变化。结果表明,随着贮藏期的延长,芍药开花率迅速下降,瓶插寿命和瓶插至盛花天数很快缩短,水分平衡值不断减小,花枝霉变率迅速上升;花瓣中1-氨基环丙烷-1-羧酸(ACC)氧化酶活性、过氧化氢酶(CAT)活性、超氧化物歧化酶(SOD)活性和可溶性蛋白质含量的变化趋势均表现为前期上升,后期下降,但花瓣中丙二醛含量和细胞膜相对透性均迅速上升;低温贮藏60 d,芍药仍然具有较高的开花率和吸水能力;白色品种‘雪峰’抗病性和耐贮藏性较紫红色品种‘桃花飞雪’差。表明水分平衡失调、膜脂过氧化作用和SOD、CAT活性的下降是导致贮藏切花衰老、开花率下降的主要原因。     

富氢水预处理对小苍兰切花瓶插寿命及其抗氧化系统的影响

瓶插寿命短是小苍兰切花生产中存在的重要问题。本研究采用1%、10%、25%、50%和100%浓度的富氢水(hydrogen-rich water,HRW)溶液对小苍兰切花进行预处理。发现与去离子水预处理的对照相比,1%的HRW预处理,显著延长小苍兰的瓶插寿命,花序和单花的瓶插寿命分别比对照延长了15.99%和7.91%。1%的HRW预处理后,小苍兰切花萎蔫期的丙二醛含量显著低于对照。与对照相比,盛花期和萎蔫期超氧化物歧化酶活性显著增加,萎蔫期过氧化氢酶和抗坏血酸过氧化物酶的活性显著增加。HRW处理后,小苍兰切花可能通过提高细胞的抗氧化能力,从而延长小苍兰切花的瓶插寿命。     

五种抗生素对康乃馨切花保鲜效应

用灰黄霉素、四环素、利福平、青霉素及链霉素5种抗生素对康乃馨鲜切花瓶插的外观形态保鲜效果进行了对比试验。通过切花花枝鲜重、水分平衡、花茎大小和瓶插寿命的观察测定。结果表明,使用抗生素能延缓花期的萎蔫度,提高新鲜度和开放度。其中含链霉素30 mg/L、利福平30 mg/L或青霉素10 mg/L的保鲜剂具有良好的保鲜效果。     

乙烯及1-MCP处理对不同开花指数牡丹切花开放衰老进程和水分平衡的影响

[目的]研究乙烯及1-MCP对不同开放阶段‘洛阳红’牡丹切花开放及衰老进程中切花品质及水分平衡的影响。[方法]以开花指数为1、2、3级的‘洛阳红’牡丹切花为试材,测定了其开放及衰老进程中花径增大率、开花指数、水分平衡及瓶插寿命对不同处理的响应。[结果]采用10.0μl/L外源乙烯处理6 h加快了切花的开放进程,缩短了切花的瓶插寿命及最佳观赏期持续时间,而采用1.0μl/L1-MCP处理6 h则延缓了切花的开放进程,延长了切花的瓶插寿命,但抑制了切花的正常开放。对水分平衡值的研究表明,水分平衡值的动态变化是影响‘洛阳红’牡丹切花衰老的重要因素,1-MCP处理改善了切花的水分平衡,使水分平衡值为0的时间延后。[结论]1-MCP主要通过延缓‘洛阳红’牡丹切花的开放进程来延长切花的瓶插寿命。     

7个荷花品种光合特性的研究

使用LCpro+便携式植物光合测量系统对7个荷花品种的光合特性日变化及其光合-光响应曲线进行研究。结果表明:7个荷花品种的光合特性日变化没有明显的"午休"现象,其光补偿点在3.99～12.45μmol/(m2.s),光饱和点在699.37～855.00μmol/(m2.s),表观量子效率在0.034 2～0.043 3μmol/(m2.s)。品种间光合特性存在一定差异。     

荷花花瓣衰老过程中的生理生化分析

以荷花娇容三变、青菱红莲为材料,对其花瓣在自然衰老过程中的若干重要生理生化指标进行了测定,结果表明:两品种可溶性蛋白质含量都有一个迅速下降的过程,超氧化物歧化酶(SOD)活性前期上升后期下降,丙二醛(MDA)含量、超氧离子自由基(O2.-)产生速率则随着衰老的加剧而大幅升高。两品种之间变化趋势基本一致,其中存在的差异可能是造成两品种单花花期长短不同的原因所在。初步认为,膜脂过氧化作用是导致荷花花期短的主要生理原因之一。     

超声波对非洲菊切花水分状况和膜稳定性影响

研究了超声波(UW)及超声波与保鲜剂复合(UW+PS)预处理对非洲菊切花水分状况和膜稳定性的影响,结果表明:6%蔗糖+0.5 mmol·L-1CoCl2+超声波30 min预处理对非洲菊切花瓶插保鲜效果最好;与对照相比,UW+PS预处理延长了瓶插寿命0.9d;增大花朵直径0.2 cm;提高了基、中、顶部花茎水势1.13...     

溴代十六烷基吡啶对月季切花的保鲜作用

[目的]探讨季铵盐化合物溴代十六烷基吡啶（CPB）对夏季月季鲜切花瓶插期间保鲜状况的影响。[方法]分别检测蒸馏水（对照）、30g/L蔗糖＋0.25g/L柠檬酸＋0.3g/L8-HQS（处理Ⅰ）、30g/L蔗糖＋0.25g/L柠檬酸＋0.3g/L8-HQS＋0.1g/LCPB（处理Ⅱ）瓶插液中微生物浓度,并且测定了各组月季鲜切花水分、衰老等生理指标和观赏价值。[结果]与不含CPB的处理Ⅰ相比,保鲜液中添加0.1g/LCPB（处理Ⅱ）瓶插液中微生物密度降低66.5%,花冠直径增大0.86cm,观赏寿命延长3.70d,切花后期的水分平衡和鲜重能较好地维持,花瓣衰老减缓。[结论]CPB作为可降解的杀菌剂对夏季月季切花具有较好的保鲜效果。