甲基代谢的生理功能

甲基在体内可以参与肌酸、磷脂酰胆碱、肉碱合成,还可以通过胞嘧啶调控基因表达和组蛋白甲基化。甲基团重甲基化可生成内源性蛋氨酸,甲基团可来源于甲基供体如胆碱、甜菜碱以及再生甲基。甲基团的缺乏会对机体的甲基化反应产生复杂的不良影响。如果日粮中叶酸、甜菜碱、胆碱不足,势必需要更多的蛋氨酸参与体内重要的甲基化反应,而使得用于合成体蛋白质和生长的蛋氨酸比例降低。相反,如果体内的叶酸、甜菜碱等甲基供体过量,就会节省一部分参与甲基代谢的蛋氨酸,从而有利于生长。     

甜菜碱的渗透压调节作用与动物肠道健康

甜菜碱是甘氨酸的三甲基衍生物,是广泛存在于动植物体内的一种代谢产物。在植物体内甜菜碱被合成和积蓄作为渗透压保护剂,用以缓解高盐、高温应激。在动物体内甜菜碱是由胆碱氧化而来或者由食物中摄取。甜菜碱具有两极两性离子特征,因此具有渗透压保护特性。在发生腹泻、球虫病的猪、禽饲料中添加甜菜碱,具有缓解肠道渗透压激变的效果。研究表明,日粮中添加甜菜碱可以提高某些养分的吸收利用率,并能改善胴体品质。     

甜菜碱与 L-肉碱生理及营养作用的比较

甜菜碱和L-肉碱是在畜禽生产中有重要功能的生物碱,并作为饲料添加剂在养殖过程中得到广泛使用,二者的生理及营养功能也有很多的相似之处。因此,在选择添加剂时,部分用户感觉难于在二者之间取舍。本文通过对甜菜碱和L-肉碱生理作用的比较,客观的阐述了两种生物碱作为饲料添加剂的生理及营养作用,以供用户参考。1甜菜碱及L-肉碱的生理作用1.1甜菜碱在生物体内,甜菜碱是由胆碱在线粒体内合成的。胆碱被甜菜碱氧化酶氧化成甜菜碱醛,甜菜碱醛进一步被甜菜碱醛脱氢酶氧化成甜菜碱。甜菜碱的生理作用主要是通过提供活性甲基来完成的。第一,甜菜…     

家禽营养中甜菜碱与蛋氨酸和胆碱的关系

蛋氨酸和胆碱都是家禽的必需营养素，甜菜碱则是近年来发现和研制成功的新型饲料添加剂。这三者作为动物机体主要的甲基供体，在代谢和功能上具有密切的关系。随着甜菜碱在家禽日粮中的广泛应用，甜菜碱与蛋氨酸、胆碱的代谢和功能关系已成为家禽营养研究重点关注的内容之一。１甜菜碱与蛋氨酸、胆碱的代谢关系各种物质在动物体内代谢过程中所参与的生化反应并非孤立，而是相互依存和相互制约的，以维持正常的代谢。甲基作为许多代谢反应的必需基团，必须由特定甲基供体（甜菜碱、蛋氨酸、胆碱等）提供。甜菜碱与蛋氨酸、胆碱的代谢关系是通…     

蛋氨酸、胆碱及甜菜碱在禽类营养中的关系

蛋氨酸、胆碱与甜菜碱在动物体内的转甲基循环中关系密切。蛋氨酸作为禽类第一限制性氨基酸,在饲料中需额外添加,需要综合考虑日粮构成、动物营养需求及价格等因素。     

魚类饲料中甜菜碱和游离氨基酸的作用

人们很少知道甜菜碱或三甲基甘氨酸是饲料组分,尽管它存在于大多数生物有机体内。化学上,甜菜碱与甘氨酸相关,而且也参与其它氨基酸(如蛋氨酸)的合成。事实上,通常加入动物用饲料中的胆碱,在细胞内为了蛋氨酸合成而转化为甜菜碱。一些海洋无脊椎动物体内含有高浓度的甜菜碱,例如,虾类2.5～9.5,而软体动物为5.2～     

甜菜碱的制备及其应用研究进展

甜菜碱的制备方法有两种:一是从甜菜制糖废蜜中提取分离制备;二是采用化学方法人工合成。甜菜碱是一种季铵型生物碱,广泛存在于动物、植物和微生物体内,是一种高效甲基供体,能调节动物体内渗透压、促进脂肪代谢和蛋白质合成。目前它在饲料添加剂、医药工业、农林业生产、食品添加剂、日化等领域都有十分广泛的应用。     

甜菜碱的制备及其应用研究进展

甜菜碱的制备方法有两种一是从甜菜制糖废蜜中提取分离制备;二是采用化学方法人工合成.甜菜碱是一种季铵型生物碱,广泛存在于动物、植物和微生物体内,是一种高效甲基供体,能调节动物体内渗透压、促进脂肪代谢和蛋白质合成.目前它在饲料添加剂、医药工业、农林业生产、食品添加剂、日化等领域都有十分广泛的应用.     

甜菜碱对猪不同生长发育阶段影响的研究进展

甜菜碱广泛存在于动植物体内,是甘氨酸的三甲基衍生物,常作为一种多功能性添加剂添加于畜禽饲料中。甜菜碱可通过影响猪的采食量、肠道发育、糖脂代谢及血清生长激素水平等促进仔猪、保育猪及育肥猪的生长发育。在畜禽生产上,使用甜菜碱部分替代胆碱及蛋氨酸还可以降低饲料成本,提高养殖效益。对此,该文根据近年来甜菜碱对不同生长发育阶段猪的饲喂效果及其调控机制进行分析,以期为其在猪生产中的高效应用提供参考依据。     

猪肝脏BHMT基因植物表达载体构建及玉米遗传转化

甜菜碱高半胱氨酸甲基转移酶(BHMT)是一种甲基代谢酶,在动物和微生物体内存在,能催化甜菜碱向高半胱氨酸转移甲基,促进甲硫氨酸形成。本试验通过RT-PCR扩增猪肝脏BHMT基因ORF的cDNA序列,成功构建了p3301-BHMT植物表达载体,并利用农杆菌介导法转化玉米萌动胚,经PPT筛选和PCR检测,初步确定获得4株抗性植株。试验结果将为研究BHMT基因在植物中的作用,提高玉米甲硫氨酸含量和抗逆性提供试验材料。