信阳黄心菜

黄心菜,又叫卷窝菜、冬白菜、菊花心、黄心黑白菜等名,属十字花科不结球白菜的一个变种,主产信阳各县市,尤以信阳市五星乡三里店村菜农长期栽培驯化,定向选育而成的头卷窝、二卷窝黄心菜最为驰名。头卷窝、二卷窝黄心菜形状美观,外叶绿色而心叶蛋黄色;一到隆冬,申城市郊遍地金花,雪后乍晴,黄心显现,金光灿烂,被喻为     

黄心菜

黄心菜又称卷窝菜、冬白菜、菊花心,因外叶、内叶外卷,内叶呈金黄色,故河南信阳地区又叫翻心黄,是河南省的优良农家品种.外叶塌地,绿色,叶片近圆形,叶长14厘米左右,宽3～4厘米.心叶金黄色抱合,半结球状.株高23～32厘米,单株重250～500克.经多年选育已形成早熟种和晚熟种.早熟种称头卷窝,外叶浅绿,麻窝少而浅,刚毛多,叶柄白色,能安全越过一5℃气温,能忍受短时的-10℃低温.晚熟种称之二卷窝,外叶深绿,麻窝多而深,刚毛少,叶柄青白色.极耐     

安徽六安‘黄心乌’菜

‘黄心乌’是安徽六安的地方特产之一,曾被选为本市农业名特优产品。 它属于十字花科,芸薹属,白菜种,小白菜亚种中的一个变种。植株半塌地,株型紧凑。株高25厘米左右。叶柄扁平微四,白色,光滑。叶片卵圆形,叶面呈泡状皱缩,叶缘波状全缘、无刺毛,外叶绿色。顶芽发达。半结球,叶尖外翻,翻卷部分黄色,故有黄心菜或菊花心之称。当地菜农俗称“青莱”、“乌莱”。 黄心乌耐寒性强,适合秋冬栽培。抗软腐病。较抗霜霉病、病毒病。品质上等,叶质柔嫩,纤维少,经霜雪后味甜,质更佳,农谚;“腊月白菜赛羊肉”,即是指扒雪而采的黄心乌。此菜单株平均重0.2…     

上海地区芹菜栽培良种

一、黄心芹(上海地方良种)特征特性植株叶簇直立,株高60—65厘米,开展度16—20厘米。叶为二回奇数羽状复叶,每叶有小叶2—3对,小叶近圆形。叶片深绿色,心叶黄色。叶柄长而粗,浅绿色,软化后呈黄白色,纤维少、香味浓。黄心芹性喜冷凉气候,生长适温为15—20℃,26℃以上生长不良。较耐寒,春季抽苔迟。亩产4000公斤左右。     

豫南地区黄心菜高效栽培技术

对豫南地区黄心菜栽培技术进行总结,提出了科学的整地施肥方法,对黄心菜育苗进行研究探索,详细阐述了黄心菜定植后的管理技术要点,对病虫害防治进行介绍,提出"双联(连)防"用药原则,并对黄心菜栽培的进行了效益分析。以期为豫南地区黄心菜生产提供的技术支持,保证优质高产黄心菜的生产。     

寿县黄心乌

寿县黄心乌属十字花科白菜类乌塌菜变种,亦称乌塌菜、乌菜、黑叶白菜等。黄心乌形状美观,品质优良,闻名省内外。该菜株型较小,一般单株重0.5-1公斤,植株半塌地,外叶墨绿,叶面呈均匀瘤状皱缩,叶柄白色,心叶黄色,紧抱。经霜雪后的黄心乌柔嫩多汁,体内糖份积累增多,质脆味甜,更为广大消费者所爱好:因此,古有“拨雪挑来踏地菘,味如蜜藕更肥浓。”今有“雪下白菜赛羊肉”之说。黄心乌耐寒性较强,是1-2月份的当家品种,到2-3月抽苔开花,一般亩产2000公斤左右,高产可达3000公斤以上。     

早熟大白菜新品种天白65的选育

天白65是以自交不亲和系Q667与自交不亲和系T01杂交而成的早熟直筒黄心型结球白菜一代杂交种,生育期65 d左右;株型紧凑直立,株高50.2 cm,株展55.4 cm;外叶深绿色,叶面呈核桃纹状、少茸毛,叶帮白色;叶球直筒形,顶部舒心,叶球浅绿色,结球紧实,心叶浅黄色,球高44.8 cm,球径15.5 cm,单球质量2.3 kg左右;抗病性强,抗霜霉病、软腐病和病毒病;平均每667 m~2产量6 500 kg左右,适宜北方地区作为中早熟秋大白菜种植。     

黄心乌菜

黄心乌菜是我地农家叶菜类优良品种 ,在我省大部分地区都有种植 ,多年来我市每年秋季种植面积在 15 0 0ｈｍ2 以上。平均 6 6 7ｍ2 产量在 4 0 0 0ｋｇ以上 ,产值 15 0 0元左右。鲜菜秋冬季供应市场长达 5个月以上。由于黄心乌菜保鲜时间长 ,品质佳 ,口味好 ,是冬季最理想的绿色蔬菜。该品种现已占我市叶类菜消费量的 5 0 %。1　特征特性黄心乌菜原是乌塌菜的一个变种 ,一般株高 12～ 2 0ｃｍ ,可食叶片数 16～ 2 0张 (其中 6～ 8片心叶未开展 ) ,叶片圆形 ,前期有 6～ 8张绿色外叶 ,软叶部分占整个叶片的 1/2 ,11月下旬后中部叶和心叶为鲜…     

江苏省特产蔬菜优良品种简介(二)

六、腌白菜为不结球白菜中的长白梗类型,主要供冬季腌制用。1.南京高桩腌菜株高60—70厘米,叶柄长,洁白,稍扁,叶卵园形,全缘,浅绿色,株形高桩直立,较耐密植,较耐热,不耐寒,单棵菜重2—3斤,当地于8月下旬播种,9月下旬定植,11月下旬采收,亩产8000—12000斤,腌制纤维较少,品质较好。2.扬州花叶大菜株高70—80厘米,叶柄长,洁白,园梗,叶片倒卵形,较小,基部有裂片,绿色,株形高束直立,耐密植,较耐热和耐寒,单棵菜重2—3斤。栽培季节和单产基本同上。腌制品质中等。本品种除作腌菜栽培外,也可作小菜秧和汤菜四季栽培。     

外源24-表油菜素内酯对弱光胁迫下黄心菜光合特性和品质的影响

以营养液栽培的黄心菜品种‘淮南F1’为试验材料,对比分析弱光胁迫下喷施外源24-表油菜素内酯(24-epibrassinolide,EBR)黄心菜的生长、光合特性、抗氧化代谢和品质等指标。结果表明:弱光胁迫可显著降低黄心菜植株的株高、根长、叶面积、根体积和干鲜质量,而叶面喷施EBR可有效缓解弱光胁迫对其生长的抑制作用。施用EBR后,黄心菜叶片净光合速率(P_n)、气孔导度(G_s)和蒸腾速率(T_r)分别显著升高42.4%、107%和75.3%,叶绿素荧光参数F_v/F_m、Ф_(PSⅡ)和ETR分别升高31.0%、34.4%和15.7%,叶绿素总量下降14.6%。外源EBR显著提高了弱光胁迫下黄心菜叶片抗氧化酶活性,与弱光胁迫相比,超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)和抗坏血酸氧化酶(APX)的活性分别增加了36.7%、51.8%、92.7%和51.2%,并降低了超氧阴离子(O■)产生速率和丙二醛(MDA)含量。外源EBR显著提高了弱光胁迫下黄心菜植株维生素C、可溶性糖、可溶性蛋白质含量,降低了可滴定酸和硝酸盐含量,有效改善了黄心菜营养指标。可知,EBR可增强保护酶系统的活性,从而缓解弱光胁迫对黄心菜生长和光合作用的抑制,提高弱光胁迫环境条件下黄心菜的品质。     

“小杂56号”及“小杂65号”品种介绍

由两个自交不亲和系杂交而成的早熟一代杂种。生长期56天左右。植株整齐一致。生长势旺,株高40～50厘米,开展度约60厘米,外叶绿、心叶黄,植株漂亮。叶球高桩、舒心、球型指数为2.1。单株荒菜重2.5公斤左     

新品种简介

吉研五号白菜 “吉研五号”白菜是吉林省蔬菜花卉科学研究所1986—1992年选育出的杂种一代,原代号F8610。1993年通过省级鉴定并定名。 该杂交种生长期82天,植株生长势较强,株型较直立,株高54厘米,株幅70厘米,外叶10—15层,绿色,叶面较平展,邦白色。叶球长筒形,舒心,绿黄色。结球率达95％左     

叶面喷施磷酸二氢钾对大白菜结球性能影响的研究

大白菜是我国最重要的秋菜之一。在北京地区的高产田亩产蔬菜可达二万斤左右,一般上市商品白菜的损耗率为15—20%。如将不包心的外叶及叶柄全部除去,其净球重仅占荒菜重的50—53%,管理很好的白菜,净球重也仅占荒菜重的55—60%。因此,如何在目前的管理水平上,进,步提高产量,‘特别是提高球叶重量占全株重的比例,从而改进白菜的结球品质是当前白菜生产上极需解决的重要问题。 采用叶面喷肥的方法是可能改进白菜结球性能的一种途径。自1974年在京郊小麦田中大面积推广叶面追施磷酸二氢钾后,菜农也在蔬菜中特别是大白菜、黄瓜、番茄等作物上开始…     

上海郊区大白菜栽培良种

一、小杂56 系北京农林科学院蔬菜所配制的早熟杂种一代。株高40—45厘米,开展度60厘米。外叶浅绿色,心叶黄色,叶柄白色较薄。叶球高桩形,外舒内包,呈菊花心状。单株重1.5—2公斤,品质中上。耐热耐湿,较抗病毒病,易感霜霉病,不耐贮藏。可春秋播种,春播生长期60—70天,于3月上、中旬播种育苗,苗龄30天左右,5月中、下旬收获,亩产2000—3000公斤。秋播生长期50—55天7月中、下旬播种,9月上、中旬收获,亩产2000公     

冀东大白菜明珠——玉田包尖

玉田包尖为唐山市玉田县农家优种。在唐山市种植面积达10万亩左右,销往全国各地,以产量高,品质优良,耐贮运,抗病能力较强,而闻名全国,不愧为冀东大白菜明珠. 植株形态与天津青麻白菜相近。叶球长筒形、尖顶,叶球抱合紧密,属于包心白菜系统.外叶较少,开始包心早,心、叶一齐长,叶形介于匙形与披针形之间,叶色绿,叶里有刺毛,叶肋呈羽状排列,叶缘浅缺而细密。本品种分为大包尖、二包尖、小包尖三个品系: 1.大包尖植株较高大,直立型,高90厘米左右,开展度74厘米,叶长73厘米.生长期90～100天,单株     

绞梗白菜

绞梗白菜系江苏省海安地区腌渍用的农家白菜品种。主要分布于海安城乡各地,栽培历史悠久,距今已有几百年历史。60年代初,几濒绝种,近几年虽有栽培,但群体较混杂,有待提纯复优。 绞梗白菜成株开展度50厘米左右,株高70厘米左右,约20片叶,单株重0.5～1公斤。叶片有淡绿、绿、深绿等色,近圆形,基部有一对耳状裂片。叶柄白色或乳白色,横断面近圆形,基部膨大成匙状而肥大,是主要食用部分。 绞梗白菜适于秋季栽培,8月中旬播种育苗,株、行距6.6厘米,9月上旬定植,株距23厘米、行距26厘米,肥水要足,11月中旬收获。绞梗白菜稍耐轻霜,但不耐冻,冻后品质…     

药物蔬菜——枸杞菜

枸杞 ,茄科枸杞属灌木。有宁夏枸杞和枸杞两种。前者主要采集果实和根皮药用 ,后者又叫枸杞菜。1　药用价值　　枸杞菜的嫩枝叶可养肝明目、补肾益精 ,可提高肝、脑等器官中的超氧化物歧化酶活性 ,具抗氧化、延缓衰老的功效。此外 ,枸杞中的锗含量丰富 ,还具防癌抗癌作用。2　种类2 .1　大叶枸杞　株高 70厘米左右 ,开展度 50厘米左右。叶互生、宽大 ,长约 8厘米、宽约 5厘米 ,叶肉较薄 ,叶绿色 ,略带刺。从定植到采收约 6 0天 ,可连续采收 5个月左右。2 .2　细叶枸杞　株高约 90厘米 ,开展度 55厘米。叶互生 ,卵状披针型 ,长约 5厘米、宽约…     

低温处理对黄心菜种子春化的影响

以3个在生产上表现优良的黄心菜品种为试材,将萌动种子置于4℃低温处理6、12、18、24 d,研究了种子春化处理对黄心菜植株抽薹开花的影响,以期为黄心菜种子繁育、单倍体育种等提供参考依据。结果表明：低温春化处理后,3个黄心菜品种的抽薹、现蕾、初花期、盛花期均显著提前,处理时间超过18 d以后,尽管植株抽薹开花更早,但植株及花薹表现更瘦弱;处理时间与各个表型性状均显著相关,处理时间与叶片数、叶片宽、叶柄长、株幅呈极显著负相关,与叶片长、叶柄宽、薹粗呈显著负相关,与株高、薹长呈极显著正相关。综合分析表明,处理6、12 d抽薹开花时间较晚,而处理24 d虽开花较早,但植株及花薹表现瘦弱,不利于花粉或种子培育,处理18 d植株抽薹开花时间显著提前且综合性状较好。     

稀有蔬菜系列栽培技术

一、杂交一代结球白菜杂交一代结球白菜,株形小,外叶少,球近圆形.品质好。外叶较厚,呈嫩绿色,无皱纹和叶毛,仅一二层外叶环抱叶球,净菜率很高。生长适宜温度为18～32℃,栽培行距50厘米,株距40厘米。此品种不但可以高畦直播,也可以育苗移栽,一般苗龄25～30天为宜,定植后40～45天便可收获。该种子由农场局蔬菜处提供,经北京永乐店农场育苗中心试种取得成功。     

辣椒新品种介绍

一、辽椒一号早熟,生育期100天左右,株高50—60厘米,株幅60厘米,7—8片叶分枝,适于覆盖栽培,果扁灯笼形,味辣,抗病性好,亩产4000—5000公斤。1986年获省科技进步三等奖。二、辽椒二号中早熟,生育期110天,株高50—60厘米,株幅70厘米,8—9片叶分枝,果牛角形,粗2.5厘米,长18—23厘米