奶牛乳房炎的预防

由于奶价持续下滑,饲料价格居高不下,致使很多奶农的生产仅处于维持状态.如果因饲养管理不当而引起奶牛疾病的发生,则会使饲养成本增加,损失更大.乳房炎是危害奶牛业发展的主要因素之一,它不仅影响产奶量,造成经济损失,而且影响牛奶的品质,危害人类的健康.为了应对当前的奶业危机,减少不必要的损失,就奶牛乳房炎的预防措施,我谈一下个人的想法.     

我国发现首例狗感染甲流 狗与狗之间会相互传染

由于奶价持续下滑，饲料价格居高不下，致使很多奶农的生产仅处于维持状态。如果因饲养管理不当而引起奶牛疾病的发生，则会使饲养成本增加，损失更大。乳房炎是危害奶牛业发展的主要因素之一，它不仅影响产奶量，造成经济损失，而且影响牛奶的品质，危害人类的健康。为了应对当前的奶业危机，减少不必要的损失，就奶牛乳房炎的预防措施，我谈一下个人的想法。     

广东奶协召开2008年度奶源生产供需座谈会

今年以来，随着饲料价格、运输成本等费用的飞涨，牛奶生产成本高居不下，不少奶牛场（户）近几个月已处于亏损经营状态。为认真贯彻《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》，保证奶牛业健康稳定发展，广东奶协于2007年11月14日召开了2008年度奶源生产供需座谈会，旨在通过供需双方的直接交流，建立良性的供需关系，避免类似近期在外省出现的奶价非理性上涨的“抢奶”事件发生。     

我国奶业应保持稳健发展势态

近几年山东乃至全国的奶牛业发展迅猛，2004年底山东省奶牛存栏70万头，牛奶产量达到180万吨，人均占有牛奶达到20公斤，仅次于北京、上海。但是自2004年以来奶业出现了一些新的情况，最大的问题是奶牛价格下滑，奶价不稳定，养牛效益萎缩甚至亏本，不少地方出现了倒牛奶、卖奶牛、杀奶牛的现象，再加上一些宣传上的片面误导，导致部分企业和养殖户对奶牛业产生了悲观失望的心理，甚至认为奶牛产业今后没法再发展了。带着疑问，记者采访了山东省畜牧办公室副主任张洪本。     

广州市以优惠政策稳定和发展奶牛业

广州地处祖国的南大门,又毗邻港澳,随着经济发展与人民生活水平的提高,对牛奶的需求量日益增加。但是近几年,由于生产资金紧缺,饲料不足,牛奶价格偏低,奶牛“两病”多且长期未能健化,奶牛生产发展缓慢,甚至一度下降。发展奶牛生产,广州市政府在1987年5月市第三次牛奶工作会议上,决定对奶牛业采取优惠政策,实行贷款贴息,调整牛奶价格等一系列措施,基本上改变了我市奶     

从淄博市张店地区看牛奶与市场的几个问题

近些年来,我们山东省淄博市张店地区的奶牛业生产有了较大的发展,长期困扰城区居民的“喝奶难”老问题得以解决。但自去年以来,出现了“卖奶难”的问题。从产品经济的“喝奶难”到市场经济的“卖奶难”,今后奶牛业能否健康发展?引起人们对牛奶与市场的思考。问题之一:牛奶的“多与少” 1987年以前淄博市张店地区牛奶供应很紧张,各级领导把城区供奶作为改善人民生活必办的大事之一,连续多年长抓不懈,取得显著成绩。1992年     

鲜牛奶以质论价的新方法与试行效果

８０年代以来，我国奶牛业得到蓬勃发展，鲜奶及奶制品产量大幅度增长，但奶与奶制品质量未呈上升趋势。这与当前执行的奶价收购政策及计价方法有很大关系，因为生产高质量的奶制品必须有高质量的原料奶作基础，而按目前的奶价政策，优质原料奶并未得到优阶，挫伤了奶农生产优质奶的积极性。因此，制定合理的奶价政策和科学的计价方法已成为当务之急。     

内蒙古农垦奶牛业在困境中求发展

内蒙古农垦奶牛业由于成本上升、奶价偏低,近年来处境极为艰困。经过深化改革、挖掘内部潜力,调节经营机制,使奶牛业重新走向振兴之路。近年来,饲草料及原辅材料大幅度提价。如甜菜废丝价已由每吨3.5元上升到22.5元,青干草由160元上升到350元,混合饲料由160元上升到280元,酒糟由24元上升到60元。议价汽油、柴油也平均每吨上升500元左右,建材、运输、水、电等费用,不仅议价高,而且有的还难买到。但牛奶出售价格一直很低,至到去年6月奶价才稍稍作了一点调整。但     

改善青贮饲料品质、提高奶牛经济效益

新疆的奶牛效益逐年下降,牛奶的低价格和奶牛饲养高成本的矛盾以及牛奶和矿泉水等饮料、食品的不合理的价格比,已经成为制约新疆奶牛业发展的重要因素.在欧美,据估计,奶牛和肉牛的营养有一半来自青贮,同时牛奶生产成本的一半也来自青贮,青贮饲料的生产管理已成为牲畜有效生产的基石.在商品奶价格低,饲料成本高的现实情况下,本人就改善青贮饲料品质,降低饲养成本,提高奶牛生产效益,谈几点看法:     

改革流通 增加牛奶有效供给

一、发展奶牛业要树立增加牛奶有效供给的观念长期以来,不少人把发展奶牛业等同于增产牛奶,没有认识到发展商品奶牛业是要增加牛奶的有效供给。产生这种观念的原因是由于在长期牛奶供不应求的条件下,增产牛奶与增加牛奶有效供给这两者的区别被“有奶不愁销”的假象所掩盖了。直到有的地区奶牛业发展达到牛奶供过于求,才暴露出两者的区别。如沈阳市的牛奶供应曾经长期很紧张,实行限量供应,1987年达到了供求平衡,敞开供应,1988年的夏季达到供大于求,出现了前所未有的牛奶过剩,用事实     

大力发展奶牛业的几项改革措施

哲里木盟地处科尔沁草原中心,是內蒙古自治区和全国的重点商品牛基地之一。 1988年全国不少地区奶牛业生产由于受饲料涨价和奶价偏低的冲击,出现了奶牛存栏减少、鲜奶产量下降的现象,而哲盟奶牛业却出现大发展的好形势,良种黑白花奶     

世界奶牛业简况及2000年后发展趋势

大多数国家的奶牛业都是畜牧业的主导部门,提供牛奶、牛肉、皮张和其他一些工业原料。1985年世界奶总产中,牛奶占90.7％,为45560万吨。英国的奶牛业产值占农业产值的20％,保证了对奶的需要并提供了70％的牛肉。法国的养牛业是畜牧业中最发达的生产,肉牛闻名于世。美国1985年牛奶总产6250万吨,人均占有264.1公斤。     

牛奶价格“涨声”起“奶荒”缘何一再来袭?

近日,我国不少地方牛奶价格大幅上涨,一些乳制品企业甚至陷入"奶荒",日均收购量不及往年一半。多位业内人士反映,一旦遭遇极端天气、疫病等情况,我国牛奶产量就会出现不同程度下降甚至遭遇"奶荒",牛奶生产靠天吃饭局面难以根本改观。奶价同比大涨乳制品企业面临"奶荒""最近来收奶的开价越来越高,年初一公斤大概3.3元,现在已经涨到快4元了。"济南市长清区张夏镇靳庄村村民田文凯告诉记者,他所在的奶牛小区中饲养了近400头奶牛,今年入夏以来,前来洽谈收奶的人络绎不绝,开出的价格也在不断攀     

山西奶业存在的问题与应对措施

近年来，山西省奶业迅速发展。据统计，2004年底，全省奶牛存栏25．89万头，牛奶产量61．15万吨，分别比上年增长20．86％和14．85％。但从2004年第四季度开始，由于饲料价格上涨，奶价下跌，原料奶收购量减少等原因，导致奶牛养殖效益大幅度下降，可能引起奶业生产的滑坡，奶牛业发展面临着严峻形势。本文就当前山西省奶业发展中存在的问题及应对措施提出自己的意见和建议。     

中国奶业发展现状及未来5年预测

一、我国奶牛业的发展现状 1．奶牛业向规模化发展 我国奶牛业的养殖模式原本是散养、家庭牧场、适度规模化牧场长期共存．由于受到三鹿事件影响．乳品企业对一些散养户的牛奶质量不好掌控．于是普遍抬高了牛奶的收购门槛，逼着你取缔散养，逐步向规模化养殖转变，如目前伊利、蒙牛对200公里以外的奶站．要求必须日产鲜奶3吨多才收购，一家一户的奶就不收了．目前奶牛家庭养殖正在一些省份逐渐消失。     

怎样预测饲养奶牛的经济效益

<正> 饲养奶牛的经济效益,主要取决于牛奶销售价格、奶牛饲养成本和产奶量等因素。饲养奶牛经济效益,与奶价成本比(牛奶销售价格与牛奶生产成本之比)、奶料比(产奶量与混合精料饲喂量之比)及精料成本占饲养成本的比例(头日精料费/头日饲养费)有直接关系。当奶价成本大于1时,饲养奶牛有利润,而奶价成本比与奶料价格比、奶料比及精料成本占饲养成本的比例有关,下面以公式表示。公式1:牛奶生产成本=头日饲养费/头日产奶量=混合精料价格÷奶料比÷精料成本占饲养成本的比例公式2:奶价成本比=牛奶销售价格/牛奶生产成本=奶料价格比×奶料比×精料成本占饲养成本的比例公式3:牛奶利润=牛奶销售价格-牛奶生产成本=牛奶销售价格-混合精料价格÷奶料比÷精料成本占饲养成本的比例一般情况下,饲料成本占饲养成本的60%(55%～65%),精料成本占饲料成本的60%(55%～65%)。因此,精料成本占饲养成本的比例一般为30%(55%×55%)至42%(65%×65%),平均36%(60%×60%)。奶料比一般为2∶1至3∶1,平均2.5∶1。按照公式1,根据混合精料价格可推算出牛奶生产成     

新形势下奶牛的饲养管理

1. 2007年国际奶业形势回顾 1.1乳制品价格情况 图1显示的是2005-2008年欧盟平均的奶价。可以看出，2007年1O月，欧盟的奶价一路上扬，超过了38欧元/100kg。目前，欧盟将牛奶配额提高了2％，基于产量的变化，可以预测牛奶的价格可能会下降。     

宋亮:如果中小牧场没了,中国奶业就没了

正国内外的奶业发展形势2014年以后,国内奶价和国际奶价形成直接联动,国际价格要远远低于国内平均价格,今年上半年国际奶价整体达到近十年来的历史最低点,目前会朝着正常的价格回归。上半年基本各国的价格都跌破了盈亏平衡点,国际奶价的调整是由于供应调整带来的。2016年,新西兰产能下降8%~10%,澳洲也在调整,欧洲动作相对较慢,是2015年9月份开始调整,其中法国、德国进行了深度调整。我们看到2016年上半年国际的奶价在逐步回升,但不够稳定,因此2016年下半年属于国际奶价的震荡调整期。2016年底到2017年初将出现持续向好的过程。(对于牛奶消费)需求比较重     

如何预测饲养奶牛的经济效益主要取决于牛奶售价与饲养成本

饲养奶牛的经济效益，主要取决于牛奶销售价格、奶牛饲养成本和产奶量等因素。饲养奶牛经济效益，与奶价成本比（牛奶销售价格与牛奶生产成本之比）、奶料比（奶牛头日产奶量与头日混合精料饲喂量之比）、奶料价格之比（牛奶销售价格与混合料价格之比）及精料成本占饲养成本的比例（头日精料费／头日饲养费）有直接关系。当奶价成本比大于１时，饲养奶牛有利润，而奶价成本比与奶料价格比、奶料比及精成本占饲养成本的比例有关，下面以公式表示。公式１：牛奶生产成本＝头日饲养费／头日产奶量＝［头日饲料费÷（头日饲料费／头日饲养费）］…     

2003年的奶牛业发展趋向

2002年我国奶牛业高速发展，2003年将继续发展。预见牛奶市场的竞争会真正开始，对奶牛业带来更大的压力。特别是奶价的压力。地区性和季节性的生奶供求矛盾将更显突出。要求奶牛业朝生产安全优质产品，不污染环境和高效方向发展，预见可出现10吨单产的牧场；生奶质量上体细胞。黄曲霉毒素和冰点等指标将开始进入计价体系，细菌数指标将进一步改善，要实现这些目标，我们必须改革，必须在技术和管理上有所突破。我们将扩大规模。将更专业化，现代化。信息化。