猪玉米赤霉烯酮中毒综合防治

玉米赤霉烯酮（Zearalenone）中毒又称F-2中毒,是赤霉病谷物中镰刀菌产生的毒素而引起的霉菌毒素中毒病。1病因病机猪采食患赤霉病的麦类或玉米等谷物饲料所致,玉米赤霉烯酮毒素可存在于霉菌孢子或叶状体内,也可以被分泌到霉菌所赖于生长的基质中,     

玉米赤霉烯酮对家畜繁殖性能和人体健康的影响

根据联合国粮农组织（FAO）2002年资料，世界上约有25％的谷物不同程度地受到霉菌毒素的污染。而危害饲料最严重的有：黄曲霉菌、镰刀菌和青霉菌三种。其中黄曲霉菌产生的毒素主要侵害肝脏，而对家畜繁殖性能产生影响的主要是镰刀菌产生的玉米赤霉烯酮毒素。玉米赤霉烯酮（Zearalenone ZEA），又称F-2毒素，是由镰刀菌产生的一种雌激素类真菌毒素。     

霉菌毒素对猪的危害及防控措施

霉菌毒素是某些霉菌在生长繁殖过程中产生的有毒二次代谢产物。广泛存在于各种饲料原料中,毒素在谷物田间生长、收获、饲料加工、仓储及运输过程皆可产生。畜禽食入毒素污染的饲料后可导致急性或慢性中毒。对猪危害最大的有：黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮（F－2毒素）、呕吐毒素、赭曲霉毒素。     

霉菌毒素对鸡的危害与防制措施

霉菌毒素是某些霉菌在谷物或饲料上生长繁殖过程中产生的有毒二次代谢产物,在谷物的生产过程饲料的制造、贮存及运输过皆可产生。各种霉菌其所产生的毒素也各有不同,寒冷的北方和冬季多见呕吐毒素、玉米赤霉烯酮,而赭曲毒素、T-2毒素等在南北方均可见到。其在养猪方面的危害已经被广大的养猪户所了解,而在霉菌毒素对养鸡方面的危害,往往得不到大家的重视。本文就霉菌毒素对养鸡方面的危害和防制措施做以下介绍。     

粮食与饮料中玉米赤霉烯酮控制技术研究进展

联合国粮农组织（FAO）2002年资料显示,世界约有25％的谷物不同程度地受到霉菌毒素的污染。而对饲料危害最严重的有黄曲霉菌、镰刀菌和青霉菌3种。其中,黄曲霉菌产生的毒素主要侵害肝,而对家畜繁殖性能产生影响的主要是镰刀菌产生的玉米赤霉烯酮毒素。玉米赤霉烯酮（Zearalenone,ZEN）又称F-2毒素,是对人类和动物危害大的真菌毒素之一。     

猪群霉菌毒素中毒的诊治

目前霉菌毒素有200多种．根据霉菌的生态学性质可分为储藏霉菌毒素（黄曲霉菌毒素、赭曲霉菌毒素等）和田间霉菌毒素（玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、T-2毒素等）,主要通过谷物的生产、饲料的储藏、运输环节而产生,严重危害猪群的健康,     

玉米赤霉烯酮对家畜繁殖性能和人体健康的影响

根据联合国粮农组织(FAO)2002年资料。世界上约有25%的谷物不同程度地受到霉菌毒素的污染。而对饲料危害最严重的有:黄曲霉菌、镰刀菌和青霉菌三种。其中黄曲霉菌产生的毒素主要侵害肝脏,而对家畜繁殖性能产生影响的主要是镰刀菌产生的玉米赤霉烯酮毒素。玉米赤霉烯酮(Zcaralcn     

2017—2018年原料及饲料中霉菌毒素变化趋势

霉菌毒素在原料及饲料中处于不断变化中。为了解国内市场上原料及饲料中霉菌毒素污染情况,2018年度从市场上收集124份样品,经前处理后按照酶联免疫法测定3种霉菌毒素含量并对数据进行分析。结果表明:与2017年相比,呕吐毒素污染范围依然广泛,黄曲霉毒素和玉米赤霉烯酮污染范围有所缩小,但玉米赤霉烯酮超标率呈上升趋势。此外,还对新版饲料卫生标准中玉米赤霉烯酮限量进行了详细的阐述。     

霉菌毒素与畜禽免疫抑制

1常见的霉菌和霉菌毒素 霉菌通常污染饲料或饲料原料,在其中生长并产生二级代谢产物——霉菌毒素。产毒霉菌主要有3个属,曲霉菌、青霉菌和镰刀菌,而霉菌毒素目前已发现超过350种。常见的霉菌毒素有黄曲霉毒素（AF）、玉米赤霉烯酮（ZEA）、T-2毒素、呕吐毒素（DON）、赭曲霉毒素（OT）、烟曲霉毒素（FUM）等。其中对猪危害最大的是黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮和呕吐毒素。家禽饲料中,自然状况下发生率最高且致害作用最严重的是黄曲霉毒素和单端孢霉烯族毒素。     

粮食与饲料中玉米赤霉烯酮控制技术研究进展

联合国粮农组织(FAO)2002年资料显示,世界约有25 %的谷物不同程度地受到霉菌毒素的污染.而对饲料危害最严重的有黄曲霉菌、镰刀菌和青霉菌3种.其中,黄曲霉菌产生的毒素主要侵害肝,而对家畜繁殖性能产生影响的主要是镰刀菌产生的玉米赤霉烯酮毒素.玉米赤霉烯酮(Zearalenone,ZEN)又称F-2毒素,是对人类和动物危害大的真菌毒素之一.     

霉菌毒素的主要种类及其危害

霉菌毒素是在田间、加工、饲喂以及储存过程中,在谷物上生长的真菌产生的有毒次级产物,通过污染的饲料、垫料对动物造成危害。我国饲料原料中检出的霉菌毒素主要是玉米赤霉烯酮、去氧瓜萎镰菌醇、烟曲霉毒素和黄曲霉毒素。事实上,一些饲料原料,特别是副产品,往往检出被1种以上的霉菌毒素污染。猪在所有的生产阶段对霉菌毒素毒素都非     

饲料中常见的霉菌毒素及防制

针对当前饲料中存在的4种主要霉菌毒素(黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、玉米赤霉烯酮和脱氧雪腐镰刀菌烯醇)分别进行探讨,包括毒素的理化性质、产生条件、对动物的危害作用及在食品和饲料中的允许量标准,介绍饲料中霉菌毒素的各种防毒和去毒措施,对生产实践中霉菌毒素的研究和防制有一定的指导意义.     

饲料霉菌毒素的危害和预防

青岛诺和诺康生物技术有限公司对中国饲料及饲料原料受霉菌毒素污染的调查表明：黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素、烟曲霉毒素、T-2毒素、玉米赤霉烯酮和呕吐毒素,6种霉菌毒素在被检饲料和饲料原料中均普遍存在。在被检饲料和饲料原料中,黄曲霉毒素并非主要的霉菌毒素,呕吐毒素、烟曲霉毒素和玉米赤霉烯酮的污染甚为严重。因此,养殖者应充分认识饲料霉菌毒素的危害,采取合理的措施来预防霉菌毒素的污染,以保护动物正常的健康、生产及食品安全。     

霉菌毒素对猪的危害及其防制

世界上每年大约有25％的谷物受到各种霉菌的污染．尤其是2003年秋收季节我省普遍阴雨连绵，气温反常，致使玉米在收获前后感染了霉菌，产生了霉菌毒素(主要有黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素、新月霉毒素群、麦角毒素、念珠镰孢霉和增生镰孢霉等)。猪采食带有霉菌毒素的玉米后，     

霉菌毒素中毒综合征的诊断和治疗

<正>霉菌毒素是谷物或饲料中某些霉菌生长产生的有毒次级代谢产物,包括黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、烟曲霉毒素、麦角毒素、新月霉菌毒素、T2毒素、呕吐毒素、赭曲霉毒素等8种,均普遍存在于霉变的玉米和小麦等饲料原料中,在谷物的收获、加工、仓储及运输过程中皆可产生。猪采食带有霉菌毒素的饲料后出现中毒,轻者会引起急性死亡、种猪繁殖障碍,免疫功能降低、饲料利用率降低、抗病力下降和生产性能下降等,重则引起猪死亡,给养猪生产带来严重影响。     

霉菌毒素的危害不容忽视

1什么是霉菌毒素霉菌毒素是某些霉菌在基质上生长繁殖过程中产生的有毒二次代谢产物。毒素在谷物的生长过程、饲料加工、贮存及运输过程都可发生。现已检测到的毒素已超过350种,普遍认识的有8种(黄曲霉毒素、呕吐毒素、T-2毒素、玉米赤霉烯酮毒素、串珠镰孢菌毒素、赭曲霉毒素、桔毒素、麦角毒素)。根据霉菌生活习性可分为仓贮性霉菌和田间霉菌,前者是指贮存的饲料或原料,在适宜的温度、湿度等条件下产生的霉菌,以黄曲霉菌为主,分泌黄曲霉菌毒素。后者是指农作物未收割前便已感染的霉菌,此类霉菌在低温环境中会繁殖,阴冷潮湿的天气更易于生…     

南方规模化猪场面临霉菌毒素困扰

霉菌毒素是某些霉菌在饲料上生长繁殖过程中产生的有毒二次代谢产物,目前已经检测到的霉菌毒素已经超过350种,对猪产生危害最大最常见的主要是黄曲霉毒素。呕吐毒素、玉米赤霉烯酮。本文针对南方的气候和自然条件．介绍了霉菌毒素对规模化猪场的严重危害和广泛存在的原因,介绍了霉菌毒素的类型以及霉菌毒素中毒的症状、预防措施和控制措施。     

奶牛场饲料霉菌毒素感染现状的调查与分析

随机抽取3家不同规模奶牛场饲料原料及自配料32份,采用进口ELISA试剂盒检测黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素和呕吐毒素等4种常见霉菌毒素含量。结果表明：所检测的4种霉菌毒素在所有样品中的检出率为100％,并同时含有2～3种霉菌毒素。其中,除豆粕、苜蓿干草、稻草、豆腐渣外,几乎在所有的饲料样本中玉米赤霉稀酮含量都超标,青贮玉米最高,超标4倍,TMR饲料中玉米赤霉酮含量超出了2倍以上;玉米副产品GGDS中赭曲霉毒素、玉米赤霉酮含量超标严重,呕吐霉素存在微量或少量超标;黄曲霉毒素在青贮玉米、稻草、豆腐渣中有超标,占总样品的15．63％。     

饲料中霉菌毒素的污染概况

霉菌是广泛存在于自然界中的多细胞真菌微生物,生长、传播速度快。其产生的霉菌毒素是对食品、饲料生产危害最严重的一类毒素。危害最大的霉菌毒素有黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、玉米赤霉烯酮和T-2毒素等。饲料发霉产生的霉菌毒素是造成饲料浪费和动物疾病的主要原因之一。变质的饲料不仅影响动物健康,最终也影响人类健康。     

抗霉菌毒素饲料添加剂对民猪仔猪生产性能的影响

<正>饲料中的霉菌毒素是由生长于饲料原料中的霉菌产生的,如麦角菌属生长于谷物中,在作物收获之前就能够产生毒素,其他的霉菌在收获之前可感染谷物,但大部分毒素是在存贮过程中产生的[1]。霉菌毒素是霉菌的代谢次生物,目前已知污染饲料的霉菌毒素有100多种,主要为青霉菌属、曲霉菌属和镰刀菌属所产的多种霉菌毒素,其中对畜禽危害较大的主要有黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、伏马菌素、呕吐毒素和玉米赤霉烯酮等[2]。