肉用羊——夏洛来

夏洛来肉羊产于法国夏洛来地区,是以当地绵羊与英国来斯特羊杂交育成的世界著名大型肉用羊品种。已输入西德、比利时、葡萄牙、西班牙、英国和匈牙利等国。我国于1987年引入后,北京、河北、内蒙古等地均有饲养。据资料介绍,夏洛来羊属草地型肉用羊。全年在人工草场上放牧,冬春季节除放牧外,补饲青干草、青贮玉米和混合精料,对干旱、寒冷湿润气候     

夏洛来羊与湖羊杂交效果观察

常熟市饲养湖羊作为一项家庭副业,历史悠久,但是,近年来由于国际裘皮市场疲软,加之外贸出口此产品渠道不畅,价格又未能得到理顺,严重影响了以羔皮为主要商品及经济来源的湖羊饲养业,导致湖羊存栏数急剧下降,鉴于当地经济发达,生活水平较高,人们对羊肉需求量连年大幅度增加;特别是寒冬腊月,羊肉已被视为冬令保健食品。由于羊肉售价高,养羊产肉已被农民所共识,已成为我市维持和发展湖羊生产的一条重要途径。     

夏洛来羊引种适应性和种质特性

对引入青海省畜牧兽医科学院夏洛来羊进行适应性观察和血液生理、生化指标的测定。结果:T39.03±0.39℃,R27.65±3.74(次/min),P87.04±11.22(次/min),瘤胃蠕动1.96±0.47(次/min),RBC10.47±0.84(×1012/L),Hb含量119.50±16.26(g/L),WBC7.30±0.31(×109/L),嗜碱性细胞0.67±0.21(%),嗜酸性细胞5.97±2.58(%),嗜中性细胞18.30±2.99(%),单核细胞1.73±0.32(%),淋巴细胞75.99±7.60(%);LDH322.06±20.60(U/L),GOT129.78±10.45(U/L),GPT73.39±19.20(U/L),AKP168.33±20.09(U/L),TP75.33±2.08(g/L),GLU4.48±0.46(mmol/L),GHO1.16±0.15(mmol/L)。引进种羊及其纯繁后代的体型外貌以及主要生产指标和繁殖性能均接近该品种在法国的相应水平,已能够适应高海拔地区的自然生态环境。     

饲养夏洛来羊应注意的事项

夏洛来绵羊是在法国的丘陵地区育成的草地型优良肉用品种。胴体大、体早熟、繁殖力高,采食功能强,     

夏洛来羊与本地小尾寒羊杂交效果观察

夏洛来羊原产于法国中部的夏洛来丘陵和谷地,具有体型大、生长发育快,出肉率高,肉质细嫩,鲜美可口,适应性强等优点,是一个不可多得的肉羊杂交生产父本品种。但夏洛来羊产羔率低,季节性发情明显,严重影响着每只母羊的年产肉量。小尾寒羊原产于山东西部、南部及河南东部、东北部地区,其产羔率高,四季发情,是优良的母本品种,但其肉用体型差,产肉率低,肉质低下。为了充分利用此两个品种的各自优点,河南省良种羊育种中心自1998年引进夏洛来以来,就开始了用夏洛来与本地小尾寒羊杂交,进行商品生产的对比试验工作。1材料与方法1.1材料测杖、卷尺、…     

夏洛来二元杂交羊与小尾寒羊育肥对比试验

2003年公主岭市在开展农区肉羊杂交改良配套技术推广项目中,为了掌握用夏洛来羊做父本二元杂交改良羊生产性能情况,我们于2003年8月1日至11月30日在龙山乡鑫源养羊场进行了育肥对比试验。1试验材料选龙山乡鑫源养羊场自繁的夏×小二元杂交改良当年公羊羔10只为第1组,再选小尾寒     

夏洛来羊饲养中应注意的事项

夏洛来羊饲养中应注意的事项石雨龙武秀库丁志王德林魏强（黑龙江省绥化地区种畜场１５２３６５）夏洛来绵羊是在法国的丘陵地区育成的草地型优良肉用品种。胴体大，性早熟，繁殖力高。通过我场引进以来的纯繁和杂交试验，从其改良效果看，是提高本地细毛羊产肉性能的理想...     

对引进夏洛来羊小尾寒羊发病情况观察

对引进夏洛来羊小尾寒羊发病情况观察吴广安武秀库石雨龙（黑龙江省畜牧研究所１６１２００）（绥化地区海伦种畜场）海伦种畜场分别在１９９０年和１９９３年两次从河北引进法国夏洛来肉羊３７只，１９９３年同时引进鲁西小尾寒羊１２０只，经过几年的饲养、观察、测定，...     

夏洛来杂种羊红细胞钾型的初步研究

采用火焰光度法对海北州牧科所优良种畜繁殖场,９０只夏洛来杂种羊的红细胞钾型进行了研究,结果发现夏洛来杂种羊红细胞钾浓度存在多态性,存在ＨＫ和ＬＫ两种类型,高钾型羊３５只（３８．８９％）,低钾型羊５５只（６１．１１％）,Ｋｈ和ＫＬ等位基因频率分别为０．６２３６和０．３７６４。     

夏洛来杂种羊及其亲本的血红蛋白遗传多态性

采用聚丙烯酰胺凝胶电泳对夏洛来杂种羊及其亲本的血红蛋白多态性进行了遗传检测。结果表明：参试羊表现出ＨＢＡＡ，ＨＢＢＢ和ＨＢＡＢ三种基因型，各群体均以杂合子ＨＢＡＢ为优势基因型，ＨＢ＾Ｂ为优势基因，ＨＢ＾Ｂ频率在０．５１５２￣０．６４２８之间，没有发现ＨＢ＾Ｃ基因；群体基因频率分析和亲子配对资料的遗传分析均证实，绵羊ＨＢ受常染色体位点上两个共显性等位基因的控制，各羊群ＨＢ基因的杂合度在０．５左右。     

夏洛来羊与小尾寒羊杂交F1代的效果观察

1998年，辽宁省建平县引进了世界著名肉用品种夏洛来种公羊，开始对小尾寒羊进行肉用改良，为了掌握改良的实际效果，建平县畜牧技术推广站于2001年开始对夏寒F1羊生长发育和产肉性能进行试验。     

夏洛来羊与小尾寒羊杂交F1代的效果观察

1998年,辽宁省建平县引进了世界著名肉用品种夏洛来种公羊,开始对小尾寒羊进行肉用改良,为了掌握改良的实际效果,建平县畜牧技术推广站于2001年开始对夏寒F1羊生长发育和产肉性能进行试验。1材料和方法1.1时间、地点本试验于2001年9月～2002年9月在建平星星牧业有限公司进行。1     

夏洛来羊与东北细毛羊杂交一代母羔当年配种效果观察

为缩短世代间隔,加快绵羊繁殖,近年来我们用夏洛来羊与东北细毛羊杂交一代作母本,夏洛来羊作父本的方式,进行当年母羔配种。1993年春产夏细杂一代母羔为20只,当年用人工辅助本交配种准胎8只。1994年春产夏细杂一代母羔46只,用同样方法准胎40只。凡是同年生的母羔,配种前、后都放在同群饲养,羔羊生后7天训练吃料,与母羊分开放牧,70天断奶,分阶段称重。现将母羔当年上配种情况报告如下。     

羊肉制品加工简介

<正> 发展养羊业是促进贫困地区经济发展,缓解因人口增长造成蛋白质食品缺乏的有效措施。在养羊业中,羊肉带来的效益约占养羊总效益的36％,如果搞好了羊肉深加工,通过加工增值可使这一效益大大提高。近年我省羊肉生产出现了前所未有的繁荣景象,羊肉的深加工势在必行。现将羊肉制品及其加工简要介绍如下,以供羊肉制品开发之参考。     

互助县利用利木赞牛和夏洛来羊改良当地牛羊效果初报

在互助县饲养管理条件下，随机测定和利互杂一代和当地黄牛各30头，夏互杂一代和当地绵羊各50只。结果表明，杂种犊牛的初生、断乳和周岁体重比当地牛分别提高了94．6％、123．56％和101．75％，杂种羔羊的初生、4月龄重比当地羊分别提高了69．23％和59．85％，杂种的体尺也明显高于当地畜。