红薯后期管理要点

处暑到红薯收获这段时间称为红薯生长后期,这一阶段气温开始下降,雨量减少,昼夜温差大,红薯的生长中心转向薯块膨大,地上部分茎叶生长缓慢,直至停止,叶色由绿转淡,颜色由深逐渐变浅,呈衰退态势,而薯块的膨大速度加快,故又称薯块迅速膨大阶段.这一阶段薯块增重占全重的60%～70%,是红薯高产的关键时期.因此,应切实加强栽培管理,保护好叶片,延长其光合作用时间,创造有利于薯块生长的条件.     

怎样对红薯进行保鲜储藏

<正>由于近两年红薯价格较高,极大提高了农民种植红薯的积极性,如能很好地进行红薯保鲜储藏,不仅能分批次、分时间段出售供应,还可以提高红薯的价格,进而增加薯农收入。因此,红薯的储藏保鲜也是薯农们比较关心和亟待解决的问题。薯农们常说:"红薯丰收喜洋洋,就是发愁不好藏;薯烂影响催肥疏,当误生产耗钱粮。"要想对红薯进行保鲜储藏首先要了解红薯的特性,在科学收获红     

红薯的窖藏技术

1.适时收获,精选种薯我区收获红薯一般在10月下旬即霜降前后,当地温达到15℃时,开始收获,12℃时收获完毕.选晴天上午收获,便于降湿,入窖时选无病、伤、冻、淹的薯块入窖.     

特色红薯开发(连载五)收获与贮藏条件

一、适时收获 我省在霜降前后为红薯的最佳收获期.收获过早,由于气温高,薯块易发芽;收获过晚,易遭低温冻害,增加贮藏难度.     

怎样对红薯进行保鲜储藏怎样对红薯进行保鲜储藏

由于近两年红薯价格较高,极大提高了农民种植红薯的积极性,如能很好地进行红薯保鲜储藏,不仅能分批次、分时间段出售供应,还可以提高红薯的价格,进而增加薯农收入.因此,红薯的储藏保鲜也是薯农们比较关心和亟待解决的问题.薯农们常说：“红薯丰收喜洋洋,就是发愁不好藏;薯烂影响催肥疏,当误生产耗钱粮.”要想对红薯进行保鲜储藏首先要了解红薯的特性,     

红薯窖藏的“三期”管理

正红薯收获后,窖藏管理是关键。入窖后要保持适宜温度,薯块在储藏期间的适宜温度为10～14℃,低于9℃则易受害,高于15℃则呼吸作用旺盛,会使薯块发芽、重量减轻、品质下降。根据薯块的特点和天气变化,对薯窖的管理可分为三个阶段。1.前期。薯块入窖初期以通风、降温、散湿为主。因为刚入窖时外界气温高,薯块呼吸强度大,     

红薯增值加工新产品3款

一、红薯枣 1.原料选择.块大、含糖量高、淀粉含量少、水分少的红薯均可作为原料.红薯收获后,应存放一段时间,使其糖化以增加甜度.剔除有黑斑病、虫蛀及腐烂的薯块. 2.清洗.红薯去掉蔓柄,用清水多次洗刷.     

红薯保鮮技术

正红薯在收获、运输、贮藏过程中,容易碰伤薯皮,增加病菌感染机会,所以,必须抓好收获、运输、贮藏过程中的每一个环节,才能保证红薯安全贮藏。一、适时、安全收获1.适时收获要"两看"。红薯薯块成熟无明显期限,通常根据当地气温而定,收获过早影响鲜薯产量,过晚则易受冷害、影响贮藏。收获时间不同,产量、品质、耐贮性有明显差异。对不同用途、不同情况(如须腾茬、加工、鲜食、留种等原因)其收获期应分别对     

如何防治红薯黑皮与裂口

<正>一、红薯黑皮是什么病,如何防治1.病因和症状。红薯黑皮实际就是红薯黑斑病,也称红薯黑疤病。这种病从育苗期、大田生长期和收获储藏期都能发生,直接引起死苗、烂床、烂窖,造成严重损失。主要症状:薯块感病后病菌深入薯肉下层,使红薯表面出现坚硬的黑皮,个别薯肉变成黑绿色,味苦。病部木质化、干腐,且病薯含有毒物质(莨菪素),不能食用。薯苗染病初期幼茎地     

红薯增值加工新法

◇红薯枣◇⒈原料选择凡是块大、含糖量高、淀粉含量少、水分少的红薯均可作为原料。红薯收获后,应存放一段时间,使其糖化,增加甜度。要剔除有黑斑病、虫蛀及腐烂的薯块,否则会降低红薯枣的品质及产出率。     

红薯储藏期受害诊断技术及预防办法

<正>红薯储藏期间常发生冷害、干害、黑斑病、软腐病等病害,应根据商品红薯的储藏特性,针对窖藏期常出现的各种症状作出准确诊断,及时有效地进行预防。一、冷害薯皮点片色发暗,薯肉呈水浸状、发软,不流乳汁,薯肉出现褐色点,称"串皮",蒸煮时薯块里面有黑筋硬心,薯块在入窖前后长时间低于-10℃会遭受冷害。预防办法是适时收获入窖,天气转冷后,保持窖温在10～13℃。     

红薯增值加工新产品3款

一、红薯枣 1．原料选择。块大、含糖量高、淀粉含量少、水分少的红薯均可作为原料。红薯收获后，应存放一段时间，使其糖化以增加甜度。剔除有黑斑病、虫蛀及腐烂的薯块。     

特色高产红薯新品种推荐

1.高产高淀粉红薯“双万一号” “双万一号”红薯萌芽性强,茎蔓粗壮,叶心脏形,结薯早而集中.薯块纺锤形,紫皮白肉,鲜薯含淀粉28％～33％.单株结薯2～4公斤,每亩产鲜薯5000～ 9000公斤.春栽于4月15日左右,夏栽于6月20日左右,株距40厘米,行距70厘米,每穴双株栽植产量更高,夏薯尽量早栽,是夺取红薯高产的关键措施.     

红薯叶真空冷冻干燥技术

红薯叶经过保鲜加工后,其经济效益显著,可内销或出口创汇,具有广阔的发展前景。 1.原料选择。红薯嫩叶必须选自适宜保鲜加工的优良薯种,选用薯藤顶部3～4个叶片,要求嫩叶完好、新鲜,叶片宽大,呈青绿色,质嫩,叶     

红薯与马铃薯不宜同窑储藏

一些农户对红薯与马铃薯生性不甚了解,为图省事,常常把“两薯”堆储一窑,结果不是马铃薯发芽变青,就是甘薯僵心坏死。红薯、马铃薯虽说都是薯类作物,但它们确有所不同。从亲缘与形态上说红薯属旋花科植物,收获对象是其块根;马铃薯属于茄斜,收获对象是块茎,因为它的薯块不是由根     

红薯谷壳保鲜贮藏技术

用谷壳保鲜贮藏红薯,具有方法简便、易行、安全等优点,一般贮藏到春节前后不会烂薯,管理得好,有的还具有很强的萌芽能力,可作留种用。用这一方法保鲜贮藏红薯,期间取薯食用方便,适合中、小批量红薯保鲜贮藏。现将红薯谷壳保鲜贮藏技术介绍如下,以供参考。     

红薯谷壳保鲜贮藏技术

据实践,用谷壳保鲜贮藏红薯,具有方法简便、易行、安全等的优点,一般贮藏到来年春节前后不会烂薯,管理得好,有的还具有很强的萌芽能力,可作留种用。用这一方法保鲜贮藏红薯,期间取薯食用方便。适合中、小批量红薯保鲜贮藏。现将红薯谷壳保鲜贮藏技术介绍如下,以供参考。     

红薯贮藏管理技术

红薯既是稳产、高产的粮食作物,又是良好的饲料和工业原料作物。但由于红薯薯块体积大,含水量高(70%以上),薯皮薄,不利贮藏,故商品价值低,作粮食生产有一定的局限性。所以,贮藏管理好红薯是发展红薯生产的关键。1、适时收获。当红薯茎色变深,叶色变黄,叶脱落多,茎叶衰老,块根膨     

优质食用型商品甘薯保鲜技术

大规模进行优质商品甘薯的保鲜,有别于传统小规模甘薯储藏,通过科学建造甘薯保鲜窖、对薯窖严格消毒、选用优质食用型甘薯品种、适时收获、挑选薯块、科学堆放、灭菌处理加强甘薯窖藏期间的管理等措施,可使甘薯的保鲜期延长1倍以上,保鲜的效益大幅提高.     

红薯茎线虫病的发生与综合防治对策

红薯茎线虫病又称甘薯茎线虫病,近几年在襄城县部分地区发生普遍,危害严重.对红薯产量和品质影响很大. 一、症状 红薯茎线虫病主要为害薯块,其次是薯苗和薯蔓,在发病初期和中期,对薯蔓的伸长及块根的发育无明显影响,只有在发病严重时,薯蔓及块根才表现出发育不良.薯蔓受害,初期髓部呈白色干腐状,后表皮龟裂形成不规则的褐斑,翻蔓时病蔓极易折断.薯块感病后,其症状分为糠心型和裂皮型两种.