农业部种植业司司长陈萌山在全国麻业峰会上的讲话

尊敬的路部长、各位领导、各位来宾： 这次全国麻业峰会，是中国农科院麻类研究所主办的一次十分重要的会议。今天，高朋满座，贵客盈门，使大会增添了不少色彩。在此，我代表农业部种植业管理司对大会表示热烈的祝贺!对与会的各位领导、各位专家代表表示崇高的敬意!     

中国农业科学院副院长 雷茂良在全国麻业峰会上的讲话

各位领导、各位专家:今天,我们欢聚在一起,共同召开这次全国麻业峰会。由我院麻类研究所承办的这次麻业峰会是麻类行业科研、生产、销售各领域的一次同求辉煌,共创佳绩的会议。在此,我代表中国农业科学院对各位代表的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢!长期以来,中国农业科学院致力于我国农业公益性基础研究,发挥自主创新能力,为保障我国农业生态安全,提升农业发展水平,促进农村经济发展,做出了一定的贡献。特别是“十五”以来,我院按照科学发展观的要求,紧紧围绕“三个中心、一个基地”的建设,以保障农民增收、农业增效、农产品竞争力提升为…     

弘扬麻业特色优势，为新农村建设做贡献

正值全国上下掀起建设社会主义新农村热潮之际，在“十一五”开局之年。我们在此召开全国麻业峰会。大家聚集一堂。共商麻业发展大计。联手再造麻业辉煌。在这里，我谨代表中国农业科学院麻类研究所向不辞劳苦、远道而来的各位领导、各位来宾表示热烈的欢迎和衷心的感谢!向为麻业发展屡建功勋的老专家、老前辈表示亲切的慰问和崇高的敬意!向奋斗在麻业战线的各位同仁表示亲切的问候和良好的祝愿!     

农业部种植业司司长 陈萌山在全国麻业峰会上的讲话

尊敬的路部长、各位领导、各位来宾:这次全国麻业峰会,是中国农科院麻类研究所主办的一次十分重要的会议。今天,高朋满座,贵客盈门,使大会增添了不少色彩。在此,我代表农业部种植业管理司对大会表示热烈的祝贺!对与会的各位领导、各位专家代表表示崇高的敬意!我国农业结构调整正在深入推进,特色经济作物不断壮大。随着经济全球化进程的加快,具有鲜明民族特色的中国麻业在崛起、在腾飞,在世人面前显示出愈加迷人的魅力。如果说中国入世的契机促使麻业不断升温的话,那么农业种植结构的调整,给麻类的种植又提供了广阔的空间。不管市场上其他农…     

弘扬麻业特色优势,为新农村建设做贡献

正值全国上下掀起建设社会主义新农村热潮之际,在"十一五"开局之年,我们在此召开全国麻业峰会.大家聚集一堂,共商麻业发展大计,联手再造麻业辉煌.在这里,我谨代表中国农业科学院麻类研究所向不辞劳苦、远道而来的各位领导、各位来宾表示热烈的欢迎和衷心的感谢!向为麻业发展屡建功勋的老专家、老前辈表示亲切的慰问和崇高的敬意!向奋斗在麻业战线的各位同仁表示亲切的问候和良好的祝愿!     

弘扬麻业特色优势,为新农村建设做贡献

正值全国上下掀起建设社会主义新农村热潮之际,在“十一五”开局之年,我们在此召开全国麻业峰会。大家聚集一堂,共商麻业发展大计,联手再造麻业辉煌。在这里,我谨代表中国农业科学院麻类研究所向不辞劳苦、远道而来的各位领导、各位来宾表示热烈的欢迎和衷心的感谢!向为麻业发展屡建功勋的老专家、老前辈表示亲切的慰问和崇高的敬意!向奋斗在麻业战线的各位同仁表示亲切的问候和良好的祝愿!麻类是人类最早利用的纤维之一,是继粮、棉、油、菜之后的第五大作物群。我国拥有世界上绝大多数的麻类作物种类,种植地域广,除西藏以外的各省区均有种…     

全国人大常委农村工作委员会副主任、农业部原副部长路明教授在全国麻业峰会上的致词

各位来宾、各位专家： 上午好!我代表中国作物学会向全国麻业峰会致以衷心的祝贺! 我国是世界上植麻最早和麻类资源最丰富的国家之一。早在6000多年前的新石器时代已开始麻类种植，在陕西西安半坡和华县泉护村出土的陶器上都有麻布的印迹。我国古代种植的麻类有大麻、苎麻和苘麻。国际上称中国大麻为“汉麻”，苎麻为“中国草”；以后又陆续引进黄麻和亚麻等。     

全国人大常委农村工作委员会副主任、农业部原副部长 路明教授在全国麻业峰会上的致词

各位来宾、各位专家:上午好!我代表中国作物学会向全国麻业峰会致以衷心的祝贺!我国是世界上植麻最早和麻类资源最丰富的国家之一。早在6000多年前的新石器时代已开始麻类种植,在陕西西安半坡和华县泉护村出土的陶器上都有麻布的印迹。我国古代种植的麻类有大麻、苎麻和苘麻。国际上称中国大麻为“汉麻”,苎麻为“中国草”;以后又陆续引进黄麻和亚麻等。麻是世界上生长最快、对生长环境要求最低的经济作物之一。发展麻业要分类指导,发挥优势生态区的作用。我国主要麻类有亚麻、黄麻、红麻、苎麻、大麻、青麻和龙舌兰等。大麻主要分布于我国…     

科技部农村科技司司长杜占元在全国麻业峰会上的讲话

尊敬的各位来宾、各位专家： “全国麻业峰会”在中央坚持科学发展观，建设和谐社会和推动新农村建设的背景下召开，对麻业发展具有重要的意义。在此，我代表科技部农村科技司对来自各方面的各位专家和代表表示热烈的欢迎，并预祝本次会议取得圆满的成功!     

中国农业科学院副院长刘旭在现代麻业研讨会上的讲话

“八闽古都，有福之州”。在这美丽的榕城，全国从事麻类产业的各位领导，各位专家一起商讨现代麻业发展，共创麻业的美好未来。我们大家都可算“有福之人”。在此，我代表中国农业科学院对农业部领导给予我们工作的支持表示衷心的感谢；对来自全国主产麻区各省科研、教学单位的专家致以崇高的敬意；对福建农林大学承担此次会议表示感谢。     

豫北优质大豆产业发展策略

针对豫北地区的大豆生产现状，从气候、土壤、品种、生态因素及市场需求等方面提出了优质大豆的发展策略与途径。     

吉林省平安农业科学院大豆所大豆研究工作报告

1　吉林省平安农业科学院大豆研究工作简介吉林省平安农业科学院大豆研究所 ,设在吉林省长春市西安大路种子大厦内。现有科技人员 6人 ,其中研究员 2人 ,农艺师 2人 ,技术员 2人 ,定向培养研究生 2人。大豆研究所的主要任务是选育稳产、高产、优质及抗病虫大豆新品种 ;同时密切     

Comparisons of methods of scheduling irrigations of potatoes

Irrigation of Netted Gem potatoes was scheduled during three growing seasons by three methods: (a) when plants displayed first visual symptoms of moisture stress, (b) when indicated by a soil moisture budget involving estimated evapotranspiration, and (c) on the basis of tensiometer readings of soil moisture suction. When the tensiometer method of scheduling was used, the mean yields of tubers were 55.0 and 25.8 cwt/acre (6160 and 2890 kg/ha) higher than those obtained with the other two scheduling methods. Methods did not affect the specific gravity of potatoes. Method (a) scheduled irrigations least frequently. Scheduling by the budget method was not always adequate because it was based on the assumption that the crop extracted water from a constant 4 ft (1.2 m) profile from planting to full vegetative growth. In one year the budget method scheduled the first irrigation earlier than necessary and delayed the second irrigation during a critical period of crop growth. From full vegetative cover to harvest the irrigation schedules were alike for both the budget and tensiometer methods.     

湖南沅陵4种绿茶品质成分分析

以长沙县高桥相同嫩度茶鲜叶原料采用卷曲形毛尖茶加工工艺制绿茶为对照,分别对沅陵县齐眉翠峰、凤娇碣滩茶、干发茶和军大坪茶4种绿茶的主要生化成分与感官品质进行初步分析。结果表明,沅陵4种绿茶的茶多酚总量28.76%~30.34%,游离氨基酸总量2.35%~3.22%,咖啡碱含量3.00%~3.63%,水浸出物含量37.26%~40.07%,可溶性糖总量5.46%~5.65%,可溶性蛋白含量1.50%~1.74%,类黄酮化合物总量1.16%~1.79%,叶绿素总量1.36%~2.01%,儿茶素总量13.53%~16.20%。与对照相比,4种绿茶的茶多酚、可溶性糖和儿茶素总量均高于对照,除齐眉翠峰外其余3种茶样水浸出物和叶绿素总量均高于对照,除干发茶外其余3种茶样类黄酮化合物总量均高于对照。     

防治水稻潜叶蝇的药剂筛选

通过对防治水稻潜叶蝇不同药剂、不同用量的田间对比试验,结果表明,32 g/kg的35%丁硫克百威拌种预防潜叶蝇效果最好,药效可达55 d以上,适宜在生产上推广应用。     

Analysis of nutritional components of eight famine foods of the Republic of Niger

In the western Sahel, indigenous plants become important staples when cereal harvests are inadequate to support populations inhabiting that region of Africa. The purpose of this study was to assess the nutrient content of several of these edible wild plants. The leaves of the following seven plant foods were analyzed: Ziziphus mauritiana, Cerathotheca sesamoides, Moringa oleifera, Leptadenia hastata, Hibiscus sabdarifa, Amaranthus viridi, and Adansonia digitata. The fatty acid, vitamin E, carotenoid, selected mineral and amino acid contents of these plant foods were determined. These same analyses were performed on the fruit of the Adansonia digitata. In quantitative and qualitative terms, Amaranthus viridis was found to be an excellent source of protein. Its amino acid composition compared favorably to that of a World Health Organization (WHO) protein standard. It also contained considerable amounts of the two fatty acids that are essential in humans (linoleic and -linolenic) and a number of minerals including iron, magnesium, calcium and zinc. The leaves of Hibiscus sabdarifa contained an appreciable quantity of protein the composition of which was comparable to the WHO standard. The mineral content of the leaves of this plant was also exceptionally high; noteworthy was its high zinc content. H. sabdarifa also contained significant quantities of the two essential fatty acids. Ziziphus mauritiana was an excellent source of the essential fatty acid linoleic acid and several of the metals including iron, calcium, magnesium and zinc. Its content of other essential nutrients, however, was rather low. In general, Adansonia digitata leaves were nutritionally superior to the fruit of the tree; however, the fruit did contain useful quantities of potassium, phosphorus, zinc and -linolenic acid. The Leptadenia hastata leaves were an especially good source of lutein and -carotene. These data should be useful to the people who inhabit the western Sahel in helping them devise healthy diets during times when cereal staples are in short supply.     

狗牙根诱变后代抗寒性评价

通过电解质外渗法和匍匐茎恢复试验对‘阳江’狗牙根及其12个通过形态鉴定选出的坪用价值高且花序密度低的诱变后代进行抗寒性鉴定。电解质外渗法结果表明:诱变后代间的抗寒性具有较大差异,其叶片半致死温度(LT₅₀)的变异范围为-7.6～-0.2℃(最低值与最大值相差7.4℃);参试材料抗寒性由强到弱依次为M18>M4>M26>M28> M22>阳江>M29>M31>M10>M37>M16>M1>M25,其中,有5个诱变后代抗寒性优于亲本,分别是M18、M4、M26、M28、M22。匍匐茎恢复实验结果表明:诱变后代M1、M22、M26、M31、M25在0℃和-5℃低温胁迫后的恢复生长率都高于亲本,恢复能力均优于亲本;M10、M37、M28在-5℃低温胁迫下,恢复生长能力低于亲本,抗寒性相对较弱,M16和M4在0℃和-5℃低温胁迫下,恢复生长率都低于亲本,抗寒性明显弱于亲本。综合2种方法鉴定结果显示:诱变后代M1、M25的恢复能力较强;M4、M28的叶片抗寒性较好,青绿期较长;M22、M18、M26的叶片抗寒性和匍匐茎恢复能力均较强;M29,M31的叶片抗寒性和匍匐茎恢复能力与亲本相似;M10、M16、M37的叶片抗寒性和匍匐茎恢复能力均较弱,整体抗寒性较弱。     

Studies of protein of potatoes

Summary The protein quality of different potato varieties and the influence of fertilizer nitrogen have been examined by evaluation of the amino acid composition after hydrolysis. The study confirmed that potato protein quality is high, and five varicties used in starch production were outstanding. A significant decrease in potato quality — expressed as the essential amino acid index — normally was found with increasing nitrogen in the tuber. However, there was a pronounced difference in the quality of the individual varieties — in a few varieties protein quality even tended to increase wity increasing nitrogen content. The limiting amino acid in potatoes is either methionine or isoleucine.

---

Zusammenfassung Kartoffeln werden als Speisekartoffel, zur industriellen Verarbeitung oder als Futter verwendet. Für jeden Verwendungszweck werden ebenso wie an die Qualit?t auch an die Qualit?t des Proteins unterschiedliche Ansprüche gestellt. In einigen F?llen sind diese Anforderungen auf ein paar Aminos?uren begrenzt. In der vorliegenden Arbeit wird der Einflu? der Sortenwahl und der H?he der Stickstoffdüngung auf den Proteingehalt und die Proteinqualit?t der Kartoffeln untersucht. Der Proteingehalt wurde im Kjeld?hlverfahren gemessen (N × 6,25) und die Proteinqualit?t durch den Index der essentiellen Aminos?uren ausgedrückt. Die Analyse der Aminos?uren erfolgte in einem Aminos?ureanalysator nach 24 Stunden Hydrolyse mit 6 n HCl unter Rückflu?. Tabelle 1 gibt eine übersicht über die verwendeten Sorten, ihren Stickstoffgehalt und den Index der essentiellen Aminos?uren. Fig. 1 zeigt den Index im Verh?ltnis zum Stickstoffgehalt. In den Tabellen 2 und 3 sind die einzelnen Aminos?uren einiger Kartoffelsorten aufgeführt. Tabelle 4 zeigt die Mittelwerte für alle Sorten. In Fig. 2 und 3 sind die Regressionslinien der Aminos?uren gegen % Stickstoff aufgetragen. Die Untersuchungen zeigten, da? das Kartoffelprotein eine hohe Qualit?t besitzt. Besonders das Protein der Sorten Tylva, Procura, N66-TQ-4, N66-TQ-15 und 64-PS-2 hat eine hervorragende Zusammensetzung der Aminos?uren. Die genannten Sorten werden in der St?rkeproduktion verwendet. Für einige Sorten stellt der Gehalt an Methionin bzw. Isoleucin den begrenzenden Faktor dar. Der Gehalt an Methionin war weder durch die Sorte noch durch die Düngung signifikant zu beeinflussen w?hrend sich im Gehalt an Isoleucin deutliche Unterschiede zwischen den Sorten und zwischen den Düngermengen zeigten. Mit steigendem Stickstoffgehalt in der Knolle nimmt gew?hnlich die Proteinqualit?t deutlich ab, es zeigten sich aber gro?e Unterschiede im Verh?ltnis der einzelnen Sorten. Bei den Sorten N66-TQ-4 und Ambra ergab sich z.B. mit steigendem Stickstoffgehalt eine h?here Proteinqualit?t. Ver?nderungen im Stickstoffgehalt erkl?ren nicht mehr als 35% der ?nderungen im Gehalt an Aminos?uren.

---

Résumé Les pommes de terre sont utilisées pour la consommation directe, la transformation industrielle ou comme aliment du bétail. Pour chaque type d'utilisation, les différents besoins sont associés à la qualité, notamment à la qualité des protéines. L'objet de cette étude a été de mettre en évidence l'influence du choix de la variété et de la dose d'engrais azoté sur la teneur en protéines des tubercules ainsi que sur leur qualité. La teneur en protéines a été déterminée par la méthode de Kjeldahl (N×6,25) et leur qualité a été exprimée à l'aide d'un index des acides aminés essentiels. L'analyse de ces derniers a été faite par un autoanalyseur après 24 heures d'hydrolyse sous reflux, avec 6N, HCL. Les résultats, concernant la teneur en azote et l'index des acides aminés essentiels des variétés étudiées, sont donnés dans le tableau 1. L'index, en fonction de la teneur en azote, est également illustré par la figure 1. La composition en acides aminés de quelques unes des variétés analysées est donnée dans les tableaux 2 et 3. Le tableau 4 indique la valeur moyenne pour toutes les variétés regroupées. Les figures 2 et 3 montrent les droites de régression des acides aminés par rapport au % d'azote. Il a été confirmé par cette étude que les protéines de pomme de terre sont de bonne qualité. en particulier celles des variétés Tylva, Procura, N66-TQ-4, N66-TQ-15 et 64-PS-2 qui ont une excellente composition en acides aminés. Toutes ces variétés sont utilisées pour la production d'amidon. L'acide aminé limitant est la méthionine pour quelques variétés et l'isoleucine pour d'autres. La teneur en méthionine n'est influencée ni par la dose d'engrais, ni par la variété. L'isoleucine, cependant, montre des différences significantives entre 1 s variétés et entre les doses de fertilisant. Avec l'augmentation du taux d'azote dans les tubercules, une diminution de la qualité des protéines se produit généralement, mais il existe des différences importantes quant au comportement individuel des variétés. Par exemple, les variétés N66-TQ-4 et Ambra ont tendance à avoir une meilleure qualité de leurs protéines lorsque leur teneur en azote augmente. Les modifications de la teneur en azote n'entrent pas en compte pour plus de 35% dans les modifications du total des acides aminés.

---

---

Report No 70 from Bioteknisk Institut, Kolding, Denmark.     

Comparison of two methods of PCNB application for control of Rhizoctonia infection of potatoes

A broadcast application of PCNB (Terraclor) resulted in a reasonably uniform distribution of the chemical in the soil with the concentration decreasing in a linear fashion with increasing depth in the soil profile. A banded application resuluted in a considerably higher chemical concentration at the 4–6 inch depth than at the 0–2 or the 2–4 inch depths. The problem of the lack of uniformity of chemical distribution could probably be solved by altering nozzle placement and size and allow use of the band method of application to minimize grower cost. More complete disking in the case of the broadcast treatment would probably result in a relatively uniform distribution of the chemical but at higher cost to the grower. PCNB application rates of 10, 15 and 25 lbs per acre broadcast and 71/2, 10 and 121/2 lbs per acre in a band significantly reduced the severity ofRhizoctonia infection of Russet Burbank potatoes but did not increase potato yields significantly.