不同空气湿度下贮藏葡萄

从1975年起,在温度为0℃和空气相对湿度高(95—98%)和空气相对湿度低(80—85%)条件下研究晚熟葡萄品种的耐藏性。研究结果表明,在高、低不同的相对湿     

不同贮藏湿度对番茄贮藏品质的影响

为了探寻湿度对番茄果实角质层的结构组分及贮藏品质的影响,以'汉蒙7号'番茄果实为试验材料,分别置于相对湿度为50％±5％和100％±5％的气候培养箱中进行贮藏,测定果实的失水率、可溶性固形物含量、质构、色差、多酚氧化酶(PPO)活性、过氧化物酶(POD)活性、丙二醛(MDA)含量、角质层形态结构以及SISHINE3调控...     

高温下不同空气湿度对温室番茄营养生长的影响

于2009年5~9月采用人工自然光照生长箱(长、宽、高分别为150 cm、120 cm、200 cm)种植番茄,在每天的高温时段(10:00~16:00)进行加湿试验,设置了3个湿度处理,RH分别为:85%~90%(H处理)、65%~70%(M处理),以不加湿RH 35%~40%(L处理)为对照,利用2个番茄品种,研究了在高温(32~35℃)条件下,不同空气湿度对番茄株高、叶片数、茎粗、叶面积等的影响。结果表明:高温条件下,湿度处理没有影响番茄叶片数的发育,但是与对照L处理相比,高湿H(85%~90%)处理使番茄株高增加了12%~14%,茎粗增加了7%~15%,叶面积增加了25%~42%,且品种间表现一致。其中,叶面积的提高幅度最大,可达42%。加湿M(65%~70%)处理也表现出了一定的效果。说明高温下通过增加空气湿度,可以有效的增加番茄的叶面积,提高叶片的光合速率,缓解高温对番茄叶片的灼伤。     

不同贮藏方法对葡萄贮藏效果的影响与分析

不同贮藏方法对葡萄贮藏效果的影响与分析实验于１９９３年和１９９４年进行，供试葡萄品种为巨峰。共４种处理：①用０．２％的双氧水浸葡萄果穗１０分钟，取出后沥去多余液；②按１ｋｇ果实放保鲜片１包的比例，放置天津果林所生产的的葡萄保鲜片；③将偏重亚硫酸钠与研...     

葡萄的贮藏

葡萄为葡萄科葡萄属多年生落叶性藤本植物,分布在北半球和南半球的温带、亚热带和寒带.是一种适应性强,结果早,产量高,用途广,营养丰富的果树.     

葡萄的贮藏

葡萄的贮藏答山东省费县读者闻斌葡萄贮藏主要是对中晚熟品种贮藏，方法是选择成熟而无病伤的颗穗装入长４０ｃｍ、宽３０ｃｍ无毒保鲜塑料袋中，每袋２～２．５ｋｇ，将袋口扎严，轻轻放到事前准备好的纸箱中，每箱１层，入库按高度５箱、宽度两箱放置。初入库时门窗要打...     

不同温、湿度条件对秋冬萝卜贮藏的影响

通过对秋冬萝卜贮藏条件的比较试验,结果表明,萝卜在低温高湿中损耗率为2.53%,萝卜在高温中湿条件中损耗率为9.09%,在低温中湿中损耗率为5.30%,在高温低湿条件下损耗率为12.17%,因此,温湿度的变化对萝卜贮藏影响很大,应选择在相对低温高湿条件下(即温度在1-3℃,相对湿度在90-95%)贮藏,延长萝卜贮藏时间,提高出窖率,提高品质。     

葡萄贮藏技术

1　贮藏设施　主要有恒温库和自然通风库 2种 ,自然通风库为永久性地下窖 ,四壁用石头砌成 ,墙宽 4 0～ 5 0ｃｍ ,高 2 5 0～ 2 80ｃｍ ,窖顶由水泥、石头拱制而成 ,拱高 30ｃｍ ,窖宽 2 80～ 30 0ｃｍ ,长度依贮量而定。窖内温、湿度由进出气口调节 ;窖的两端各设一个进气孔 ,低于窖底 10～ 2 0ｃｍ ,直径 5 0ｃｍ ,中间设一个排气孔 ,也是出入口 ,直径 80～ 10 0ｃｍ ,通风效果好。此窖节省投资 ,简单易行 ,一般果农都可以建造。这类窖可贮晚熟品种如龙眼、晚红、秋黑等 ,效果较好。如贮巨峰易干梗 ,贮期比恒温库短。自然通风窖底铺 1ｍ厚…     

葡萄贮藏新法

葡萄在贮藏过程中由于相互挤压而容易腐烂,使贮藏期缩短。这种新贮藏法是将葡萄在12月下旬从冷藏库中取出,选果,分装在三角袋中,每袋一穗,放入泡沫苯乙烯果箱内,再进行冷藏。到目前为止,一般低温冷藏可贮到1月下旬,即使CA贮藏也只能到2月下旬,而用这种方法贮藏的“斯丘本”(     

葡萄贮藏保鲜

葡萄是我国主栽的六大果树之一。据不完全统计，1996年总产量已超过160万吨， 其中70%用于鲜食。鲜食葡萄是难以贮运的果品，采后常温下(20—30℃)，只能存放几天，便大量失水、脱粒、果梗萎缩、腐烂变质。常温下长途运输会导致大量脱粒， 腐烂，而失去商品价值。因此葡萄的保鲜技术对于解决鲜食葡萄采后的长期贮藏和长途运输，就十分重要。 一、鲜食葡萄的贮运基本条件 1、葡萄自身的生物特性对贮运保鲜的影响 (1)、品种的差异 鲜食葡萄的品种很多，耐贮性差异较大。影响鲜食葡萄贮运性能的主要因素有： A、脱粒性。一般而言，凡是易脱…     

不同预冷处理对葡萄冰温贮藏的影响

以"甬优"和"红地球"两个葡萄品种为试材,分别采用敞口普通预冷、差压预冷、加湿差压预冷、真空预冷等手段对入库葡萄进行预冷处理,转入相同条件冷库进行冰温贮藏,研究了不同预冷处理对葡萄冰温贮藏的影响。结果表明,所有预冷处理比不进行预冷处理的贮藏效果要好,其中以加湿差压预冷贮藏效果较好,其次为差压预冷。真空预冷贮藏效果最好,但由于失重率较高,且设备成本高,故不宜采用。甬优不易失水,适宜于采用差压预冷或加湿差压预冷,而红地球葡萄易失水,仅适宜于采用加湿差压预冷。     

怎样贮藏葡萄

首先选择晚熟的葡萄品种来贮藏。因为晚热的比早熟和中熟的品种较好贮藏。贮藏的时间最好是寒露前后。葡萄从树上摘下来之后要摊开散热,并用剪刀剪掉破损的、青的和病烂的果粒。要选择枝柄翠绿,果穗完整,果粒大小均匀、着色良好的葡萄进     

葡萄的贮藏保鲜

近年来,各地葡萄栽培面积越来越大。但因葡萄收获季节集中,不易保存,不便运输,甚至来不及加工就烂掉不少,影响果农收入。为了延长鲜食葡萄供应时间,解决冬春季节市场供应奇缺,提高经济效益,山东省青州市东高镇西夹涧村葡萄种植专业户崔德茂经过多年反复研究试验,摸索出一套利用半地下窖贮藏葡萄,到翌     

蔬菜贮藏中的湿度温度和空气成分对保持蔬菜品质的作用

由于能源价格上涨,使蔬菜从原产地长途运输的收益不如就地长期贮藏。因此贮菜的兴趣增强了,要求更新、更有效的最适贮藏条件的信息。 贮藏新鲜蔬菜所推荐的相对湿度(RH),传统上是在降低温度水平使产品失水和在高湿度下增加腐烂这二者之间进行权衡。推荐的最佳相对湿度逐渐接近1     

温州蜜柑经不同温度预处理后在不同贮藏条件下的贮藏效应

温州蜜柑贮运中存在着腐败损耗严重、品质下降快的问题。目前,采用杀菌剂浸果基本上控制了温州蜜柑果实的腐烂,而薄膜单果包装可大大降低果实的失重,因此寻找一些贮前处理以延缓温州蜜柑果实衰老,改善其贮后品质就显得很有必要。本文通过研究不同温度预处理的温州蜜柑果实在不同贮藏条件下果实品质的的变化,来探讨不同温度预处理改善温州蜜柑果实品质的效果,为提高其贮后品质提供理论依据。１材料与方法 供试材料为尾张温州蜜柑果实,１９９８年 １１月 ２５日采自黄岩浙江科学院柑橘研究所果园。 温州蜜柑采后第二天运回实验室,剔除…     

葡萄的贮藏保鲜

建造地窖窖址的选择与设计:葡萄窖应选择在地势略高、通风良好的地方,最好选在树荫下,有利于前期降温。窖容为30m3,半地下式。窖身东西方向。窖门设在西端,离窖40cm,高1.6m,宽70cm。窖东端设一高、宽各为40cm的通风口,为贮藏初期通风降温。前后墙各设有30×40cm排气孔,窖顶设有高1m、长宽各为60cm的天窗,各气孔安有窗扇铁网,以便通风排气及防鼠害。 窖内设施:窖壁用灰沙抹光,也可采用土窖壁。窖底铺3～4cm厚的沙子,用于调节温度。窖内用粗细竹竿搭成贮架,层间距为40～50cm。30m3的地窖可贮藏葡萄750kg左右。 　贮窖消毒:葡萄入窖前用浓…     

不同空气湿度对对开蕨组培苗生长状况的影响

以三年生对开蕨组培苗为试材,设置不同空气湿度(RH)(65±2)%、(75±2)%、(85±2)%处理,研究了不同空气湿度对对开蕨生长状况的影响。结果表明:空气湿度越大,植株生长越快,叶面积越大,新萌发叶数越多,叶片越平展光亮,但叶色浅淡;低空气湿度下叶面积较小,叶片褶皱,叶色深浓。综合得出在RH(75±2)%条件下对开蕨组培苗生长状况最佳,观赏效果最好。     

葡萄的贮藏保鲜

葡萄采收后要进行预冷,以尽快散发果实中保存的田间热,从而降低果实内的呼吸消耗,一般将温度降至9.5℃时,采下的葡萄呼吸率可降低一半,贮藏期可延长一倍,温度降至4.4℃时真菌发育受到强烈抑制,果穗的"田间热"得以迅速释放,这样能有效抑制果穗穗轴干枯变褐、暴擅软化脱落,延长保鲜贮藏时间.     

葡萄的贮藏保鲜

葡萄的贮藏保鲜王有明，董崔（山东省青州人民广播电台）近年来，各地葡萄栽培面积越来越多，但因葡萄收获季节集中，不易保存，不便运输，甚至来不及加工就烂掉不少．影响果农收人。为了延长鲜食葡萄供应时间，解决冬春季节市场供应奇缺，满足社会生活需要，提高经济效益...