奶牛初乳的电导性质

初乳的电导率随奶牛泌乳期的延长呈上升趋势，多数奶牛初乳的电导高于常乳，在２０～６０℃时电导率和温度呈很好的线性关系，初乳电导率受温度的影响和泌乳时间呈例Ｕ型结构，初乳电导率是由脂肪、Ｋ＋Ｎａ＋Ｃｌ二者综合作用结果决定的。     

奶牛初乳的营养作用及其开发利用

奶牛初乳因理化特性不同于常乳，必须用特殊的消毒，保存与热处理方法才能加工。初乳营养丰富，生物活性物质含量较高，在食品加工、生物制品和医药生化等行业具有广泛的开发前景。     

奶牛初乳在家畜繁殖控制中的应用

奶牛初乳在家畜繁殖控制中的应用○云南农业大学动物科技学院（昆明６５０２０１）田允波编辑同志：近些年来，关于奶牛初乳的成分、营养价值和利用，有不少研究报道。我们很想知道关于奶牛初乳在家畜繁殖中的应用情况。安徽读者李晋上等李晋上等同志：根据你们的来信，现...     

母羊初乳成分的动态变化

本文以小尾寒羊初乳样品为实验材料,对母羊初乳常规成分进行了测定。试验结果表明,母羊初乳中干物质、蛋白质、脂肪的含量均高于常乳,并随泌乳期的延长呈下降趋势;乳糖含量则低于常乳,并随泌乳期的延长呈上升趋势;初乳中Ca、Mg、Fe、Cu、Zn、Mn等元素的含量均高于常乳,其中Mg、Cu、Zn随泌乳期的延长呈下降趋势,Ca、Fe、Mn随泌乳期的延长呈先下降后上升趋势。     

紫外线照射受体奶牛乳房对其初乳免疫活性的影响

在CAMAPC州国立农业科学院微生物试验室和州胚胎移植中心,进行了紫外线照射受体奶牛试验。供试牛为黑白花品种,年龄51～52月龄。试验分两组,Ⅰ组对照、Ⅱ组试验,每组15头。对照组不进行紫外线照射处理,试验组牛紫外线照射乳房,紫外线灯为汞-石英灯     

母羊初乳成分的动态变化

本文以小尾寒羊初乳样品为试验材料,对母羊初乳常规成分进行了测定。结果表明,母羊初乳中干物质、蛋白质、脂肪的含量均高于常乳,并随泌乳期的延长呈下降趋势;乳糖含量则低于常乳,随泌乳期的延长呈上升趋势;初乳中Ca、Mg、Fe、Cu、Zn、Mn等元素含量均高于常乳,Mg、Cu、Zn随泌乳期的延长呈下降趋势,Ca、Fe、Mn随泌乳期的延长呈先下降后上升趋势。     

猪初乳成分的变化及其影响因素

猪初乳成分的变化及其影响因素郑春田，王恬，陆治年（南京农业大学２１００９５）猪初乳是指母猪分娩后三天内乳腺的分泌物（１，２）。初乳的蛋白质与能量水平均高于常乳，并含有大量的免疫球蛋白和丰富的维生素Ａ、Ｃ、Ｄ等。此外，还含有多种生长因子，如表皮生长因子...     

奶牛初乳与家畜繁殖

介绍了奶牛初乳的主要成分和采集方法，重点讨论了初乳在提高和改善家畜繁殖机能中的作用和应用。现有资料表明，使用奶牛初乳可激发产后母牛繁殖机能，预防产后产科疾病，治疗母牛繁殖疾病，改善母牛繁殖性能，并可用于家畜的同期发情和诱导发情。     

初乳的饲喂和利用

所谓初乳,即母牛分娩后7d内所分泌的乳汁。它具有特殊的组成和生物特性,是新生犊牛不可替代的食品。实践证明,从未吃过初乳的犊牛,即使是在非常清洁的环境下饲养,也会出现免疫力不足的问题。从各个牛场犊牛死亡情况来看,约有60%～70%发生在生后第1周。因此,科学饲喂初乳,是提高犊牛成活率的关键。1初乳的作用1.1含有丰富易消化的养分它的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质含量比常乳高。初乳所含干物质是常乳的2倍,干物质中蛋白质较常乳多4～7倍,尤其是白蛋白和免疫球蛋白,比常乳高20～30倍。维生素含量比常乳要高出10～100倍,而新生犊牛体内的…     

奶牛初乳与家畜繁殖

本文介绍了奶牛初乳的主要成份和采集方法，重点讨论了初乳在提高和改善家畜繁殖机能上的作用和应用。现有资料表明，使用奶牛初乳可激发产后母牛繁殖机能、预防产后产科疾病、治疗母牛繁殖疾病、改善母牛繁殖性能，并可用于家畜的同期发情和诱导发情。     

如何在猪场中利用好初乳

猪场生产中有几个重要的环节，其中初生阶段是最重要的，如何利用好初乳，是过好初生关的最简便最经济有效的方法。     

奶牛等牲畜初乳的利用

初乳是指母畜产犊7d以内所产的乳汁。初乳较浓稠，呈淡黄色，略带咸味。初乳所含营养极为丰富，干物质含量高于常乳1．5-2．0倍，蛋白质含量一般均超过常乳的几倍；初乳中含有大量的母源抗体，具有抑制和杀灭多种病原微生物的作用；初乳中含有丰富的维生素A、E、C、D等及镁、氯、磷、铁、钙等维生素和矿物质，是幼畜生长发育最理想的食物。在初乳利用上应讲求科学，方可充分发挥初乳的有效和作用。