调味核桃仁加工工艺及其配方研究

以新疆特产薄皮核桃为原料,对加工中核桃仁进行了系列产品配方工艺条件研究。通过系统配方试验研究,开发出适合的薄皮核桃仁的产品,主要为琥珀核桃仁、椒盐核桃仁、奶油核桃仁和五香核桃仁4种产品。     

玉米籽粒发育过程中胚乳核DNA含量的变化同籽粒性状的关系

用双波长（550,488nm）显微分光光度法以测定籽粒发育时期不同Su2基因剂量（0-3）玉米杂交种（Mo17×B73）胚乳核的DNA含量。结果表明：单个胚乳核的DNA含量在授粉后第8天是3.0-4.6C，10天以后迅速上升，20-22天达到高峰，为48.9-63.9C，然后下降。年份间DNA含量差异显著（P≤0.05）。在籽粒发育过程中，胚乳核DNA含量与籽粒     

糯玉米籽粒体积双列杂交分析

为了解糯玉米自交系籽粒体积性状配合力表现及体积性状世代间遗传规律,指导大粒型杂交组合选配及自交系改良,通过选用生产上推广的杂交种亲本及本单位选育的自交系共10份,按完全双列杂交配制组合,随机区组种植于大田,籽粒完熟晒干对体积进行测定,用Griffing IV方法对数据进行处理,研究杂交组合间籽粒体积变化规律。结果表明:籽粒体积性状一般配合力效应在亲本间存在显著差异,S10一般配合力最好,S6一般配合力最低。特殊配合力效应在组合间差异显著。控制籽粒体积性状的基因狭义遗传力较低(hn2=12.55%),遗传效应中显性效应(VD=1.5398)大于加性效应(VA=0.7949)。试验表明:育种上针对籽粒体积性状选择,自交系应晚代选择为主,组合根据体积表现结合育种目标直接选择。     

黄淮海地区两类主栽玉米杂交种果穗和籽粒含水量及脱水特征研究

采用连续取样测定（每3天1次）和3个关键期取样[生理成熟期(M),成熟后10天(M+10 d)和后20天(M+20 d)]取样测定相结合的方法比较了黄淮海地区7个主栽玉米杂交种的籽粒,穗轴和苞叶含水量及脱水速率,发现7个杂交种可被归为以‘郑单958’和‘先玉335’为代表的两类：958类（‘郑单958’、‘伟科702’和‘中科11’）和335类（‘先玉335’、‘登海605’、‘裕丰303’和‘农华101’）。两类杂交种在生理成熟前没有明显差异,从M到M+20 d,335类杂交种籽粒含水量由32.0%快速下降到22.6%,可以用一次线性方程y=-0.6757x+69.59逼近,而958类杂交种由34.1%缓慢下降到28.2%,可以用二次曲线方程y=0.0078x ²-1.3481x+85.065逼近。从M到M+20 d,335类杂交种的穗轴含水量由59.0%降到45.3%,降幅13.7%;而958类由71.0%降到59.1%,降幅11.9%。335类杂交种苞叶较厚但层数较少,籽粒较窄较长,水分散失较快。结果表明335类玉米杂交种更适合机械化穗粒收。     

The Convergence of a 2-Block AOR Method for Large-Scaled Least-Square Problems

A necessary and sufficient condition and some sufficient conditions concerning the convergence of a 2-block AOR method for large-scaled least-square problems are given. It is shown that, by appropriately selecting parameters, the 2-block AOR method is always convergent and the theorem in [3] is only a corollary of this paper.     

基于回归分析的玉米冠层叶绿素含量高光谱反演分析

以长期定位氮肥梯度试验地为靶区,采集的42个玉米冠层叶片SPAD值作为训练样本,利用无人机为平台搭载高光谱相机获取玉米冠层高光谱影像,从中提取17个光谱参数,采用相关性分析方法遴选出4个与数学变换(R、lgR、1/1gR、1/R、√R、√1/R)前后SPAD值密切相关的光谱参数,并用来构建一元、多元回归方程作为SPAD...     

2种裸燕麦籽粒硬度测定方法比较

裸燕麦（Avena nuda L.）籽粒硬度与其在收获、清洗和加工过程中籽粒的破损程度密切相关,也对其加工品质和食用品质有重要影响。确定裸燕麦籽粒硬度检测方法是全面了解其籽粒硬度形成机制的基础。利用单粒谷物特性测定仪（single kernel characterization system,SKCS）和质构仪（texture analyzer,TA）检测10份在仓储含水量条件下裸燕麦籽粒的硬度。结果表明,SKCS法测得硬度值为负值,变幅为-47.69~-15.81,且数据准确性较差;经过对籽粒形变量、压缩位移和上样量的统计分析,TA法是随机选取100颗籽粒,在籽粒形变35%时获得压缩至籽粒0.30mm位移处的硬度值,变幅为13.87’33.59N,数据能准确代表该材料的硬度值。籽粒硬度值受籽粒物理结构的影响,SKCS法测得硬度值与籽粒长呈正相关,TA法测得硬度值与籽粒宽呈正相关,相关系数分别为0.64和0.65。在籽粒物理特性和硬度值准确度等因素的综合评价下,质构仪更适合用于检测裸燕麦籽粒硬度。     

裸仁南瓜小瓜型父本雄花不育产生的原因

2000年－2004年,在甘肃河西走廊的酒泉市布置田间试验,研究了生理和遗传因素、密度、温度对裸仁南瓜小瓜型父本经历一段雄性不育期的影响。结果表明：裸仁南瓜小瓜型父本雄花开放后经历4~9d的不育雄花期才能开放正常雄花,这是一种自身的生理遗传特征;密度对小瓜型父本雄花不育程度有影响,密度越大雄花不育时间越长,单株产生的无效雄花数越多。25cm×90cm密度条件下不育雄花经历11d,比35cm×90cm、40cm×90cm分别长1d和2d,25cm株距单株平均不育雄花数为8.7个,比35cm、40cm株距分别多1.3个和2.2个,40cm×90cm为理想播种密度;从父本播种到有效雄花开放这一时段温度越高,无效雄花开放的时间越短,较低温度条件下,单株不育雄花数量增加,不育雄花开放经历时间增加。裸仁南瓜小瓜型父本经历一段雄性不育期除自身的生理遗传特征外,密度、雄花开放前温度也是重要的影响因素。     

超声波预处理对水酶法提取扁桃仁油及水解蛋白影响的研究

以扁桃仁为原料,在水酶法提取扁桃仁油及水解蛋白前对原料进行超声波预处理。通过单因素试验与正交试验,确定最佳处理条件为:超声波功率300 W,温度40℃,时间15 min。在此条件下,扁桃仁油与水解蛋白提取率分别为80.43%和89.59%,比未经超声波预处理分别提高4.4%和5.2%。通过番红染色法观察了超声波与纤维素酶对原料细胞的破坏效果。     

Neumann Series Solution of Newmark Method and Its Convergence for Solving Dynamic Equations

The convergence of Newmark Neumann series method for solving dynamic equations is discussed.Conditions of convergence and the estimating expressions of approximate solution and error for the series solution are also given.     

The Function of Multi_Way Valve for Modern Hydraulic Excavator

This paper,taking the model KMX15R multi_way valve for an example,analyses some special function demands for multi_way valve raised by modern hydraulic excavator,the structure principle of new multi_way valve to accomplisch these fouctions.     

基于逐步回归的黑龙江省烟叶产量预测

东北优质烤烟生产决策系统开发与应用,主旨是为了开发一个系统,使用与烤烟产量相关因素的统计数据建立模型嵌入系统,开发出图形界面,使得农户或者烟草公司只要输入与烟叶产量相关因素的数据,后台通过模型计算就可以立即得到烟叶产量的预测数据。因此应用逐步回归的理论,利用MATLAB数学软件的数理统计工具箱,选取了与烟叶产量相关的移栽时间、5-8月平均气温以及施肥等因素,建立黑龙江省烟叶产量与这些相关因素间的逐步回归模型,找到对烟叶产量有显著影响的因素,结果表明：5-8月平均气温、移栽时间、纯磷肥施用量、纯钾肥施用量以及饼肥施用量对烟叶产量有显著影响,根据得到的结论,建议技术人员重视移栽时间对烟叶产量的影响,并且进一步规范烟农在生产实践中各种肥料的使用量。     

柯布-道格拉斯生产函数于河南省粮食种植产业的实证研究

为了实证研究种植产业投入要素对粮食产出的贡献率,比较人力与资本投入对产出的影响,验证种植产业是否存在规模经济效用,选取中国粮食产量最大、人口最多的河南省,1978-2009年单位耕地面积的粮食产量、从业人数、农业机械动力作为分析指标,运用柯布-道格拉斯生产函数进行回归分析,Wald检验具有约束条件的回归系数,定量分析河南粮食种植业投入要素与产出量之间的关系,发掘数量关系特征和存在的问题,有针对性的提出建议和措施。结果表明,河南省人力投入对种植业产出的贡献度指数超过90%,Wald检验简化后的柯布-道格拉斯函数拟合度较好,亦即河南省丰富的农业劳动力资源对粮食产出具有较大比例的贡献度,种植业规模经济优势不明显。     

银杏叶的药用作用保健功能与加工利用

银杏叶具有一定的药用作用和保健功能。主要介绍了银杏叶的生物化学成分,药用作用、保健功能,以及其制品的加工工艺。     

多元分析在黄淮冬麦区小麦良种区试中的应用分析

本文将多元分析法应用于小麦良种区域试验,并与Eberhart和Russell法及G.C.C.Tai(1971)法进行了比较。结果表明,多元分析法不仅提供了基因型各生育阶段对环境的反应敏感性强弱的参数V_1、V_2和V_3,而且提供了各环境地区的环境资源优劣的估计值r_1、r_2及r_3。据V_1r_1+V_2r_2+V_3r_3值最大来选各环境地区适宜品种,在生产上更具有实际指导意义。Tai(1975)多元分析法各基因型的复相关系数月均大于0.8,说明该分析是可靠的。并从生产实际中得到了验证。相比之下,Eberhart和Russell法及Tai(1971)法显得较粗放。     

陕西省苹果单产非线性预测模型研究

为了更好地服务陕西省苹果产业发展,客观定量预测陕西省苹果产量,为政府部门制定苹果产销及产业发展提供科学决策依据,选择影响苹果产量的主要气候资源为预测因子,利用非线性回归分析方法,对陕西省5个苹果主要生产基地县分别建立单产气象因子非线性回归预测模型。模型检验显示,5县各年苹果单产预测的准确率均达73%以上,且该模式能够较准确地反映各县苹果单产情况,预测效果较好。该预测模型是对苹果产量预测技术方法的首次尝试,思路清晰、可操作性强,可为其他省份建立苹果产量预测方法及其他经济林果产量预测方法提供借鉴。     

不同时期灌溉对华北平原春玉米穗粒数的影响

干旱胁迫是限制华北地区春玉米穗粒数形成的关键因子,探究不同时期灌溉对穗粒数的影响,对提高该地区春玉米产量和水分利用效率具有重要意义。在2014—2016年进行3年大田试验,设置拔节期、大口期、抽雄期、吐丝后15 d灌水和不灌水对照(CK),明确不同时期灌水对土壤水分变化、吐丝期穗位叶光合速率、穗粒数的影响及其相互关系。结果表明,在干旱和关键生育时期缺水的年份,灌水处理可以提高春玉米穗粒数,其中花期灌水较其他处理提高了1.4%～97.0%(2014年和2015年);而在多雨的2016年,各个灌水处理间穗粒数差异不显著。拔节期和大口期灌水促进了春玉米营养生长,提高了叶面积指数和生物量,但春玉米花期遭遇干旱胁迫仍会降低穗粒数。花期灌水处理在营养生长阶段受干旱胁迫影响,叶面积指数和生物量都降低,但保证了吐丝—授粉—籽粒建成关键阶段有充足的水分供应,其吐丝期光合速率较其他处理提高5.2%～32.8%。回归分析结果表明,吐丝期充足的土壤水含量可以显著提高春玉米光合速率(P=0.0034)和穗粒数(P=0.0137),但过多降水(降低光辐射)会影响光合作用及籽粒结实。因此,花期灌水是干旱年份保证春玉...     

显性低酚棉新品系种仁营养品质与利用评价

 以自主选育的7个显性无腺体新品系为材料,通过种子性状考察,种仁游离棉酚、脂肪酸和氨基酸含量测定,研究了低酚棉种仁具有重要的油用、食用价值和保健功能。结果表明：4个新品系种仁棉酚含量低于国家食用标准,其中苏显无154、苏显无156棉酚占种仁质量低于3 mg·kg^-1,成为名副其实的无酚棉新种质。低酚新品系种仁粗脂肪含量高于有酚品种,不饱和脂肪酸总含量超过70%,油酸相对含量略低于有酚品种,亚油酸、亚麻酸、棕榈油酸相对含量以及不饱和脂肪酸总含量与有酚品种相同。低酚新品系种仁色氨酸含量高于常规有酚品种,其它必需氨基酸含量以及氨基酸总含量与有酚品种相近。低酚基因Gl₂^e对棉花种仁脂肪酸、氨基酸组成及其含量未产生负效应。     

乡村旅游业的功能初探

乡村旅游业的发展,一直以来就受到我国不少研究学者的关注从乡村旅游业的经济功能、社会功能、环境功能、文化功能等方面进行了详细阐述与分析,以期为将来乡村旅游业功能的研究提供一定的借鉴与指导。     

玉米籽粒生理成熟后自然脱水速率QTL的初步定位

以吉846(脱水快,1.18%d-1)和掖3189(脱水慢,0.39%d-1)为亲本衍生出的232个重组自交系(F7)为作图群体,构建了具有101个SSR标记位点的玉米遗传连锁图谱,覆盖玉米基因组1941.7cM,标记间平均距离为19.22cM。通过1年2点试验(双城和哈尔滨,2007年)评价了232个重组自交系籽粒生理成熟后的自然脱水速率。采用WinQTL2.5对该性状数量性状位点(QTL)进行了初步定位和遗传效应分析,结果共检测出9个显著影响玉米籽粒生理成熟后自然脱水速率的QTL,分别位于第2、第3、第4、第5和第6染色体上,加性增效作用均来源于亲本吉846。其中在第2和第6染色体上的2个QTL(qKdr-2-1和qKdr-6-1)在2个环境下均稳定表达,分别位于SSR标记bnlg198～umc1516之间和phi126～phi077之间,其累积表型贡献率为15.49%。具有较快脱水速率的等位基因均来自吉846。所检测到的QTL将在分子辅助选育具有较快脱水速率的材料中具有较大的应用潜力。