苏州市吴江区加州鲈养殖技术

正苏州加州鲈养殖主要集中在吴江区,2017年吴江区加州鲈养殖面积19375亩,产量19375吨,占苏州加州鲈总产量和面积的97%以上,利润达1.3万元/亩以上。加州鲈养殖已成为吴江特色产业之一,为当地人民生活水平提高做出了重要贡献。本文就吴江区加州鲈养殖模式以及今后的发展方向进行介绍和探讨,为我国加州鲈养殖业提供借鉴。     

我国加州鲈的养殖现状和养殖技术(上)

加州鲈原产于北美洲,是当地一种重要的游钓鱼类,上世纪70年代末我国台湾从国外引进加州鲈并于1983年人工繁殖获得成功,同年加州鲈从我国台湾引进广东省,现已推广到全国各地,成为国内重要的淡水养殖品种之一。近年来我国加州鲈的年产量一直保持在10万吨以上,其中,广东省是加州鲈的主养地区,     

全程配合饲料大塘养殖加州鲈获成功

<正>"我们全程使用人工配合饲料喂养的60亩加州鲈现在已经出鱼1万多斤了,存塘还有20万斤,等待鱼价合适时我们会陆续出塘。"广州信豚水产技术有限公司(以下简称"信豚")技术总监蓝汉冰告诉《海洋与渔业》记者。长期以来,养殖加州鲈都投喂冰鲜杂鱼。随着养殖成本和病害逐年增加,投喂冰鲜杂鱼养殖加州鲈的劣势日益明显。攻克加州鲈人工配合饲料研发难关,开发加州鲈的人工配合饲料这座隐形矿山,一直都是水产营养     

开口饲料在大口黑鲈中的应用

正大口黑鲈俗称加州鲈,为肉食性凶猛鱼类,肉质鲜美,生长速度快,抗病能力强,无肌间刺,深受广大消费者的喜爱。据统计,2014-2016年我国加州鲈养殖总产量逐年上升,从28万吨上升到35万吨,增长了25%。养殖区主要集中在广东佛山(占全国总养殖量的60%以上,占广东省养殖面积的70%)、江苏苏州(养殖面积4万~5万亩)和浙江湖州(养殖面积2.5万~3.0万亩)等地,其中广东地区为国内加州     

技术交流

<正>遮荫投喂加州鲈饲料加州鲈养殖长期以来以投喂冰鲜杂鱼为主,随着其人工配合饲料配方的不断成熟,不少饲料企业都在向养殖户大力推广加州鲈配合饲料。广东佛山的加州鲈养殖户谭先生在使用加州鲈饲料投喂一段时间后发现,加州鲈因为怕光,晴天投料时很多饲料没有被摄食而被浪费掉。后来他在投料点的水面上搭设了一个木棚,用于遮光。谭先生总结介绍,对     

加州鲈与黄颡鱼套养技术要点

为充分利用养殖水体,提高综合养殖效益,河北省唐山市丰南区迎春水产养殖合作社2019年利用1口面积为0.533 hm2的池塘,进行了加州鲈与黄颡鱼套养试验,共收获加州鲈8126 kg,黄颡鱼825 kg,加州鲈平均规格525 g/尾,黄颡鱼平均规格240 g/尾,获毛收入34.5665万元,养殖利润12.0417万元。试验证明,加州鲈与黄颡鱼套养技术饲料系数低,发病率低,养殖效益明显。     

旺海打造加州鲈料品牌全程饲料养殖节省1元／500g

冰鲜喂养加州鲈，一直以来是加州鲈养殖的主要。投喂方式，随着饲料的配方技术不断提高和加州鲈亲本曾经吃过饲料习惯遗传，用饲料喂养加州鲈的人数递增，但没有彻底替代冰鲜养殖，目前加州鲈以半冰鲜半饲料的养殖模式居多。     

广东加州鲈产业现状及发展建议

加州鲈原产地为美国加利福尼亚州,20世纪70年代末台湾从国外引进加州鲈并于1983年人工繁殖获得成功,同年加州鲈从台湾引进广东[1].经过多年的发展,近年广东加州鲈年产量一直保持在10万t以上,成为广东重要的淡水养殖品种之一.下面将广东省加州鲈产业发展情况概述如下.     

植物甾醇对加州鲈生长性能、形体指标、肌肉成分及肝脏生化指标的影响

该试验旨在研究植物甾醇对加州鲈生长性能、形体指数、肌肉成分及肝脏生化指标的影响。选取初始体质量为约36.4 g的加州鲈540尾,随机分为6组,分别投喂植物甾醇添加量为0、10、20、30、40、50 mg/kg的饲料,每组设3个重复,每个重复30尾鱼,养殖60 d。结果表明:(1)各试验组加州鲈增重率、蛋白质效均高于对照组,饲料系数均低于对照组,其中30、40和50 mg/kg组增重率、蛋白质效率显著高于对照组(P0.05),饲料系数显著低于对照组(P0.05)。(2)植物甾醇对加州鲈肌肉的水分﹑粗蛋白和粗脂肪没有显著性影响(P0.05),但显著提高了加州鲈肌肉的粗灰分和肥满度(P0.05),显著降低了其脏体比、肝体比(P0.05)。(3)饲料中添加植物甾醇显著降低了肝脏丙二醛含量(P0.05),显著提高了肝脏超氧化物歧化酶和碱性磷酸酶活性(P0.05),但对过氧化氢酶的活性无显著影响(P0.05)。综上所述,在饲料中添加适量的植物甾醇能促进加州鲈生长,并降低饲料系数;增加其肥满度,提高加州鲈的抗氧化能力。根据该试验的结果,加州鲈饲料中植物甾醇添加量应在30 mg/kg以上。     

2013～2014年珠三角海水鱼养殖产业分析报告

<正>珠三角特种鱼料版块主要分为三大版块:海水鱼料版块,主要分布在珠海及周边区域,主养的品种有鲈鱼、黄鳍鲷、尖吻鲈、美国红鱼等;生鱼料版块,主要分布在中山、佛山两大主区域,市场容量约为20万吨;黄颡鱼、塘鲺鱼料版块,主要分布在佛山、中山、江门、珠海四大区域,市场总容量约为8万吨。还有一个潜力股版块,加州鲈版块,如果人工配合饲料取得突破,能实现养殖全程投喂人工配合饲料,其饲料容量不容小视,将有20万吨存量。目前,三大版块特种鱼料市场总容量约为45万吨,为各大水产饲料巨头、农牧饲料巨头、区域饲料集团军、地方饲料企业兵家必争之     

加州鲈规格苗种工厂化驯化技术研究

正加州鲈规格鱼种培育指从水花开始培育至体长3厘米以上的过程。传统加州鲈苗种培育方法是指通过池塘施肥培育天然饵料(轮虫、枝角类、桡足类)、水花长至3厘米时进行冰鲜或饲料驯化的过程。因为传统加州鲈育苗方法受天气影响较大,培育成活率不稳定,在气候环境不适宜时发塘成活率低,因此开展加州鲈苗种室内驯化技术研究意义重大。     

浙江加州鲈鱼饲料闯广东

<正>9月14日,在广东省佛山市九江镇沙头南金水产基地,谭永全兄弟俩名下的加州鲈鱼饲料店正式开张迎客。广东加州鲈人工配合饲料推向市场已有多年,但仍无法改写加州鲈依靠摄食冰鲜鱼的养殖历史。据了解,谭永全的饲料店所经销的名为"东裕丰"牌的加州鲈鱼膨化饲料由浙江东裕生物科技有限公司生产,目前在同为广东加州鲈主产区的顺德乐从已有两名经销商。据使用过"东裕丰"牌加州鲈饲料的养殖户反映,     

加州鲈投喂配合饲料效益情况报告

<正>菱湖,是淡水水产养殖位列浙江省首位的一个镇。2013年加州鲈养殖面积15753亩、商品鱼总产量13390吨,2014年16000亩、商品鱼总产量12800吨,已成为菱湖"农业增效、农民增收"的支柱产业。多年来,人们对加州鲈人工配合饲料投喂方面作了多次的试验,但都没能获得真正的突破和成功。2012年开始由上海海洋大学陈乃松教授授权浙江省欣欣饲料     

湖州市加州鲈养殖现状及配合饲料养殖前景分析

<正>湖州市于1992年从广东引进加州鲈鱼苗开始养殖,之后加州鲈的养殖便发展迅猛。目前,广东养殖规模最大,约10万亩,浙江湖州养殖面积也达到2万多亩,另外,江苏吴江、南京等地也有较多养殖。一、产业现状1.养殖概况经过了20多年的发展,加州鲈已经成为湖州及浙江省名优鱼类养殖的重要品种之一。据年报统计,2013年,浙江省加州鲈养殖产量在18162吨,约占全省淡水养殖鱼类产量的2%,按平均25元/千克计算,     

利用膨化浮性饲料养殖加州鲈生产效果分析

实验将加州鲈(Micropterus salmoides)鱼苗用膨化浮性饲料养成商品鱼,对膨化浮性饲料养殖加州鲈生产效果进行了分析。结果显示:在114 d鱼种养殖期内,加州鲈从5 g长至112 g,比预定的出塘规格(100 g)高出12%,饵料系数为1.14,表明鱼种阶段,加州鲈对膨化饲料有良好的反应。在159 d商品鱼养殖期内,加州鲈从155 g长至354 g,生长缓慢,平均饵料系数为1.43。     

加州鲈与河蟹池塘混养实例

传统加州鲈养殖过程中大量投喂冰鲜鱼,导致水质恶化、环境污染,不符合健康养殖及环境保护要求。河蟹养殖效益近年来持续下滑,丰产不丰收的情况表明河蟹养殖产业已存在产能过剩问题,养殖风险明显加大。近年来加州鲈人工配合饲料的开发取得较好的进展,能适应摄食人工配合饲料的新品种“优鲈3号”选育成功,加州鲈全季节人工繁殖技术难关被攻克,作者将加州鲈与河蟹进行混养,一方面利用摄食人工饲料的加州鲈及河蟹池塘的大量水草来解决养殖过程中的水质污染问题,另一方面利用加州鲈这个高价值养殖对象来平衡单一河蟹养殖可能带来的市场风险。     

加州鲈主要病害与防治

加州鲈，学名为大口黑鲈。近年来，每年在顺德区的养殖面积有4万亩左右，年总产量超过6万t，约占全国产量的30％以上，顺德人1984年引进大口黑鲈在池塘养殖成功，1985年人工繁殖取得成功。在多年的养殖生产实践中不断总结经验，提高技术，现在不少农户养殖加州鲈都达到了亩产2500kg以上的水平。加州鲈是顺德优质水产取得较好经济效益的主要养殖品种之一。然而，从20世纪90年代未开始，池塘养殖加州鲈发生的病害越来越复杂，病情越来越严重，医治难度也越来越犬，逐步成为加州鲈养殖发展道路上的重大障碍。     

流水池培育加州鲈大规格鱼种试验

加州鲈又名大口黑鲈,适温范围为2～34℃,最适生长水温为20～25℃,喜欢清新的水质,pH值6～8.5,溶氧在4毫克/升以上。加州鲈为偏肉食性鱼类,性凶猛,掠食性强,饲料缺乏时,有自相残食现象,人工养殖时,可以投喂水蚯蚓、虾及鱼苗种、鲜鱼肉,经人工驯化可食配合饲料,适应性强,病害少,易起捕。笔者于2006年在重庆永川市上游水库渔场流水池中采用人工颗粒饲料培育加州鲈大规格鱼种试验,养殖效果较好,现总结如下。     

鲈鱼养殖技术养殖技术之三:利用硬颗粒饲料养殖加州鲈技术

加州鲈是肉食性鱼类,在自然界以小鱼、小虾等为食,人工养殖中常利用冰鲜鱼、野杂鱼等直接投喂或将其与饲料粉搅拌后制成软颗粒饲料进行投喂,上述两种方式喂养加洲鲈的饲料系数均较高,一般在5～7,高时可达10以上,饲料浪费大,水体污染严重,养殖成本高,同时加洲鲈也易发病,难治愈,经济损失大.针对以上情况,笔者利用硬颗粒饲料驯化投喂加洲鲈2年多,摸索出一些成功的经验,供大家参考.     

霍卫权:1斤膨化料养1斤加州鲈

<正>近年来,由于加州鲈的产量连年攀升,不少饲料企业纷纷加大研发力度,推出各种各样的加州鲈配合饲料,意图改变以投喂冰鲜鱼为主的传统养殖模式,但效果却并不理想。养殖户普遍反映,投喂加州鲈饲料的鱼前期长势还可以,长到3~4两/尾的时候就不长了,还会出现厌食、肝脏肿大、死鱼等现象。不过,顺德的一个加州鲈养殖户最近向《海洋与渔业》