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《山西果树》1993,(3)
鸭梨果实芳香多汁,品质优,耐贮藏.但要注意,鸭梨对低温十分敏感,应重视冷藏温度的科学管理.鸭梨于10月20日采收,装于聚乙烯(0.03mm厚)袋中贮藏.直接在0℃或5℃下贮藏,果实会发生冷害,其症状是:果肉褐变(黑心病),呈水浸状,症状最初源于果肉中央,以后逐步扩大连接成片至全部果肉褐变.冷害果实味淡而苦.经过缓慢(分级)降温预处理后,再将果实贮藏于5℃下,可以减轻或避免冷害的发生.例如,在10℃下存放2周再于5℃下贮藏,可延缓果实冷害发生1周;在10℃下存放3周或4周再于5℃下贮藏,果实不发生冷害;20℃下放1周→15℃下放1周→10℃下放1周,再于5℃下贮藏,果实也不发生冷害.鸭梨果实经3周以上时间的缓慢降温处理后,可在5℃下贮藏5个月,果实无冷害发生,且品质和风味优良. 相似文献
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《中国果树》1993,(1)
<正> 1987年英国苹果栽培面积为22 278 hm~2(公顷),主要品种是.枯苹5 421 hm~2,皇后桔苹(桔苹的芽变)3 292 hm~2,发现1 062 hm~2,816 hm~2,伍斯特633 hm~2,金冠406 hm~2。英国的苹果栽植密度(以每公顷计算),400株以下的有10 412 hm~2(占46.7%),400-799株的有7 841 hm~2(占35.2%),800-1 599株的有3040hm~2(占13.7%),1 600株以上的有985 hm~2(占4.4%)。其中生食品种以每公顷栽植400-799株的最多,烹调品种以400株以下的最多。主要品种的树龄构成为:4年生以下的树中,皇后枯苹最多,占40.3%,其次是布瑞姆里实生,占22.7%,桔苹占12.6%,发现占6.1%;5-9年生树中,布瑞姆里实生最多,占33.8%,其次是 相似文献
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《山西果树》2001,(2)
日本桃最新品种及发展趋势日本农水省果树试验场从 1935年开始进行桃的杂交育种 ,截止目前共选育出 10个加工品种、9个普通生食品种和 4个油桃品种。其中推广应用最广泛的品种是晓 (あかつき )和夕空 (ゆうぞら )。现将主要品种的发展动向、本场育成的新品种特性和今后的育种目标介绍如下。1 主要品种的发展动向1986~ 1997年 ,全国桃的栽培面积从 14757.2 hm2减少到 10 84 8.hm2。当时作为主栽品种的白凤、大久保、白桃、仓方早生和砂子早生占到总面积的 66% ;尽管目前白凤品种还处于第一位 ,但以上 5个品种的栽培面积已减少了 680 0 hm2 … 相似文献
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《山西果树》2005,(3)
美国新选育的核果类新品种1 大果型蟠桃———银河(Galaxy)银河蟠桃是加州Parlier的采后质量与遗传研究站的遗传学家David Ramming博士及其同事于1994年培育而成的,已于2003年首次交付苗圃商和研究者开始繁殖推广。银河风味芳香,底色为浅奶油色,阳面着红晕,果肉质地坚硬,白色。果实在加利福尼亚州 6 月后半月成熟,与蟠桃品种 Saturn熟期相同。果个比 Sat urn大1/4,果实直径大约为 7.5 cm。平均果重 150 g。自花结实。2 早熟杏———韶普瑞 9 和韶普瑞 10(Suaprinine andSuapriten)加利福尼亚州太阳世界国际有限公司培育,并准备使用公… 相似文献
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