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水产品中河鲀毒素的高效液相紫外测定法 总被引:1,自引:0,他引:1
以鲀科鱼类为研究材料,采用超声波法提取,C18-WCX联用固相萃取纯化,使用高效液相色谱紫外检测方法测定水产品中河鲀毒素含量,通过探索提取方法和色谱条件对检测结果的影响,并确定和优化色谱分离和紫外检测条件,建立了一种高效液相紫外检测测定水产品中河鲀毒素的方法。该检测方法稳定性好,可操作性强,加标回收率在75%~82%之间,相对标准偏差小于15%,检出限达到0.02mg/kg。与现行河鲀毒素检测方法相比,该方法具有对仪器要求低、操作简便的特点,易于推广应用。 相似文献
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河鲀产业化发展的制约因素探讨 总被引:1,自引:0,他引:1
分析了河鲀产业化发展中的制约因素,包括河鲀苗种繁育中相关的亲本获取、性成熟复杂性、胚胎发育和苗种培育、河鲀毒素问题等方面。提出了促进河鲀产业化发展对策,即加大河鲀繁殖生物学、生态学、河鲀饵料开发、河鲀毒素方面研究的力度,同时积极实施资源保护的措施。 相似文献
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运用荧光检测法测定了暗纹东方鲀生殖前后性腺中河鲀毒素含量变化的情况。研究结果表明:Ⅵ期卵巢中河鲀毒素含量较Ⅴ期卵巢中的含量显著降低;此法不能测出精巢中河鲀毒素的含量情况。 相似文献
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<正> 河鲀鱼为我国重要水产资源之一。因河鲀内脏剧毒,不但市场禁售鲜鱼,且其内脏必须深埋处理。河鲀肝油作为药用,国内外民间早有流传,日本有人申请专利。河北省水产研究所自1977年以来,将河鲀肝油制成776针剂,用于晚期肿瘤患者,其镇痛效果给临床医师留下了深刻印象。该所从河鲀鱼卵等内脏已能提取河鲀毒素(1982年1月已 相似文献
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河鲀毒素(tetrodotoxin, TTX)神经毒性极高,广泛存在于多种水生生物中。河鲀为含TTX的代表性生物,食用不当存在一定的安全隐患,极大地限制了河鲀产业的发展。随着近年河鲀产业的有条件放开,组学和分析化学等技术的不断进步,关于河鲀TTX来源和认识逐渐深入,为系统研究河鲀积累代谢TTX的调控机制提供了理论基础。本文综述了TTX的特性分布、毒性机制及在河鲀体内的积累等最新资料,总结了TTX在河鲀体内积累代谢分子机制的研究进展,为全面了解河鲀体内TTX积累途径和机制,及防控养殖河鲀食品安全风险提供参考。 相似文献
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新型柱前衍生-高效液相荧光检测法检测水产品中河豚毒素 总被引:2,自引:0,他引:2
在稀碱条件下,河鲀毒素(TTX)与次溴酸钠和尿素于一定温度下反应生成具有荧光性能的物质,该反应与已报道的TTX在强碱下生成C-9碱的碱解不同。本研究拟对该衍生反应所需条件进行详细研究,并尝试依据该反应建立一种新型的河鲀毒素荧光检测方法。荧光扫描光谱显示,产物最大激发波长(EX)为233 nm,最大发射波长(EM)为370 nm。该反应对p H要求比较严格,反应最适p H在11.6~11.9之间。对样品进行衍生检测获得最强荧光信号的条件为:次溴酸钠0.036~0.09 mol/L、尿素10~50 g/L、碳酸钠0.2~0.3 mol/L,温度75℃。样品检测结果显示,此衍生反应具有高度专一性,信号强度与TTX含量成正比,在0.01~10μg/m L质量浓度范围内线性方程为y=109.17x+0.3965,线性相关系数为0.999。依据该衍生反应建立柱前衍生–高效液相色谱荧光检测法检测水产品中河鲀毒素含量,检测限达到20μg/kg,平行样品检测相对标准偏差为0.44%~7.25%,准确度高。对河鲀、虾虎鱼和织纹螺产品检测表明,该反应特异性强,不易出现假阳性,可用于河鲀毒素检测的确证。 相似文献