水产养殖专业核心课程全英语授课的国际化探索——以“水产动物营养与饲料学”本科课程为例

"水产动物营养与饲料学"是水产养殖专业的核心课程之一,基于教育部卓越农林人才教育培养计划改革试点和上海市教委水产学高峰学科建设等方面的需求,建立该课程的全英语授课体系非常迫切。教研室在该课程的全英语授课方面进行了有益的探索,从课程定位、培养目标、教学内容设计、教材选择、教学团队建设、教学方法改革、教学效果评价等方面进行了科学设计和实践,取得了一定的成效。通过分析该课程的建设思路、具体做法、存在问题、对策建议等,为促进该课程的国际化教学及其它专业课程的全英语授课体系建设提供借鉴。     

风景园林专业园林植物与造景改革实践与研究

作为在艺术院校背景下的风景园林专业,园林植物与造景作为专业核心课程,其授课的内容与方式必然与农林院校、建筑院校有区别。通过对该课程的授课内容的改革与实践,以主题式教学为主,主要强调植物造景设计,对艺术院校开设该课程提出了建议并总结了教学特色。     

高校名特水产动物养殖学课程教学改革探析

分析了名特水产动物养殖学课程教学中存在的问题,通过对教学内容、教学方法以及课程考核的改革与探索,提出了相应的教学改革措施,包括增加授课内容的时效性和新颖性、增加课堂教学的乐趣性、添加教学素材和案例、增加实践教学、推动授课教师持续学习、完善课程考核体系,以期为该课程教学改革提供借鉴。     

动物遗传学课程教学改革探索

动物遗传学是动物科学专业本科生的一门重要专业基础课。由于近年高校改革和本学科的飞速发展,该课程教学的改革已成为必然趋势。为了能够更好地改进该课程教学,适应学科发展,使授课质量得到进一步提高,从教学内容的优化与重组,选择合适教材,改革完善课程的理论和实验教学方法和教学手段及完善考核评价制度等方面提出了改革设想。     

景观专业种植设计教学改革探讨

《种植设计》是景观专业的一门专业必修课。在分析该课程特点的基础上,结合桂林理工大学实际情况,从优化教学内容、改革教学方法和手段、加强专业教师队伍建设,提高授课教师业务水平、改革课程考核体系等方面,探讨了提高教学质量的有效途径。     

面向应用型人才培养的农业院校《食品酶学》课程的改革与实践

通过对应用型农业本科院校《食品酶学》课程进行改革,从调整大纲优化授课内容,改进教学方法,提高师资水平,改革教学考核方式等多方面对该课程进行了改革探讨,以适应新形势下应用型人才的需求。     

《农业环境保护学》课程教学方法改革的研究

为了适应新时代创新人才培养的需要,对《农业环境保护学》课程的教学方法改革进行了初步研究,在授课内容、教学方法和授课手段等方面进行了教学改革探讨,并以调查问卷形式总结了学生对此次教学方法改革的反应情况。实践证明对《农业环境保护学》的教学方法改革,提高了教学效果和授课质量,增加了学生的学习热情和学习兴趣,可以为环境科学专业其它课程的教学方法改革提供参考。     

高职动物外科手术立体化教学改革

动物外科手术是是以动物解剖为基础的、学生必须熟练掌握的专业课。该研究运用立体化、全方位的授课方式改革两门课程的课程设置和教学模式,整合优化教学资源,最大限度增强学生的学习兴趣和提高技能,最大限度地使教学内容与行业企业对接。通过对动物外科手术及动物解剖这两门课程进行线上和线下的考核,发现学生对授课内容掌握良好,此种教学方法值得推广。     

“植物保护学Seminar”课程改革与思政教育融合教学初探

“植物保护学Seminar”课程对植物保护专业硕士研究生的培养具有重要意义，文章依托该课程当前教学效果及课程思政研究现状，综合授课效果制约因素，强调加强推进课程改革与课程思政建设的必要性和紧迫性。分析并提出了打破传统学科方向界限、组建专业化教师队伍、丰富授课形式、注重学生分组互评、强化沉浸式教学等课程改革新举措以及构建案例库、开设专题讲座、增设实践环节、线上线下相结合等课程思政建设新路径，旨在为研究生教学质量的提高和教学模式的创新转变提供参考，也为提高学生的主观能动性和综合素质，树立正确的人生观和价值观提供帮助。     

精品课程“农村发展学”教学改革实践

基于农村区域发展专业设置情况阐述了课程设置的相关背景,从师资队伍、授课内容、授课方式与方法、课程考核等方面归纳总结了课程专兼职教师队伍建设、授课内容模块化设计、参与式课程教学、课余时间补充播放案例视频、改革课程传统考核方式等课程建设经验。     

基于翻转课堂教学模式的“液压与气压技术”网络教学环境设计

基于翻转课堂教学模式,以促进学生的自主思维能力、拓展思维深度及调动学习参与度为目的,对讨论议题内容、课程疑问及解答、在线交谈话题、课程资源、测验试题等进行网络教学环境设计,并作为"液压与气压技术"课程的主要教学环境内容。通过网络教学环境的设计及搭建,使课程改革顺利进行,近三年的教学理论与教学实施研究表明:该课程教学网络平台搭建及授课利用良好,教学评价优秀。     

基于AMOS模型的农村社会学课程教学质量的影响因素探索

利用结构方程模型,对农村社会学课程教学质量影响因素进行实证研究。结果表明,农村社会学课程的学习效率主要取决于教师授课,而通过农村社会学课程学习所促使的能力提升则主要是教学环境。教学环境和教师授课对农村区域发展专业学生的能力提升影响尤为显著。目前,教师授课仍是专业学生知识有效掌握的主要渠道;受多种因素的交互作用,教学环境与学生学习状况对知识有效掌握的影响不明显。改革教学方法、构建教学模式以及探索符合实际的保障体系是必要的。     

生物工程专业调味品工艺学课程的改革与探索

调味品工艺学是生物工程专业的主干课程。笔者针对课程特点及授课对象进行了课程教学大纲设置、课堂教学模式与方法、课程考核等方面的改革探索。主张充分利用多媒体和网络教学资源开发微课程,采用团队授课及科研型实践教学等改革措施,以期提高教学质量,培养学生综合素质和创新能力,适应社会发展的需要。经过多年教学实践,调味品工艺学教学工作得到不断改进和完善,取得了较好的教学效果。     

机电一体化技术课程教学改革方法与措施

通过分析机电一体化技术课程教学中存在的问题,针对机械类专业毕业生的就业特点和该课程实践性强的特点,提出以学生为中心的教学方式、加强理论知识与实践操作相结合、结合科研促进教学和不断提高授课教师自身能力的改革措施。     

“双一流”建设背景下研究生学位课《高级食品化学》教学改革思考与初探

为了提高食品专业研究生的教学质量,强化研究生的科学思维和学术素养,发掘研究生的创新潜能,对青岛农业大学开设的研究生基础学位课程"高级食品化学"进行了课程改革与探索,主要包括优化授课内容、改革授课手段与方法、强化师资队伍建设和选择合适考核方式等。     

高职院校《计算机文化基础》的教学现状分析与对策

《计算机文化基础》课程是高等学校非计算机专业学生接受计算机基础教育的入门课程,也是公共基础必修课程,对学生掌握计算机应用能力具有重要作用。通过对某高职高专院校中开展调查问卷的方式,发现该课程授课存在学生兴趣不高、课程内容设置不合理、网络干扰授课、授课教师素质参差不齐等问题。论文结合作者在本课程教学过程中的授课经验,提出了改变授课模式、增设培训课、构建网络平台、设置新的评价机制和培训双师型教师的对策。实践证明,这些对策对于提高本课程教学水平具有较好的效果。     

研究生作物科学研究方法课程教学改革探索与实践

研究生教育是国家培养高层次人才的主要途径,其课程教学也日益受到国家的重视,要求从教学内容、教学方法等方面进行探索与改革,针对目前研究生课程教学过程中存在的课程内容陈旧、教学方法手段单一、授课时间和内容连续性难以保证、研究生自主学习意识和学术交流能力差等问题,以湖南农业大学为例进行了摸索。在作物科学研究方法课程教学过程中,结合该课程的特点,从课程内容、教学方法方式、教学模块和学生考核方法等方面进行了探索和改革,提高了课程教学的效率,提升了研究生自主学习和学术交流等能力。     

高等农业院校《农业减灾技术》课程教学改革研究

针对《农业减灾技术》课程在高等农业院校本科教学中的问题,提出了突出教学重点、创新教学模式、改革教学方法、调整授课内容等改革措施,对《农业减灾技术》课程的教学体系改革进行初步探讨。     

设施农业设计与装备课程导论改革与思考

专业导论是面向大学新生的专业启蒙课程。本文以设施农业设计与装备专业课的导论课程为例开展教学改革,将专业导论分为"引导"和"解惑"两部分,使学生了解该门专业课的主要授课内容和专业课教师相关科研方向,同时解答学生关于专业课程的疑问。最后通过对改革成果的分析和思考,提出了相应的建议。     

研究性示范课程《园艺植物营养诊断》教学改革探讨

《园艺植物营养诊断》是一门实践性强的园艺专业选修课,该课程为长江大学研究性教学示范课程。介绍了《园艺植物营养诊断》课程教学改革措施,包括改革课程教学内容、将教学形式多样化(如现场教学、参与式教学、讨论式教学)、开设科研专题讲座以及让"一个有趣的问题"贯穿整个授课过程。通过《园艺植物营养诊断》课程改革,激发了学生探索与研究问题的兴趣,培养了学生的独立思考能力,锻炼并提高了学生的实践与创新能力,取得了良好的教学效果。