饲料中添加维生素A、C和E对克氏原螯虾生长和免疫力的影响

维生素在甲壳动物的存活、生长、繁殖过程中起重要作用。本研究采用正交设计实验,研究了维生素A、维生素C和维生素E的添加量对克氏原螯虾(Procambarus clarkii)幼虾生存、生长和免疫的影响。研究设立三个因子A、B、C,分别为维生素A、维生素C、维生素E的添加量。每个因子设3个水平,维生素A添加量的3个水平为:0.0048、0.0054、0.006%;维生素C添加量的3个水平为:0.02、0.05、0.08%;维生素E添加量的3个水平为:0.02、0.04、0.06%。极差分析结果表明,克氏原螯虾幼虾成活率最高时的因子水平组合为:A3B1/B3C2;增重率最大时的因子水平组合为:A3B2C2;丙二醛(MDA)含量、超氧化物气化酶(SOD)活性和SOD基因表达水平最低时的因子组合水平都为:A2B1C1;酚氧化酶(PO)活性最高时的因子水平组合为:A3B2C1;谷胱甘肽过氧化物酶基因GPx表达水平最低时的因子水平组合为:A3B1C1。将克氏原螯虾幼虾的成活率和增重率作为主要考虑因素,综合考虑免疫指标及成本因素,我们建议在本次实验设计的条件中,选择A3B1C2作为最佳组合方案,即维生素A添加量为0.006%、维生素C添加量为0.02%、维生素E添加量为0.04%时,最有利于克氏原螯虾幼虾的存活、生长,提高其免疫力。     

近江牡蛎围垦区高效养成及育肥技术研究

近江牡蛎（Crossostrea ariakensis Gould）俗称蚝，属低盐度河口滤食性贝类，营固着生活，以左壳固着于外物上，具有群聚习性，我国主要分布于广东和福建沿海。近江牡蛎是高蛋白低脂肪的优质海产品．素有“海底牛奶”之美称，其干品中蛋白质含量45％-57％．脂肪7％-11％．肝糖19％-38％，含碘量比牛奶和蛋黄高200倍：此外还含有丰富的维生素A1、维生素B1、维生素B2、维生素D和维生素E以及微量元素。     

关于六合维生素糖丸维生素B2分光光度测定法的探讨

六合维生素糖丸是《辽宁省药品标准(1980年)》收载的品种，是由维生素A、维生素D、维生素B2、维生素B2、维生素C及烟酸(或烟酰胺)组成的丸剂。维生素B2的测定方法，辽宁省药品标准(1980年)采用的是比色法．该法的采用需要一定纯度的对照品。自从《中国药典(1977年)》收载的维生素B2及其制剂的测定方法改为分光光度法以后，     

不同剂型维生素B2对鲤生长及体成分的影响

选用2种不同剂型的维生素B2产品（纯度80％和98％）,在半精制饲料中添加16mg／kg纯度98％的维生素B2为对照,以纯度80％的维生素B2按比例替代纯度98％的维生素B2为试验组（替代比例分别为25％、50％、100％、150％、200％）,喂养体重（3．98±0．5）g鲤60天,探讨不同剂型维生素B2对鲤生长性能的影响及饲料中采用低纯度维生素B2替代高纯度维生素B2以达到降低成本目的的可行性。结果显示：100％替代组特定生长率显著低于其它组（P〈0．05）,饲料中16～24mg,／kg的维生素B2对鲤全鱼和肌肉的基本成分影响不显著（P〉0．05）,参考当前2种维生素B2产品的市场价格,饲料中添料中添加24mg／kg纯度为80％的维生素B2饲养鲤,既能满足鱼体生长需求又可节约成本、降低能耗。     

怎样用谷芽养鱼

谷芽中含有丰富的维生素。如芽长6-8cm。胡萝卜素特别丰富，芽长2-3cm，维生素B含量较多，芽长0．5～1cm时，维生素E含量较多。这些维生素有助于鱼类体内营养物质的转化、新陈代谢以及生长免疫等。谷芽不仅营养价值高，而且具有甜味，是鱼类的可口饵料。     

维生素B6在水产养殖上应用研究的进展

维生素取常以盐酸毗哆醇的形式作为酶的辅基参与代谢反应,特别参与和蛋白质与氨基酸代谢有关的反应。因此,对水产动物的成活、蜕皮、生长、病害的防御、免疫等发挥作用,是水产动物必不可少的营养添加剂。本文就水产动物维生素B6的营养作用、需要量、缺乏症等方面研究进展作一综述。     

泥蚶的养殖

泥蚶盛产于山东、浙江、福建、广东等省沿海，是我国四大养殖贝类之一(牡蛎、蛤仔、缢蛏、泥蚶)。因其血液中含有血红素，血液呈红色。泥蚶软体含有大量的蛋白质，并含15种氨基酸和维生素B12、维生素A、维生素B1、B2、C等，营养丰富，鲜美可口。现代泥蚶提取物对葡萄球菌、     

多吃鳗鱼能让您的眼睛更明亮

虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的美味，有菜中之“甘草”的美称。我国海域宽广，江河湖泊众多，盛产海虾和淡水虾。海虾有对虾、明虾和龙虾，淡水虾有青虾（沼虾和草虾），还有半咸水虾如白虾等。不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。     

海带切梢增产试验

海带富含营养，有较高的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维及胡萝卜素、维生素B1、维生紊B2、烟酸等多种维生素以及钙、磷、铁、碘等多种矿物质。其中富含人体必需且缺乏的蛋氨酸、胱氨酸等；多种维生素和矿物质可有效调节人体液的酸碱平衡；膳食纤维更有利于人体内有害物质的排出。此外，海带也是海洋化工、     

B族维生素对有毒涡鞭毛藻的影响

涡鞭毛藻Ａｌｅｘａｎｄｒｉｕｍｃａｔｅｎｅｌｌａ能够产生麻痹性贝毒 ,具有极强的神经毒性。近年来在世界范围内 ,由该藻引起的贝类毒化呈多发性、广域性发展态势 ,并成为水产业的一大公共卫生问题。另外 ,该藻在日本沿岸海域屡次引起赤潮。因此 ,弄清这种藻类增殖的生理特性以及引起赤潮的原因显得十分重要。关于藻类对维生素需求的研究过去进行过很多。日本学者岩崎曾经报导 ,Ｂ族维生素 (维生素Ｂ12 、噻嗪、维生素Ｈ)是微细藻类增殖必不可少的营养 ,特别是涡鞭毛藻 ,其增殖几乎都需要维生素。这些维生素类的数量 ,沿岸海域比外洋海域…