大力推进云南澳洲坚果产业的发展

一、澳洲坚果简介(一)澳洲坚果的用途和营养价值澳洲坚果又称夏威夷果、澳洲核桃、昆士兰坚果。属山龙眼科、澳洲坚果属常绿乔木果树。食用部分为果仁,可生吃,烤制后酥脆,口感细腻,带奶油清香,风味极佳,是目前世界上具有较高经济价值的一种名贵食用干果。澳洲坚果营养丰富,脂肪含量高     

贵州山地澳洲坚果生态栽培技术

正澳洲坚果(Macadamia integrifolia),又称夏威夷果、昆士兰坚果等。属山龙眼科(Proteaceae)澳洲坚果属(Macadamia)热带亚热带常绿乔木果树,食用部分为果仁,可生吃,可烤制,烤制后酥脆、口感细腻,带奶油清香,风味独特,有"坚果之王"、"干果皇后"的美称,受到消费者的青睐。1澳洲坚果营养价值澳洲坚果营养丰富,每100克果仁含脂肪70～79克、蛋白质9.5克、碳水化合物6.7克、维生素E     

澳洲坚果在云南发展前景广阔

澳洲坚果又名澳洲胡桃、夏威夷果等，为山龙眼科澳洲坚果属乔木果树，原产澳大利亚。其是世界坚果类中最高级的一种，可食部分为种仁，呈白色或乳白色。加工后质细，脆而清香，风味特好，营养价值很高。含有大量的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁和B族维生素以及78．2％的脂肪。澳洲坚果油为单一不饱和脂肪酸，其中油酸和棕桐油酸占81.8％，油质清亮透明，是高级的天然色拉油。澳洲坚果可鲜吃，但更多的是加工成点心和作为多种组合糖果、巧克力、冰淇淋等的原料。由于其营养丰富且味美可口，在世界上被誉为最佳的食用干果，在国际市场上极受青睐。     

澳洲坚果的盆栽技术

澳洲坚果有光壳种和粗壳种2种,别名昆士兰栗、澳洲胡桃、夏威夷果等,属山龙眼科、澳洲坚果属,常绿乔木,原产于澳大利亚东海岸热带雨林。澳州坚果可以缓慢生长到12-15 m,树叶深绿色有光泽,花长簇状,米白色或者粉色;叶3～4片轮生,披针形,革质光滑,边缘有刺状锯齿;果圆球形,果仁被坚硬的木状壳包着,外面还有一层绿色的纤维质果皮包裹,果仁供食用。自然条件下澳洲坚果根系浅,     

一种新发现的澳洲坚果叶斑病

一种新发现的澳洲坚果叶斑病Ｒ·Ｄ·Ｒａｗａｌ等澳洲坚果（Ｍａｃａｄａｍｉａｉｎｔｅｇｒｉｆｏｌｉａ）是近年才引入印度的．澳洲坚果仁香甜可口，其风味及硬度类似杏仁，既可生吃又可烘烤后食用，同时还可加工成糖果。１９８０年８月，在印度园艺研究所的Ｈｅｓｓａ...     

澳洲坚果主要病虫鼠害防治

澳洲坚果原产于澳大利亚 ,属山龙眼科 ,为常绿乔木果树 ,是世界坚果类中最高级的一种。食用部分为白色或乳白色的果仁 ,可生食或烤制加工后食 ,口感细腻而酥脆 ,带奶油清香 ,风味特佳 ,营养价值很高 ,且树形高大 ,常绿美观 ,除做果树种植外 ,还可做观赏树和遮荫树种植。盈江县从1993年开始引进种植澳洲坚果并获得成功 ,已把它作为调整产业结构的重要产业来抓 ,成立了“德宏州澳洲坚果开发有限实业总公司” ,到2003年全县共引进11个品种 ,已种植598.4hm2(8976亩) ,现已有部分植株开始挂果 ,最高单株生果产量达52.8kg,然而近年来由于气候、施…     

澜沧县澳洲坚果的引种栽培技术研究

澳洲坚果营养丰富,口感极佳,是当今世界上最名贵的食用坚果之一,具有极高经济价值。云南省澜沧县具有栽培澳洲坚果的自然条件优势,文章就澳洲坚果在澜沧县的引种栽培进行阐述,并分析了栽培澳洲坚果的经济效益与发展前景,为进一步推广种植澳洲坚果提供参考。     

澳洲坚果引种及栽培概述

介绍了我国澳洲坚果的引种与栽培概况,分析了澳洲坚果的食用价值、观赏价值和经济利用价值,并对澳洲坚果的生物学特性、生长环境要求和栽培要点进行了总结。     

论澳洲坚果及其发展前景

澳洲坚果属山龙眼科澳洲坚果属果树,原产澳大利亚南纬20°30’～32°亚热带雨林。果实中种仁脂肪含量75～79%,不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值为6.2,油质清香,溶点低,是上等的天然色拉油。种仁还富含蛋白质和碳水化合物,以及钙、磷、铁和硫胺素、核黄素、烟酸。是目前世界上营养丰富,价格昂贵,商品价值很高的新兴果品。本文介绍了澳洲坚果的经济效益和社会效益;生物学特性及对生态环境的要求;品种资源:国外生产概况及市场发展趋势。并根据广西引种试种澳洲坚果成功,论述在广西发展澳洲坚果生产,可充分发挥亚热带自然资源和开发我区占土地面积80%的丘陵山地资源优势。粮林结合,发展木本粮油生产,是山区人民脱贫致富的好办法。建议有计划地引进国外优良品种,扩大种质资源,加强科研工作,尽快选育出适生的早产、高产、优质和早、中、晚熟品种,探索丰产栽培措施,加速澳洲坚果生产发展。     

澳洲坚果研究与示范推广——中国热带农业科学院南亚热带作物研究所

澳洲坚果原产澳大利亚,果仁营养丰富,富含不饱和脂肪酸、多种矿物质、B族维生素和少量的维生素E,烤制后酥脆可口,是世界上品质最佳的食用坚果,有"坚果     

4月澳洲坚果市场监测分析

正非产季,市场价格稳定4月,全国澳洲坚果非产季,预计未来澳洲坚果价格仍将保持平稳。(1)澳洲坚果价格稳定。4月,非中国澳洲坚果鲜果产季,澳洲坚果价格稳定。全国澳洲坚果批发市场均价为26.67元。(2)4月澳洲坚果全国市场价格略有差异。云南是中国澳洲坚果的主要产地,其未加工坚果价格最低为33.34元/kg,陕西、河南、浙江、广西、河北加工后坚果均约为60元/kg。新疆价格最高为70元/kg。     

澳洲坚果：夏威夷甜食坚果

澳洲坚果原产澳大利亚昆士兰州南部和新南威尔士州北部的海岸雨林地带,被认为是世界最佳的甜食坚果。澳洲坚果属山龙眼料,它的独特之处在于它是原产澳大利亚的植物中唯一能够成为有商业价值的食用植物.1882年 William Purvis 首先将澳洲坚果种子引入夏威夷。从那时起,澳洲坚果就     

澳洲坚果潜叶娥

澳洲坚果潜叶娥Ｄ·Ａ·Ｉｒｏｎｓｉｄｅ澳洲坚果潜叶蛾（属细蛾科（Ｇｒａｃｉｌａｒｉｉｄａｅ》）是澳洲坚果（特别是生长早期的澳洲坚果）的一种主要害虫。在海拔较高的雨林地区及防风林地带该虫为害最严重。澳洲坚果潜叶蛾（Ａｃｒｏｃｅｒｃｏｐｓｃｈｉｏｎｏｓｅ...     

“干果皇后”澳洲坚果

<正>澳洲坚果又称夏威夷果,原产于澳大利亚,是当今世界新兴果树,其果仁营养丰富,香酥可口,有独特的奶油香味,是品质极佳的食用干果,享有"干果皇后"的美誉。澳洲坚果市场售价高,但由于投产期较长,风险大,一般的农户都不愿意种植,可在广西南宁,却有一位老板一口气种了3000亩澳洲坚果。她是怎么做的呢?请看视频。(请用手机微信扫描二维码观看视频)     

金光实业总公司澳洲坚果引种初报

澳洲坚果 ,英文名Ｍａｃａｄａｍｉａｎｕｔ ,为山龙眼科常绿乔木 ,原产澳大利亚 ,是世界最优的食用坚果。因其种仁营养丰富 ,香脆可口 ,消费日众 ,处于澳洲坚果宜植地带的世界各国纷纷采取优惠政策 ,刺激这一新兴坚果种植业的发展。我国大陆自 1979年开始引进澳洲坚果无性系进行试种。目前 ,云南、广西等地正在大面积发展。1　自然条件澳洲坚果的原产地澳大利亚东海岸 ,日平均最高气温 2 0 8℃ ,月平均最低气温 12 7℃ ,年降雨量130 0ｍｍ ,土壤以酸性为主 ,ｐＨ值 5— 6。金光实业总公司地处广西南宁市西郊 ,年平均气温2 2 4℃ ,月平均…     

浅谈幼龄澳洲坚果园间作套种技术

澳洲坚果果实营养丰富,香脆可口,被誉为世界上最佳的食用坚果,已成为当今世界新兴的果树之一.在国际市场上长期处于供不应求状态,澳洲坚果生产潜力很大,前景广阔.由于澳洲坚果是多年生的经济作物,种植株行距为4 m×5 m或5 m×6 m,生长前期株行距较宽,幼龄果园树小间隙大.     

7月澳洲坚果市场监测分析

正1特点非产季,市场价格略有上涨。2走势7月份,澳洲坚果产季即将开始。3详情(1)澳洲坚果价格略有上涨。7月份,非我国澳洲坚果鲜果产季,但产季临近。澳洲坚果价格略有上涨。全国澳洲坚果批发市场均价为28.77元,环比上涨1.99%。云南澳洲坚果目前长势丰产,青皮澳洲坚果预计14～17元/kg。(2)7月份澳洲坚果全国市场价格有所差异。价格最低的市场在云南。云南是我国澳洲坚果的主要产地,其带壳坚果价格最低为37.0元/kg。价格最高的市场在福建,为40元/kg。陕西、河南、浙江、广西、     

澳洲坚果主要病虫害防治

<正>澳洲坚果原产于澳洲，也称夏威夷果，属常绿乔木，双子叶植物，具有很高的营养价值，其果仁富含人体必需的8种氨基酸，以及钙、铁、维生素B。加工后的澳洲坚果口感细腻爽脆、味清香，有“干果之王”的美誉。其植株3月开花，9月成熟，经济寿命在60年以上。澳洲坚果还具有很好的经济效益和生态效益，目前在我国多个省市都引种成功，在生长过程中，除了环境因素影响澳洲坚果产量和品质，病虫害也是重要的因素，因此，要加强对各种病虫害的控制，以保证产量和质量，     

不同果树根系分泌物对咖啡幼苗的影响

以咖啡为材料,研究了菠萝蜜、澳洲坚果、蒲桃、核桃、油梨的根系分泌物对咖啡幼苗生长的影响。结果表明:菠萝蜜和澳洲坚果根系分泌物促进了咖啡幼苗的生物量,澳洲坚果根系分泌物显著增加咖啡根系总长、根系直径、总体积和表面积;澳洲坚果和蒲桃根系分泌物显著提高了咖啡根系活力、根系可溶性蛋白质含量、株高和叶绿素含量。因此,澳洲坚果根系分泌物可促进咖啡幼苗的生长,可为咖啡园荫蔽树的选择提供参考。     

澳大利亚计划拯救野生澳洲坚果

<正>澳大利亚澳洲坚果协会计划保护野生澳洲坚果,资助资金为75万美元。该为期3年的拯救野生澳洲坚果计划将涉及拯救新南威尔士和昆士兰州的4个澳洲坚果濒危品种。该计划将有利于澳洲坚果产业发展。