必需微量元素在家畜胚胎和胎儿发育中的作用(续完)

锌于1934年被确认为一种必需微量元素(Todd等,1934)。锌在动物体内主要分布于肝、骨、肾及肌肉中(Schell和Kornegay,1996),锌在这些组织中以金属酶的组分存在(Hambidge等,1986)。日粮中锌的吸收率为5～40％,其吸收发生于小肠,锌在此迅速的通过血液分布至组织(Hambidge等,1986)。锌缺乏主要表现为生长缓慢、食欲不振、角化不全及性腺机能减退(Tucker和Salmon,1955)。     

纳米氧化铜对SPF鸡组织中铜和锌沉积的影响

<正>高原等报道,高铜日粮能显著降低血清中锌的含量。闫素梅等报道,日粮中锌的缺乏或过量会引起铁与铜代谢的紊乱。纳米氧化铜在肠道是以离子还是粒子形式吸收,尚需研究证明。通过比较研究纳米氧化铜、硫酸铜和氧化铜对SPF鸡脏器组织铜和锌沉积的影响,探讨纳米氧化铜在动物体内的吸收代谢机制。     

动物体的锌(综述)(续完)

<正>7锌的排泄日粮摄入的锌主要通过粪便排出,摄入的锌大约有70%~80%被排泄。体内平衡时,胰腺分泌的锌是日粮锌的2~4倍,分泌的锌大多数被再吸收。动物饲料中的锌含量约为100 mg/kg。动物粪便含有未吸收的日粮锌、脱落肠上皮细胞中的锌以及从胰腺和胆囊分泌到肠中的内源性锌。根据锌摄入量的情况,内源锌的肠道损失在0.5 mg/d~3 mg/d。锌排泄率取决于当前和     

锌的生物学功能、吸收转运及最新研究进展

锌是机体必需的微量元素,是300多种酶的辅助因子或其组分,在蛋白质和碳水化合物代谢、生长及繁殖发挥重要作用。锌是血清超氧化物歧化酶的辅助因子,有助于清除机体活性氧分子,锌在上皮细胞、胶原蛋白合成过程中发挥重要作用。日粮Zn转换成Zn2+并与小肠配体和螯合物结合,经ZIP4-Zn的转运载体跨过刷状缘转运进入肠道上皮细胞。金属硫蛋白可以隔离过量的阳离子(锌)使得组织免收损伤,并通过与锌结合的金属硫蛋白细胞的脱落协助锌使其从粪中排泄。肝脏是锌主要的贮存器官,十二指肠是锌主要的吸收场所。与无机锌比,有机锌更具有代谢活性,有机锌的生物学利用率比无机锌高。植酸是很强的二价金属阳离子螯合剂,日粮植酸与锌在p H 7.0,锌与植酸的摩尔比为4∶1时,植酸与锌有特定的结合力。     

肠上皮细胞营养调控研究进展

<正>小肠是动物的主要消化吸收器官,其通过小肠粘膜上皮细胞吸收营养物质。作为体内更新最快的一类细胞,肠上皮细胞(IEC)是肠道内外环境的媒介,又是机体免疫屏障的重要组成部分,具有消化、吸收、分泌等生物学功能。目前,体外分离培养IEC对于研究肠道生物学功能、营养物质吸收机制及其调控具有重要     

不同配比的螯合锌与无机锌对貉育成期生长性能和营养物质消化率的影响

<正>锌广泛分布于动物体内的所有组织,以骨骼、肝脏、毛皮等组织器官含量最高。锌是影响动物毛皮的重要微量元素,与体内的300多种酶和功能蛋白组成有关[1]。锌的种类包括无机锌、有机锌、螯合锌。有研究表明,所有螯合物能以肽/氨基酸的形式被吸收,其结构中的金属离子能直接通过肠绒毛,以胞饮形式被吸收。螯合物还能直接通过细胞膜,以载体的形式促进微量元素的吸收和利用[2],其生物利用率高于无机锌和有机锌,并能有效促进动物生长[3]。螯合     

地塞米松应激对出生犊牛血浆和各种组织亚细胞结构中锌浓度的影响

锌是广泛分布于动物体内必须营养物质 ,体内大约有 99%的锌分布在细胞内。除日粮采食的锌外 ,很多的因素都可影响锌在血液中的浓度。本试验的目的旨在通过注射糖类皮质激素地塞米松 (又叫氟美松 ,甲氟烯索 )每头牛每天 0 .1 2 5 mg,研究锌在体组织和亚细胞结构内的分布状况。试验从犊牛出生 1周后开始到第 8周结束 ,结果表明 ,血浆锌的浓度从第 3周开始显著的下降 ,并一直持续到试验结束。对照组中 ,肝脏锌的浓度最高 ,其次为心脏、肌肉、脾脏、肾脏、睾丸 ,在这些组织的亚细胞结构中 ,细胞胞液质中锌的水平最高 ( >60 % ) ,其次为细胞核、线粒体、颗粒体部分 ,用地塞米松处理过的牛体内肝脏和肌肉中锌的吸收量显著地增加 ,这种增加在肝和肌肉的亚细胞结构中都可以观察到 ,其增加量中的80 %分布在细胞胞液质中。因此可以得出结论糖类皮质激素所诱导的应激可以增加肝和肌肉中锌的含量 ,降低血浆锌的水平 ,因而表明了锌在体内的分布。     

浅谈锌与仔猪营养

锌是家畜的必需微量元素,关于锌与家畜营养已有很多论述。本文主要讨论锌与仔猪营养问题。 一、锌的营养作用 锌分布于机体的所有组织中,其中以肌肉、肝脏、皮毛等器官组织中锌的浓度较高。其营养作用主要是:第一参与体内酶组成。已知体内200种以上酶含锌,在不同酶中锌起着催化分解、合成、稳定酶蛋白四级结构,调节酶活性等多种生化作用。第二参与维持上皮细胞和被毛的正常形态、生长和健康。其生化基     

动物的铁需要量与补铁

铁是机体必需的养分 ,对维护正常生理功能和挖掘生产潜力具有重要作用。1　吸收、分布与作用十二指肠和空肠是铁吸收的主要部位 ,但采食的铁只有 5 %～ 8%被吸收 ,其余的通过肠道随粪便排出。大约有三分之二的机体铁存在于红细胞的血红蛋白和肌肉的肌红蛋白中 ,2 0 %的铁以不同形式存在于肝、脾和其他组织中 ,剩余的以不可利用形式存在于肌球蛋白、肌纤凝蛋白和金属结合酶中。铁对动物有多种功能 ,血红蛋白中的铁 ,对于维持机体每个器官和每种组织的正常生理作用是不可缺少的 ,也在参与氧的运输、氧化酶 (如过氧化氢、过氧化酶、黄素蛋白酶 …     

锌在养猪业中的研究进展

锌是动物生长和生命活动所必需的微量元素,分布于机体的所有组织中,其中肌肉、肝脏、皮毛中的锌浓度较高。其功能主要包括:(1)锌是多种酶的组分和激活剂。锌是体内40多种酶的组成成分     

锌元素在养猪生产上的应用

锌元素是猪体内多种酶的重要组分和激活剂,其来源广泛,动物性饲料和植物性饲料中均含有锌元素。猪体通过调节锌吸收而保持体内锌含量的稳定。猪体内锌元素主要分布在肌肉和骨骼中,其他组织器官也有分布。锌元素具有提高消化率、促进生长发育、提高免疫机能和维持正常的繁殖机能等作用。在补锌时有机锌和无机锌合用效果更好,但应注意生理阶段和最适添加量的问题。     

微量元素锌在畜禽营养中的研究进展

锌是迄今为止发现的动物微量元素中功能最多的一种,本文主要对锌在动物体内的分布、吸收代谢、生物学功能、营养需要量等进行阐述,旨在为锌在畜禽养殖中的高效合理利用提供理论依据。     

锌对蛋鸡生产性能的影响研究进展

锌是动物生长和生命活动所必需的微量元素之一,它对动物的生长发育、生产性能、繁殖和免疫功能等方面均有着重要的影响。对产蛋鸡,日粮中锌含量直接影响着产蛋状况和蛋的品质。本文就锌对产蛋鸡生产性能的影响及锌添加剂的开发进行探讨。1锌在鸡体内的吸收、代谢和生理功能1.1锌在鸡体内的分布锌以锌离子、锌依赖酶和其它锌脂蛋白的形式广泛存在于动物体内。在产蛋鸡,锌的分布以骨骼、羽毛、肾和肝中浓度较高。锌的主要来源是饲料,锌通常先与小分子肽构成复合体,经主动转运,在十二指肠和小肠被吸收,特别以小肠上部对锌的吸收能力最强。1.2锌…     

胆汁酸的生理功能及其对水产动物的影响研究进展

胆汁酸是胆固醇代谢的主要终产物,是胆汁的重要组成成分,对促进动物肠道中胆固醇、脂质和脂溶性维生素的吸收有重要的生理作用。胆汁酸对水产动物的生长性能、消化酶活性、抗氧化功能、免疫功能及糖脂代谢等均有一定影响。本文综述了胆汁酸的生理功能及其对水产动物的影响,进一步明确了胆汁酸的主要组成成分、作用机制和测定方法,对水产动物脂肪肝、肝胆综合症等相关疾病以及促进水产功能性饲料的可持续发展有重要意义。     

奶牛对锌元素的营养需要

锌是铜锌超氧歧化酶、碳酸酐酶、乙醇脱氢酶、羧肽酶、碱性磷酸酶、RNA聚合酶等影响碳水化合物、蛋白质、脂肪和核酸等代谢过程的金属酶的成分。锌还能调节降钙素、蛋白激酶C、甲状腺素结合剂和磷酸肌糖的合成。锌缺乏会影响对黄体功能有重要作用的前列腺素的合成(Graham,1991),它也是胸腺细胞产生的对细胞免疫有调节作用的胸腺素的成分。 锌主要是在消化道的小肠内吸收(Flagstad,1976),动物缺锌时,肠道内的锌会迅速进入上皮细胞,并由一种肠蛋白(CRIP)运输通过细胞,然后被一种富含半胱氨酸的转移因子(Evans an Winter,1975)和白蛋白携带着进入门脉循环。在供给充足的锌的动物粘膜细胞内还有另外一种富含半胱氨酸的蛋白,叫金属硫蛋白,金属硫蛋白能与富含半胱氨酸的肠蛋白竞争结合锌,被金属硫蛋白结合的锌会滞留在上皮     

水产动物肠道健康与饲料添加剂

肠道健康水平决定着动物的健康状况,肠道健康是保障动物快速生长的关键因素之一,一些外源性饲料添加剂可以改善动物的肠道健康。本文总结了国内外在畜禽和水产动物上已报道的可改善动物肠道健康的添加剂,包括功能性氨基酸、锌、脂肪酸、益生菌、多糖等,综述了其对动物肠道结构和功能的影响,并阐述了部分作用机制,以期为改善水产动物肠道健康提供参考。     

锌与动物营养

1　锌的存在锌是动物营养所必需的 ,正常动物体内锌的总含量约为 30 mg/kg,锌分布于机体所有组织中 ,是动物体内许多酶、蛋白质、核糖等的组分 ,具有多方面的生理功能 ,是动物生命活动不可缺少的元素。2　锌的代谢动物对锌的吸收部位主要在胃和小肠。锌的吸收强度受日粮中的锌含量、锌的化学添加形式以及日粮组成的影响。饲料中钙、磷、镁、铁、硒、钴、镉、植酸、纤维素等过多或饱和脂肪酸缺乏都能降低锌的吸收利用率。钙和锌具有颉颃作用 ,钙不仅直接或间接地影响锌的吸收 ,而且还影响锌在体内的分配。鸡和猪对锌需要量随日粮钙的提高而增…     

羔羊白肌病的防治技术

羔羊白肌病是幼畜的一种以骨骼肌、心肌纤维以及肝组织等发生变性、坏死为主要特征的疾病,因病变肌肉色淡、甚至苍白而得名.本病多发生于秋冬、冬春气候骤变,青绿饲料缺乏之时,以病羔弓背、四肢无力、运动困难、喜卧等为主要特征. 1发病原因 本病的发生主要是饲料中硒和维生素E缺乏或不足,或饲料内钴、锌、银等微量元素含量过高而影响动物对硒的吸收.     

水产动物饲料中益生菌作用机制的研究进展

<正>益生菌是一种活性微生物,在水产动物饲料中被广泛应用。常见的水产动物饲料中益生菌主要包括芽孢杆菌、乳酸菌、酵母等。益生菌改善水产动物等宿主肠道内微生态平衡或调节宿主黏膜与免疫系统功能来提高宿主的免疫力,有利于宿主健康。     

锌的营养学研究进展

锌是动物营养所必需且目前被确认的生理功能最多的微量元素之一,广泛分布于动物体内各组织中.锌的吸收、利用受到很多因素的影响.文章综述了锌在动物体内各组织中的分布,影响锌的吸收、利用的多种因素,锌的营养学功能以及动物在缺锌和高锌条件下的表现,并对未来的研究作了展望.