酶制剂在毛皮动物养殖中的应用

酶制剂作为环保型绿色饲料添加剂,目前正广泛应用于畜禽养殖行业。毛皮动物属于肉食动物,主要采食动物性蛋白为主的鲜饲料,这一特点限制了酶制剂在毛皮动物养殖中的研究和应用。文章从酶制剂的种类、作用机理和影响因素以及酶制剂在野生动物养殖方面进行了综述,对酶制剂在毛皮动物饲养方面亟待解决的问题进行了分析,并展望了其应用前景,以期为酶制剂在毛皮动物饲料中的应用提供参考。     

第二讲 狐的育种

<正> 毛皮动物的育种,尽管可以借鉴家畜育种的知识,但毛皮动物和家畜之间,因用途不同在育种方法上有一定差异。家畜以提高乳、肉、蛋和毛等生产性能为主要育种目标,毛皮动物则以获得优质毛皮来确定育种方向。养狐的目的是获得优质毛皮,因此必须把提高毛皮质量放在育种工作的首位。     

河北省毛皮动物产业现状与发展对策

2021年1月13日,国家畜禽遗传资源委员会办公室公布并实施《国家畜禽遗传资源品种名录(2021年版)》,将水貂(非食用)、银狐(非食用)、北极狐(非食用)、貉(非食用)4种毛皮动物列入特种畜禽.为使从业者和管理者全面掌握河北省毛皮动物养殖历程,促进毛皮动物产业发展,现将河北省毛皮动物产业现状与发展对策分析如下,供参考.     

生物技术在畜牧业上的应用研究

从生物技术与畜禽品种、动物遗传育种,动物饲料资源开发,动物疫病的预防与诊断几个方面,论述了其在畜牧业中的应用,以期用生物技术来推动我国畜牧业的更快发展。     

生物技术在畜牧业上的应用研究

从生物技术与畜禽品种、动物遗传育种,动物饲料资源开发,动物疫病的预防与诊断几个方面,论述了其在畜牧业中的应用,以期用生物技术来推动我国畜牧业的更快发展.     

生物素对动物毛发生长的影响及其应用

生物素是一种动物生长所必需的水溶性B族含硫维生素,与机体的碳水化合物、脂肪酸、蛋白质和核酸代谢有着密切的关系。随着饲养条件、饲粮组成和育种水平的变化,动物生产性能不断提高,生物素需要量增加,饲粮中摄入不足会导致缺乏症出现。对于毛皮动物,生物素摄入不足不仅影响动物生长发育,还会影响皮肤形态、毛发的生长和品质。本文综述了生物素对动物毛发生长的影响及其在生产中的应用,旨在为改善动物毛皮品质提供一定的参考价值。     

畜禽育种:工程化时代到来了吗?

我国畜禽育种成就显著,但由于生产效率低,产品缺乏价格优势,整个畜禽种业尚不能在国际竞争中取得有利地位。目前畜禽种业存在的问题与畜禽育种研究密切相关,需要采用系统工程思想对育种系统进行科学指导,即通过工程化育种来支撑种业的发展。文章以我国畜禽育种现状、存在的问题作为切入点,基于系统工程三维空间法与畜禽育种高度契合,提出了畜禽工程化育种的理念,并从时间维、逻辑维和知识维三个方面将畜禽育种分为七个步骤,通过程序软件、育种设备、物联网、专家系统等载体组装,对资源和育种要素进行优化,最终实现遗传育种研究成果在育种实践中的有效应用;同时,阐述了在工程化育种全局统筹下我国畜禽工程化育种的研究方向。     

现代生物技术在畜牧业中的应用概述

以生物技术为主体的高新技术已广泛地应用于各领域,特别对现代畜牧业产生了深远的影响,本文阐述了现代生物技术在畜禽资源保护、动物遗传育种、动物营养与饲料、动物疫病及生物制药等方面的应用情况,并对这些技术在今后现代畜牧业中的应用前景做了展望。     

转基因动物技术与动物育种

20世纪80年代以来，转基因动物技术一直是动物遗传育种领域的一个研究热点。它在改良动物生产性状、提高畜禽抗病力以及生产人药用蛋白等非常规畜牧产品等方面均有着广阔的应用前景。然而由于动物转基因的效率很低、难以控制转基因在宿主染色体中的行为、无法控制转基因表达的频率和水平等，转基因的稳定遗传问题也未能解决，以致难以形成转基因畜禽品种或品系，因而转基因动物技术在动物育种中的广泛应用尚需时日。随着动物基因组计划的深入进行，转基因技术将会得到不断的发展和完善，从而在未来的动物育种中大显身手。     

论现代动物育种新技术与我国主要畜禽育种目标的结合应用

阐述了现代动物育种新技术和国内动物育种的技术重点，即：分子数量遗传学、生物技术、BLUP育种、育种方案和繁育体系优化的系统工程技术，提出了将新技术应用于我国畜禽育种目标的渗透方法和策略。     

Research Progress on Multi-vertebral Trait in Livestock

Multi-vertebra trait means increase of the vertebral number in animal, which is positive for livestock. Increased thoracic-lumbar vertebral number will result in improvement of carcass traits, especially carcass length, as well as economic value. Meanwhile, relatively high heritability of multi-vertebra trait is evaluated, providing genetic basis for selecting and breeding of multi-vertebra livestock. As such, individuals with multi-vertebra trait will increase production of domestic animals ultimately. Thus, study on multi-vertebra trait provides theoretical basis for breeding of meat livestock with multi-vertebra. Hitherto, multi-vertebra trait has been found in swine, sheep and bovine. Much information has been revealed in studies on multi-vertebra trait in swine; While that is limited in sheep and bovine. This review summarized variations of vertebral number, effects of multi-vertebra trait on the production traits, and genes or mutations responsible for multi-vertebra trait of livestock animal. Further, the research gap and future direction were analyzed as well.     

家畜多脊椎性状研究进展

多脊椎性状是指动物脊椎数比正常个体增加的现象,是存在于家畜中的有益突变。胸腰椎数的增加可增大家畜的体长,改变相应胴体指标,从而提高其经济价值。多脊椎性状具有较高遗传力,这为多脊椎肉用家畜的选择和培育奠定了遗传基础,使多脊椎个体在家畜遗传改良中发挥优良的生产性能成为可能。因此,家畜多脊椎性状的研究,可为多脊椎肉用家畜新品种的培育奠定理论基础。目前,已在猪、羊和牛3种家畜上发现多脊椎现象。其中,猪多脊椎性状的研究已取得了较大的进展,而牛和羊多脊椎性状的研究结果则相对有限。作者就家畜中的脊椎数变异情况、多脊椎性状对家畜生产性能的影响及其候选基因/突变位点的研究3方面内容进行阐述,并简要分析了家畜多脊椎性状研究空白及可能的研究方向。     

整合生物学先验信息的全基因组选择方法及其在家畜育种中的应用进展

相较于传统的育种方法,全基因组选择（genomic selection,GS）通过对拟留种的个体进行早期选择和增加选择的准确性进而加快育种的遗传进展。通过改进GS方法无法再缩短育种的世代间隔,因而如何提高GS的准确性以获得额外的遗传进展一直是GS研究的核心问题。当前,各种组学技术不断成熟,从公开的资料或前期的研究积累获取生物学先验信息已比较容易。因而,如何在GS模型中整合已知的先验信息进而提高GS的准确性以获得额外的遗传进展成为当前育种研究的热点问题。本文对生物学先验信息的类型以及整合先验信息的GS方法进行综述,探讨了这些方法在家畜育种中的应用和前景,以期为家畜育种中开展整合生物学先验信息的GS研究提供借鉴与参考。     

畜禽良种繁育技术及其应用的经济学思考

畜禽良种在畜牧产业发展中发挥核心作用,是区域畜牧业发展的物质基础,也是各国畜牧业科技竞争的焦点。现代畜禽良种繁育技术是由一系列技术组成的技术群,在畜牧业生产中的应用有助于提升优质种畜禽使用效率,加快区域畜禽养殖的良种化进程,提高畜禽生产性能。介绍了主要畜禽良种繁育技术及在我国的应用现状,分析了现代畜禽良种繁育技术对畜禽群体饲草料转化效率及良种选育效率的影响,从经济学视角探讨了现代畜禽良种繁育技术与养殖场投入及产出的关系,以期为我国建立现代畜禽良种繁育体系提供参考。     

角蛋白家族基因及其与动物毛发性状关系的研究进展

角蛋白基因家族由众多结构和功能相似的基因组成,分为角蛋白中间丝蛋白(KIF)和角蛋白关联蛋白(KAP)2个基因家族.角蛋白是动物毛发的结构蛋白,决定毛发纤维的基本特征,是在寻找控制毛皮性状主效基因时的首选候选基因.角蛋白基因的表达与遗传多样性有关,角蛋白的多态性与毛皮动物的毛发性状具有相关性.本文从角蛋白基因的结构与定...     

丁酸梭菌的功能性研究进展及其在畜禽生产中的应用

丁酸梭菌（Clostridium butyricum）又名丁酸梭状芽孢杆菌、酪酸梭菌,是一种产丁酸、乳酸和乙酸的厌氧异养的革兰氏阳性芽孢杆菌,具有耐高温、耐酸和耐多种抗生素等生物学特性。丁酸梭菌定植于畜禽肠道,可抑制肠道有害菌的生长,同时促进有益菌的增殖,有效提高畜禽对营养物质的消化吸收及其抵抗力,进而提高畜禽养殖经济效益。丁酸梭菌存在于土壤或健康动物的粪便中,具有绿色、无残留、安全性好,以及稳定性及耐药性强等特点,是一种具有广泛开发潜力的绿色添加剂。作者主要介绍了丁酸梭菌的特性,简述了其对畜禽肠道形态、肠道屏障、肠道菌群、免疫等方面的影响,回顾了近十年来丁酸梭菌在畜禽生产中的应用进展,并探讨了其在生产应用中的问题,以期为丁酸梭菌的进一步应用提供理论依据。     

CRISPR/Cas9基因编辑技术在家畜育种新材料创制中的研究进展

规律性成簇间隔的短回文重复序列/CRISPR相关蛋白（clustered regularly interspaced short palindromic repeats/CRISPR-associated,CRISPR/Cas）系统是最新一代能对细胞或生物体基因组进行精准编辑的基因工程技术,与前两代基因编辑技术ZFN和TALEN相比,CRISPR/Cas具有应用成本低、适用编辑范围广、打靶效率高、操作简单、可支持多位点操作等诸多优点。近年来,CRISPR/Cas系统尤其是Type II类、A型的CRISPR/Cas9系统已经作为最新一代基因编辑技术被广泛应用于提高家畜繁殖效率、生产性能、抗病性以及动物模型构建等研究中,并创制了一批基因编辑牛羊育种新材料。本文就其发展历程、技术改造和优化最新进展以及在家畜繁殖性状、生产性状和抗病性状等方面的研究应用进行综述,重点介绍了该系统在家畜育种学研究中已取得的最新进展,并就CRISPR/Cas9基因编辑技术在家畜育种应用中现存的问题及其应用前景进行简要论述。     

基于文献计量的“十三五”国家重点研发计划“畜禽专项”研究进展与热点趋势分析

“十三五”国家重点研发计划设立“畜禽重大疫病防控与高效安全养殖综合技术研发”重点专项（以下简称“畜禽专项”），在动物疫病防控、高效安全养殖、养殖环境处理等方面进行布局，对畜牧兽医领域科技创新研究进行了支持，按照基础研究、重点关键技术研发、集成示范进行“全链条设计、一体化实施”设计，破解我国畜禽养殖业的重要基础理论和技术瓶颈问题。本文基于文献计量的方法，对“畜禽专项”实施期间发表的论文进行统计分析，以掌握专项在基础研究与前沿理论方面的研究进展，分析研究热点，并结合“十四五”畜牧兽医相关专项的布局，讨论畜牧兽医领域未来的重点研究方向和发展趋势。研究结果表明，“畜禽专项”资助论文在新冠病毒（COVID-19）、寨卡病毒（Zika Virus）和非洲猪瘟（African Swine Fever）等重大动物疫病和人兽共患病基础研究领域获得突破性研究成果；涉农高校和科研院所合作紧密，做出了较大贡献；国际合作除了美国等发达国家，与“一带一路”相关的巴基斯坦、埃及等发展中国家合作紧密，与发达国家科研团队合作发表高质量论文的几率明显增加；研究热点主要集中在流行病学、病原复制与进化、耐药性、病原与宿主互作机制、免疫与致病机制、跨种传播等方面的研究。“畜禽专项”聚焦畜禽重大疫病防控与高效安全养殖研究方向，在重大基础理论方面获得重要研究进展，支撑了关键核心技术研究和应用示范推广。“十四五”国家重点研发计划畜牧兽医领域专项将在畜禽种业自主创新、动物疫病综合防控与净化根除、营养调控与高效养殖、废弃物资源化利用与绿色养殖、养殖装备与智能养殖等方向进行全面布局。     

山东省毛皮动物养殖业发展现状与对策

山东省是我国毛皮动物(水貂、狐和貉)养殖第一大省,年出栏率占全国的一半以上,近年来发展迅速,在部分地区已成为当地的农业支柱产业。但是整个山东省毛皮动物养殖业仍然存在产业化程度低、产业链不完善、发展不够规范等问题。文中通过对山东省毛皮动物现状的描述,探讨了山东省毛皮动物养殖业的发展策略,以期对毛皮动物养殖业的健康稳定发展起到借鉴作用。     

性别控制技术的研究与应用进展

性别控制指通过人为干预使动物的繁育按照人们所希望的性别繁殖后代的技术。随着畜牧业生产智能化的迅速发展,高效准确的性别调控技术成为提高畜禽生产经济效益的重要研究方向。本文主要综述了性别分化调控、性别反转和X、Y精子分离技术,以期促进畜牧业养殖性别控制技术的发展和应用。