日粮添加不同水平芦丁对热应激小鼠睾丸组织的影响

本试验旨在探讨日粮添加不同水平芦丁对缓解热应激小鼠睾丸组织损伤的影响。将30只5周龄体重相近（20～22 g）的ICR系雄性小鼠随机分为5组,各组小鼠分别饲喂基础日粮添加0（CON组）、0（HS组）、250（HS+R250）、500（HS+R500）和1 000（HS+R1000） mg·kg^-1芦丁的日粮,饲养10 d后,除对照组（CON）外,所有小鼠在每天10：00至14：00之间置于42℃恒温箱中连续处理8 d后屠宰取样分析。结果显示：1）与CON组相比,HS组小鼠睾丸指数无显著变化（P>0.05）,而日粮添加250 mg·kg^-1芦丁显著提高热应激小鼠睾丸指数（P<0.05）;小鼠睾丸组织切片结果显示,与CON组相比,HS组小鼠生精小管直径和横截面积显著降低（P<0.05）,生精细胞脱落比率显著增加（P<0.05）;与HS组相比,HS+R250组小鼠生精小管横截面积显著增加（P<0.05）,生精细胞脱落比率显著降低（P<0.05）,HS+R500组生精细胞脱落比率也显著降低（P<0.05）,HS+R1000组小鼠生精小管直径显著增加（P<0.05）;小鼠睾丸指数、生精小管直径及生精小管脱落比率在芦丁处理组与CON组之间无显著差异（P>0.05）,但HS+R250组小鼠睾丸生精小管横截面积显著高于CON组（P<0.05）。2）与CON组相比,HS组小鼠睾丸组织丙二醛（MDA）含量显著升高（P<0.05）,总抗氧化能力（T-AOC）与还原型谷胱甘肽（GSH）含量以及血红素酶-1（HO-1） mRNA的表达量均显著降低（P<0.05）;日粮添加250 mg·kg^-1芦丁显著降低热应激小鼠睾丸组织中MDA含量（P<0.05）,提高T-AOC与GSH含量（P<0.05）,并增强核因子E2相关因子2（Nrf2）、HO-1和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px） mRNA的表达量（P<0.05）,而添加500和1 000 mg·kg^-1芦丁也显著提高了GSH含量（P<0.05）;与CON组相比,除HS+R250组Nrf2 mRNA表达量显著高于CON组（P<0.05）外,芦丁组热应激小鼠睾丸组织抗氧化相应基因与酶活指标均无显著性变化（P>0.05）。3）热应激小鼠睾丸中核因子-κB （NF-κB）、TOLL样受体4（TLR-4）和Bax的mRNA表达量显著增加（P<0.05）,而Bcl-2表达量显著降低（P<0.05）;日粮添加250 mg·kg^-1芦丁显著降低NF-κB、TLR-4、髓样分化因子88（MyD88）、白细胞介素-Iβ（IL-1β）和Bax mRNA表达量（P<0.05）,增强Bcl-2的表达水平（P<0.05）;添加500 mg·kg^-1芦丁显著降低NF-κB和TLR-4表达量（P<0.05）,而1 000 mg·kg^-1芦丁能够显著增加Bcl-2的表达（P<0.05）;小鼠睾丸组织中免疫和增值凋亡相关基因的表达量在添加芦丁组及CON组之间无显著性差异（P>0.05）。结果提示,日粮添加适宜剂量芦丁具有改善热应激小鼠睾丸组织形态及功能的效果,其机制可能与芦丁通过Nrf2信号通路缓解氧化应激,通过TLR-4/NF-κB信号通路抑制炎症反应及调控Bax/Bcl-2 mRNA的表达密切相关。本试验条件下日粮添加250 mg·kg^-1芦丁的效果较好。     

铜水平对冬毛期乌苏里貉毛皮品质、血清生化指标及肝相关基因表达的影响

本试验旨在研究日粮中添加铜对冬毛期雄性乌苏里貉毛皮品质、脏器指数、血清生化指标及相关基因表达的影响。随机选取体重相近的雄性乌苏里貉105只,采用单因子试验设计,随机分为7组,每组15个重复,每个重复1只。分别饲喂添加蛋氨酸铜为0（对照组）、30（Ⅰ组）、45（Ⅱ组）、60（Ⅲ组）、75（Ⅳ组）、90（Ⅴ组）和200 mg·kg^-1（Ⅵ组）的试验日粮,预饲期7 d,正式期60 d。试验结束后每组选择8只乌苏里貉采血、屠宰,检测毛皮长、铜蓝蛋白酶活性、超氧化物酶活性及肝中相关基因表达的测定。结果表明：1）铜添加水平对貉的体长、鲜皮长、针毛长与针毛细度有显著影响（P<0.05）,对鲜皮重、绒毛长与绒毛细度没有显著影响。2）日粮铜添加水平对乌苏里貉的心脏指数、肝脏指数、肾脏指数与脾脏指数没有显著影响。3）随着铜水平的升高,血清葡萄糖（glucose,GLU）含量也随之升高（P<0.05）,不同铜添加剂量对血清中乳糖脱氢酶（lactic dehydrogenase,LDH）、天门冬酸氨基转移酶（aspartate aminotransferase,AST）与丙氨酸氨基转移酶（alanine aminotransferase,ALT）活性有显著影响（P<0.05）,使血清铜蓝蛋白（ceruloplasmin,CER）、总超氧化物歧化酶（Total superoxide dismutase,T-SOD）与铜锌超氧化物歧化酶（copper and zinc superoxide dismutase,Cu-Zn SOD）的活性先升高后趋于稳定（P<0.05）。4）日粮不同铜添加水平对肝的CER、Cu-Zn SOD、生长激素受体（Growth hormone receptor,GHR）与胰岛素生长因子I （insulin-like growth factor 1,IGF-1）基因表达有显著影响,90与200 mg·kg^-1组的肝CER和Cu-Zn SOD基因表达水平显著高于30 mg·kg^-1组,30 mg·kg^-1组肝CER和Cu-Zn SOD基因表达水平显著高于未添加组（P<0.05）。90 mg·kg^-1的肝GHR和IGF-1基因表达水平显著高于未添加组（P<0.05）。饲粮中铜添加水平为60~75 mg·kg^-1时,貉的毛皮品质最佳;血清中CER和Cu-Zn SOD的酶活不会随着铜水平的变化而显著变化;血清中AST、ALT和LDH的酶活没有显著变化;此外,还提高了肝内GHR和IGF-1基因的表达量,促进貉生长。结合以上测定指标,建议貉的饲粮中铜添加含量为60~75 mg·kg^-1。     

H2S暴露对保育猪氧化还原状态及硫化氢代谢的影响

本试验旨在研究硫化氢（H₂S）暴露对保育猪氧化还原状态及内源性H₂S代谢的影响。试验选取12头体况健康、体重相近（（11.61±1.51） kg）的35日龄大白猪,随机分为2组并分配到2个环控舱内,公母各半,每组6头猪。试验组环控舱内H₂S浓度控制为30 mg·m^-3,对照组环控舱内H₂S浓度控制为0 mg·m^-3,试验期28 d。试验结束后采集血清和肝组织样品,检测氧化还原和H₂S代谢相关指标。结果显示,与对照组相比：1）血清中ROS含量极显著增加（P<0.01）,MDA含量显著增加（P<0.05）;抗氧化酶T-SOD活性显著降低（P<0.05）,CAT和GPX活性极显著降低（P<0.01）;非酶抗氧化物GSH和GSSG含量无显著变化（P>0.05）。2）肝中T-SOD和GPX活性极显著升高（P<0.01）,·OH清除能力显著提高（P<0.05）;ROS、H₂O₂、PC、MDA、GSH、GSSG含量无显著差异（P>0.05）。3）肝中Keap1的mRNA表达量显著下调（P<0.05）,Nrf2的mRNA表达量显著上调（P<0.05）;抗氧化相关基因（SOD2、GPX1、GPX2、GPX4和GSR）的mRNA表达量显著上调（P<0.05）。4）血清和肝中H₂S含量显著降低（P<0.05）;肝内源H₂S合成酶CSE和CBS的mRNA表达量显著下调（P<0.05）,3-MST的mRNA表达量无显著变化（P>0.05）;肝H₂S分解代谢酶SQR和SUOX的mRNA表达量下调,但差异不显著（P>0.05）。结果表明,30 mg·m^-3 H₂S暴露导致保育猪血清抗氧化系统受损,而肝中Nrf2/Keap1信号通路的激活使肝免受氧化损伤;此外,H₂S暴露抑制了保育猪内源性H₂S的合成代谢。     

褪黑素对镉致鸭大脑皮质毒性损伤的保护作用

为探究褪黑素对镉致鸭大脑皮质毒性损伤的保护作用,本试验将16只20日龄高邮鸭随机分为4组,分别为对照组、褪黑素组、镉组、镉与褪黑素共处理组。对照组鸭自由采食饮水;褪黑素组鸭自由饮用含有0.2 mg·L^-1褪黑素的水;镉组鸭自由采食拌有2 mg·kg^-1氯化镉的饲料;镉与褪黑素共处理组鸭自由饮用含有0.2 mg·L^-1褪黑素水的同时自由采食拌有2 mg·kg^-1氯化镉的饲料。60 d后,剖检并采集鸭大脑皮质。比色法检测大脑皮质中丙二醛（MDA）和总抗氧化能力（T-AOC）的水平,ELISA法检测肿瘤坏死因子（TNF-α）、白介素-1β（IL-1β）的含量,免疫组化染色观察Nrf2核转位,免疫印迹法检测Nrf2、HO-1的蛋白表达。结果显示,与对照组相比,镉组鸭大脑皮质发生明显Nrf2核转位,T-AOC水平极显著降低（P<0.01）,MDA、TNF-α、IL-1β含量和Nrf2、HO-1蛋白表达量极显著升高（P<0.01）;与镉组相比,镉与褪黑素共处理组鸭大脑皮质Nrf2核转位减少,T-AOC水平显著升高（P<0.05）,MDA、TNF-α、IL-1β含量和Nrf2、HO-1蛋白表达量显著或极显著降低（P<0.05或P<0.01）。综上,褪黑素对镉所致的鸭大脑皮质毒性损伤具有一定的保护作用。     

白藜芦醇对玉米赤霉烯酮致小鼠肝脏氧化损伤及炎症的保护作用

为探究白藜芦醇（RSV）对玉米赤霉烯酮（ZEA）中毒小鼠肝脏损伤是否具有保护作用,试验将40只清洁级雄性BALB/c小鼠随机分为5组：对照组（生理盐水）、ZEA组（40 mg/kg）、不同浓度的RSV （50、100或200 mg/kg）与ZEA （40 mg/kg）共处理组,每组8只,各组均灌胃给药,试验期12 d。试验结束后采集小鼠肝脏样品,计算肝脏系数,采用苏木素-伊红（HE）染色和免疫组织化学染色法观察各组肝脏病理变化;检测肝脏NF-κB蛋白表达;比色法检测肝脏组织中丙二醛（MDA）含量、超氧化物歧化酶（SOD）和过氧化氢酶（CAT）活性及血清中谷丙转氨酶（ALT）、谷草转氨酶（AST）和乳酸脱氢酶（LDH）活性,ELISA法检测血清中白细胞介素-6（IL-6）、肿瘤坏死因子-α（TNF-α）和IL-1β含量。结果显示,与对照组相比,ZEA组小鼠肝组织发生明显病理学变化;与ZEA组相比,不同浓度RSV与ZEA共处理组小鼠肝脏组织病理学变化都有所减轻。免疫组织化学结果显示,与对照组相比,ZEA组肝脏NF-κB蛋白表达增多;与ZEA组相比,不同浓度的RSV与ZEA共处理组肝脏NF-κB蛋白表达均有下降。与对照组相比,ZEA组肝脏系数和肝脏组织MDA含量极显著升高（P<0.01）,肝脏组织SOD和CAT活性显著或极显著降低（P<0.05;P<0.01）,血清中AST、ALT和LDH活性,IL-6、TNF-α和IL-1β含量均极显著升高（P<0.01）。与ZEA组相比,不同浓度RSV与ZEA共处理组肝脏组织CAT活性显著或极显著升高（P<0.05;P<0.01）,血清中AST、ALT和LDH活性及IL-6和IL-1β含量显著或极显著降低（P<0.05;P<0.01）;50 mg/kg RSV与ZEA共处理组肝脏组织SOD活性和血清中TNF-α含量分别显著升高（P<0.05）和极显著降低（P<0.01）;100和200 mg/kg RSV与ZEA共处理组肝脏系数和肝脏组织MDA含量显著或极显著降低（P<0.05;P<0.01）。结果表明,ZEA对小鼠肝脏有严重的氧化及炎症损伤作用,RSV对ZEA中毒的肝损伤具有一定保护作用,尤其以100 mg/kg RSV保护效果最佳。     

日粮中添加双氢青蒿素对宫内发育迟缓断奶仔猪胰岛素水平和肝发育的影响

旨在研究宫内发育迟缓（IUGR）对断奶仔猪胰岛素水平和肝发育的影响,以及日粮添加80 mg·kg^-1双氢青蒿素（DHA）对其修复作用。本试验选取10头正常出生重（NBW）仔猪和20头IUGR仔猪,分为NBW组、IUGR组和IUGR-DHA组,每组10头仔猪。NBW组和IUGR组饲喂基础日粮,IUGR-DHA组饲喂基础日粮+80 mg·kg^-1 DHA。所有仔猪21日龄断奶后饲喂相应日粮至49日龄,试验期为29天。结果显示,与NBW组相比,IUGR组显著降低了血清空腹葡萄糖（FBG）和胰岛素生长因子1（IGF-1）含量以及肝重量（P<0.05）,显著提高了空腹胰岛素（FINS）含量和胰岛素抵抗（HOMA-IR）指数以及肝脏指数（P<0.05）。同时,IUGR组断奶仔猪肝组织形态结构受损,出现明显的空泡化,细胞器结构受损,线粒体和内质网明显肿胀,细胞核严重变形。与IUGR组相比,IUGR-DHA组显著升高了肝重量和IGF-1含量（P<0.05）,显著降低了血清FINS含量和HOMA-IR指数,且肝组织形态结构得到明显改善。与NBW组相比,IUGR断奶仔猪显著下调了肝中IGF1、胰岛素受体底物1（IRS1）、磷脂酰肌醇-3激酶（PI3K）和蛋白激酶B（AKT2）的mRNA相对表达量（P<0.05）。与IUGR组相比,IUGR-DHA组显著上调了断奶仔猪肝中IRS1和AKT2的mRNA相对表达量（P<0.05）。结果表明：DHA对IUGR导致的断奶仔猪胰岛素抵抗以及肝发育受损具有一定的修复作用。本研究为畜牧生产中对IUGR的早期治疗以及DHA的推广应用提供了一定的理论依据。     

褪黑素对LPS致大鼠海马炎性损伤的保护作用

本研究旨在探究褪黑素（MT）对脂多糖（LPS）致大鼠海马炎性损伤的保护作用。选取40只4周龄健康雄性SD大鼠,随机分为4组：空白组（CON组）、模型组（LPS组）、褪黑素干预组（LPS+MT组）及褪黑素组（MT组）。通过腹腔注射的方式给予大鼠10 mg·kg^-1MT和/或10 mg·kg^-1LPS,4 h后,采用旷场试验对各组大鼠进行行为学测试;试验结束称大鼠体重,解剖取海马称重并计算海马体系数;苏木精-伊红（HE）染色观察脑切片中海马区域病理变化;RT-PCR技术检测海马中小胶质细胞激活标记物Iba-1和CD11b mRNA表达;Western blot法检测海马中炎性因子IL-1β、TNF-α、IL-6、IL-10及TGF-β蛋白表达。结果表明,与CON组相比,LPS组大鼠自主探索行为减少、运动能力下降,海马组织神经细胞排列松散、细胞间隙增大、胞质固缩深染、胶质细胞浸润,小胶质细胞激活标志物Iba-1和CD11b mRNA表达极显著升高（P<0.01）,促炎因子IL-1β、TNF-α及IL-6蛋白表达极显著升高（P<0.01）,抗炎因子IL-10和TGF-β蛋白表达极显著降低（P<0.01）。而与LPS组相比,LPS+MT组大鼠自主探索行为增加、运动能力增强,海马组织神经细胞排列紧密,未见明显病变,小胶质细胞激活标记物Iba-1和CD11b mRNA表达极显著降低（P<0.01）,促炎因子IL-1β、TNF-α及IL-6蛋白表达极显著降低（P<0.01）,抗炎因子IL-10和TGF-β蛋白表达极显著增加（P<0.01）。此外,MT组与CON组相比,所有指标差异均不显著（P>0.05）。结果提示,MT可抑制小胶质细胞激活,减轻海马炎症反应,从而改善LPS造成的大鼠海马炎性损伤。     

饲粮代谢能和粗蛋白质水平对冬毛生长期雄性水貂生产性能、营养物质消化率、血清生化指标和脏器指数的影响

本试验旨在探讨饲粮代谢能（metabolic energy,ME）和粗蛋白质（crude protein,CP）水平对雄性水貂生产性能、营养物质消化率、血清生化指标及脏器指数的影响。选取180只（145±5）日龄、体重相近[（1 765±26）g]的健康雄性水貂,随机分为6组,每组30个重复,每个重复1只。试验采用2×3双因素设计,CP水平为30.45%和34.58%,ME水平为13.11、14.94、16.76 MJ·kg^-1,饲养试验于2018年9月29日至2018年12月10日完成。结果表明：1）175~213日龄阶段,34.58% CP组水貂体重极显著高于30.45% CP组（P<0.01）,且低ME水平13.11 MJ·kg^-1组水貂体重极显著低于其它ME组（P<0.01）;175~190及213日龄阶段,A组（CP 30.08%、ME 13.03 MJ·kg^-1）水貂体重极显著低于其余各组（P<0.01）,205日龄时,E组（CP 34.86%、ME 15.08 MJ·kg^-1）水貂体重较高;2）34.58% CP组水貂鲜皮长和鲜皮重极显著大于30.45% CP组（P<0.01）,14.94 MJ·kg^-1 ME组水貂的鲜皮长显著大于其他ME组（P<0.05）;但16.76 MJ·kg^-1 ME组的鲜皮重极显著大于13.11 MJ·kg^-1组（P<0.01）;E组（CP 34.86%、ME 15.08 MJ·kg^-1）水貂的鲜皮长、鲜皮重极显著大于A组（CP 30.08%、ME 13.03 MJ·kg^-1）、B组（CP 30.46%、ME 14.80 MJ·kg^-1）两组（P<0.01）。3）34.58% CP组水貂脂肪消化率极显著大于30.45% CP组（P<0.01）;且饲粮ME水平为13.11 MJ·kg^-1时,水貂的脂肪消化率极显著低于其它ME组（P<0.01）;A组（CP 30.08%、ME 13.03 MJ·kg^-1）、D组（CP 34.17%、ME 13.19 MJ·kg^-1）水貂的脂肪消化率极显著低于其它各组（P<0.01）。4）30.45% CP组水貂血清LDL极显著高于34.58% CP组（P<0.01）,但血清HDL极显著低于34.58% CP组（P<0.01）;13.11 MJ·kg^-1 ME组水貂血清Alb、GLU、CHO、TG和HDL均极显著低于16.76 MJ·kg^-1 ME组（P<0.01）;C组（CP 30.80%、ME 16.99 MJ·kg^-1）、E组（CP 34.86%、ME 15.08 MJ·kg^-1）、F组（CP 34.72%、ME 16.53 MJ·kg^-1）水貂血清Alb、GLU显著高于其他组（P<0.05）;E组（CP 34.86%、ME 15.08 MJ·kg^-1）、F组（CP 34.72%、ME 16.53 MJ·kg^-1）水貂血清HDL极显著高于其他各组（P<0.01）。5）30.45% CP组水貂心脏、肝脏指数显著高于34.58% CP组（P<0.05）;13.11 MJ·kg^-1 ME组水貂心脏指数显著高于其它各组（P<0.05）;A组（CP 30.08%、ME 13.03 MJ·kg^-1）水貂的心脏、肝脏指数显著高于E组（CP 34.86%、ME 15.08 MJ·kg^-1）（P<0.05）。综上所述,当饲粮CP水平为34.86%,ME水平为15.08 MJ·kg^-1时,水貂可获得较好的生长性能、毛皮品质和较高的营养物质消化率。     

白皮杉醇对氧化应激断奶仔猪空肠抗氧化能力、黏膜形态和屏障功能的影响

旨在探究灌喂白皮杉醇对敌草快刺激断奶仔猪空肠氧化损伤、黏膜形态及屏障功能的影响。本研究选取健康状况良好的28日龄“杜×长×大”三元杂交雄性断奶仔猪54头,随机分为3组（每组6个重复,每个重复3头猪）,平均体重为（8.13±0.41）kg。对照组（CON）和敌草快组（DQ-CON）每天灌喂0.5%羧甲基纤维素钠溶液,敌草快+白皮杉醇组（DQ-PIC）灌喂含有白皮杉醇（80 mg·kg^-1）的0.5%羧甲基纤维素钠溶液。在屠宰前24 h,DQ-CON组和DQ-PIC组分别注射10 mg·kg^-1敌草快溶液,CON组注射等量生理盐水,试验期共计8 d。36日龄屠宰后测定各组仔猪空肠肠道损伤情况以及抗氧化酶活和基因表达情况。结果表明：1）与CON组相比,DQ-CON组仔猪血浆二胺氧化酶（DAO）含量显著升高（P<0.05）,空肠紧密连接蛋白（OCLN）基因表达量显著下降（P<0.05）;与DQ-CON组相比,DQ-PIC组仔猪血浆DAO含量显著下降（P<0.05）,OCLN基因表达量显著上升（P<0.05）。2）与CON组相比,DQ-CON组仔猪空肠黏膜总超氧化物歧化酶（T-SOD）活性、过氧化氢酶（CAT）活性、超氧化物歧化酶1（SOD1）基因相对表达量显著下降（P<0.05）,丙二醛（MDA）含量显著上升（P<0.05）;与DQ-CON组相比,DQ-PIC组仔猪空肠黏膜T-SOD活性、CAT活性、SOD1基因相对表达量、HO1基因相对表达量显著上升（P<0.05）,MDA含量显著下降（P<0.05）。由此可知,灌喂白皮杉醇能够缓解敌草快诱导的断奶仔猪空肠氧化应激损伤,提高空肠抗氧化能力,促进空肠黏膜形态和肠道屏障功能的恢复。     

Effects of Arsenic Trioxide Treatment on Oxidative Stress and Methionine Sulfoxide Reductase Expression in Chicken Liver

This study aimed to investigate the effect of arsenic trioxide (ATO) on oxidative stress and methionine sulfoxide reductase (Msrs) expression in chicken liver. A total of 32 one-day-old chicks were divided into control group (saline solution), low-dose group (1 mg·kg^-1 ATO solution), medium-dose group (3 mg·kg^-1 ATO solution) and high-dose group (9 mg·kg^-1 ATO solution). Chickens were treated by gavage with ATO solution of corresponding concentration once a day for 5 weeks. The liver coefficient, histopathological sections, MDA level, SOD activity, Msrs gene and protein expression levels of liver were analyzed. The results showed that compared with the control group, the liver coefficient of the medium- and high-dose groups were significantly increased (P<0.01), and the liver congestion and vesicular degeneration were found in the medium- and high-dose groups. Meanwhile, the experimental groups had significantly increased MDA levels (P<0.01) and decreased SOD activity (P<0.01) as compared with the control group; MsrA, MsrB1, MsrB3 gene mRNA expression levels in the ATO treatment groups were significantly increased compared with the control group (P<0.01 or P<0.001); However, the protein levels of MsrA were reduced significantly (P<0.01). The results indicated that ATO induced oxidative stress in the liver of chickens, and at the same time promoted the expression of Msrs in liver to clear ROS and reduce liver oxidative damage.     

Effects of Dietary Metabolic Energy and Crude Protein Levels on Production Performance,Nutrient Digestibility,Serum Biochemical Parameters and Organ Index of Male Mink During Winter Fur-growing Period

The experiment was performed to evaluate the effects of dietary metabolic energy (ME) and crude protein (CP) levels on production performance, nutrient digestibility, serum biochemical parameter, and organ indexes in furring male mink. One hundred eighty healthy male mink of (145±5) d were randomly divided into 6 groups with 30 replicates, one mink for each replicate. We adopted a completely randomized 2×3 factorial experiment, and the mink were fed 6 experimental diets with two CP levels (30.45% and 34.58%) and three ME levels (13.11, 14.94 and 16.76 MJ·kg^-1), the feeding experiment was completed from September 29, 2018 to December 10, 2018. The results showed that:1) During 175 to 213 days old, the body weight (BW) of the mink in the 34.58% CP group was significantly higher than those in the 30.45% CP group (P<0.01), and the BW of the mink in the 13.11 MJ·kg^-1 ME group was significantly lower than those in the other ME groups (P<0.01). At the age of 175-190 and 213 days, the BW of the mink in A (CP 30.08%, ME 13.03 MJ·kg^-1) group was significantly lower than those in other groups (P<0.01). At 205 day, the maximum value of BW of mink was observed in E (CP 34.86%, ME 15.08 MJ·kg^-1) group. 2) The fresh skin length and weight of mink in 34.58% CP group were significantly greater than those in the 30.45% CP group (P<0.01), and the fresh skin length of mink in 14.94 MJ·kg^-1 ME group was significantly greater than those in other ME groups (P<0.05).However, the fresh skin weight of mink in the 16.76 MJ·kg^-1 ME group was significantly greater than those in 13.11 MJ·kg^-1 group (P<0.01). The fresh skin length and weight of mink in E (CP 34.86%, ME 15.08 MJ·kg^-1) group was significantly higher than those in A (CP 30.08%, ME 13.03 MJ·kg^-1) and B (CP 30.46%, ME 14.80 MJ·kg^-1) groups (P<0.01). 3) The fat digestibility of mink in the 34.58% CP group was significantly higher than those in the 30.45% CP group (P<0.01). The fat digestibility of mink in the 13.11 MJ·kg^-1 group was significantly lower than those in other groups (P<0.01).The fat digestibility of mink in the group A (CP 30.08%, ME 13.03 MJ·kg^-1) and D (CP 34.17%, ME 13.19 MJ·kg^-1) was significantly lower than those in other groups (P<0.01). 4) The content of serum LDL in 30.45% CP group was significantly higher than those in 34.58% CP group (P<0.01), but the HDL concentration in serum was significantly lower than that in 34.58% CP group (P<0.01).The concentration of serum Alb, GLU, CHO, TG and HDL of mink in the 13.11 MJ·kg^-1 ME group were significantly lower than 16.76 MJ·kg^-1 ME group (P<0.01). The concentrations of serum Alb, GLU of mink in the group C (CP 30.80%, ME 16.99 MJ·kg^-1), E (CP 34.86%, ME 15.08 MJ·kg^-1), and F (CP 34.72%, ME 16.53 MJ·kg^-1) were significantly higher than other groups (P<0.05). The concentration of serum HDL of mink in group E (CP 34.86%, ME 15.08 MJ·kg^-1) and F (CP 34.72%,ME 16.53 MJ·kg^-1) was significantly higher than other groups (P<0.01). 5) The heart and liver indexes of mink in 30.45% CP group were significantly higher than those in 34.58% CP group (P<0.05).The heart index of mink in the 13.11 MJ·kg^-1ME group was significantly higher than those in other groups (P<0.05).The heart and liver indexes of mink in group A (CP 30.08%, ME 13.03 MJ·kg^-1) were significantly higher than those in group E (CP 34.86%, ME 15.08 MJ·kg^-1) (P<0.05). In conclusion, when the dietary CP level was 34.86% and the ME level was 15.08 MJ·kg^-1, mink could obtain better growth performance and fur quality, higher digestibility of nutrients.     

载锌蒙脱石对肉鸡生产性能、免疫功能及肠道组织形态的影响

本试验旨在研究载锌蒙脱石（zinc-montmorillonite,Zn-MMT）对肉鸡生长性能、屠宰性能、免疫功能及肠道形态的影响。选择1日龄健康科宝公雏288只,按体重随机分成6个处理组,每处理6个重复,每个重复8只仔鸡。对照组（CK）饲喂玉米-豆粕型基础日粮,正对照组饲喂基础日粮添加40 mg·kg^-1 ZnSO₄,试验组分别在基础日粮中添加20、40、60和80 mg·kg^-1 Zn-MMT（均以Zn含量计算）,自由采食饮水,试验42 d,采集肠道和脾组织,并测定脾IL-2、TNF-α、IgG、IgA基因表达及肠道绒毛高度与隐窝深度。结果表明：1）与CK和ZnSO₄组相比,Zn-MMT对肉鸡平均日采食量（average daily feed intake,ADFI）无显著影响（P>0.05）,但80 mg·kg^-1 Zn-MMT显著降低了1~21、22~42及1~42日龄的仔鸡平均日增重（average daily gain,ADG）（P<0.05）,且40 mg·kg^-1的Zn-MMT显著降低1~42日龄的料重比（feed to gain ratio,F/G）（P<0.05）。2）相比CK组,添加ZnSO₄和60 mg·kg^-1的Zn-MMT显著提高21日龄法氏囊指数（P<0.05）,且60 mg·kg^-1的Zn-MMT提高42日龄法氏囊指数（P<0.05）。同时,ZnSO₄、20和40 mg·kg^-1的Zn-MMT显著提高42日龄脾IgG的表达（P<0.05）。同时,ZnSO₄组显著提高脾IgA的表达（P<0.05）。相比CK和ZnSO₄组,20 mg·kg^-1的Zn-MMT显著提高脾TNF-α表达,添加40、60和80 mg·kg^-1的Zn-MMT显著提高脾IL-2的表达（P<0.05）。3）与CK相比,Zn-MMT对肉鸡屠宰性能无显著影响（P>0.05）。4）相比CK与ZnSO₄组,添加40 mg·kg^-1的Zn-MMT可以显著提高十二指肠、空肠的绒毛高度（villus height,VH）和绒毛高/隐窝深（villi height to crypt depth ratio,V/C）（P<0.05）,且显著降低十二指肠的隐窝深度（crypt depth,CD）（P<0.05）,但对回肠的CD无显著影响（P>0.05）。同时,相比CK组,40 mg·kg^-1的Zn-MMT显著提高回肠的VH和V/C（P<0.05）,但与ZnSO₄组无显著差异（P>0.05）。添加ZnSO₄对肉仔鸡十二指肠和空肠的VH、CD、V/C及回肠的VH、CD均无显著影响（P>0.05）,但能显著提高回肠的V/C（P<0.05）。结果显示,日粮添加Zn-MMT显著提高饲料转化率、增强机体免疫力,促进肠道绒毛的发育。     

日粮不同钴水平对奶牛泌乳性能、营养物质消化率和血液生化指标的影响

本研究旨在确定日粮中添加不同水平碳酸钴对奶牛泌乳性能、营养物质消化率和血液生化参数的影响。试验选用30头泌乳中期荷斯坦奶牛,随机分为5组,分别饲喂基础日粮（对照组）和试验日粮（4个试验组）,试验日粮为在基础日粮中以碳酸钴（CoCO₃）的形式,分别添加钴0.15、0.30、0.75和1.50 mg·kg^-1 DM。试验期56 d,其中适应期14 d,正试期42 d。测定每日采食量和产奶量,并采集奶样测定乳成分含量,采集饲料和粪样测定营养物质表观消化率,采集血样测定血液生化指标。结果表明,与对照组相比,日粮中添加不同水平的碳酸钴后,奶牛干物质采食量（DMI）和乳成分含量均无显著差异（P>0.05）。但添加钴0.30和0.75 mg·kg^-1 DM提高了产奶量（P<0.05）;与对照组相比,添加钴0.75 mg·kg^-1 DM组显著提高了酸性洗涤剂纤维（ADF）和粗蛋白（CP）的消化率（P<0.05）。此外,添加钴1.50 mg·kg^-1 DM组的血浆葡萄糖含量和谷草转氨酶（AST）活性降低（P<0.05）,日粮添加钴0.75 mg·kg^-1 DM降低了谷丙转氨酶（ALT）和碱性磷酸酶（ALP）的活性（P<0.05）;红细胞（RBC）、血红蛋白（HGB）含量和红细胞压积（HCT）随日粮碳酸钴水平升高而升高且呈二次曲线变化（P<0.05）。综上,泌乳中期的荷斯坦奶牛日粮Co水平推荐在0.30~0.75 mg·kg^-1 DM,最适添加水平是0.73 mg·kg^-1 DM。     

溶血卵磷脂对降能饲粮饲喂良凤花鸡生长发育的影响

旨在研究在两种能量水平饲粮中添加不同水平溶血卵磷脂(lysolecithin, LPL)对良凤花鸡生长性能、屠宰性能、肉品质、消化道酶活性以及养分消化率的影响。试验选用健康、体重相近的1日龄良凤花鸡1 080只,随机分为6个处理：1)对照组：饲喂基础饲粮;2)对照+500LPL组：在基础饲粮基础上添加500 mg·kg^-1的LPL;3)降能组：饲喂降能饲粮(在基础饲粮水平上降低251 kJ·kg^-1的代谢能);4)降能+500LPL组：在降能饲粮基础上添加500 mg·kg^-1的LPL;5)降能+750LPL组：在降能饲粮基础上添加750 mg·kg^-1的LPL;6)降能+1000LPL组：在降能饲粮基础上添加1 000 mg·kg^-1的LPL,每组6个重复,每个重复30只鸡。试验期52 d,分为前期(1～21日龄)和后期(22～52日龄)。试验结束后,屠宰取样测定相关指标。结果表明,降能饲粮组良凤花鸡料重比高于对照组,在添加750 mg·kg^-1 LPL...     

骆驼乳清蛋白对热应激所致大鼠肝氧化损伤的保护作用

本试验旨在研究骆驼乳清蛋白（CWP）对热应激（HS）大鼠肝损伤、氧化应激及肝功能的保护作用。选取6周龄SD大鼠36只,适应性饲养2周后随机分为6组：正常对照组饲喂基础日粮;CWP对照组添加400 mg·kg^-1的CWP;HS组除饲喂基础日粮外,每天进行2 h HS处理,连续8 d;3个CWP干预组分别于每次HS前灌服100、200和400 mg·kg^-1的CWP。试验结束后,取大鼠肝组织,HE染色观察肝组织病理学变化,同时检测肝功能生物标志物、氧化应激标志物水平及抗氧化酶活性。结果表明：CWP降低了HS大鼠血清谷草转氨酶（AST）和谷丙转氨酶（ALT）活性,400 mg·kg^-1的CWP干预效果最好（P<0.01）;400 mg·kg^-1CWP干预组有效降低了HS诱导的大鼠肝组织病理学改变; CWP降低了大鼠肝活性氧（ROS）及丙二醛（MDA）水平,增加了超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性及谷胱甘肽（GSH）水平,400 mg·kg^-1的CWP干预效果最好（P<0.01）。结果提示,CWP干预能够以剂量依赖性方式降低大鼠肝氧化应激,增加抗氧化系统防御能力,从而缓解HS所致大鼠肝损伤。     

纳米硒对氟化钠诱导小鼠肝组织细胞凋亡的影响

旨在探究纳米硒对氟化钠诱导肝细胞凋亡的影响，40只28日龄昆明小鼠（25 g±2 g）适应性饲养7 d后，随机分为对照组（Control，生理盐水）、氟化钠组（NaF，24 mg·kg^-1）、纳米硒组（Nano-Se，1 mg·kg^-1）、纳米硒治疗组（NaF+Nano-Se，24 mg·kg^-1 NaF+1 mg·kg^-1Nano-Se），每组10只，灌胃给药，试验周期为28 d。通过HE染色评价小鼠肝细胞的病理损伤，Tunel染色评估肝细胞凋亡水平，免疫荧光，Western blot，RT-qPCR检测凋亡相关基因蛋白的表达水平。结果表明：1）纳米硒有效缓解了氟化钠处理引起的肝细胞肿胀、空泡变性以及核碎裂等现象，下调Bax、Caspase3/9及蛋白P53、Caspase3等凋亡发生相关基因的表达，提高了Bcl-2/Bax的表达水平（P<0.05）；2）Tunel染色结果显示，氟化钠处理显著提高了细胞的凋亡率（P<0.01），纳米硒可有效减少细胞凋亡的发生（P<0.05）；3）Cyt-C在氟化钠组表达水平较对照组显著升高（P<0.05），而在纳米硒治疗组的表达呈下降趋势。综上所述，纳米硒通过调控凋亡相关因子的表达能有效缓解氟化钠诱导的小鼠肝细胞凋亡。     

饲粮中添加芦丁对肉鸡回肠形态、免疫、抗氧化及屏障功能的影响

本试验旨在研究芦丁(rutin)对肉鸡回肠组织形态、免疫、抗氧化及屏障功能的影响。选择256只1日龄AA肉鸡,随机均分为4组,每组8个重复,每个重复8只,分别饲喂基础饲粮添加0(对照组)、250、500和1 000 mg·kg^-1的芦丁。试验分为前期(1～21 d)和后期(22～42 d),试验期42 d。结果显示：1)饲粮中添加芦丁二次曲线提高21 d肉鸡回肠黏膜Bcl-2和ZO-1 mRNA的表达量(P_Q<0.05),线性增加42 d回肠绒毛高度(VH)以及回肠黏膜中Bcl-2、ZO-1和Mucin2 mRNA的表达量(P_L<0.05),且添加500 mg·kg^-1芦丁显著提高了42 d回肠VH及黏膜中ki67 mRNA的表达量(P<0.05)。2)饲粮中添加芦丁线性和二次曲线增加21 d回肠黏膜中分泌性免疫球蛋白(sIgA)含量(P_L<0.05;P_Q<0.05),降低42 d回肠黏膜中白细胞介素2(IL-2)mRNA的表...