无公害水产品养殖技术

随着人们生活质量的提高，食品安全日益受到重视，水产品也不例外。人们对水产品的要求除了讲究鲜嫩可口、营养丰富、价格合理外，还对其安全质量指标非常关注，消费无公害食品已成为一种消费趋势，这其中当然包括水产品。有利的市场需求为从事水产养殖业提供了一个良好的发展机遇。     

无公害水产品养殖八法

随着人们生活质量的提高，食品安全已日益受到消费者的重视，水产品也不例外，消费无公害水产品已成为一种消费趋势。无公害水产品养殖模式具体有以下八种：     

无公害水产品的养殖技术

传统肥水养殖水产品不仅对水体污染严重,而且对食品安全构成严重威胁。面对国际市场发达国家制定的食品安全技术壁垒,注重水产品安全,实现无公害水产品生产已成为水产发展的必然趋势。1场地选择无公害水产养殖只要水质适用,水量丰足,均可     

无公害水产品乌鳢养殖技术

<正> 1.产地要求。产地无“三废”(废水、废气、固定废弃物)污染,大气中悬浮颗粒物、二氧化硫、氮氧化物和氟化物浓度应符合《环境空气质量标准》的规定;渔业水域土壤汞、镉、铅、砷、铬(六价)、铜、锌及六六六、滴滴涕的含量值应符合《土地环境质量标准》的规定;水源充足,水质良好,水质质量应符合《无公害食品淡水养殖水质标准》的规定。池塘要求进排水方便,进、排水口用结实的防逃网牢固,池底平坦,淤泥厚度不超过10厘米,面积一般为1334～3335平方米,水深1.5～2米,池埂高于水面60厘米,防止乌鳢外逃。     

无公害水产品健康养殖技术

<正>1严格按照无公害标准生产首先,水产品养殖基地必须经过认证,养殖场地的空气、土壤、水质条件必须符合《农产品安全质量—水产品产地环境要求》国家标准和《无公害食品淡水养殖用水水质》农业部标准的要求;其次,必须按照无公害水产品的生产技术操作规程进行养殖,从苗种放养到饲料、肥料、渔药     

养殖甲鱼用药须知

养殖甲鱼用药须知杨卫国韩青王素茹（西峡县水利局甲鱼研究所，西峡４７４５００）近年来，甲鱼养殖业迅猛发展，但疫病已成为养殖甲鱼成功的大敌。生产中滥用药现象比较普遍，为指导广大饲养者科学配伍、合理用药，特将甲鱼养殖中所需的常用药物介绍如下：１水体消毒用药...     

无公害淡水水产品养殖技术要点

推广无公害水产品生产养殖技术,将极大限度避免水产品安全事件发生.无公害水产品生产,要求水质必须符合国家规定的渔业养殖水质标准,饲料和添加剂必须执行国务院颁布的管理条例,病害防治时用药应以高效、低毒、毒副作用小、用量少、无残留(行业标准许可)的渔药品种.     

无公害水产品养殖类型和模式

一、自然生态无公害养殖:利用大江、大河、湖泊、水库等大水面的优越自然条件和丰富的天然饲料,通过特定的养殖方式,以天然饵料为主,进行无公害水产品养殖.     

6种无公害水产品养殖模式

一、人工生态环境养殖法。即人工创造符合无公害水产品生态环境条件的水域进行无公害养殖。如种草养殖虾、蟹,现已发展成为无公害虾、蟹养殖;在鱼池埂上种植葡萄或藤蔓类植物用以搭建遮阳棚养蛙,已成为蛙类生态养殖普遍采用的类型;把畜、禽、水产养殖与饲草种植相结合,采用无公害商品饲料饲养畜、禽、鱼,池埂边坡种植饲草饲养鱼类和禽畜,     

无公害水产品池塘养殖质量控制要点

正无公害水产品是指源于良好的养殖生态环境,按无公害水产品生产技术操作规程生产,从苗种的生产放养,到饲料、肥料、药品等一切投入品的使用,再到产品的捕捞、包装、储运、上市等各个环节,将有毒有害物质残留量控制在质量安全允许范围内的水产品。池塘养殖过程管理是保障无公害水产品质量的关键要素之一,控制好池塘养殖质量至关重要。一、养殖环境及设施要求养殖水环境是指天然或人工的海、淡水中养殖生物栖息繁衍的水     

无公害水产品养殖生产档案建设探讨

水产品质量安全问题关系人民群众的身体健康和生命安全,影响农产品市场竞争力,事关渔业结构调整、渔业增效和渔民增收。因此,它是新时期渔业和渔村经济工作必须认真对待的一项重要而又紧迫的问题。近年来,笔者从事福建省无公害水产品质量安全等工作,参与了众多养殖场的现场检查,感觉到生产经营者的档案建立很不完善、规范,难以满足新时期产品质量管理的要求。为更好地开展产品溯源,现对养殖生产者的档案建设方面提出一些思路与同仁探讨,供有关各方借鉴。     

水产养殖用药与水产品质量安全

随着社会经济的发展,水产养殖行业日益繁荣,但水产养殖用药不够规范,以水产品质量安全问题也逐渐突出。近日,威海市开展了水产品质量安全专项整治,在行政许可与行政处罚等信息的引导下,对全市很多水产养殖企业进行拉网式检查。旨在加强水产品质量安全监管,严厉打击各类违法违规行为。本文首先介绍了威海市水产品质量安全存在的主要问题,然后对加强水产品质量安全管理提出了相关对策与建议,对水产养殖用药的规范与水产品质量安全提供了参考意义。     

无公害水产品养殖技术(五)黄鳝

1．产地要求无“三废”污染,环境空气质量符合GB3095-1996的规定,土质符合GB15618-1995的规定,水源充足,水质符合NY5051-2001的规定。鳝池可建成水泥池、砖砌池、三合土池和土池,通常是用砖、石砌池,池壁角用水泥或三合土勾缝。池塘面积不宜太大,大池一般50平方米左右,小池     

无公害水产品养殖技术(九)鳜鱼

1.产地要求无"三废"污染,环境空气质量符合GB3095-1996的规定,土质符合GB15618-1995的规定,水质符合NY5051-2001的规定.池塘面积1000平方米～3335平方米,要求沙壤土底质,淤泥较少,水深2米,进水、排水方便,安装增氧机.为了与鳜鱼池配套,宜选多个饵料鱼池.饵料鱼池面积与鳜鱼池之比为3∶1,要求排灌方便,配置增氧机.     

无公害水产品养殖技术(十)河蟹

1.产地要求无“三废”污染,环境空气质量符合GB3095-1996的规定,土质符合GB15618-1995的规定,水源充足水质符合NY5051-2001的规定池塘面积5000平方米左右,粘土底质为好,粘壤土次之,淤泥厚10厘米左右,水深1.6米,进水、排水方便,水泵等注换水设备齐全,进水口、排水口和池四周设光     

无公害水产品养殖技术(三) 乌鳢

1.产地要求无"三废"污染,环境空气质量符合GB3095-1996的规定,土质符合GB15618-1995的规定,水源充足,水质符合NY5051-2001的规定.池塘进排水方便,进排水口用结实的防逃网加固牢靠,池底平坦,淤泥厚不超过10厘米,池塘面积一般为1334平方米～3335平方米,水深1.5米～2米,池埂高于水面60厘米,防止乌鳢外逃.     

无公害水产品养殖技术(一) 团头鲂

1.产地要求无“三废”(废水、废气、固定废弃物)污染,大气中悬浮颗粒物、二氧化硫、氮氧化物和氟化物浓度符合GB3095-1996《环境空气质量标准》的规定;土壤中汞、镉、铅、砷、铬(六价)、铜、锌、六六六、滴滴涕的残留量符合GB15618-1995《土地环境质量标准》的规定;水源充足,水     

无公害水产养殖中的用药问题研究

在无公害水产养殖中,药品的使用一直是一个难点,探讨了施实无公害化养殖势中的用药问题。在市场上绿色环保产品正成为主要的发展方向,无公害水产品正是适应绿色环保产品需求的产物。