外源喷施CaCl2对低温逆境下番茄抗冷性及开花结果的影响

以6叶1心期“金棚一号”番茄幼苗为试材,研究了外源喷施1 400 mg/L CaCl2对低温逆境下番茄幼苗相对电导率、丙二醛含量、开花期、花粉活力、坐果率、单果重及单穗果产量的影响.结果表明:低温逆境下,外源喷施CaCl2在调控番茄开花结果中发挥着重要作用.与低温对照相比,在低温处理的第6、9天,低温前或低温后喷钙均降低了番茄幼苗的相对电导率及丙二醛含量,低温前喷钙处理显著提高了番茄第1穗花花粉活力(P＜0.05),低温前或低温后喷钙处理,使番茄第1穗花开花期提前2d,显著提高了第1穗果坐果率及产量(P＜0.05).     

钙及其抑制剂对亚高温逆境条件下番茄秧苗的调控

通过喷施CaCl2及EGTA(钙螯合剂)和LaCl3(钙通道阻塞剂),探讨钙对亚高温逆境下番茄幼苗的调控作用。结果表明:CaCl2处理促进了植株在亚高温逆境下的生长,抑制剂LaCl3处理,则加剧了高温对植株的伤害程度;CaCl2处理提高了叶片中各种形态钙的含量,而EGTA与LaCl3处理并没有影响叶片中总钙的含量,但降低了水溶性钙含量,不同程度地增加了果胶酸钙与硅酸钙含量;叶片中水溶性钙与壮苗指数呈显著正相关,而硅酸钙含量与壮苗指数负相关;钙主要通过水溶性钙对亚高温下番茄秧苗起调控作用。     

混种牛膝菊嫁接后代对树番茄幼苗镉积累的影响

以树番茄幼苗和镉超富集植物牛膝菊嫁接后代(砧木:牛膝菊、豨莶、鬼针草和万寿菊,实生后代,依次记为:S_G、S_S、S_B、S_T及S_N)为材料,采用盆栽试验,将树番茄幼苗分别与牛膝菊不同砧木嫁接后代及其实生后代混种于镉污染的土壤上,研究了混种牛膝菊嫁接后代对树番茄幼苗镉积累的影响,以期筛选出既能有效促进树番茄幼苗生长又能降低其镉含量的混种模式。结果表明:与牛膝菊后代混种均显著提高了树番茄幼苗根系、茎秆、叶片的生物量及其光合色素含量。其中,混种S_B对树番茄幼苗生长的促进作用最显著,其总生物量较树番茄幼苗单种提高了312.48%。对树番茄幼苗的镉含量而言,混种牛膝菊嫁接后代(S_G、S_S、S_B、S_T)使树番茄幼苗各器官的镉含量均显著低于其混种牛膝菊实生后代(S_N)及树番茄单种。混种S_B使树番茄幼苗根系、茎秆、叶片的镉含量均达到最低,分别较单种降低了46.30%、36.68%和22.10%。对牛膝菊后代而言,S_N根及地上部分的生物量均显著高于其它牛膝菊嫁接后代,而S_N各器官的镉含量在所有处理中均达到最低。因此,混种牛膝菊嫁接后代能够促进树番茄幼苗的生长,并降低树番茄的镉含量,其中以S_B混种树番茄幼苗效果最佳。     

外源褪黑素对硝酸盐胁迫下番茄幼苗生长及渗透调节物质的影响

摘要:为了探讨外源褪黑素调控番茄幼苗渗透调节物质抵御硝酸盐胁迫的生理机制,选用主栽番茄品种‘红粉冠军’为试验材料,采用灌根法研究不同浓度外源褪黑素对硝酸盐胁迫下番茄幼苗生长和叶片H~-_2O_2含量、O_2~-产生速率、渗透调节物质含量的影响。结果表明,75 mmol·L~(-1)硝酸盐处理的番茄幼苗株高、茎粗、根长及幼苗地上部、地下部生物量均低于对照,胁迫处理下番茄幼苗叶片H~-_2O_2含量和O_2~-产生速率一直比对照高,50、100、150μmol·L~(-1)外源褪黑素降低了H~-_2O_2含量和O_2~-产生速率,显著缓解番茄幼苗膜脂过氧化,加速了番茄幼苗的生长。外源褪黑素处理的番茄幼苗叶片中脯氨酸、游离氨基酸、可溶性蛋白和可溶性糖含量显著提高,番茄幼苗渗透调节能力提升。综合分析表明,外源褪黑素提高了番茄幼苗叶片中渗透调节物质含量,有效缓解了硝酸盐对番茄幼苗细胞质膜的伤害,提升了番茄幼苗对硝酸盐胁迫的抗性,100μmol·L~(-1)外源褪黑素处理效果最显著。     

钙镁肥不同用量对番茄幼苗生长发育的影响

通过研究钙镁肥不同用量对番茄幼苗生长发育、酶活性影响的结果表明，当钙肥用量在0．32g／钵，镁肥用量在O．08tg/钵时，番茄的株高、茎粗、干重及叶绿素含量明显增加，同时使番茄幼苗的超氧化物歧化酶（SOD）的活性及根系的过氧化物酶活性提高，膜质化程度降低。     

外源氯对番茄幼苗生长及养分吸收、利用的影响

 研究了不同水平外源氯处理对番茄(Lycopersicon esculentum L. ) 干物质积累、叶绿素含量、Cl^- 、NO₃^- 、氮、磷、钾、钙和镁含量的影响。结果表明: 一定范围( 6.25～100 nmol·L ^{- 1} ) 的外源氯处理, 不降低番茄生物量甚至促进生物量, 并可明显提高番茄幼苗对钾、镁、磷的吸收和氮素利用效率, 而200、300 mmol·L ^{- 1} Cl^- 处理的幼苗干物质积累极显著下降。     

水杨酸诱导番茄幼苗抗高温效果

用不同浓度水杨酸叶面喷施处理番茄幼苗,通过测定脯氨酸含量、相对电导率、丙二醛含量,筛选出水杨酸诱导番茄幼苗抗高温（40 ℃）的最佳浓度为60 mg·L^-1;采用60 mg·L^-1水杨酸叶面喷施处理番茄幼苗,初步研究了水杨酸诱导番茄幼苗抗高温的机理。喷施水杨酸后,在高温胁迫下能够维持番茄幼苗有较高的膜保护酶SOD、POD、APX的活性,有效降低了番茄幼苗在高温胁迫下活性氧（O^—₂和H₂O₂）的产生和积累,减少了膜脂过氧化的产生,从而保护了细胞膜的热稳定性,提高了番茄幼苗抗高温的能力。在提高番茄幼苗抗高温作用中,CAT活性是高温胁迫响应的原因之一,但水杨酸诱导番茄幼苗抗高温可能与CAT的活性无关。     

S3307浸种对番茄幼苗抗旱性的影响

应用S3307对番茄进行浸种处理,研究其对番茄幼苗抗旱性的影响,结果表明:S3307浸种处理能够提高番茄幼苗的SOD和POD活性,提高脯氨酸、Vc含量,降低MDA含量和外渗电导率水平,进而提高了番茄幼苗的抗旱性。5mg·L-1S3307浸种的效果明显。     

生物菌肥和土壤调理剂对番茄幼苗生长、叶片Cd和Cu含量的影响

探讨EM生物菌肥、土壤调理剂及其配施处理对番茄幼苗生长、叶片Cd和Cu含量的影响,为应用生物菌肥和土壤调理剂处理缓解土壤中重金属影响提供参考。结果表明:在Cd和Cu胁迫下,生物菌肥和土壤调理剂及其配施处理对促进番茄幼苗生长无显著作用,但"生物菌肥+土壤调理剂"配施处理能明显提高番茄幼苗叶片叶绿素含量,有利于促进光合作用;同时也能明显降低番茄幼苗叶片中的Cd和Cu含量,减缓其在叶片器官中的累积。综上,生物菌肥和土壤调理剂配施处理能提高番茄幼苗叶片叶绿素含量,对番茄幼苗叶片中Cd和Cu有减低作用。     

磁化水对番茄种子萌发及幼苗生长的影响

本试验以番茄为供试材料,研究了磁化水对其种子萌发及幼苗生长的影响。试验结果表明,采用磁化水浸种催芽可显著提高番茄种子的发芽势和发芽率,有利于淀粉酶活性的增加,促进了番茄种子的萌发。采用磁化水浇灌番茄幼苗,显著地促进了幼苗的生长发育,提高了幼苗体内的CAT和POD活性,增强了幼苗的抗逆能力。同时,磁化水处理增加了番茄叶片中可溶性糖的含量,并提高了根活力。     

钙对弱光胁迫下番茄叶片保护酶活性及可溶性蛋白含量的影响

 为明确Ca²⁺对番茄耐弱光特性的调控作用,以番茄（Lycopersicon esculentum Mill）耐弱光品系W为试材,研究了弱光（50%自然光强）胁迫条件下,钙和钙加IAA处理对叶片保护酶活性以及可溶性蛋白质含量的调控作用。结果表明：弱光胁迫下(实测光通量密度为556.8～656.6μmol·m^-2·s^-1)27mmol·L^-1的CaCl₂处理可显著降低番茄叶片MDA含量,提高SOD、CAT、POD的活性及可溶性蛋白含量,使这些指标达到正常光照下的对照植株水平;IAA进一步增强了Ca²⁺的这些作用。Ca²⁺的这些作用可能是其提高番茄植株弱光耐受性、防止植株弱光伤害的重要原因之一。     

喷施外源硒对番茄和西瓜果实硒含量及品质的影响

以"普罗旺斯"番茄、"绿宝石"西瓜为试材,研究了喷施外源硒对番茄和西瓜果实中硒含量和品质的影响,以期为提高番茄和西瓜果实硒含量和果实品质提供参考依据。结果表明:随着硒浓度的增加,番茄和西瓜果实中硒含量明显增加。喷施较低浓度的无机硒可以有效提高番茄果实的可溶性固形物含量;喷施生物硒能有效提高西瓜果实的可溶性固形物含量。喷施无机硒可增加番茄果实中的可溶性糖和维生素C含量。     

钙肥型土壤调理剂在设施番茄生产中的应用

采用室内培养与田间试验研究钙肥型土壤调理剂对克服盐碱地土壤障碍及设施番茄产量和品质的影响。结果表明,在室内培养条件下钙肥型土壤调理剂处理浓度为1.50 mg·kg^-1时,可以显著提高土壤的交换性Ca²⁺和Na⁺的比例,有效降低土壤交换性Na+含量、pH、EC和全盐含量;田间增施钙肥型土壤调理剂后显著提高设施番茄的产量和品质,与空白对照相比,番茄产量提高18.7 %,果实的可溶性固形物含量增加20.2 %、可滴定酸含量减少23.1 %,土壤交换性Ca²⁺含量增加34.0 %,明显改善设施土壤的理化性状。     

外源水杨酸对番茄开花期抗寒性的影响

在番茄开花初期,对叶片外源喷施0.5、2、5 mmol/L的水杨酸(SA)溶液后,进行低温胁迫处理,研究外源水杨酸对番茄开花初期抗寒性的影响.结果表明:外源SA能诱导番茄叶片内叶绿素含量、POD活性、可溶性蛋白质和可溶性糖含量的提高,提高了开花初期番茄对低温的耐受性,其中以2 mmol/L处理的效果最好.     

不同生物有机肥对日光温室番茄生长、 产量和土壤养分的影响

摘要：为促进化肥减量增效,推进新型生物有机肥的开发与应用,以番茄为试验材料,在日光温 室内采用随机区组设计,设置不施肥（T0）、施加新型骨钙生物有机肥（T1）、施加腐熟羊粪有机肥 （T2）和常见瑞佳生物有机肥（T3）4个处理,通过分析不同处理下番茄的形态特征、产量和土壤养分 等指标,从而确定骨钙生物有机肥在实际生产中的应用效果。结果表明：在日光温室番茄种植中,施肥 处理对番茄的生长指标无显著影响,但提高了新、老叶片的叶绿素相对含量（SPAD值）;在番茄结果 期,新叶SPAD值总体呈现先上升后下降的趋势,老叶片的平均SPAD值在不同处理下均高于新叶。骨钙 生物有机肥可显著提高番茄果实糖度及单果质量等指标,瑞佳生物有机肥可显著提高单株产量和总产 量。施加有机肥可使土壤养分含量增加,pH值降低,进而提高番茄产量及品质,这与施肥后土壤全氮含 量、速效磷含量及pH值有显著相关关系。综合考虑,瑞佳生物有机肥可作为提高番茄产量的备用肥料, 而骨钙生物有机肥作为一款新型有机肥可用于提高番茄品质。     

钾与钙和硅混合喷施对番茄抗逆性物质含量的影响

研究了钾、钙和硅的混合喷施对番茄叶片中的可溶性糖和水溶性总酚含量的影响。结果表明:叶面喷施钾溶液及其与钙和硅溶液的搭配使用均可显著提高叶片中可溶性糖的积累量,分别增加了68%和129%,即钾、钙和硅溶液同时使用的效果最显著;而对于水溶性总酚含量,叶面喷施钾溶液的效果最好,显著地高于其它处理,其次是混合喷施钾、钙和硅溶液,显著高于对照处理,2个处理分别比对照增加了10.1%和5.2%。     

加工番茄可溶性固形物含量相关因素研究

试验研究表明：在影响加工番茄可溶性固形物含量诸多因素中，品种间差异较大，立原8号、98—1和AS9080的可溶性固形物含量最高；氮素在正常施肥范围内，对番茄可溶性固形物含量影响不大；可溶性固形物含量与番茄果实成熟度成正相关，随着果实的成熟，可溶性固形物含量呈上升趋势，以转红后20d达到最大值；果实采摘后放置时间长短与可溶性固形物含量变化无明显规律，但以放置36～72h之间呈逐渐升高趋势；灌水对果实可溶性固形物的影响表现为：灌水后1d含量最低，5d后接近浇水前值。     

不同气调保鲜袋对番茄采后保鲜效果的影响

为研究不同包装材料对番茄货架期品质的影响,以聚丙烯打孔袋（PPP）、双向拉伸聚丙烯保鲜袋（BOPP）、自发气调保鲜袋（MA）、聚乳酸保鲜袋（PLA）、聚乙烯保鲜袋（PE）5种保鲜袋为材料,分析了在常温条件下贮藏8 d,不同保鲜袋内O₂和CO₂体积分数、果实失重率、果实硬度、可溶性固形物含量、VC含量和感官评价等指标变化情况。结果表明：与对照组PPP保鲜袋相比,在贮藏期间,MA保鲜袋可以更有效地减少番茄质量损失,使果实的VC含量和可溶性固形物含量维持在较高水平;贮藏第8 d,番茄VC含量为0.11 mg/g,可溶性固形物含量为9.0%,仍能够保持较好的番茄果实硬度和商品性,硬度仍能达到2.2 kg/cm²,较对照高38.2%,感官评分显著高于其他处理。总之,与其他保鲜袋相比,MA保鲜袋保鲜效果最好。     

樱桃番茄果实风味分析

对 8个适期成熟的樱桃番茄果实还原糖、蔗糖、可溶性糖和可滴定酸进行了分析 ,结果表明 :还原糖是樱桃番茄可溶性糖的主要组成部分 ,蔗糖含量很低 ;秋季果实可滴定酸含量远高于春季 ;土壤栽培果实可溶性糖含量高于无土栽培 ;樱桃番茄果实风味主要取决于可溶性糖和可滴定酸的绝对含量 ,与糖酸比关系不大。     

塑料大棚高品质番茄品种筛选

为加强高品质农产品的供给，筛选番茄高品质品种，选择较受欢迎的5个中果型番茄品种和5个樱桃番茄品种进行筛选试验，从番茄果实外观品质、营养品质、植株长势及产量等方面进行分析。结果表明：中果型番茄品种“绝粉702”和樱桃番茄品种“维纳斯”在果实品质、植株长势以及产量等方面表现好于其他品种，其中“绝粉702”可溶性固形物含量为6.4%，667 m2产量为5 368.32 kg；“维纳斯”可溶性固形物含量9.13%，667 m2产量为3 035.36 kg，均可作为无土栽培高品质番茄品种。