黑龙江省畜产品质量继续保持领先

<正>黑龙江省畜产品及投入品质量安全监管工作会议提出,2009年,黑龙江省将继续保持生鲜乳中三聚氰胺抽检合格率100%,杜绝在生鲜乳和饲料中非法添加三聚氰胺等有毒有害物质行为;力争兽药残留     

我国饲料和生鲜乳质量安全处于历史最好水平

7月1日,农业部副部长高鸿宾在广州召开的全国饲料和生鲜乳质量安全监管工作会议上表示,近年来,农业部认真履行法律法规赋予的职责,持续开展饲料和生鲜乳质量安全专项整治,强化执法,规范生产,饲料和生鲜乳质量安全处于历史最好水平。今年上半年,饲料产品抽检合格率达到93．4％,同比提高3个百分点,生鲜乳三聚氰胺抽检合格率继续保持100％。     

努力确保饲料和生鲜乳质量安全

近年来，农业部门认真履行法律法规赋予的职责，持续开展专项整治，饲料和生鲜乳质量安全水平呈现出全面提升的好势头。据有关部门监测统计，2010年上半年，饲料产品抽检合格率达到93．4％，同比提高3个百分点，生鲜乳中三聚氰胺抽检合格率继续保持100％；     

甘肃展开农产品质量安全大整治

从甘肃省农牧厅获悉，3月1日至11月底，该厅将针对种植业产品、生鲜乳、饲料、水产品、无公害农产品、绿色食品等展开安全整治活动，并确定整治目标：确保蔬菜农药残留监测合格率平均提高两个百分点：生鲜乳中三聚氰胺抽检合格率保持100％；生猪瘦肉精残留、水产品药物残留监测合格率保持100％；饲料产品监测合格率平均提高两个百分点；     

农产品监测扩范围增频次

我国农产品质量安全监测合格率持续上升，并保持在一个较高的水平。今年上半年，全国259个大中城市蔬菜水果、畜产品和水产品的例行监测合格率分别达到96.2％、99.6％和96.0％，生鲜乳三聚氰胺抽检继续保持100％的合格率。农业部相关负责人近期接受记者采访时表示．总体上看，我国农产品的质量是安全的。     

多措并举,确保河南畜产品质量安全——访河南省畜牧局畜产品质量安全管理处处长张云涛

近日,农业部农产品质量安全监管局发布信息:今年以来,全国各级农业部门始终把努力确保不发生重大农产品质量安全事件作为重要工作目标,全力推进农产品质量安全监管工作,农产品质量安全形势总体稳定向好.据监测,其中上半年畜产品例行监测合格率为99.7％,继续保持较高水平. 而在畜牧大省河南,2013年上半年"瘦肉精"监测合格率达99.99％,生鲜乳监测合格率达100％,农业部对河南省大中城市市场上的畜产品2次例行监测合格率均为100％.     

福建省农产品质量安全现状与强化监管措施

一、福建省农产品质量安全现状 近几年福建省未发生重大的农产品质量安全事件．人们对全省农产品质量安全水平总体满意。2010年。全省农产品质量安全例行监测结果显示．蔬菜合格率97．8％,水果合格率100％．茶叶合格率100％,蘑菇荧光增白剂检测合格率95％．生鲜乳三聚氰胺和抗生素检测合格率100％。全省规模养殖场和屠宰场瘦肉精检测合格率100％。全省农产品质量安全工作呈现5个变化．为农产品质量安全水平提升提供了有效保障。     

广西养殖投入品与畜产品的质量现状分析

[目的]了解广西养殖投入品与畜产品质量现状及存在的问题,并针对性提出对策建议,为促进广西畜牧养殖业的健康发展提供参考.[方法]收集2008~2013年广西养殖投入品与畜产品监测任务项目、数量及合格率等数据,分析广西养殖投入品与畜产品质量的现状及存在问题,并提出相关的对策建议.[结果]2008~2013年广西饲料、兽药、畜产品和生鲜乳的监测总任务量均保持在1.0万批次以上,其中,兽药抽检合格率除2008年为74.96%外,2009~2013年兽药抽检合格率均在85.00%以上,饲料抽检合格率均保持在96.00%以上,畜产品抽检合格率均在99.50%以上,生鲜乳抽检合格率均达100.00%,畜产品兽药残留合格率均在99.50%以上;在养殖环节违禁添加物监测方面,除2008~2009年发现有少量违禁添加物现象外,2010~2013年均未发现有违禁添加物现象,合格率达100.00%.但目前广西畜牧养殖业中仍存在投入品生产使用不规范、滥用抗生素、畜产品重金属污染、使用违禁药物或非法添加物及食品添加剂使用不当等问题.[建议]推行质量追溯,加强防控体系建设;推进能力建设,提高企业自控意识;强化质量监管,实现安全事件零发生;加强基地建设,转变传统养殖模式;做好风险评估,完善产品监测制度.     

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正我国首次发布奶业质量报告"2015年全国乳制品抽检合格率达到99.5%,三聚氰胺等违禁添加物检测合格率连续7年保持100%;生鲜乳中乳蛋白、乳脂肪两大营养成分平均值都已高于国家标准,也高于美国标准。"8月16日,中国奶业协会秘书长谷继承在《中国奶业质量报告(2015)》发布会上说。     

我省开展生鲜乳收购站质量抽检

为进一步加强生鲜乳质量安全监管，2013年11月25日至28日，省农业厅在全省开展所有生鲜乳收购站开展一次生鲜乳收购站监督检查和质量安全执法抽检。检查对象为全省每个生鲜乳收购站，全省每个生鲜乳收购站收购的生鲜乳，每个生鲜乳收购站各抽检1批次样品，生鲜乳要从全场混合奶中取样，每个样品不少于250毫升，重点对监测项目为三聚氰胺等，对三聚氰胺含量超标的移送公安机关处理。     

生鲜乳质量安全现状及与防范措施

随着我国人民生活质量的提升,人们对于食品质量越来越重视,生鲜乳等畜产品的质量安全更是受到了空前的关注。因此,本文结合当前生鲜乳质量安全现状,对奶牛养殖、生鲜乳的生产、运输环节中可能会影响整体质量安全的因素进行了分析研究,针对出现的问题提出了一些具有可行性的防范措施。为我国奶业可以更好的摆脱三聚氰胺、皮革奶等事件的影响从而加快转型步伐。     

强化执法，规范生产，不断提高饲料和生鲜乳质量安全水平

饲料和生鲜乳安全是畜产品安全的基础．是关系到人民群众生命健康的民生问题．不仅中央高度重视,媒体高度聚焦,消费者也十分关注。近年来．各级畜牧饲料管理部门按照国务院关于食品安全整顿工作的总体要求和农业部党组关于农产品质量安全整治工作的统一部署．深入开展饲料和生鲜乳质量安全专项整治。围绕“强化责任抓落实、     

山东省98个农产品基地拿到供沪“通行证”

为进一步加强生鲜乳质量安全监管,提高生鲜乳质量安全水平,促进奶业恢复和振兴,山东省制定了《2010年生鲜乳专项整治行动实施方案》,要求围绕生鲜乳生产、收购和运输三个关键环节,继续保持高压态势,严厉打击非法收购行为,规范生鲜乳收购秩序,加强生鲜乳质量安全监督监测,强化监测与执法联动,     

宁夏自治区食品安全形势总体向好

宁夏自治区食品安全委员会办公室近期组织农牧、质监、工商、食品药品等部门，以暗访的形式对5市上半年食品安全工作进行了督查。督查发现．宁夏生产经营假冒伪劣食品等违法行为得到有效遏制．全区食品安全形势整体稳定向好。督查显示．全区农产品质量安全水平稳中有升．农产品生产基地无公害产地认定比例达到86％，蔬菜、畜禽产品药物残留率均控制在3％以内。全区上半年蔬菜药残检测合格率98．5％．畜禽产品药残检测合格率97．8％．水产品药残合格率达到100％．始终保持在较高水平。生鲜乳三聚氰胺检测合格率100％。     

我国饲料质量总体安全

据从农业部获悉：据农业部近几年对饲料的监测结果显示。我国饲料质量总体上是合格、安全的。在最近开展的饲料质量安全专项整治行动中，农业部共抽查2．27万批次饲料样品检测三聚氰胺含量，合格率为97．61％。对查出含有三聚氰胺的饲料，全部封存销毁和无害化处理，并且对企业依法进行了查处。     

让百姓吃上放心肉,喝上放心奶

<正>12月3日,河南省十二届人大常委会第十一次会议举行专题询问会,围绕食品安全的源头——"农产品质量安全"进行问询活动,引起社会的广泛关注。作为畜牧业大省,河南是全国重要的优质畜产品生产和加工基地,畜产品质量安全是老百姓最为关心的问题,河南省畜牧局局长宋虎振在回答省人大常委会委员问询时说:"我省生鲜乳中三聚氰胺已连续4年均未检出,对生鲜肉‘瘦肉精'的监测合格率连续3年均在99.8%以上,可以说目前我省     

加强畜产品质量安全源头把控的措施探讨

畜产品质量安全问题事关人民群众身体健康和生命安全．事关经济发展、社会和谐稳定与国家形象。近年来，食用畜产品兽药残留超标中毒、生鲜乳中违规添加三聚氰胺等一系列事件的出现．使得畜产品质量安全问题成为了社会舆论的焦点。“质量问题无小事．安全责任大如天。”应始终坚持监管持续加强不放松。特别是要从源头抓起、抓好。     

黑龙江生猪价格趋于稳定

据黑龙江省畜牧业监测预警系统对16个县（市）监测点的畜产品及饲料集市价格监测数据显示,8月中旬本周主要畜产品及饲料价格10涨4平5降,生猪价格继续小幅震荡,较上周微降,鸡蛋、西装鸡价格延续涨势,牛羊肉、生鲜乳价格稳定,玉米价格稳中有升。     

农业部确定今年畜牧业八大工作重点

<正>1继续开展奶站清理整顿,促进奶业振兴发展今年将组织实施2009年生鲜乳收购站机械挤奶设备购置补贴项目,制定实施《生鲜乳收购站标准化管理技术规范》。加强生鲜乳质量安全监督监测,实施生鲜乳质量安全监测计划,严厉查处并及时通报在生鲜乳中添加非食用化学物质     

由饲料与畜产品质量安全监测看畜牧水产养殖业的持续发展

湖南省2008年上半年饲料产品质量安全监督检测的129个批次的样品中,生产环节中样品合格率为98.7%,比经营环节样品合格率(92.2%)高出6.5个百分点。生产环节中添加剂的合格率(100%)与浓/配料合格率相同,比预混料合格率(96%)高4个百分点,而经营环节中添加剂的合格率(100%)比浓/配料的合格率(82.6%)和预混料的合格率(89.5%)分别高17.44和10.5个百分点。猪禽饲料与水产饲料违禁添加物监测样品的合格率分别100.0%和87.0%。经营环节中反刍动物饲料牛、羊源性成分监测样品的合格率则比生产环节的合格率略高。为保证畜牧水产养殖业的持续发展,必须加强饲料与畜产品质量安全监测。