苏联茶叶生产与科技考察

根据中苏农业科学合作研究项目计划草案精神,中国农业科学院茶叶研究所一行三人于1989年6月1～15日对苏联茶叶生产与科技情况进行了考察。其间访问了全苏农工委员会食品工业部、全苏茶亚热带作物和茶叶工业研究所、季米里亚捷夫植物生理研究所,参观了马哈拉捷、恰克伐:苏呼密、索契等地的茶园、茶厂和联合公司,受到了苏方热情友好的接     

苏联茶叶生产飞跃的发展

伟大的十月革命对于全世界劳动人民具有不可估量的贡献,使人类历史走上新纪元。庆祝十月革命四十周年,对我国目前社会主义建设事业的鼓舞,和保卫世界和平都有极其重大的意义。苏维埃政权建立以来的四十年间,不论工农业生产、科学文化教育上都取得辉煌的成就,这不但充分证明了马克斯列宁主义具有无限的生命力,而且也证明了社会制度具有无可比拟的优越性。就茶叶生产的发展来论,也是资本主义产茶国家所望尘不及的。苏联开始试种茶树是在十月革命前的七十年,而正式栽培是开始于革命前的四十年;在帝俄统治期间茶园总面积只有15000亩,每亩平均产量(干茶)约20—30市斤,全部鲜叶产量为600左右     

苏联茶叶

苏联茶叶从中国传入,至今有三百多年历史。1696年第一批茶商由莫斯科来到中国。在一个很短的时间内,这种新饮料就在苏联盛行起来。苏联栽种第一批茶树距今至少有一百多年历史了,1895年茶园面积仅50公顷,1975年扩大到76000公顷。     

苏联茶叶专家在浙江

解放十年来,浙江茶叶的产量和品质,均有空前的提高。这是党的正确领导和群众发挥干的结果。另方面与苏联茶叶专家对我们无私的帮助也分不开。无论在春茶生产季节里,或是在夏秋茶的旺期,差不多都有苏联茶叶专家来浙考察和指导、帮助。现仅叙述我所知道的事例,籍在庆祝建国十周年的时候,对苏联茶叶专家的深厚友谊表示感谢和敬意。在1952年8月间,中央茶叶考察团邀请了苏联专家贝可夫同志、哈利巴伐同志等来浙考察。专家们不辞辛劳地到了杭县、富阳、绍兴、温州等产茶区,深     

世界茶叶生产

1980年全世界茶叶产量达到前所未有的最高水平——3620万担,比1979年增长2.6％。印度、中国和斯里兰卡是世界上主要产茶国,其次是苏联、土耳其和日本。非州各国的茶叶产量和输出量增长很快。非州拥有大量宜茶的肥沃土壤。政府不     

大力发展茶叶生产

广东省清远县禾云公社贫下中农,入批林批孔,认真贯彻“以粮为纲,全发展”方针,因地制宜,大搞多种经营积极发展茶叶生产,全社十二个大队,队办茶园,园园有专业队,三年新发展     

茶叶生化在茶叶生产中的实用性

茶叶生化在茶叶科学领域中是属于比较年轻的学科,虽然早在十九世纪就有人应用化学的手段分析茶叶中的某些化学成分,但是,分离茶叶中茶多酚获得儿茶素以及发现茶氨酸却是本世纪二十年代和五十年代的事情,茶叶中香气物质的系统分离鉴定,直到六十年代以后     

大埔县大力发展茶叶生产

大埔县各级革委会,坚持贯彻“以粮为纲,全面发展”的方针,在抓好粮食生产的同时,根据山区特点,因地制宜,大力发展茶叶生产,促进了农副业生产的发展,进一步巩固和壮大了集体经济。大埔县茶叶生产有较长的历史。但是,由于刘少奇反革命修正主义路线的干扰和破坏,有些地方没有正确     

肯尼亚的茶叶生产

肯尼亚的红碎茶品质是世界上最优的,为了借鉴他们的经验,去年三月,农牧渔业部组织四川,广西两省(区)和部里的七位同志,赴肯作为期三周的专题考察,现将该国的茶叶生产情况简介如下。肯尼亚位于东非,国土58万多     

鄂苏赣茶叶生产考察报告

为了提高我省科学种茶的水平,提高茶叶产量、品质和经济效益,经省茶叶学会常务理事会讨论决定,由理事长湖南农学院朱先明教授、副理事长省茶叶进出口公司刘屏书记、省茶科所刘继尧所长为正副团长,组成8人考察团赴鄂、苏、赣三省,对茶叶生产进行了考察,现将考察情况综报如下:     

浙江省茶叶生产情况

一我省是全国重点产茶省之一,现有茶园262万亩,其中投产茶园191.2万亩。以生产绿茶为主,红茶次之。绿茶包括“杭绿”、“温绿”、遂绿”、“珠茶”、“龙井”、“旗枪”、“大方”、“煎茶”以及“茉莉花茶”等,占总产量92.9%;红茶包     

怎样生产无公害茶叶

一、“无公害茶”的含义 无公害茶叶是指各类茶叶生产品中的有害物质(农约残留、重金属、有害微生物等)的卫生质量指标达到有关最大限量标准以内的茶叶,对消费者身心健康无害。无公害名优茶则要求安全性、营养性、食味性和外观形俱佳的茶叶产品。 (一)在无公害茶生产发展过程中,先后出现过绿色食品茶,有机茶和低残留茶等名称,事实上它们都属     

浅谈茶叶生产标准化

本文就如何搞好茶叶生产标准化工作和茶叶企业标准编写中应注意的问题以及茶叶铅限量指标的制定等方面进行了讨论，提出茶叶产品标准应逐步与国际要求接轨。     

浅谈茶叶生产责任制

近几年来,由于各种生产责任制的建立和不断完善,调动了农户的生产积极性,有力地促进了农业生产的发展。但是,在茶叶生产上由于本身的特殊性,茶园责任制一直不够完善。有不少的地方,由于承包者掠夺式经营,造成茶园荒芜,甚至挖茶毁园。因此,进一步完善茶叶生产责任制,仍然是巩固乡、村茶场提高茶叶产量和品质的重要     

政和县大力发展茶叶生产

政和县是我省茶叶生产基地县之一。是著名的“政和工夫”、“白牡丹”主产地。八个公社、四个农茶场都产茶。广大茶农具有丰富的生产和初制经验。茶叶产量从六十年代中期开始连续十六年的增产增收。一九七三年产量突破一万担,一九八○年达二万一千七百三十八担,比一九七九年增长百分之十四点二五。茶叶品质好,每担毛茶平均     

周宁茶叶生产现状

周宁县是我省传统的绿茶产区,也是闽东的高山茶区.现有茶园面积10.71万亩,主要分布在咸村、七步、狮城、纯池、浦源、李墩等6个镇,以及玛坑、泗桥、礼门等3个乡,几乎村村产茶.由于全县大部分地处高海拔,历来茶叶具有显著高山茶的品质特征.境内千来以上山头就有二十多个,平均海拔在800米左右.栽培的茶树品种有福云6号、7号、福鼎大白茶、福鼎大毫茶、福安大白茶、黄楼、丹桂、黄观音、台茶12号、政和大白茶、铁观音和本地有性群体种等20余个.除当地菜茶群体种外,均系无性系品种,约占总种植面积的89.7%;其中,有特早生品种福云6号和早生种福云7号、8号9.2万亩,占茶园总面积的87.3%,有早生种福安大白茶、福鼎大白茶和福鼎大毫茶0.21万亩,占总面积的2.1%.有早生种黄棪、丹桂、中生种毛蟹,梅占、乌龙和迟生种铁观音等乌龙茶品种0.07万亩,占总面积的0.7%,有性系品种本地菜茶,有汤家山早芽种等面积1.09万亩,占10.9%.生产的茶叶产品按茶类划分有绿茶(炒绿、烘青)、乌龙茶、白茶和花茶.茶叶是周宁县农业经济的主导产业,10.71万亩茶园,产年干毛茶6340吨,创茶叶产值691万元,占农业产值16%,茶叶已成为周宁县农村经济支柱,全县有75%以上的农户直接或间接地从事与茶叶有关的工作.1995年省农业厅提出调整茶类结构,在绿茶区适当提高乌龙茶种植面积和生产比例后,从1996年开始宁德市开始引种乌龙茶,我县先后在玛坑、泗桥引种丹桂、铁观音100多亩,从2001年开始少量生产乌龙茶,至今发展2000多亩.品种分布5个乡镇.     

二十四节气与茶叶生产

二十四节气是一部密切结合农业生产的简要的农事历,是古代劳动人民在长期与自然作斗争中积累起来的农业气象经验,至今仍然为农民所喜用。我国广大茶区农民,根据当地的气候条件灵活地运用二十四节气来安排生产,对推动茶叶生产的发展有一定的作用。本文扼要地介绍二十四节气的名称和日期、在浙江茶区的气候意义以及广大茶农运用二十四节气为茶叶生产服务的经验。     

泰国的茶叶生产

泰国是产茶国家之一,茶园49万奈(1奈=2.4亩),约有一万奈是私人开垦种植成片的茶园,其余是分散的荒山野生茶树,集中生长在与我国云南省、缅甸、老挝交界的清迈、清莱两府山区地方,茶树品种当地人称是印度阿萨姆种,笔者在“拉民”、“泰国”茶园观察叶型初步鉴定应是我国云南大叶种品系,因野生茶树变异较多,所以茶园多大、中、小叶种混生。     

茶叶生产八大倡议

今年是我国农业生产更大跃进的一年,也是我国建国十周年大庆,我们在党的领导下,继续鼓足革命干劲,反对右倾保守,根据党的八届六中全会的精神,我们信心百倍的争取在茶叶生产战线上实现比一九五八年更大更好更全面的跃进。