我国水果零售电子商务的大众化研究

针对目前我国没有水果零售电商面向大众的情况,描述了我国目前水果销售电商的现状,科学预测了水果零售电商大众化的发展特点;分析了我国水果零售电商大众化的优势,并以水果零售电商为核心企业对水果零售供应链进行了重构和整合,提出水果零售电商大众化的策略。     

中国蔬菜零售市场现状与分析(下)

通过对蔬菜非零售市场、不同零售市场和蔬菜表观消费等进行分析，进一步对蔬菜零售市场进行分析和研究，并对未来蔬菜零售市场进行了预测，指出了中国蔬菜零售销售模式存在的问题，提出了相应的解决方法。     

百果园零售拉动型的水果产业化创新经营模式

百果园在水果行业成功首创"连锁专卖"业态,并已经成为世界最大的水果连锁零售企业,通过对百果园集团进行实地调研,分析其经营创新模式,并总结经验启示,促进其进一步推广。结果表明:百果园快速发展的基础是产业化经营,通过自建基地的示范带动,实现生产、物流加工、销售整条供应链的产业化经营。零售拉动型的产业化经营模式对我国的生鲜产业有重要的借鉴意义。     

超级市场水果经营模式

我国加入WTO后,国内外大中型连锁超市纷纷抢滩国内市场并快速发展。这些连锁超市的存在与发展,繁荣了水果等商品的零售市场,随着水果日渐成为人们生活的必需品,水果经营的销售额和利润在超市的生鲜板块中往往高于蔬菜。归根结底,这主要得益于超市对水果采取灵活多样的经营模式,保证了各类水果的质量和适宜的价位水平。笔者参与水果经营多年,与各超市蔬果部门进行过密切往来,根据我们对超市中水果运营商的调查,分析与探讨了超市水果经营模式,旨在为超市水果运营商提高经营管理水平和效益提供参考,同时提醒果农加强果园管理,生产优质果品,提…     

日本无公害蔬菜的销售模式

随着日本无公害蔬菜的迅速发展，其销售渠道也逐渐健全起来，与其他发达国家相比，日本人多地少，蔬菜生产和零售单位零散而且也很小，因此销售模式也是采取比较分散的模式，具体而言主要体现在以下几个方面：     

温州食品销售模式和配送供应的发展方向

我国加入世贸组织以后，零售业受到了外资企业的巨大冲击，原先较为落后的食品销售模式也将受到前所未有的挑战。为此就温州目前食品的销售模式，外资零售巨头家乐福的经营特点作些介绍，并就温州食品的销售模式，以及为适应这种销售模式变革配送供应的发展方向等方面作一探讨。     

新零售背景下地理标志产品电商发展策略——以德庆贡柑为例

在新零售理论背景下,以德庆贡柑为例,探讨传统的地理标志产品如何从传统的销售模式升级到新零售电商模式,进行标准化生产,提高品牌效益,开拓新的市场。     

水果如何应对入世挑战

入世以后，我们的水果市场不仅要面对国内的竞争，还要面对国外产品的冲击。这将对我国水果生产、加工与销售造成重火影响，特别是对水果采后加工处理将提出更高的要求。我国水果价格在国际市场有很人优势，水果出口将在我国今后农产品出口巾占有重要位置，要实现这一战略，提高水果采后加工技术水平是关键。     

时令水果校园购销模式的探讨与实践

时令水果为我们提供了丰富的膳食纤维、维生素及其它营养,是人们保持营养均衡的最佳选择。但是在时令水果的销售过程中,还存在许多商机和市场空白,其中通过校园市场进行时令水果销售就有待进一步的实践与探讨。针对这一现象,结合大学生的自身优势,我们开展了一系列从果园到校园实践活动,探索了从果园到校园的时令水果购销的新模式,并根据实践中发现的问题提出了相应的对策建议,进一步完善了时令水果从果园到校园的新型购销模式,为时令水果的销售提供了新的渠道。     

欧盟水果市场供应链体系研究

欧盟水果市场供应链体系主要由生产、批发、零售和消费四个环节所构成。德国的折扣商场和大型超级市场近年来发展迅猛,是水果最主要的供应渠道;法国的水果市场供应链体系与美国较为类似,大型超级市场是最主要的水果零售店,几乎1/3的水果是从这里购买的;在英国众多的水果销售渠道中,综合型超市占绝对主导地位,其水果市场零售份额高达75%;西班牙和意大利传统意义上的水果供应渠道仍占据着主导地位;荷兰水果供应链渠道高度集中,约70%的水果通过各种超市销售给消费者。     

“新零售+农产品”模式实现机制与典型案例分析

新零售契合了中国经济转型升级的内在需要,有效满足了消费升级的需求。我国农产品销售仍然以传统销售方式为主,农产品特性、冷藏技术和消费者购物习惯阻碍了新零售模式的进一步发展。本文分析了"新零售+农产品"模式发展现状,从线上、线下和物流等3个方面详细阐述了"新零售+农产品"模式的实现机制,介绍了国内外典型的"新零售+农产品"模式案例,并提出了政策建议,以期为促进现代农业发展提供参考。     

“加乘除”让水果电商越做越强

正近年来,水果电商越做越火,很多果农也很想自己开网店。笔者对国内新型生鲜零售企业"天天果园"的销售经营模式进行了分析,总结出水果电商营销的3个秘诀。秘诀1:品质上做加法首先是在水果品质上做加法。"天天果园"选择国外的水果,并不是一个噱头,而是出于对稳定品质的考虑。国外成熟的标准化的好处在于果农可以准确地在水果种植和培育中不断进行优化和调整,从而大规模生产具有稳定品质的优质水果,而这些品质都是可视化     

浅析我国商业银行个人零售业务兴起

加入WTO是我国商业银行发展的分水岭，随着银行业开放步伐的加快和国内金融改革的积极推进，我国商业银行面临着经营发展战略的转型，在新的国内外市场环境条件下，商业银行个人零售业务逐渐兴起并将成为商业银行斯的支柱型业务。本文在对成都市几大商业银行调研的基础上，分析了当前我国商业银行零售业务兴起的背景、原因，最后对我国商业银行零售业务的开展提出了相应的政策建议。     

新型零售模式研究——自成一格

在新时代,为了满足市场的需求,针对在校大学生怀有创业的梦想,但苦于客观资源的限制,为大学生创业提供一种新型零售模式—格子铺,以激发大学生的创造力与创意,以及实践运营的创业能力;为校园内的学生提供更多、更新奇、更优质的购物资源;充分利用校园消费圈,打造全新的销售模式和购物体验。本文首先简述格子铺模式的新型零售模式,然后分析格子铺模式的新型零售模式的市场需求,再次分析格子铺模式的新型零售模式的SWOT分析,最后尝试探索格子铺模式的新型零售模式的实施方案。     

克罗地亚农产品供销体系的变迁

一、克罗地亚农产品零售部门的演变 1．经济体系转型以前的克罗地亚食品零售部门 1945年克罗地亚成为社会主义国家．当时许多大型的食品零售和批发公司都从私有转为公有或国有,形成了新的国有零售企业。这些国有零售企业一般经营非食品项目及各种加工食品,但仅仅销售有限的生鲜蔬菜和水果,     

专家呼吁应尽快出台水果生产质量标准/冀京津将建立蔬菜农药残留监测协作网

专家呼吁应尽快出台水果生产质量标准据介绍，我国水果价格已经连续4年下跌，但产量和消费量仍在继续增加。目前，我国水果总产量占世界总产量的12%，居世界第一位，但水果品种单调，消费仍以国内市场为主，出口量仅占水果总产量的1%左右。 国务院发展研究中心的研究人员认为，造成我国水果价格连年下跌的原因有许多，包括大规模的盲目生产、产地分散、加工手段落后、品种欠丰富、品质参差不齐、保存时间短、流通体制不完善、流通环节不通畅等。而国家没有相应的水果生产质量标准和与之配套的法律法规，是近年来我国水果生产走入品质低、数量过剩怪圈的主要原因。以红富士苹果为例，在日本，每年在开始挂果的季节，农艺师就会给果树剪枝，把可能达不了标的果实剪去。在果实生长期，果农在地上铺满塑料地膜，使太阳光均匀地反射到苹果上，所以日本生产的红富士通体都是红的，个头儿也均匀。而我国引进了红富士苹果后，第一步的剪枝、选果程序都没了，地膜反射阳光也省略了。十几年过去了，这种粗放式的管理自然使得红富士苹果退化严重，早已到了品种改良和淘汰的时候了，可我们的科技力量跟不上，结果就是低质量、高产量的现象十分突出。另外，西方许多国家对果品的检疫十分严格，而我国尚没有统一的国家标准，农药和化肥残留在一些水果中的现象还比较严重，这使得我国许多水果被关在了国际市场的门外。这也是洋水果在国内市场之所以能高价热卖的原因之一。 有关人士指出，1985年以来各地在发展水果种植时所形成的格局，不少是因政府当时号召调整产业结构而形成，真正由农民根据市场需求扩大水果种植面积的情况不多。待水果大批成熟、产量成倍增长后，政府又没有相关的措施解决水果销售问题。目前水果销售大多靠个体户，批发市场也是零售市场，而在东南亚、日本、我国台湾等地，水果的价格都是经过拍卖而确定的，这样批发商就可以控制水果的品质和价格。 作为一个农业大国，为让我国的水果生产和流通走出低谷，需有关方面和生产者在流通组织、果品市场特别是批发市场的建设等方面做大量务实的工作。同时要积极倡导绿色食品意识，尽快出台相应的国家标准，让大家吃到放心水果。　 （本刊辑） 冀京津将建立蔬菜农药残留监测协作网 冀、京、津三省市农药管理部门的负责人员和有关专家近日汇集石家庄，就联手加强农药残留监控进行了交流和研讨，决定共同建立蔬菜农药残留监测协作网。 近年来，农产品中农药残留超标问题已引起社会各界的广泛关注。河北省是蔬菜生产大省，播种面积863万hm2，总产量达4161.6万t，居全国第二位。河北省每年销往京津地区的蔬菜有100多万t。为适应新的市场需求形势，在河北省农药检定所的倡议下，三地商定联手建立“冀京津蔬菜农药残留监测协作网”。 “冀京津蔬菜农药残留监测协作网”建成后，三省市还将建立和应用信息联络网，共同确定不同时期、不同蔬菜品种进行重点监测的农药品种，并制定统一的检测方法、检测标准和完善的农药残留检测体系，共同促进3省市无公害农业的发展。 （本刊辑）     

我国生鲜农产品网络销售发展研究

介绍了生鲜农产品C2C网络销售的含义,分析了我国开展生鲜农产品C2C销售的背景,主要是电子商务的发展、消费理念的转变、生活方式的改变和我国农业生产的特点。介绍了我国新鲜蔬菜类和新鲜水果类生鲜农产品C2C销售的发展现状,指出了生鲜农产品C2C销售面临的困难,分别是农村网络基础设施建设不完善;农产品网络销售专业人才缺乏;农产品质量难以保证;物流体系尚不成熟;市场存在不确定性;政府的制度保障不健全。最后展望了基于C2C的我国生鲜农产品网络销售模式的发展趋势。     

加强农业合作实现两岸双赢

不久前，祖国大陆允许台湾18种水果“零关税”进入大陆市场销售，这是大陆实实在在协助台湾解决水果丰收季节滞销问题所做的努力。有人担心台湾水果登陆后，会冲击当地的水果生产，其实不然。由于台湾水果的生产数量有限，而热带水果的销售空间很大，且两岸水果的质量档次不同，因而对大陆果业并不能形成冲击。     

行情商讯

北京南方水果销量多 今年冬季，北京市场南方水果上市品种多．价格相应便宜，销售明显强于北方水果．销售量也比北方水果高4倍以上．     

质检总局：允许进入大陆市场的台湾水果增为18种

根据有关法律法规的规定，国家质量监督检验检疫总局2005年5月23日发布公告，允许产自台湾地区进入大陆销售的水果种类由原来的12种增加到18种。新增加的6种水果有椰子、枇杷、梅、李、柿子和桃，自即日起，获准进入大陆市场。此前允许进入大陆市场销售的12种台湾水果是：菠萝、香蕉、番荔枝、木瓜、杨桃、芒果、番石榴、莲雾、槟榔、橘、柚、枣。质检总局有关负责人表示，台湾地区盛产优质热带水果，上述18种水果基本涵盖了台湾生产的主要水果种类。