桂晚柑贮藏试验初报

桂晚柑果实采后通过不同药剂处理后产地常温贮藏和５±１℃低温贮藏１１０天，进行腐烂率，失重，果实品质理化分析及感观鉴评等对比研究。结果表明，桂晚柑果实在２月下旬采收后能在产地常温贮藏近３个月，低温冷藏４个月，是一个耐贮性较强的优良桔橙杂交种。     

黄果柑优良株系——桂晚柑的选育

从四川汉源县桔橙型天然杂种黄果柑中选出的桂晚柑,具有晚熟、无核、优质、早结、丰产及适应性强等优良经济性状。鲜食采收适期为3月上旬,定植后第3年单株最高产量可达35公斤,年平均气温15℃以上的地区可作经济栽培。因其性状优良,遗传性稳定,到1990年截止已被省内外引种栽植200万株以上,并获得较好的经济效益。     

桂晚柑花粉及其育性研究

采用扫描电镜、琼脂培养和柱头整体压片荧光法,对桂晚柑花粉形态、亲缘关系和育性进行了研究。结果表明,桂晚柑花粉体积小,表面具网状纹饰、网眼小、网脊宽,其亲缘关系与桔、橙较近,与柚次之。桂晚柑花粉可育,但４８小时后丧夫生活力。     

雪柑不同保鲜剂对比试验初报

雪柑不同保鲜剂对比试验初报林斌，钟闽涛（福建省福州市铜盘路１９０号果店３５０００３）（广东省珠海绿色南方保鲜总公司）福州地区雪柑保鲜普遍用托布津加２，４－Ｄ，青、绿霉菌对苯并咪唑类已产生抗性，寻找新型保鲜剂势在必行。笔者１９９５年做雪柑贮藏试验时使用...     

柑贮藏保鲜试验

随着柑橘产量的不断增加,柑橘鲜果集中上市的矛盾日渐突出,柑橘贮藏是延长供应期的重要措施。为了探求柑橘贮藏期新的防腐保鲜剂,2002年在淳安县坪山林场开展了两种新型杀菌剂的贮藏保鲜应用效果试验,现将试验结果报道如下。     

预处理温度对金水柑贮藏品质的影响

以金水柑果实为试材，用5℃、30℃、40℃和常温（CK）处理3d后，置于5-7℃条件下贮藏，每隔15d测定其品质变化。结果表明：可溶性固形物含量先上升，后下降，预处理温度越高，上升速度越快，下降也越快；但对可溶性固形物总值没有影响。随着贮藏时间的延长，酸度和好果率均下降，40℃下降最快，30℃下降最慢。预处理温度越高，果实失重越严重。     

雪柑便利化贮藏保鲜技术试验

柑桔果品采收集中,贮运量大,常因缺乏贮藏保鲜技术和条件而造成大量撤损,据不完全统计全国柑桔每年仅此一项造成的腐烂损失约占生产总量的20%左右。雪柑是柑桔类中果实比较耐贮藏的品种,贮藏保鲜比较容易,民间果农也确有一些简易的贮藏办法,但都只能进行少量的贮藏,远不能适应迅速发展的相桔生产的需要。此外,近年来,有关科研部门乡致力于研究柑桔气调、冷藏等保鲜技术,以及探讨各种类型的贮藏库,如果直接引用这些技术,在基层生产单位就存在投资人和成本高的问题。本课题试验胄在探索一种投资少、方法简便、效果好、适合基层生…     

胡萝卜种质资源耐藏性鉴定试验初报

对国家种质库的１１３份胡萝卜种质资源进行了贮藏期间的失重率、萌芽、腐烂、长须根及糠心情况的调查鉴定，筛选出５份耐藏性优异的材料。试验结果还表明：在北京地区种植的来自北方地区的胡萝卜资源耐藏性表现较好，而来自南方的资源则表现较差。不同皮色的胡萝卜资源其耐藏性由强到弱的排列顺序为桔红＞紫红＞桔黄＞黄色＞红色。     

Storability of onion seeds and effects of packaging and storage conditions on viability and vigour

Fresh onion seeds desiccated to 6.0% seed moisture content (SMC) were stored in various packaging materials under different storage conditions. Seeds packed in aluminum-laminated pouches beside those stored with silica gel at 25 °C maintained satisfactory germinability and vigour after 12 months. Desiccated seeds stored in moisture impervious containers produced more vigourous seedlings. Germination potential of onion seeds increased with reduced SMC besides storage in moisture impervious packets along with desiccants as physiological and biochemical attributes are regulated. Seed viability and vigour decreased with accelerated ageing due to increased lipid peroxidation, decreased activities of several free radical and peroxide scavenging enzymes. Electrical conductance of seed leachates also increased with ageing. Thus, adoption of appropriate storage temperature and moisture control techniques would significantly affect onion seed quality, which was due to minimum accumulation of free peroxide radicals and enhanced activity of free radical scavenging enzymes.     

水芹种子贮藏初步研究

通过水芹种子贮藏试验研究结果表明,采用低温硅胶或石灰贮藏种子效果较好;不经过干燥处理的种子在室温条件下不宜贮藏;含水量在4.5%左右的种子贮存2～3 a后,其发芽率在40%以上;相同含水量的种子低温贮藏的效果明显好于室温贮藏.     

柑橘天然杂种秭归橘橙来源探究

秭归橘橙为天然柑橘杂种,果实无核、早熟,但其亲本来源未得到深入的分析和验证。为探明秭归橘橙的亲本,应用倍性检测、形态学标记和AFLP、cpSSR、nSSR等分子标记,对其进行遗传鉴定。倍性检测证实秭归橘橙为二倍体,叶形指数、气孔密度和大小、花粉育性和花粉形态分析表明秭归橘橙形态特征上偏向于甜橙,而其花粉染色活力介于甜橙与红橘之间。AFLP聚类分析表明秭归橘橙介于橙和橘之间。cpSSR、nSSR确认秭归橘橙的母本为甜橙(Citrus sinensis[L.]Osbeck),父本为橘类(C.reticulate Blanco)。     

甘蓝花粉不同贮藏期生活力初探

采用染色法(I-KI法、TTC法)和培养基发芽试验法对甘蓝06101、06102品系的花粉生活力进行测定.结果表明:该试验条件下,琼脂培养基发芽法是测定甘蓝花粉的最佳方法,随着贮藏期的延长,花粉生活力逐渐降低,贮藏8 d时基本失去活性,并且06101的花粉生活力与06102的差异不大.     

辣椒素抑菌作用的初步研究

以小米椒为原料,选取95％的乙醇作为提取剂,采用超声波法提取辣椒素,并用滤纸片法和二倍稀释法研究了辣椒素对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、青霉和黑曲霉的抑菌作用。结果表明：提取液中辣椒素的含量为1．116mg／g。辣椒素提取液对大肠杆菌的抑制效果比枯草芽饱杆菌要好,且辣椒素对大肠杆菌最低抑菌浓度为57．54μg／mL,对枯草芽孢杆菌的最低抑菌浓度为115．08μg／mL。辣椒素提取液对青霉、黑曲霉没有抑菌作用。含有95％乙醇辣椒素提取液的抑菌效果好于辣椒素浓缩液和95％乙醇。     

胡萝卜花粉贮藏期生活力初探

采用离体培养萌发法对新鲜胡萝卜花粉在室温条件贮藏期间生活力的变化做了初步研究,结果表明,胡萝卜花粉的生活力随贮藏时间的延长而降低,且用PEG(聚乙二醇)十BK培养基法测定的花粉萌发率高于PEG 硼酸的.     

月季切花聚乙烯膜包装运输保鲜技术初探

月季切花在无聚乙烯膜包装经３天湿藏，呼吸强度和Ｃ２Ｈ４生成量比贮前明显增加，瓶插寿命比未经贮运对照显著变短。聚乙烯膜包装通过降低包装袋内Ｏ２和提高ＣＯ２浓度有效地抑制呼吸强度和Ｃ２Ｈ４生成量的增加，从而增大花径和延长瓶插寿命，厚膜比薄膜效果更显著。