活菌酶蛋白粉对火鸡的试验效果

在测定活菌酶蛋白粉养分含量及氨基酸组成的基础上,以玉米、豆粕、鱼粉型日粮为对照组,活菌酶蛋白粉分为1、2个试验组,部分替代或全部替代鱼粉,用量为鱼粉量的50%和100%,选用90只BUT商品火鸡进行了饲养对比试验.结果:试验1、2组与对照组的增重分别为6.805±0.385;6.850±0.455和6.565±0.460 kg.增重率分别为360%、365%和328%.统计分析,t检验,差异显著(P＜0.05).试验1、2与对照组的经济效益分别为2.16、2.14和2.18.经统计分析,差异不显著(P＞0.05).试验组可提高经济效益9.5%,差异显著(P＜0.05).结果表明:用活菌酶蛋白粉取代商品火鸡饲粮中的全部鱼粉,可获得良好的效果.     

不同浓度活菌酶蛋白血粉饲养育肥猪的对比试验

在测定活菌酶蛋白血粉养分及氨基酸组成的基础上，以玉米）豆粕型日粮为对照组，将活菌酶蛋白血粉按2．5％、5％、10％的配比分为3个试验组进行了试验。选用40头仔猪进行饲养对比试验。根据各组的增重情况进行统计分析，试验结果表明饲料中添加2．5％～5％活菌酶蛋白血粉有利于育肥猪的生长。     

地肤草粉喂猪效果及其对血相的影响

10头 56kg左右的长白×本地杂交猪 ,随机平分为 2组 ,即对照组与试验组。对照组喂玉米 豆粕 鱼粉型基础日粮 ;试验组用地肤草粉代替 1 0 %的基础日粮。结果表明 ,平均日增重对照组与试验组分别为 664 4g和 648 9g ;料重比分别为 3 2 5和 3 37,差异均不显著 (P >0 0 5) ,但试验组每千克增重饲料成本下降 4 36%。血相检测结果表明 ,试验组供试猪血相指标变化在正常生理值范围内。猪日粮中使用 1 0 %的地肤草粉是可行的     

日粮营养水平对生长猪生产性能、胴体品质和肉品质的影响

选用 12头平均体重 76 4± 5 4kg健康杜×长×大三元杂交生长猪 ,随机分成两个处理 ,处理 1日粮按照NRC( 1998) 60～ 90kg生长猪营养需要配制 ,处理 2日粮营养水平较处理 1日粮营养水平低 15%。饲养试验表明 :处理 1组与处理 2组日增重分别为 0 71kg和 0 4 1kg ,饲料转化率分别为 3 81和 4 11,按照NRC( 1998)营养需要配制的日粮生产性能优于较之低 15%的日粮 (P <0 0 5) ;胴体评定与肉质分析表明 :处理 1与处理 2组试验猪胴体与肉品质参数差异不显著 (P >0 0 5)。     

加拿大豌豆替代豆粕饲养生长肥育猪的研究

试验选用初始体重为 12 .9kg± 2 .6kg杜×长仔猪 72头 ,随机分配到 18个圈栏 ,每栏 2头母猪和 2头去势公猪。试验饲粮针对不同蛋白饲料原料设计为 3个处理 ,每个处理设 6个重复。 3个处理饲粮的蛋白饲料类型分别为 10 0 %豆粕、2 5 %豌豆和 75 %豆粕、5 0 %豌豆和 5 0 %豆粕。试验依猪体重分 2 0～ 35kg、35～ 6 0kg和 6 0～ 90kg 3个饲养阶段 ,分别检测试验猪各阶段的平均日增重 (ADG)、平均日采食量 (ADFI)和饲料转化率。试验结果表明 ,试验猪在体重 2 0～ 90kg的全程生长肥育期 ,饲料转化率 (P >0 .0 5 )处理之间无显著差异 ,但ADG (P <0 .0 5 )和ADFI (P <0 .0 5 )差异显著。 10 0 %豆粕、2 5 %豌豆和 5 0 %豌豆等各处理的ADG和ADFI分别为 90 7g和 2 .6 5kg、85 8g和 2 .4 5kg ,以及 84 9g和 2 .4 5kg。     

半胱胺不同剂型对瘦肉猪生产性能的影响

选择体重 18 .0 4± 2 .5 1kg健康大长二元杂交仔猪 96头 ,随机分为 4组 ,分别为试验 1、2、3组和对照组 ,每组 4个重复 ,每个重复 6头。试验 1组在对照组日粮的基础上每隔 5天添加半胱胺 1次 ,剂量为 10 0mg/kg体重。试验 2和 3组在对照组日粮的基础上每隔 5天分别添加半胱胺糊化淀粉包被和半胱胺巯基磷酸二乙酯盐酸盐。试验结果表明 ,试验 1、2、3组日增重分别较对照组提高14 .74%、15 .61% (P <0 .0 1)和 7.5 9% (P <0 .0 5 )。料增重比试验1、2、3组日增重较对照组分别降低 9.77%、10 .2 3 %和 4.2 3 %。日粮补加不同剂型半胱胺对二元杂交猪生长有一定促进作用     

用直接技术测定玉米蛋白粉猪回肠表观氨基酸消化率

本试验采用直接技术 ,测定玉米蛋白粉的 18种猪回肠表观氨基酸消化率。选择的玉米蛋白粉是具有我国代表性的玉米加工副产品 ,粗蛋白质含量分别为 6 3% ,5 2 %和 4 7%。 6头T型瘘管猪平均体重 (4 7± 2 .81)kg,6× 6拉丁方试验设计。试验结果表明 ,玉米蛋白粉的蛋氨酸、酪氨酸、亮氨酸和苯丙氨酸回肠表观氨基酸消化率相对较高 ;不同蛋白质含量的玉米蛋白粉的色氨酸、酪氨酸和亮氨酸回肠表观消化率有显著性差异 (P <0 .0 5 )。赖氨酸、色氨酸和组氨酸分别是玉米蛋白粉的第一、第二和第三限制性氨基酸。加工工艺影响玉米蛋白粉猪回肠表观氨基酸消化率     

纤维素酶对生长猪的生长效果试验

选 ( 1 8 9± 2 2 )kg的杜×长×大三元杂交猪 96头。随机分成 4个处理 ,每个处理 4个重复 ,每个重复 6头猪。以玉米 豆粕 + 1 5 %麦麸为基础日粮 ,试验组在基础日粮的基础上添加 0 2 %的发酵所复合酶制剂 ,0 2 %的发酵所单一纤维素酶制剂和 0 2 %的赤峰宝山复合酶制剂。试验结果表明 :添加酶制剂在一定程度上可以促进生长 ,改善饲料利用率。与对照组相比 ,发酵所复合酶制剂组平均日增重提高 9 1 % (P >0 0 5 ) ,料重比提高 7% (P >0 0 5 ) ;发酵所单一酶制剂组平均日增重和饲料转化率分别提高 7 3% (P >0 0 5 )和 4 1 % (P >0 0 5 ) ;赤峰宝山复合酶制剂组平均日增重和饲料转化率分别提高 2 % (P >0 0 5 )和 3 3% (P >0 0 5 )。     

沸石粉替代饲粮中部分玉米饲喂肉仔鸭试验

试验以 3% (提高日粮 2 %粗蛋白 )、4 %沸石粉替代日粮中等量玉米饲喂肉仔鸭。结果表明 ,对照组的均增重 (1346 4 7g± 16 4 5 5 g)与试验Ⅰ组 (1348 5 3g± 171 12 g)、试验Ⅱ组 (14 0 2 5 0 g± 177 15g)组间差异不显著 (P >0 0 5 ) ;料肉比以试验Ⅱ组 (2 74∶1)为低 ;每千克增重饲料成本 ,试验Ⅱ组较对照组低 3 6 7% ,而试验Ⅰ组较对照组高 3 6 7%。试验表明 ,沸石粉可以替代日粮中 3%～ 4 %玉米饲喂肉仔鸭 ,而以 4 %比例的饲料转化率及降低饲料成本效果显著。     

加酶小麦日粮对猪生产性能的影响

试验选用杜×长×大三元杂交猪 64头 ,分为 8组 ,统计检验组间差异不显著。试验共分为 4个处理 ,每个处理2个重复 ,分别为正对照、负对照和处理 、 。正对照为典型玉米 -豆粕日粮 ,负对照为小麦替代日粮中 80 %的玉米 ,处理 、 分别添加 1 .5‰的溢多酶 83 8A和 0 .6‰的罗氏小麦酶 (均是木聚糖酶为主的复合酶 )。结果表明 ,试验全期日时增重 ,处理 、 分别比负对照提高 9.5 9%和 9.47% (P<0 .0 5 ) ;比正对照提高 4.0 7%和 3 .95 % (P<0 .0 5 )。小麦日粮不加酶组与玉米 -豆粕日粮相比 ,全期日增重降低 5 .0 4% (P<0 .0 5 )。添加复合酶对生长猪日增重的提高幅度大于肥育猪 ,提示阿拉伯木聚糖的抗营养作用 ,在幼龄动物表现更为明显。以经济效益来衡量 ,当小麦价格低于玉米时 ,简单用小麦代替玉米 ,添加以木聚糖酶为主的复合酶 ,可显著提高经济效益     

猪肠膜蛋白粉对保育期仔猪生产性能的影响

本研究分为2个试验,共有602头断奶仔猪用于该试验,旨在评估肠膜蛋白粉对保育期仔猪的生产性能的影响。在试验1中,252头初始体重为6.8kg的刚断奶仔猪被随机分为5个日粮组,分别为：1）对照组日粮（无任何特种蛋白质源）;2）5%鱼粉组;3）3.5%肠膜蛋白粉组;4）6.0%发酵豆粕组;5）1.70%发酵豆粕和1.70%肠膜蛋白粉组;6）3%发酵豆粕和2.5%肠膜蛋白粉组。试验1共设置7个重复,每个重复6头猪。试验进行14d后,所有的猪只饲喂普通日粮（未加动物特种蛋白质源）,时间持续14d。结果显示,在试验进行的第0～14d,饲喂含肠膜蛋白粉日粮的（单独添加或和豆粕一起添加）仔猪的ADG和G：F要明显好于其他处理组（P〈0.05）;在整个试验期（第0～28d）,饲喂含肠膜蛋白粉日粮的仔猪的ADG和G：F也要明显好于其他处理组（P=0.01）。在试验2中,350头初始体重为6.1kg的断奶7d后的仔猪被随机分为7个日粮组,分别为：1）对照组日粮（无任何特种蛋白质源）;2）3%鱼粉组;3）6%鱼粉组;4）3.8%发酵豆粕组;5）7.5%发酵豆粕组;6）1.9%发酵豆粕和1.9%肠膜蛋白粉组;7）3.8%发酵豆粕和3.75%肠膜蛋白粉组。试验2共设置10个重复,每个重复5头猪。试验进行14d后,所有猪只饲喂普通日粮,时间持续21d。结果显示,在试验进行的第0～14d,增加日粮中发酵豆粕的含量可有效改善仔猪的G：F（P=0.01）;饲喂发酵豆粕和肠膜蛋白粉的混合物较饲喂鱼粉组也可明显改善仔猪的ADG和G：F（P〈0.05）,同时也较单独饲喂发酵豆粕组明显改善仔猪的ADG和ADFI（P〈0.05）。在整个试验期（第0-28d）,当增加仔猪日粮中发酵豆粕的含量可以明显改善仔猪的G：F（P=0.03）。当仔猪日粮中含有肠膜蛋白粉（不论是单独添加还是和其他蛋白质混合）均可改善断奶仔猪的生产性能。     

苜蓿蛋白替代豆粕对育肥猪生长性能、组织脂肪酸组成及经济效益的影响

文章旨在研究不同水平苜蓿蛋白粉替代豆粕对育肥猪生长性能、肌肉和脂肪组织脂肪酸组成及饲养成本的影响。试验将390头11周龄、平均体重为（35.70±0.44）kg的商品猪随机分为3组，每组5个重复，每个重复26头。3组育肥猪在两阶段育肥模式（11～18 w和19～25 w）分别饲喂苜蓿蛋白粉替代豆粕水平为0、5%和10%的全价料。结果：与对照组相比，试验第8～14周苜蓿蛋白粉组育肥猪的饲料效率分别显著提高5.19%和4.06%（P＜0.05），同时，5%苜蓿蛋白粉组育肥猪试验全期（0～14 w）的饲料效率比对照组显著提高5.28%（P＜0.05）。10%苜蓿蛋白组育肥猪在整个试验期间的每千克增重成本较对照组显著降低8.93%（P＜0.05）。苜蓿蛋白粉组育肥猪背最长肌组n-3不饱和脂肪酸浓度较对照组分别提高67.37%和89.88%（P＜0.05）。结论：日粮添加5%～10%苜蓿蛋白粉替代豆粕可以改善11～25周龄育肥猪的饲料效率，提高肌肉和脂肪中n-3不饱和脂肪酸浓度，其中10%的苜蓿蛋白粉替代水平可以显著降低饲养成本。 [关键词]苜蓿蛋白|豆粕|育肥猪|生长性能|脂肪酸     

红薯和马铃薯对断奶仔猪生长性能的影响

50头大×黑二元杂交断奶仔猪 ,饲喂红薯或马铃薯替代部分玉米为基础的日粮。结果 :饲喂 1 5 %马铃薯或红薯日粮的仔猪体增重与玉米对照组没有差异。饲喂 2 0 %马铃薯或红薯日粮的仔猪体增重分别比玉米对照组提高 1 0 6%和 5 3% ;饲料转化率分别提高 5 1 %和 0 7%。说明红薯和马铃薯可作为能量饲料替代玉米 ,并能提高猪的生长性能。对于红薯和马铃薯产区 ,充分利用当地饲料资源饲养生猪 ,具有重要的现实意义     

耐热植酸酶在低钙磷饲粮中添加对仔猪和生长猪的饲用效果研究

为确认经基因工程改造以酵母发酵生产的植酸酶的耐热性及其在肉猪饲粮中的应用效果,本试验结合颗粒饲料生产实际条件检测植酸酶样的耐热性,并以仔猪和生长猪为对象开展饲养试验.以玉米725.00 kg、豆粕203.24 kg、统糠11.26 kg、次粉15.00kg、大豆油15.00 kg和植酸酶30.50kg(5000 U/g)组成混合料,经调质温度为85℃和调质时间为30 s的生产线制粒,分别抽取调质前、调质后和制粒后等3个处理阶段各5个点样,测定各样的植酸酶活量,分别计算出植酸酶在调质前、调质后和制粒后的酶活回收率(%).饲养试验一:90头杜长大仔猪(9.86±0.09)kg随机分为3个处理,每个处理3个重复,每个重复10头;3组分别饲喂3种等蛋白质等能量等钙磷比的玉米-豆粕型试验饲粮(20.0%、13.39 MJ/kg和1.26),为期4周;正对照饲粮含钙0.82%和磷0.65%,负对照饲粮含钙0.62%和磷0.49%,植酸酶饲粮为在负对照饲粮基础上添加植酸酶的饲粮(500 U/kg).饲养试验二:60头杜长大生长猪(22.45±0.67)kg随机分为2个处理,每个处理3个重复,每个重复10头;2组分别饲喂2种等蛋白质等能量等钙磷比的生长猪试验饲粮(17.5%、13.00 MJ/kg和1.0),为期4周;对照饲粮含钙0.66%和磷0.67%,植酸酶饲粮含钙0.56%、磷0.56%和植酸酶(500 U/kg).试验结果表明:(1)调质前、调质后和颗粒产品样的酶活回收率分别为104.8%、73.2%和68.2%(P＜0.05);(2)饲养试验一中的植酸酶组仔猪生产性能与正对照组的差异不显著(P＞0.05),但负对照的增重和耗料增重比分别显著低和高于正对照的(P＜0.05);(3)饲养试验二中的植酸酶组生长猪的耗料量较对照组的降低了9%,耗料增重比降低了11%(P＜0.05).增重提高了2%.此酶样经颗粒料生产全程工序后仍具68.2%的存酶活,具较好的耐热性;在低磷饲粮中应用可提高饲料转化率,因而提高仔猪及生长猪的增重,并降低饲料成本.     

活菌酶蛋白血粉对育成猪饲养效果

在测定活菌酶蛋白血粉养分的基础上，以玉米豆粕型日粮为对照线，将猪活菌酶蛋白血粉按2．5％，5．0％，10．0％的配比分为三个试验组。选用40头仔猪进行了饲养对比试验。根据各级的增量情况进行统计分析，总结出在猪日粮中添加适量活菌酶蛋白血粉的可行性。     

黄羽肉鸡饲料代谢能的研究

本试验选用体重为 2 .81± 0 .0 5kg的成年商品代岭南黄公鸡 ,采用全收粪法 ,根据体重一致原则随机分为 5组 ,每组 16只 ,分两批测定了玉米、豆粕、鱼粉、玉米蛋白粉、棉粕、菜粕、羽毛粉、次粉和麦麸的表观代谢能值分别为 14 .76±0 .6 7、12 .0 4± 0 .2 9、16 .0 1± 0 .4 6、18.85± 0 .33、11.2 0± 0 .71、9.2 4± 0 .6 3、10 .2 0± 0 .84、10 .4 9± 0 .5 9和 10 .0 7± 0 .71MJ kg。     

猪用3种常规植物性饲料磷有效率的测定

本试验采用4×4拉丁方设计,用玉米、豆粕和麦麸替代低磷基础饲粮的方法配制待测饲粮,以平衡试验法测定了生长猪对3种饲料总磷的表观消化率和沉积率。结果表明以总磷和非植酸磷含量估测饲料有效磷并不准确。玉米、豆粕和麦麸总磷表观消化率分别为20.14%±1.97%、31.42%±3.32%、49.83%±2.50%,总磷沉积率分别为19.49%±1.91%、31.22%±3.30%、49.74%±2.46%。     

日粮中糙米、小麦代替玉米对60kg育肥猪增重效果的试验

选择60kg左右的杜长大育肥猪48头,随机分为4个组,每组12头,公母比例相同.Ⅰ组用100%的糙米代替玉米,Ⅱ组用50%糙米代替玉米,Ⅲ组用50%小麦代替玉米,Ⅳ组为100%的玉米配合日粮进行对比饲养试验,试验期43d.试验结果,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组平均日增重分别为675.48±84.94、696.17±83.43、621.36±197.05和681.20±148.37g,统计分析各组间差异不显著(P＞0.05).试验结果表明,利用糙米、小麦代替玉米配合日粮饲喂育肥猪是可行的.     

赖氨酸发酵蛋白粉的营养价值评定及其在生长肥育猪上的应用效果研究

本研究分为2个试验,试验1旨在评定赖氨酸发酵蛋白粉在生长猪上的营养价值;试验2研究赖氨酸发酵蛋白粉等蛋白质替代豆粕对生长肥育猪生长、胴体性状和肉品质的影响.试验1:选用(25.0±1.1)kg杜×长×大三元杂交猪12头进行消化代谢试验,随机分为2组,每组6个重复,每个重复1头猪,分别饲喂无氮日粮和以赖氨酸发酵蛋白粉作为唯一蛋白质源的试验日粮,预试期4 d,正试期4 d.试验2:选用(41.7±3.9)kg杜×长×大三元杂交猪100头进行饲养试验,随机分为4组,每组5个重复,每个重复5头猪、.Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮;Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组分别为饲喂赖氨酸发酵蛋白粉等蛋白质替代10%、25%、50%豆粕的日粮,体重达100 kg左右结束.消化代谢试验结果表明:赖氨酸发酵蛋白粉消化能为12.85 MJ/kg,代谢能为11.80 MJ/kg.总氨基酸含量为47.38%,总氨基酸的回肠表观消化率、真消化率分别为66.95%和70.52%,赖氨酸和蛋氨酸的回肠表观消化率、真消化率分别为72.00%、75.14%和59.37%、64.52%.饲养试验结果表明:与对照组相比,在生长期和全期,Ⅳ组平均日增重显著降低(P＜0.05),料重比显著升高(P＜0.05);在肥育期,Ⅳ组平均日采食量显著增加(P＜0.05),料重比显著升高(P＜0.05),生长期和肥育期,Ⅳ组氮消化率、氮生物学效价显著降低(P＜0.05).Ⅳ组背膘厚显著增加(P＜0.05),眼肌面积和肌肉保水能力显著降低(P＜0.05).由此得出,与豆粕相比,赖氨酸发酵蛋白粉的粗蛋白质和脂肪含量较高,但非蛋白氮比例较大,氨基酸消化率较低.等蛋白质替代10%和25%豆粕对40～100 kg的生长肥育猪生产性能、胴体性状和肉品质均无影响,可作为饲粮中的新型蛋白质原料.     

生长猪对去皮豆粕中氮和能量利用效率的研究

采用玉米淀粉 豆粕半纯合型日粮 ,选用 36 6 5± 2 6 4kg体重三元杂交去势公猪 12头 ,按 2× 2交叉试验设计 ,研究 5个去皮豆粕和 3个带皮豆粕的养分消化率、氮平衡和能量平衡。结果表明 :去皮豆粕的营养物质利用率高于带皮豆粕。两者日粮的干物质消化率分别为 94 2 5 %和 92 93 % ,氮消化率分别为 93 0 1%和 91 6 2 % ,氮沉积率分别为6 2 2 0 %和 5 9 0 6 % ,能量消化率分别为 95 49%和 94 44 % ,能量沉积率分别为 93 6 9%和 93 0 3 %。而去皮豆粕和带皮豆粕的消化能分别为 15 0 8MJ kg和 14 85MJ kg,相差 0 2 3MJ kg ,差异显著 (P <0 0 5 ) ;代谢能分别为 14 2 9MJ kg和13 85MJ kg,差异 0 44MJ kg ,存在明显差异的趋势 (P <0 1)。总体看来 ,去皮豆粕的营养价值高于带皮豆粕。通过多元线性回归建立豆粕的常规成分含量与消化能和代谢能的回归方程 ,回归系数R2 分别为 0 946和 0 96 4,差异显著性检验后表明 ,F检验显著 (P <0 0 1)。