不同日粮组成对蛋鸡生产性能及鸡蛋品质的影响

选用５７６只１５４日龄海赛克斯蛋鸡探讨不同日粮组成对蛋鸡生产性能及鸡蛋品质的影响。共计３个处理，每个处理４个重复，每个重复４８只鸡，全阶梯三层笼养，自由采食、饮水，进行产蛋率大于８０％的饲养试验。试验期为４周。试验结束后，对各处理的产蛋率、只日产蛋量、料蛋比、破蛋率、每千克蛋耗料成本及蛋的品质指标进行统计分析。试验结果表明，采食３种日粮的试鸡在产蛋量、破蛋率、采食量等指标差异不显著（Ｐ＞０．０５），但采食无鱼粉日粮的试鸡料蛋比、死淘率最低，每千克蛋饲料成本最低（Ｐ＜０．０５），且产蛋率最高（Ｐ＜０．０５）。蛋形指数、蛋壳厚度、蛋壳强度、哈氏单位４项指标上３个处理间无明显差异（Ｐ＞０．０５）。     

屎肠球菌在蛋鸡上的应用效果研究

选取327日龄海兰褐蛋鸡480只,随机分为2组,每组设5个重复,每重复48只鸡。对照组以玉米、豆粕为基础日粮,试验组在基础日粮的基础上添加0.02%的屎肠球菌。预饲期7天,正饲期30天。结果表明,与对照组相比,屎肠球菌组蛋鸡产蛋率提高了1.73%,破蛋率和料蛋比分别降低了25.93%和2.10%。此外,试验组平均蛋重、蛋壳强度和哈氏单位等蛋品质指标均较对照组有所提高,但差异不显著。总之,在蛋鸡日粮中添加屎肠球菌能够提高产蛋率和饲料转化率,改善蛋品质。     

有、无鱼粉日粮在蛋鸡生产上的对比试验

选取120只32周龄罗曼褐壳商品蛋鸡,随机分成2组。研究鱼粉日粮和无鱼粉日粮对蛋鸡生产性能、蛋品质及经济效益的影响。结果表明：试验组在产蛋率、料蛋比、平均蛋重、蛋白蛋黄比、蛋黄蛋形指数、破蛋率及蛋壳厚度等方面与对照组相比差异均不显著（P〉0．05）,但试验组的哈氏单位比对照组高9．7％,差异显著（P〈0．05）。从饲料成本来看,每产1千克蛋,试验组比对照组饲养成本降低5．6％。在蛋鸡高产期的生产中,无鱼粉日粮可替代鱼粉日粮。     

乳酸锌对蛋鸡生产性能及蛋壳质量的影响

本试验旨在研究乳酸锌对蛋鸡生产性能及蛋壳质量的影响。试验采用单因子随机分组试验设计,选取1600只360日龄的罗曼粉壳蛋鸡,随机分到4个处理组,各处理组8个重复,每个重复50只鸡。基础饲粮采用为玉米－豆粕型粉状饲粮,处理1饲喂基础饲粮＋60mg／kg－水硫酸锌（以锌计）,处理2饲喂基础饲粮＋60mg／kg乳酸锌（以锌计）,处理3饲喂基础饲粮＋40mg／kg乳酸锌（以锌计）,处理4饲喂基础饲粮＋60mg／kg锌（－水硫酸锌和乳酸锌提供的锌各一半）。试验结果表明,在产蛋鸡饲粮中100％以乳酸锌替代硫酸锌（提供的锌含量为60mg／kg）,能显著降低平均破蛋率,提高平均蛋壳强度和平均蛋壳厚度（P〈0．05）,死亡率最低,对蛋鸡的平均产蛋率、平均蛋重、平均日采食量和平均料蛋比无显著影响（P〉0．05）。     

有机钙源对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质及骨钙含量的影响

文章旨在探讨不同有机钙水平日粮对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质及骨钙含量的影响。试验将65周龄、产蛋率一致的608只海兰褐壳蛋鸡随机分为4组，每组4个重复，每个重复38只。4组蛋鸡在为期8周的饲养试验期间以柠檬酸钙的形式饲喂钙水平为2.0%、2.5%、3.0%和3.5%的日粮。结果：与2%钙组相比，3.0%钙组蛋鸡的产蛋率显著提高4.51%（P＜0.05），破蛋率显著降低12.66%（P＜0.05）。3%钙组蛋鸡料蛋比较3.5%钙组显著降低3.65%（P＜0.05）。3.0%和3.5%钙组鸡蛋蛋黄颜色、蛋壳强度及储存7?d后哈夫单位显著高于2.0%钙组（P＜0.05），而2.0%钙组蛋壳厚度表现最低（P＜0.05）。3.0%和3.5%钙组胫骨强度较2.0%钙组分别显著提高7.03%和6.21%（P＜0.05），同时胫骨钙含量分别显著提高3.90%和4.30%（P＜0.05）。结论：在本试验条件下，产蛋后期蛋鸡日粮以柠檬酸钙的形式添加3.0%钙时可改善产蛋率和饲料效率，提高蛋壳厚度和蛋壳强度，进而降低破蛋率。 [关键词]钙|蛋鸡|生产性能|蛋品质|骨钙     

复合酶中补充α-半乳糖苷酶对蛋鸡生产性能的影响

试验选择25周龄健康海兰灰粉蛋鸡5000只,按单因素设计随机分成2个处理,每处理5个重复,每重复500只。分别饲喂对照日粮和添加100ml/tα-半乳糖苷酶的试验日粮,目的是研究在添加FE808E蛋禽复合酶的蛋鸡日粮中补充α-半乳糖苷酶对蛋鸡产蛋性能和经济效益的影响。结果表明:在整个试验期内蛋鸡日粮中补充α-半乳糖苷酶,通过配方调整可降低蛋鸡饲料成本42元/t,提高蛋鸡的产蛋率1.24%、增加蛋重0.77%、降低料蛋比0.97%、并使每千克蛋的生产成本降低0.13元,同时能显著降低脏蛋率(P0.05)。表明在FE808E复合酶基础上补充α-半乳糖苷酶能进一步提升FE808E蛋禽复合酶产品的功能和提高蛋鸡生产性能及饲料转化率。     

“Eggshell49”对蛋鸡蛋壳品质的影响

选400羽59周龄棕色海兰（HY—Line）种用蛋鸡作试验,随机分试验组和对照组,每组200羽。两组基础日粮及饲养管理相同,试验组添加“Eggshell49”1公斤／吨,对照组不添加,试验期为10周。试验结果：试验组比对照组产蛋率提高1．75％,不合格蛋降低1,19％（破蛋、软蛋、畸形蛋、白色蛋）,蛋壳的比重增加1．47％（P〈0.01）,蛋壳厚度增加6．8％（P〈0．01）,蛋壳强度增加12．8％（P〈0．05）,哈氏单位提高33.3％,这说明在日粮中添加“Eggshell49”有明显改善蛋壳的品质的效果。     

乳酸锌对蛋鸡生产性能及蛋壳质量的影响

为研究乳酸锌对蛋鸡生产性能及蛋壳质量的影响,试验采用单因子随机分组试验设计,选取1600只360日龄的罗曼粉壳蛋鸡,随机分为4个处理组,每个处理组8个重复,每个重复50只鸡。础饲日粮为玉米-豆粕型粉状饲粮,处理1组饲喂基础饲粮+60 mg/kg一水硫酸锌(以锌计),处理2组饲喂基础饲粮+60 mg/kg乳酸锌(以锌计),处理3组饲喂基础饲粮+40 mg/kg乳酸锌(以锌计),处理4组饲喂基础饲粮+60 mg/kg锌(一水硫酸锌和乳酸锌提供的锌各一半)。结果表明,蛋鸡日粮中添加60 mg/kg乳酸锌(以锌计)能显著降低平均破蛋率、提高平均蛋壳强度(P<0.05)和明显提高平均蛋壳厚度,并且平均死亡率最低,但对蛋鸡的平均产蛋率、平均蛋重、平均日采食量和平均料蛋比无显著影响(P>0.05)。     

微生态制剂对蛋鸡生产性能的影响

将 4 8周龄 36 0只罗曼褐壳蛋鸡日粮分为 4组 :基础日粮 (对照组 ) ,基础日粮 0 .0 9%微生态制剂 ,基础日粮 0 .0 9%加酶微生态制剂 ,基础日粮 0 .0 9%微生态制剂 0 .10 5 %尿素。每处理设 6个重复 ,每重复 15只鸡。试验结果表明 :微生态制剂趋于改善产蛋鸡生产性能 ;加酶微生态制剂显著提高蛋鸡产蛋率 (P <0 .0 5 ) ,采食量和日产蛋量呈增加倾向 ;微生态制剂 尿素显著改善蛋鸡产蛋率 (P <0 .0 5 ) ,采食量、日产蛋量和饲料效率有改善趋势 ;微生态制剂或加酶微生态制剂对蛋壳质量呈改善趋势     

小麦-DDGS饲粮磷水平对京红代蛋鸡产蛋后期产蛋性能、蛋壳品质的影响

试验旨在研究京红1号商品代蛋鸡产蛋后期小麦-DDGS饲粮中磷的适宜添加量,在充分利用非常规饲料资源的同时,为京红1号商品代蛋鸡营养标准的制定提供参考依据。试验采用450只52周龄京红1号商品代蛋鸡,随机分成5个处理组(磷水平分别为0.440%、0.474%、0.508%、0.542%、0.576%),每组6个重复,每个重复15只鸡。试验基础饲粮为小麦-DDGS日粮,试验期6周。结果表明:不同磷水平对产蛋后期京红1号代蛋鸡平均日产蛋率、平均蛋重、平均日产蛋量、料蛋比均无显著影响(P0.05)。与其他4组相比,0.508%组的平均日产蛋量分别升高5.26%、2.04%、0.45%、8.68%;与0.440%、0.474%、0.576%组相比,0.508%组的料蛋比分别降低4.00%、0.92%、8.09%。饲粮不同磷水平对产蛋后期京红1号代蛋鸡破蛋率、畸形蛋率、不合格蛋率、蛋壳强度、蛋壳比率均无显著影响(P0.05)。然而与其他4组相比,0.508%组的破蛋率分别降低78.66%、92.43%、86.76%、90.64%,不合格蛋率分别降低72.92%、85.69%、80.95%、76.57%,蛋壳强度分别升高11.12%、4.12%、16.62%、39.43%。结果显示,京红1号代蛋鸡产蛋后期小麦-DDGS型饲粮中最佳磷水平推荐量为0.508%。     

鲎素抗菌肽对蛋鸡产蛋后期蛋品质及蛋壳超微结构的影响

旨在探索鲎素抗菌肽对海兰褐蛋鸡产蛋后期蛋品质及子宫CaBP-D28k mRNA表达量的影响及其机理探讨。随机选取600只385日龄海兰褐蛋鸡,分为对照组、试验组,每组各3个重复,每个重复100只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加鲎素抗菌肽,鲎素抗菌肽发酵液最适添加剂量为0.01 L/kg,按饲料所需量配比添加,预饲期7 d,试验期35 d。结果显示,与对照组相比,试验组产蛋率提高8.86%(P0.05),料蛋比、破蛋率分别降低2.68%和12.76%(P0.05);试验组蛋壳强度比对照组提高了18.97%(P0.05),哈氏单位、蛋壳相对质量和蛋壳厚度均有上升的趋势;试验组蛋壳表面皴裂纹数较少,裂隙变小,纵切面结构中垂直晶体层完整,栅栏层结构整齐,上下层面平滑,栅栏层气孔数量少,乳头层乳头数目少且宽;试验组蛋鸡子宫内CaBP-D28k mRNA表达水平显著提升(P0.01)。可见,鲎素抗菌肽可提高CaBP-D28k参与产蛋过程中钙的代谢过程,调控蛋鸡体内钙代谢发挥功能作用。     

蛋鸡日粮钙水平对其生产性能、蛋品质及机体钙磷含量的影响

文章旨在研究日粮中钙水平对蛋鸡生产性能、蛋品质、血清钙磷及胫骨成分的影响。试验选择健康、产蛋率一致的480 d高龄褐壳蛋鸡600只,随机分为5组,每组5个重复,每个重复24只鸡。蛋鸡饲喂5种以玉米-豆粕为主要原料的日粮,各组日粮钙水平分别为3.5%、3.7%、3.9%、4.1%和4.3%,试验共进行10周。结果显示:日粮钙水平对蛋鸡平均日采食量、产蛋率和蛋重无显著影响(P0.05)。但当日粮钙水平由3.5%升高至4.3%时,破蛋率表现为显著线性下降(P0.05)。日粮钙水平对鸡蛋蛋壳样色和哈弗单位无显著影响(P0.05)。随着钙水平的升高,蛋黄颜色、蛋壳强度和蛋壳厚度表现为显著线性升高(P0.05)。日粮钙水平对血清钙和磷水平无显著影响(P0.05)。胫骨强度随日粮钙水平的升高有升高趋势,但差异不显著(P=0.09)。胫骨中灰分、钙和磷含量随日粮钙水平的升高无显著的线性或二次曲线相关(P0.05)。结论 :日粮钙水平对高日龄产蛋鸡的采食量和产蛋率无显著影响,但钙水平达到4.3%时可以提高蛋壳质量。高日龄褐壳蛋鸡的适宜钙水平至少要达到3.9%才能降低破蛋率和提高蛋壳质量。     

低营养水平饲粮中添加植酸酶、纤维素复合酶对蛋鸡产蛋性能及蛋壳质量的影响

试验以正常营养水平饲粮为对照,研究在营养水平降低6%的低营养水平饲粮中,添加植酸酶、纤维素复合酶对蛋鸡生产性能、蛋壳质量影响。试验用27周龄海兰灰蛋鸡576只设4个处理,每处理4个重复,每重复36只,处理1为不加酶的正常营养水平饲粮(T1),处理2为不加酶低营养水平饲粮(T2),处理3为T2+200g/t植酸酶(25000FYT/g)(T3),处理4为T2+200g/t纤维素复合酶(T4)。处理3的产蛋率、采食量、料蛋比及破蛋率、脏蛋率与处理1、处理2为差异不显著(P>0.05),但料蛋比、破蛋率、脏蛋率都低于处理2,Ca、TP、植酸磷的利用率极显著高于处理2(P<0.01),CP利用率与处理2差异不显著(P>0.05)。处理4的产蛋率、料蛋比及破蛋率与处理1、处理2差异不显著(P>0.05),但产蛋率接近处理1,料蛋比、破蛋率都低于处理2,采食量极显著高于处理2(P<0.01),脏蛋率极显著低于处理2、处理1(P<0.01),Ca、TP、植酸磷的利用率与处理2差异不显著(P>0.05),CP利用率极显著高于处理2(P<0.01),结果表明:在非常规原料比例较高的低营养水平日粮中,200g/t植酸酶添加量可能不足以水解植酸,添加200g/t纤维素复合酶,蛋鸡的生产性能和蛋壳质量能达到正常营养水平饲粮的效果。     

乳酸锌对蛋鸡生产性能及蛋壳质量的影响

本试验旨在研究乳酸锌对蛋鸡生产性能及蛋壳质量的影响。试验采用单因子随机分组试验设计,选取1600只360日龄的罗曼粉壳蛋鸡,随机分到4个处理组,每个处理组8个重复,每个重复50只鸡。基础饲粮采用玉米-豆粕型粉状饲粮,处理1饲喂基础饲粮+60mg/kg一水硫酸锌(以锌计),处理2饲喂基础饲粮+60mg/kg乳酸锌(以锌计),处理3饲喂基础饲粮+40mg/kg乳酸锌(以锌计),处理4饲喂基础饲粮+60mg/kg锌(一水硫酸锌和乳酸锌提供的锌各一半)。试验结果表明,在产蛋鸡饲粮中100%以乳酸锌替代硫酸锌(提供的锌含量为60mg/kg),能显著降低平均破蛋率、提高平均蛋壳强度和平均蛋壳厚度(P<0.05),死亡率降低,但对蛋鸡的平均产蛋率、平均蛋重、平均日采食量和平均料蛋比无显著影响(P>0.05)。     

复合抑菌肽微生态制剂在蛋鸡上的应用研究

选取170日龄海兰褐蛋鸡420只,随机分为2组,每组设5个重复,每个重复42只鸡。对照组饲喂玉米豆粕基础日粮,试验组在基础日粮的基础上添加0.05%复合抑菌肽微生态制剂。预饲期7天,正饲期30天。结果表明:与对照组相比,添加复合抑菌肽微生态制剂可有效提高蛋鸡产蛋率5.13%(P<0.05),降低破蛋率和料蛋比分别为8.26%(P>0.05)和3.42%(P<0.05)。此外,试验组日采食量、平均蛋重、蛋壳强度和哈氏单位等蛋品质指标均较对照组有所提高,但是差异不显著。总之,在蛋鸡日粮中添加复合抑菌肽微生态制剂能够提高产蛋率和饲料转化效率,改善蛋品质。     

降低鸡蛋破蛋率的措施

鸡破蛋率的高低直接影响鸡的养殖效益。降低鸡蛋破蛋率是每个养鸡户必须值得注意的问题。下面谈谈降低鸡蛋破蛋率的综合措施,供广大养鸡户参考。1选择蛋壳质量好的品系2实行强制换羽随着母鸡产蛋周龄的延长,蛋重逐渐增大,蛋壳变薄,蛋壳强度降低,导致破蛋率上升。在产蛋后期实行强制换羽,可以改进蛋壳品质,降低破蛋率。3按照饲养标准配制日粮注意饲料搅拌均匀,防止添加剂变质失效。     

播恩补钙技术对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

本试验旨在研究播恩补钙技术对产蛋母鸡生产性能和蛋品质的影响及其应用。通过2023年规模化蛋鸡场110个产蛋实证,在有不同竞品对照的前提下,选择不同品种、不同年龄、体重均匀、产蛋率相近的健康产蛋母鸡,每个实证都随机分为2组,每组2个重复。对照组和试验组分别饲喂用不同竞品预混料和播恩补钙型预混料配制的日粮。结果显示,与对照组产蛋母鸡相比,试验组产蛋母鸡的破蛋率和料蛋比均显著降低(P <0.05;分别降低0.24%和0.1),降低比例分别为38.10%和4.81%;在蛋品质方面,试验组产蛋母鸡所产鸡蛋的蛋壳厚度和蛋壳强度分别显著提高8.11%(P <0.05)和10.77%(P <0.05)。结果表明,播恩补钙型蛋鸡预混料可提高不同品种产蛋母鸡产蛋期的生产性能和蛋品质。     

日粮钙、锰水平对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

试验用 175日龄伊莎褐商品代产蛋母鸡 ,在玉米 -豆粕型基础日粮 (含锰 15 m g/ kg、钙 3.5 % )中 ,以一水硫酸锰形式分别添加锰 0、30、90、180 mg/ kg以及以贝壳粉形式添加钙到 4.5 % ,试验期 70 d,观察了日粮钙、锰水平对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响。结果表明 ,日粮中锰水平影响产蛋率、产蛋量、破蛋率、饲料效率、蛋壳强度、厚度及蛋壳的化学成分 (P <0 .0 1或 P <0 .0 5 ) ,锰添加量达到 90 m g/ kg时 ,钙水平对生产性能及蛋品质无影响 (P >0 .0 5 )。在基础日粮中添加 90 mg/ kg锰即可保证蛋鸡良好的生产性能及蛋品质     

饲粮中添加湿基发酵豆粕对蛋鸡产蛋性能、 养分代谢率和蛋品质的影响

为研究湿基发酵豆粕对蛋鸡产蛋性能、养分表观代谢率和蛋品质指标的影响,试验选取23周龄罗曼粉壳蛋鸡6 000羽,随机分为2个组,每组6个重复,每个重复500羽。对照组全程饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中添加5%湿基发酵豆粕替代等量豆粕进行饲喂,试验为期6周。结果表明:添加5%湿基发酵豆粕,蛋鸡的脏蛋率、畸形蛋率显著降低(P<0.01),合格蛋率(P<0.01)、粗蛋白表观代谢率和磷表观代谢率均显著提高(P=0.01),但产蛋率、破蛋率、软壳蛋率、平均日采食量、平均蛋重、蛋重、蛋白高度、蛋黄重、蛋壳重和蛋白重无显著变化(P>0.05);试验第6周,哈夫单位(Haugh Unit)显著提高(P=0.05),蛋黄比色显著降低(P<0.01)。试验结果表明,在蛋鸡饲粮中添加5%湿基发酵豆粕可以提高合格蛋率并改善鸡蛋品质。     

"罗酶宝"酶制剂对蛋鸡生产性能的影响

本试验选用30周龄产蛋高峰期蛋鸡352只,随机分成2个处理,每个处理4个重复,每重复44只鸡。以玉米-豆粕-杂粕型基础日粮为对照组,在此营养水平上添加0.05％的罗酶宝为试验组。结果表明:试验组产蛋率、蛋壳厚度分别比对照组提高1.79％和2.45％,并降低破蛋率0.25％,但差异不显著(p>0.05);饲料转化率提高2.41％,差异显著(p<0.05)。