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姜炳炎 《农产品加工.学刊》2014,(1):69-69
<正>国外科学家的一项研究表明,早餐常以荷包蛋、水煮蛋或炒鸡蛋为主的人能够减轻体重,达到减肥的目的,这是因为鸡蛋与其他食品相比能使人维持更长久的"饱"感。早餐吃鸡蛋身体的胃促生长素分泌减少,使人产生一种吃饱后的满足感,并且不容易在下次进餐前感到饥饿,从而降低食欲,达到减肥的效果。为什么吃鸡蛋容易饱腹?据推测可能和鸡蛋中含有大量蛋白质有关。研究认为,对饱腹感起决定因素的是膳食中蛋白质的类型。鸡蛋含有优质动物蛋白质,它们与谷物中的蛋白质相比更容 相似文献
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《分子植物育种》2016,(10)
通过SMART-RACE技术从黄花蒿中克隆得到了2 136 bp的黄烷酮3-羟化酶基因AaF3H的cDNA全长序列,该序列包含一个1 092 bp的完整编码区,编码364个氨基酸组成的蛋白。该蛋白的分子量为41.18 k D,理论等电点(p I)为5.67,是一种稳定的非分泌和非跨膜的亲水性蛋白,共有13个磷酸化位点,属于典型的2OG-FeⅡ_Oxy加氧酶超家族,二级结构以无规则卷曲为主。利用NCBI分析表明,AaF3H与菊花F3H蛋白的一致性达97%。经基因克隆、农杆菌介导将该基因转入烟草中,结果显示,相较于野生烟草,过表达AaF3H基因能显著转化柚皮素,说明AaF3H基因在黄花蒿黄酮类物质的生物合成中起重要作用,也为进一步研究黄花蒿中黄酮类物质的生物合成调控提供了基础。 相似文献
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外源诱抗剂对烟草青枯病的诱抗效果研究 总被引:1,自引:0,他引:1
为研究外源诱抗剂对烟草青枯病的诱抗效果,利用外源水杨酸、核黄素和草酸等诱抗物质处理烟苗,研究3 种物质处理后接种青枯病对相关酶活性、可溶性蛋白含量、病情指数和相对防效的影响。结果表明,3 种诱抗物质均能提高叶片内的苯丙氨酸酶(PAL)、过氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)的活性及可溶性蛋白含量,但却降低了过氧化氢酶(CAT)活性。3 种物质均可诱导烟草对青枯病的抗性,前期以核黄素的诱抗效果较好,平均防效达55.71%(5 天),且与水杨酸差异不显著;中期(8 天)以水杨酸防效较好,防效为42.20%,显著高于其他2种物质;后期水杨酸的诱抗效果好,平均防效达33.67%(11天)。 相似文献
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研究旨在应用生物信息学方法分析生防菌哈茨木霉的分泌蛋白及Peptaibols合成酶。本研究以哈茨木霉Tr1菌株的11264条假定蛋白质序列为对象,利用Signal P、Protparam和Swissmodel等生物信息学工具预测出分泌蛋白,分析其信号肽特征,从中筛选可能与其生防机制有直接联系的分泌蛋白和Peptaibols合成酶,并对这些蛋白质的性质和结构功能进行分析。结果表明:哈茨木霉Tr1菌株含有403个分泌蛋白,其中假定蛋白质PNP53160和PNP56908可能起到纤维素酶和几丁质酶的作用。分泌蛋白的信号肽的中间区域富含亮氨酸和丙氨酸,C端属于A-X-A类型。假定蛋白PNP58822中的16862~20750 aa片段可能起到Peptaibols合成酶作用,该蛋白主要包括了乙酰辅酶A合成酶Ⅰ、Taq A的CT结构域和脂肽合成酶亚基Ⅲ等功能区域。本研究应用生物信息学方法分析了403个分泌蛋白及其信号肽特征,筛选出了可能与哈茨木霉生防机制相关的蛋白质,并预测了其性质、结构和功能,为进一步研究哈茨木霉的生防机制提供理论基础。 相似文献
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水分胁迫下外源物质对小麦抽穗后生理性状的影响 总被引:2,自引:1,他引:1
《作物杂志》2016,(3)
为探讨不同外源物质对干旱胁迫下小麦生理特性的影响,筛选有效增强小麦抗旱性的外源物质及施用方法,选用黄腐酸、脯氨酸、KH_2PO_4、葡萄糖4种物质的不同组合,在抽穗期用喷雾法对小麦进行处理,研究了小麦抽穗后旗叶光合速率,可溶性糖、可溶性蛋白、丙二醛(MDA)含量,超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)活性等生理特性。结果表明,在水分胁迫下外源物质处理可以提高旗叶光合速率,可溶性糖、可溶性蛋白含量以及保护酶活性,同时有效降低MDA含量,从而增强小麦抗旱性,提高小麦产量。试验表明,外源物质处理对于增强小麦抗旱性具有一定效果,黄腐酸+脯氨酸+葡萄糖+KH_2PO_4复配处理效果最好。 相似文献
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连作障碍是作物栽培中的一种普遍存在的问题,探讨连作导致大豆减产的因素及解决连作带来的生产障碍问题,已成为国内外研究关注的焦点。根系分泌物是植物在生长过程中通过根的不同部位向基质(土壤、营养液等)中溢泌或分泌的一组种类繁多的物质。阎吉昌指出,在连作大豆体系的研究中存在很多不足之处,例如对化感物质作用的选择性和专一性、对同一植物化感物质高浓度和低浓度时作用产生的差异化感物质多种成分之间产生的复合效应等。 相似文献
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细极链格孢菌蛋白激发子对棉花生长相关酶活性的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
细极链格孢菌蛋白激发子是一种能诱导植物获得系统抗病性的新型蛋白激发子。在湘杂棉3号的主要生育期,用细极链格孢菌蛋白激发子(PEAT)蛋白粗提液进行叶面喷施后,对棉花叶片中酶保护系统的变化进行了研究。结果表明,经细极链格孢菌蛋白激发子诱导后,棉花叶片POD、SOD、NR的活性与C/N比对照显著增加,而MDA含量比对照显著减少。这可能是PEAT影响棉花细胞内微环境的氧化、还原状态激发植株体内酶保护系统,激活植物自身防卫系统与生长系统,从而使棉花产生对病虫害的抗性,促进了植株生长。 相似文献
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正近日,中国农业科学院植物保护研究所作物病毒病害流行与控制创新团队发表研究论文,揭示了灰飞虱糖转运蛋白6在介导水稻条纹病毒突破中肠侵染屏障中发挥重要的作用。69%的植物病毒传播需要介体昆虫。在昆虫取食时,唾液腺中的植物病毒会随着唾液腺分泌的物质通过唾液 相似文献
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在分析比较多种植物异胡豆苷合成酶(STR)氨基酸序列特征的基础上,确定马蓝STR蛋白的生物信息学特征,为该蛋白的后续研究提供参考。利用生物信息学方法对马蓝及其他76种植物共101条STR氨基酸序列在序列组成、生化特性、信号肽、导肽、跨膜结构、卷曲螺旋结构、蛋白质二级、三级结构及其功能结构域等方面进行预测分析,并进行了植物的同源比对及蛋白系统进化树的构建。蛋白同源性比对结果显示,马蓝STR与胡麻科植物芝麻的同源性最高;所有STR蛋白氨基酸残基数集中在391 aa以上,相对分子质量43.932 kD,理论等电点约5.88,提示STR为酸性蛋白;序列结构预测结果显示,STR蛋白亲水区域多于疏水区域,多数存在信号肽和分泌途径导肽,少数具有跨膜结构域;蛋白质二级结构中最主要的结构元件是β-转角和无规则卷曲,含有STR活性结构域。通过分析所得的马蓝等植物STR蛋白的生物信息学特征可为今后进行该酶基因的克隆与功能研究,以及后续的蛋白代谢途径与药效物质生物合成调控网络等方面的研究提供基础。 相似文献
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CIMMYT优质蛋白玉米研究概况 总被引:3,自引:0,他引:3
CImmYT优质蛋白玉米研究概况杨斌,陈泽辉(贵州省农科院旱粮所贵阳550006)优质蛋白玉米(QPm)是一种高营养型玉米,它与普通玉米的不同之处在于它具有隐性的o2基因。o2基因能使玉米籽粒在赖氨酸和色氨酸含量上显著高于普通玉米,而这两种氨基酸是人... 相似文献