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侯建文 《金陵科技学院学报》1996,(2)
生物技术是以生命科学为基础,利用生物机体、生物系统创造新物种,并与工程原理相结合加工生产生物制品的综合性科学技术。现代生物技术包括基因工程、细胞工程、酶工程和发酵工程4个领域。基因工程和细胞工程是生物技术的主导领域,是发酵工程、酶工程的基础;发酵工程和酶工程又常常是基因工程、细胞工程研究成果的实际应用,是生物技术产业化的基础。 相似文献
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生物技术也叫生物工程,主要包括基因工程、细胞工程、发酵工程和酶工程。近几十年来,生物技术在我国畜牧业研究应用方面取得长足发展。现就发酵工程和酶工程在蜂业中的应用做以简单的阐述。 相似文献
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现代发酵工程作为现代生物技术的一个重要组成部分,具有广阔的应用前景。本文就发酵工程技术的原理与技术,以及发酵工程技术在医药工业、食品工业以及其他领域的应用作以综述。 相似文献
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关于当代生物技术及其工程 总被引:2,自引:0,他引:2
生物技术是以生命科学为基础,利用生物机体,生物系统创造新物种,并与工程原理相结合加工生产生物制品的综合性科学技术,现代生物技术包括基因工程,细胞工程,酶工程和发酵工程4个领域。基因工程和细胞工程是生物技术的主导领域,是发酵工程,酶工程的基础;发酵工程和酶工程又常常是基因工程,细胞工程研究成果的实际应用,是生物技术产业化的基础。 相似文献
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楼允东 《上海水产大学学报》1994,(Z1)
生物技术(Biotechnology)又叫生物工程,它是一项以生命科学为基础,利用生物体系(组织、细胞及其组分)和工程原理,提供商品或社会服务的综合性科学技术。包括基因工程、细胞工程篇工程、发酵工程、蛋白质工程、生化工程、动物胚胎工程、生化制药和生物医学工程等,其中以前四者为主体。1生物技术在高科技中的特殊地位提起生物技术,就有人把它同原子能、半导体和微电子等相提并论。一些国家的权威咨询机构和未来学者纷纷预言,生物技术将是21世纪的主要技木之一,甚至说21世纪是生物技术的世纪。还有人推测生物技术将引起第2次绿色革… 相似文献
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发酵工程是一门实践性很强的学科,在现代生物技术领域具有举足轻重的作用.对发酵工程教学中引入STS(科学、技术、社会)模式理论,提出相应的改革措施,旨在提高学生的科学技能和实践能力,以期更好地服务社会. 相似文献
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生物技术是当今世界新技术革命的一个组成部分。在整个发展历程中,她经历了传统生物技术、近代生物技术、现代生物技术三个阶段。传统、近代生物技术主要指酿造技术和微生物发酵技术,现代生物技术以基因工程、细胞工程、酶工程和发酵工程为基础。世界各国普遍重视生物技... 相似文献
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生物技术是近年发展起来的一门以细胞工程、基因工程、蛋白工程和发酵工程等为基础的高新技术,是军事高科技的重要组成部分。生物技术的不断研究开发,将会给人类社会文明带来巨大的促进作用,同时也将把军队武器装备的高科技推向更高的层次。 相似文献
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厌氧发酵是一个复杂、多变的微生物学过程,为了提高沼气工程运行的稳定性,需要对厌氧发酵过程进行实时数据采集和监控,以实现对沼气工程运行进行统计、分析以及科学决策.概述了发酵温度、pH、氧化还原电位、氨氮浓度和气体成分等在线监测的主要参数,介绍了厌氧发酵在线监控系统结构,总结了厌氧发酵在线监控技术目前存在的问题,并提出了今... 相似文献
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以黑龙江大学发酵工程类课程实验课教学为例,从开放式实验教学、综合性设计性实验教学以及中试实验教学方面,对构建发酵工程新的实验教学体系进行了初步的研究和探讨。 相似文献
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壮园牌生态菌肥是北京双龙万通科技有限公司根据植物营养生理学和土壤微生态学
原理,采用现代生物发酵工程技术研制开发的一种高科技多功能复合微生物制剂,该制剂内含
多种有益微生物,并含有生物发酵产生的激素等物质。应用该产品后大豆百粒重、产量均有一
定幅度提高。 相似文献