豌豆新品系8710-2选育报告

豌豆新品系8710-2是定西市旱作农业科研推广中心以77-441作母本,青-1作父本,通过有性杂交选育而成.该品系株高47.38 cm,千粒重220.90 g,生育期91 d,籽粒含粗蛋白284.2 g/kg、赖氨酸20.3 g/kg、粗脂肪13.4 g/kg,抗旱性强,耐根腐病,平均折合产量1 080.00 kg/hm2,比对照品种绿豌豆增产45.45%,丰产、稳产性好.适宜在定西市半干旱山区及其同类地区推广种植.     

豌豆蛋白香肠的制作工艺及其品质研究

为满足香肠营养多样化的需求,研发一种在传统香肠中添加豌豆蛋白粉的新型香肠.采用单因素试验及响应面分析法对豌豆蛋白香肠制作过程中的关键工艺参数进行改进,并对其品质指标进行测定.结果表明,最佳制作工艺条件为豌豆蛋白粉添加量5.0 g,瘦肉添加量115 g,蒸煮时间35 min,烘烤时间3.0 h.在此条件下制作的香肠感官评价达到37.60分,水分、蛋白质、脂肪及亚硝酸盐的含量分别为4.6％、18.5 g/100 g、20 g/100 g和1.2 mg/100 kg.因此,优化的工艺条件合理、可行,该工艺条件下制备的豌豆蛋白香肠具有较好的品质特性.     

家禽TD饲料可利用氨基酸含量测定

以凯氏定氮法测定土霉素药渣 (TD)的粗蛋白质为 4 4 4 .3g/ kg,用 Beckman12 1型氨基酸分析仪测定 TD的 18种氨基酸含量 (32 2 .5 8g/ kg)占粗蛋白质含量的 72 .6 0 % ,10种必需氨基酸含量达 16 3.84 g/ kg。以90日龄未取盲肠公鸡测定 TD中的氨基酸真可利用率在 85 .0 7%～ 96 .0 1% ,真可利用赖氨酸、真可利用蛋氨酸、真可利用苏氨酸含量分别是 16 .6 ,9.7,12 .7g/ kg,分别是大豆饼 (18.8,4 .9,12 .4 g/ kg)含量的 0 .88,1.98,1.0 2倍。以蛋鸡和肉仔鸡的理想蛋白质为模型 ,计算 TD的平衡性指数 ,结果表明 TD为家禽的良好蛋白源     

糜子新品种陇糜13号选育报告

陇糜13号是2003年以会宁大黄糜为母本,以系选优系8711-1-3-2-2为父本进行有性杂交,经过多年水旱穿梭选育和多点鉴定,育成的高产稳产糜子新品种。生育期117~126 d,平均株高165.4 cm,穗长35.2 cm,茎粗0.60 cm,主茎可见节数7.1节,株有效穗数1.0个,单株穗重9.29 g,单穗粒重6.34 g,千粒重8.0 g,单株草重14.28 g,出谷率68.25%。黄米水分含量10.61%(干基)、粗蛋白含量178 g/kg(干基)、粗脂肪含量40.3 g/kg(干基)、粗淀粉含量739.1 g/kg(干基)、赖氨酸含量3.6 g/kg(干基)、铁含量75.5 mg/kg(干基)。在甘肃省多点区域试验中,陇糜13号2 a 14点(次)折合产量3 814.95 kg/hm~2,较对照品种陇糜10号增产12.27%。人工接种鉴定,黑穗病发病株率2.01%,表现高抗黑穗病。适宜在甘肃省庆阳、平凉、白银、定西等地及其相似生态区海拔1 650~1 900 m的地区春播、海拔1 200~1 400 m的地区复种。     

旱地豌豆新品种定豌9号选育报告

以S9107为母本,草原12号为父本,采用有性杂交技术和系谱选育法,培育出旱地豌豆新品种定豌9号。在2012 — 2014年多点试验中,3 a 15点(次)折合平均产量2 064.0 kg/hm2,较对照品种定豌4号增产12.14%,产量表现稳定、高产。平均株高73.3 cm,主茎节数13.9节,单株有效荚数4.03个,单荚粒数3.86粒,百粒重20.5 g,经济性状优良。生育期92 d左右。干籽粒含粗蛋白258.1 g/kg、赖氨酸13.2 g/kg、粗脂肪7.67 g/kg、粗淀粉600.0 g/kg。抗旱、耐根腐病、丰产稳产性好。适宜在甘肃中部干旱、半干旱地区及其同类地区种植。     

豌豆新品系08-20选育报告

豌豆新品系08-20是以青英1号为母本、宝丰5号为父本杂交,经系统选育而成。在白银地区进行的多点区域试验中,平均折合产量为4 822.2 kg/hm~2,较对照品种中豌6号增产24.04%。生育期约105 d,株高适中,颗粒绿色,百粒重23.0 g。籽粒含粗蛋白质212 g/kg、粗脂肪13.5 g/kg、粗淀粉508 g/kg、赖氨酸12.6 g/kg。白粉病田间病株率3.82%、病情指数0.71。属中早熟品种(系),株型紧凑,抗倒伏能力和抗病性较强,适宜于灌区和半干旱地区及生态条件相似地区种植。     

哈茨木霉厚垣孢子对豌豆幼苗生理指标的影响

试验以豌豆品种中豌6号为试材,采用穴施哈茨木霉809厚垣孢子粉剂处理方式,通过测定豌豆幼苗期的鲜重及叶绿素等生理指标变化规律,研究哈茨木霉809厚垣孢子对豌豆幼苗期鲜重、叶绿素等生理指标的作用效应。结果表明:与CK比较,8g/穴哈茨木霉809厚垣孢子粉剂处理效果最佳。在8g/穴的施用条件下,豌豆幼苗鲜重为4.52g,叶绿素含量为1.41mg/g,还原糖含量为87.75mg/g,可溶性蛋白含量为8.51mg/g。     

不同绿肥复种及还田期对拉萨河谷农田土壤理化性状的影响

为明确不同生长周期各绿肥品种还田后土壤养分效果差异,通过田间试验,设置不同还田期,测定不同豆科绿肥还田后不同时期土壤有机质、全氮、速效磷、速效钾含量的变化。结果表明,雪莎(H)、箭筈豌豆(J)、中青1号(Z)3种绿肥植物还田均能改善土壤肥力。其中,箭筈豌豆、复种60 d处理还田效果最明显。其N、P、K养分还田量最高,翻压还田后能有效地降低土壤容重;较对照处理,土壤有机质、全氮、速效磷含量分别增加了1.22 g/kg、0.05 g/kg、110.51 mg/kg。     

磷钾肥配施3个箭筈豌豆牧草的产量与品质

为青藏高原高寒草地箭筈豌豆的高产优质栽培及推广应用提供参考,以2505、2556和2560箭筈豌豆(Vicia sativa.L)牧草新品系为试验材料,采用田间试验研究不同磷钾肥配施对3个箭筈豌豆牧草新品系产量及品质的影响。结果表明:在150kg/hm~2磷肥和50kg/hm~2钾肥配施下,2505、2556和2560箭筈豌豆牧草的产量均最高,分别为7 352kg/hm~2、8 578kg/hm~2和8 574kg/hm~2,比对照分别增产28.49%、14.27%和39.96%。增施磷钾肥对3个箭筈豌豆牧草品系粗蛋白含量的影响较小,但对其可溶性糖和粗脂肪含量的影响均达显著(P0.05)水平。其中,2505品系的可溶性糖含量以不施钾肥和施磷肥225kg/hm~2处理最高,为10.56%;2556和2560品系均以不施磷肥和施钾肥100kg/hm~2处理最高,分别为10.48%和10.62%,且均与CK差异达显著(P0.05)水平。2505品系的粗蛋白含量以施磷肥225kg/hm~2和钾肥100kg/hm~2处理最高,为1.64%;2556和2560品系均以施磷肥150kg/hm~2和钾肥100kg/hm~2处理最高,分别为1.47%和1.57%,且均与CK差异达显著(P0.05)水平。综合考虑产量和品质,建议栽培3种箭筈豌豆牧草的磷肥施用量为150~225kg/hm~2,钾肥为50~100kg/hm~2。     

甘肃特色优势农产品 — 敦煌红地球葡萄系统评价

从产地环境、生产过程、果品安全质量和果实品质等方面对敦煌红地球葡萄进行系统评价。结果表明，敦煌气候生态条件符合红地球葡萄最适宜区条件。土壤中有害金属含量均符合《绿色食品产地环境质量》(NY/T 391 — 2013)标准规定。果实样品中9种农药残留限量未检出或小于最低检测临界值，果实安全性达到标准要求。葡萄平均穗重达1 225.6 g，单粒重为10.0 g，果实中水分含量845 g/kg，果实硬度为4.1 kg/cm2，维生素C含量为21.3 mg/kg，可滴定酸含量为3.2 g/kg，可溶性固形物含量为195.6 g/kg，果糖含量85.6 g/kg，葡萄糖含量73.3 g/kg，酒石酸含量4.5 g/kg。综合敦煌红地球葡萄果实外观、主要理化指标以及品质营养等，其综合评价为优。