施肥对烟叶香气品质的影响

简介烟叶香气物质组分;综合讨论了在烟草种植上施用氮、磷、钾及三要素配施,有机、无机肥配施,以及施用其它肥料对烟叶香气成分和香吃味的影响.     

不同氮磷钾配方施肥对紫叶莴笋产量及品质的影响

采用"3414"设计方案设置氮磷钾肥的田间试验,旨在研究不同氮磷钾组合对紫叶莴笋的产量与品质的影响。结果表明,合理施肥对紫叶莴笋具有显著增产效果,其中处理N_2K_2P_2增幅最大,增产量为10 401.3kg/hm~2,并且氮磷钾增产效应为钾氮磷;合理配方施肥处理能显著提高紫叶莴笋叶与茎中氨基酸、还原糖及Vc的含量,降低硝酸盐的含量,提高紫叶莴笋的品质;紫叶莴笋叶花青素含量的增加在一定范围内与施肥量成正比,其中花青素含量最高的为处理N_2P_1K_1,为41.28 mg/100 g,随着氮、磷的增加花青素含量呈现先增加后降低趋势。结合紫叶莴笋产量与品质的多个指标综合评价表明:效果最优的为处理N_2P_1K_2及N_1P_2K_2,氮、磷、钾施肥量分别为276.0、45.0、153.0 kg/hm~2与138.0、90.0、153.0 kg/hm~2。     

平衡施肥对马铃薯产量及品质的影响

通过平衡施肥对马铃薯产量和品质影响的研究，结果表明：在当地条件下，马铃薯最佳经济施肥量为N141．15kg／hm^2，P2O5104．55kg／hm^2，K2O198．90kg／hm^2，施用比例1：0．74：1．41，最佳产量31845．30kg／hm^2，施肥利润3306．90元／hm^2，投产比1：3．63。采用平衡施肥能增加马铃薯产量，降低薯块硝酸盐和还原糖含量，并能增加淀粉含量，从而提高马铃薯产品品质，增加效益。马铃薯硝酸盐含量随氮肥施用量增加而增加，施用磷钾肥能明显降低硝酸盐含量。我区马铃薯生产重金属污染均未超标，符合国家食品卫生标准。     

烟草栽培中土壤适宜含水率及施肥模型

该研究以提供优质烟叶生产的量化施肥模型,防止化肥的过量使用从而造成的环境污染及烟叶品质下降为目的,通过盆栽试验建立了氮磷钾肥及水分这4因子与产值的关系模型,对各因子之间的交互作用进行了分析,对模型进行了优化,并对供试土壤基础肥力的贡献率进行了计算,以此为基础建立了氮磷钾的施肥模型,并对所建模型进行了大田试验的验证。结果表明,盆栽试验适宜的施氮量为每株4.85～5.45 g纯氮,施磷量为P2O5每株7.68～8.64 g,施钾量为K2O每株16.17～17.95 g,土壤相对含水率为75.8%～80.5%。施肥模型推荐的氮磷钾肥施用量分别为39.30～44.16 kg/hm²,64.30～72.34 kg/hm²,232.77～258.41 kg/hm²,与大田试验的最佳施肥量纯氮（42.86±7.49）kg/hm²,P2O5为（65.09± 12.58）kg/hm²,K2O为（242.68±8.69）kg/hm²的结果大致相同。     

烟草硫素营养与烟叶品质研究进展

系统概述了烟草对硫素的吸收，运输，分配和友营养对烟草生长发育，产量和品质影响的国内外研究进展；探讨了目前我国烟叶中硫状况及影响因素，从而为未来烟草硫营养研究，烟叶生产中硫酸钾的合理平衡施用提供有益参考。     

平衡施肥对马铃薯产量及品质的影响

通过平衡施肥对马铃薯产量和品质影响的研究,结果表明:在当地条件下,马铃薯最佳经济施肥量为N141 15kg/hm2,P2O5104 55kg/hm2,K2O198 90kg/hm2,施用比例1 0 74 1 41,最佳产量31845 30kg/hm2,施肥利润3306 90元/hm2,投产比1 3 63。采用平衡施肥能增加马铃薯产量,降低薯块硝酸盐和还原糖含量,并能增加淀粉含量,从而提高马铃薯产品品质,增加效益。马铃薯硝酸盐含量随氮肥施用量增加而增加,施用磷钾肥能明显降低硝酸盐含量。我区马铃薯生产重金属污染均未超标,符合国家食品卫生标准。     

生态平衡施肥模型与目标产量施肥模型比较研究

对目标产量施肥模型特点、弊端和预测施肥量精度等进行了综合研究,并与生态平衡施肥模型进行了比较。结果表明:尽管目标产量施肥模型构建合理,参数获得容易,但参数多,参数易变,参数准确测定困难,参数间存在相互影响关系,模型中没有考虑土壤有效养分平衡或变化,因此,它难以作为精确施肥模型使用;与其相比,生态平衡施肥模型将施肥系统中诸多变量统一在质量守恒定律之下,具有测土施肥模型和肥料效应函数模型的双重功能,参数变异小,参数易于获得和预测施肥量准确等诸多优点。     

滴灌施肥对红地球葡萄产量、品质及土体氮磷钾分布的影响

【目的】研究滴灌施肥对‘红地球’葡萄产量、品质与土体氮磷钾分布的影响,为科学合理制定河北省葡萄水肥管理策略提供理论及技术依据。【方法】以河北省怀来县15年生‘红地球’葡萄为试材,设置5个不同水肥投入水平,分别为传统灌溉施肥 (CK)、传统施肥 + 滴灌 (FCK + D)、滴灌施肥Ⅰ (F1 + D)、滴灌施肥Ⅱ (F2 + D)、滴灌施肥Ⅲ (F3 + D)。滴灌用水量为传统灌溉用水量的55%,CK与FCK + D施肥总量相同 (N、P₂O₅、K₂O总施入量分别为2708.7、2615.45、1315.2 kg/hm2),与CK相比,F1 + D总N、P₂O₅、K₂O施入量分别降低了68.32%、87.61%、40.47%;F2 + D较F1 + D减少17.31%的磷和12.54%钾肥量,F3 + D又降低了18.53%的氮肥量。对葡萄的产量与品质和氮、磷、钾等养分在0—100 cm土体中的分布进行了分析,并计算了养分利用效率及成本收益。【结果】2012年和2013年CK处理葡萄产量分别为24115 kg/hm2和23020 kg/hm2,F1 + D处理显著高于CK,分别为28830、27272 kg/hm2,平均提高了19.0%,而F2 + D、F3 + D和FCK + D与CK处理间差异不显著。品质方面,F3 + D的千粒重显著高于CK,在2012与2013年分别为11.39、11.47 kg,平均提高了7.2%,而F1 + D、F2 + D和FCK + D与CK处理间差异不显著。2012年和2013年CK处理果实Vc含量分别为14.36、14.42 mg/100 g,F1 + D、F2 + D和F3 + D显著高于CK,分别平均提高了16.7%、15.2%和15.6%。在土体养分分布方面,土体中上层 (0—60 cm) 滴灌施肥处理养分含量与传统水肥处理不存在显著差异,但60—100 cm土层中,F1 + D的硝态氮、速效磷含量最低,分别为21.37、28.56 mg/kg,F1 + D、F2 + D和F3 + D的速效钾含量分别为126.11、117.75、139.00 mg/kg,均显著低于CK,但三者间无显著差异。滴灌施肥各处理的灌溉水利用效率和肥料偏生产力最高可比CK高出209.1%和266.3%;F1 + D、F2 + D、F3 + D在水肥投入及用工成本上较传统管理分别平均节省了17857.5、18547.5、17752.5元/hm2,实现了增产增效。【结论】葡萄生产中采用滴灌施肥技术,并根据葡萄生育期养分需求 (前期补充氮磷,膨大期后适当增施钾肥),能够显著提高葡萄产量,改善果实品质,降低养分淋失,增加农民经济收益。综合比较,以不降低氮磷钾施肥量、以滴灌施肥代替土施的F1 + D在产量、品质及节本增效等方面综合表现最优,氮、磷向60 cm以下的土层淋洗量也大大减少,比CK增收47145～51024元/hm2。     

施肥模型研究综述

对施肥模型和参数研究的历史、现状和趋势进行了综述,并指出今后定量施肥研究的关键问题。     

基于氮素效应的烤烟叶面积指数动态模拟

为明确不同施氮水平下烤烟群体叶面积指数的动态特征以及其与活动积温的关系,本研究以‘豫烟12’、‘秦烟96’、‘云烟87’为供试材料,设4个施氮水平,分别为N0(0 kg·hm~(-2))、N1(30 kg·hm~(-2))、N2(60 kg·hm~(-2))、N3(90 kg·hm~(-2)),测定分析不同积温下烤烟群体叶面积指数及其动态特征,利用Curve Expert 1.40软件模拟并通过极限值法筛选建立了归一化积温模型,为烤烟群体光合结构的改善提供一定的理论依据。结果表明:1)烤烟群体叶面积指数随移栽后活动积温呈偏度0的单峰曲线变化,而随着施氮水平的增加呈现增加趋势,相同施氮水平下烤烟群体叶面积指数峰值大小表现为‘秦烟96’‘云烟87’‘豫烟12’。2)有理函数模型y=(a+bx)/(1+cx+dx2)具有较好的模拟效果和生物学意义,能够很好地模拟烤烟群体相对叶面积指数随相对活动积温的变化,决定系数为0.980 7**;利用2015年试验数据对模型进行检验,模拟准确度(k)均大于0.958,精确度(R2)均大于0.95,均方根误差RMSE均小于6.04%。3)模型参数在某些品种和施氮水平之间表现出显著差异性,品种和施氮量主要通过调节模型参数b、c、d实现对整个模拟模型的调节。4)烤烟群体相对叶面积指数变化速率曲线呈"N"型变化,反映了烤烟群体叶面积指数的实际变化趋势。5)施氮量对模型次级参数具有调节作用,随着施氮量增加烤烟群体平均叶面积指数、叶面积指数最大值呈增加趋势,可作为烤烟群体叶面积指数氮素调节的重要参考指标。该模型的建立可以为烤烟群体发育动态监测以及烤烟群体叶片光合特性的提升提供理论依据和决策支持。     

喷施硅肥对烤烟圆顶期光合特性、氮钾含量及产质量的影响

为了探讨喷施硅肥对烤烟生长发育的作用效果,在陕南旬阳县以品种K326为材料开展了喷施硅肥试验研究。结果表明:在团棵期和现蕾期或团棵期和打顶后2 d喷施浓度为1.5 kg/hm2或3 kg/hm2的硅肥,均能不同程度提高烤烟圆顶期净光合速率、水分利用效率和气孔导度,同时降低蒸腾速率,增加叶绿素含量,提高烟叶氮钾含量,进而提升均价、产量、产值及中上等烟比例。在相同的喷施浓度下,团棵期和打顶后2 d喷施硅肥作用效果优于团棵期和现蕾期喷施;在相同喷施时期下,喷施浓度3 kg/hm2作用效果优于喷施浓度1.5 kg/hm2。其中,以团棵期和打顶后2 d喷施硅肥浓度为3 kg/hm2(D2)处理效果最好,能有效提升烤烟光合作用,改善氮钾营养,促进烤烟生长发育,提高经济效益,从而为陕南烟区硅肥施用提供参考。     

炭基有机物料对陕南烤烟氮钾含量、光合特性、生长及质量的影响

在陕南烟区采用田间试验,以秦烟96为材料,通过设置5个施用量,研究了炭基有机物料(生物炭和草炭质量比为3∶7)对烤烟氮钾含量、光合特性、生长及产质量的影响,目的在于寻求植烟土壤改良和供肥能力提高的有效途径,进一步提升烟叶产质量。结果表明,外施炭基有机物料在0~9 000 kg/hm~2范围内,随施用量增加,烟叶全钾含量、净光合速率、叶面积、产量、均价、中上等烟比例逐渐增加,均呈显著正相关。在9 000~12 000 kg/hm~2范围,抑制作用显著或无显著变化,其中产值、中上等烟比例降低,呈显著负相关。综合分析,该炭基有机物料施用量以9 000 kg/hm~2为宜,可有效改善土壤结构,提高烟叶氮、钾营养和光合性能,促进烤烟生长发育,同时获得较好的产量和经济效益。     

不同来源氮素在烤烟体内的累积分配及对烟叶品质的影响

通过在云南省玉溪市赵桅村6组烟田（A）和赵桅实验基地（B）进行的大田15N示踪试验,研究了在不施氮和施氮90 kg/hm2条件下,水稻土烤烟干物质累积特征、肥料氮和土壤氮的吸收和分配及肥料氮和土壤氮对烟叶品质的影响。结果表明,施氮能显著提高烟株干物重,增加烟株吸氮量,但在生育后期施氮与不施氮处理,烟株均存在干物质和氮素累积过多问题。施氮90 kg/hm2情况下,烟株整个生育期中吸收的氮素主要来自于土壤氮,而且烟株吸收的土壤氮及其占总吸氮量的比例随生育期延长和烟叶着生部位的升高显著增加;到采收结束时,两试验田烟株吸收的土壤氮占总吸氮量的比例分别达69%和74%。不同施氮水平烟叶品质差异较大,不施氮处理各部位烟叶总氮和烟碱含量均偏低,糖碱比不协调;施氮处理各部位烟叶总氮含量均在适宜范围内,但由于烟株生育后期土壤供氮较多,上部烟叶存在烟碱含量偏高的问题。选择有机质含量适宜的土壤,控制烟株生育后期土壤供氮量,对降低上部烟叶总氮和烟碱含量,提高我国烟叶整体质量至关重要。     

设施栽培番茄的氮磷钾肥料效应研究

采用"3414"肥料试验设计开展了设施栽培番茄的氮、磷、钾肥料效应研究。结果表明,在高肥力土壤上适量施用氮、磷、钾肥均可增加番茄产量,但过量施用会降低其产量;钾肥的增产作用大于磷肥,氮肥的作用较小;氮、钾肥和磷、钾肥配施可增加番茄产量,而氮、磷肥配施降低产量。氮、磷(P_2O_5)和钾(K_2O)最佳经济施肥量分别为119.0、50.4和375.6 kg/hm~2,施肥比例为1∶0.42∶3.16。不同施氮量对番茄硝酸盐和亚硝酸盐含量的影响不规律,增施磷、钾肥番茄硝酸盐含量呈先增加后减少趋势;氮、磷肥和磷、钾肥配施可降低番茄硝酸盐和亚硝酸盐含量。氮、钾肥和磷、钾肥配施提高了番茄可溶性糖含量,氮、磷肥和磷、钾肥配施降低了番茄总酸含量,氮、钾肥配施则有增加番茄总酸含量的趋势,氮、钾肥和磷、钾肥配施均可提高番茄Vc含量。氮、磷、钾肥料合理配施对番茄产量和品质的提高具有重要作用。     

桔梗氮、磷、钾施肥效应与施肥模式研究

采用氮、磷、钾三因素2次D-饱和最优设计(310),通过大田试验建立了氮、磷、钾施肥量与桔梗产量和总皂苷含量的效应函数。结果表明,氮、磷、钾肥对桔梗产量的影响大小依次为氮肥 钾肥 磷肥;氮、磷、钾肥对桔梗总皂苷含量的影响大小依次为氮肥 磷肥 钾肥。对各效应函数进行频率分析法寻优结果表明,桔梗目标产量在4200～4800 kg/hm2,95%置信区间的优化施肥量为N 83.72～119.41 kg/hm2、P2O5 64.10～134.39 kg/hm2、K2O 78.80～147.20 kg/hm2;桔梗总皂苷含量在5.5%以上,95%置信区间的优化施肥量为N 113.37～140.12 kg/hm2、P2O5 85.96～153.44 kg/hm2、K2O 76.86～136.38 kg/hm2;桔梗高产优质高效栽培最优施肥量为N 113.37～119.41 kg/hm2、P2O5 85.96～134.39 kg/hm2、K2O 78.80～136.38 kg/hm2,N、P2O5、K2O的最优施用量配比为1︰0.72～1.18︰0.66～1.20。     

不同采收成熟度对烤烟香气质量的影响

采用大田试验,分别对比了各部位不同成熟度鲜叶对初烤烟叶致香物质含量和评吸质量的影响.试验结果表明:烟叶大田成熟标准以上中部烟叶9～10成黄、主脉全白,下部烟叶4～5成黄、主脉开始变白为宜,可改善烟叶香气质量,提高其工业可用性.     

氮磷钾配施对青贮玉米生物产量和营养品质的影响

采用二次回归正交组合设计，通过田间小区试验，研究了氮磷钾配合施用对青贮玉米产量和营养品质的影响。结果表明，综合考虑青贮玉米最大生物产量和经济效益，其适宜的氮肥（N）用量范围为308．4—365．0培柑，磷肥（P2O5）适宜用量范围为100．1—117．0kg／hm^2，钾肥适宜用量（K2O）范围为65．5～89．8kg俯。不同施氮和施磷水平对青贮玉米中粗蛋白含量有一定的影响。磷和钾的施用有助于干物质含量和钙的提高。     

氮磷配施对“济麦22”小麦产量及品质的影响

通过田间试验研究了氮磷配施对超高产冬小麦"济麦22"产量及磨粉品质、糊化特性、面团流变学特性及烘焙品质等的影响。结果看出,容重、出粉率与磨粉品质呈显著正相关;峰值粘度和峰值时间对面粉糊化特性影响显著;湿面筋含量、沉降值与面团流变学特性指标呈显著或极显著正相关,且对烘焙品质的影响显著。产量和品质的大部分指标随施氮磷量的增加而发生显著变化,氮磷肥对产量和品质的互作效应显著。施N 300 kg/hm2、P 150kg/hm2处理可获得超高产,且容重、出粉率、湿面筋含量、沉降值及面团稳定时间均显著高于其它处理,表现出较好的磨粉品质和烘焙品质。表明在本试验条件下,该施肥量是济麦22优质超高产的最佳施肥模式。     

填充型烤烟栽培中氮磷钾肥与产量的施肥模型

以填充型烤烟品种“龙江911”为试验材料,通过正交回归田间试验,建立了N、P、K肥与烤烟产量的回归效应模型,并对各因子及交互作用进行了分析,计算了土壤丰缺指标及基础肥力贡献率,建立了东北烤烟的优化施肥方案.结果表明:施N量增加,产量提高;K肥增加,产量先上升后下降;P肥对产量的影响并不明显;N和P、N和K、P和K表现出协同促进作用,但是过高的肥量则表现出拮抗作用.通过对N、P、K肥与产量的施肥模型综合分析得出:在东北填充型烤烟生产区,建议烟田的基础施肥量,纯N为40.08～52.49 kg/hm2,P2O5为36.19～62.19 kg/hm2,K2O为70.73～114.41 kg/hm2.