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《养殖与饲料.饲料世界》2019,(9)
随着人们生活水平的提高,对驴肉和阿胶的需求越来越大,促进了我国农村肉驴养殖业的发展。本文重点介绍了农村肉驴养殖的前景,并从养殖舍的建设技术、"肥美"肉驴培育技术、饲料成本控制技术、疫病防治技术、育种技术等5个方面阐述了肉驴养殖的关键技术,以期促进肉驴市场需求的满足和农村肉驴养殖业的发展。 相似文献
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《畜牧兽医杂志》2017,(4)
随着人们生活水平的不断提高和医药消费市场的发展,肉驴养殖从传统的役用中脱颖而出,成为目前发展农村经济,增加农民收入的朝阳产业,深受农民朋友及养殖企业的关注和青睐,驴肉是一个高蛋白,低脂肪,低胆固醇高品质的食品,还具有高营养,益气补血、补虚的食疗效果;用驴皮熬制的阿胶是医药市场备受欢迎的补品;驴奶的营养成分可达到人奶的99%.因此,肉驴及其产品价格逐年飙升,产品供不应求,目前肉驴养殖积极性十分高涨,但是,肉驴养殖在我国刚刚起步,许多养殖场户对肉驴品种选择,饲养管理,疫病防控等方面技术知识还很欠缺,在实际生产中出现诸多困难和问题,针对发现问题,结合本人经验体会,将肉驴养殖关键技术做了总结。 相似文献
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黄军 《河南畜牧兽医(综合版)》2001,22(7)
驴肉质细味美,素有“天上龙肉,地下驴肉”的美称。经测定,每100克驴肉中含蛋白质18.6克、脂肪0.7克、钙10毫克、磷14.4毫克、铁13.6毫克。其蛋白质含量比牛肉、猪肉高,而脂肪含量比牛、羊、猪肉低,是典型的高蛋白低脂肪食物。驴肉有补气、补虚的功能,是较为理想的保健食品之一。驴皮可制革,也是制造名贵中药阿胶的主要原料。肉驴是草食动物,适应性强,耐粗饲,易管理,易繁殖,很适合农家饲养。目前市场上一头优良肉驴可卖1500元,种驴价格更高。宰杀出售或将驴肉加工成罐头食品销售,效益很好,京、津、沪等地市场供不应求,市场前… 相似文献
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近年来,民勤县大力发展设施畜牧业,按照规模化、多品种、高效益发展思路,积极培育畜牧产业多元化发展。肉驴养殖作为一个新兴产业,正在迅速发展,驴肉食用和驴皮药用市场需求量日益增加,肉驴规模化养殖市场前景十分看好,部分养殖户发展积极性较高。本文阐述了民勤县肉驴养殖现状,分析目前肉驴养殖效益,以供参考。 相似文献
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我国传统养驴以役用为目的 ,近年来随着市场经济深入发展 ,把役用驴向肉用驴型发展 ,将成为2 1世纪人类获取动物蛋白质的主要来源之一。驴肉是肉食品中时尚佳品 ,素有“天上龙肉 ,地上驴肉”之说。驴皮又是熬制名贵中药材的滋补品 "阿胶 "的主要原料及轻工业用品原料用处之广。驴属草食类动物 ,其抗病能力强、耐粗饲料。目前一头肉驴可获利一千元以上 ,是一项新兴的致富项目。目前 ,欧洲一些国家出现疯牛病和口蹄疫 ,欧洲人已经害怕吃牛羊猪肉了 ,驴肉已成为欧洲人新选择的主要肉类之一。为此 ,肉驴生产有着广阔的发展前景和销售市场。一、… 相似文献
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德州驴的品种特性及开发利用 总被引:3,自引:0,他引:3
德州驴具有体格高大、结构匀称、适应性强等优良特性 ,是我国优良的大型良种驴。不仅可以负担各种劳役 ,而且可用于改良各地驴种 ,同时也是培育肉用驴的良好素材。驴肉是我国城乡居民喜食的肉食品之一 ,我国民间素有“天上龙肉 ,地下驴肉”之说。近年来随着市场经济的发展和人们膳食结构的变化 ,驴及驴肉的市场需求不断扩大 ,适时的发展肉驴业成为一项很有前途的项目。然而 ,目前缺乏专门的肉驴品种 ,因此加强肉用驴品种的培育和肥育十分重要。1 原产地及产地的自然条件德州驴产于鲁北平原沿渤海各县 ,以德州、无棣为中心产区 ,又称“无棣… 相似文献
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