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相似文献
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1.
芫荽又名香菜,以叶及嫩茎为菜肴及调味料,一、二年生草本.芜荽为耐寒性作物,传统栽培以秋季、冬季栽培为主,春季、夏季因气温高难以生长.为此,安徽望江县经济作物技术研究所高级农艺师汪送宝经多年努力,培育出具有耐高温、耐寒性强、品质优、产量高、一年四季均可栽培的芫荽新品种——四季香 .……  相似文献   

2.
芫荽又名香菜,伞形花科芫荽属,以叶及嫩茎作菜肴及词味料,在我国南北各地均有栽培。芫荽为耐寒性作物,传统栽培季节为秋、冬季,春、夏季因气温高  相似文献   

3.
汪仁银  胡健民 《农友》2002,(1):10-10
芫荽又名香莱,或作调味料,营养成分十分丰富,相当一部分人对其有特殊嗜好。安徽望江县经济作物技术研究所经多年试种.培育出了耐高温.耐寒性强,品质优、产量高,一年四季均可栽培的四季芫荽新品种——四季香。  相似文献   

4.
元西,学名芫荽,又名香菜,属伞形科植物。以叶及嫩茎为菜肴及调味料,一、二年生草本。为耐寒性作物,传统栽培以秋季、冬季栽培为主,它能耐-1℃~-2℃的低温,最适宜生长温度为17℃~30℃。普通元西品种春季、夏季因气温高花芽容易萌发,引起抽苔进入生殖生长阶段,产品失去商品价值。  相似文献   

5.
刺芫荽又称洋芫荽、野芫荽、假芫荽、大叶芫荽,为伞形科刺芹属多年生草本植物.具有芳香健胃、行气止痛、驱风解表的功效.据分析,每100克鲜品含胡萝卜素1.44毫克,维生素B22.33毫克,维生素C33毫克.食用部位主要是嫩茎叶,有特殊香味.主要作调料,也可做菜食或煲汤.药用全草,全年可采,鲜用或阴干均可.  相似文献   

6.
<正>品种冬季宜选耐寒、香味浓、纤维少、缺刻深的小叶品种,如大粒芫荽、泰国香菜等品种。播期芫荽耐寒性强,生长期短,大棚生产播种期不严格。可有计划地错开播种,分期上市,一般10月中旬至11月均可播种,次年1月中旬至2月份采收。整地采用标准大棚进行芫荽栽培。前茬作物收获后及时施肥整地,每667平方米施腐熟有机肥3000公斤、复合肥30公斤。深耕耙平做畦,每个标准大棚做3畦,播种前10~15  相似文献   

7.
刺芫荽又称洋芫荽、野芫荽、假芫荽、大叶芫荽等.为伞形科刺芹属多年生草本植物.刺芫荽具有芳香健胃,行气止痛,驱风解表的功能.用于感冒寒咳,哮喘,胃气痛,产后出血,跌打损伤,肠炎腹泻,消化不良,胸痛、麻诊内陷,气管炎,急性传染性肝炎及蛇咬伤等症.据分析,每100克鲜品中含胡萝卜素1.44毫克,维生素B20.33毫克,维生素C33毫克.食用部位主要是嫩茎叶,有特殊香味,主要作调料,也可做菜食或煲汤.药用全草,全年可采,鲜用或阴干均可.  相似文献   

8.
刺芫荽又称洋芫荽、野芫荽、假芫荽、大叶芫荽等.为伞形科刺芹属多年生草本植物.刺芫荽具有芳香健胃,行气止痛,驱风解表的功能.用于感冒寒咳,哮喘,胃气痛,产后出血,跌打损伤,肠炎腹泻,消化不良,胸痛、麻诊内陷,气管炎,急性传染性肝炎及蛇咬伤等症.据分析,每100克鲜品中含胡萝卜素1.44毫克,维生素B20.33毫克,维生素C33毫克.食用部位主要是嫩茎叶,有特殊香味,主要作调料,也可做菜食或煲汤.药用全草,全年可采,鲜用或阴干均可.  相似文献   

9.
正芫荽又名香菜,属耐寒性蔬菜,性喜冷凉,生长适温为12~26℃,适于冷凉季节种植。生长期短,一般很少发生病虫害。春、夏、秋均可种植,但不耐高温,高温季节栽培,易抽苔,产量和品质都受影响,所以一般以秋播为主。1.品种选择香菜有大叶品种和小叶品种。大叶品种植株高,叶片大,缺刻少而浅,香味淡,产量较高;小叶品种植株较矮,叶片小,缺刻深,香味浓,耐寒,适应性强,但产量稍低,一般栽培多选小叶品种。2.整地施肥宜选择疏松肥沃、  相似文献   

10.
芫荽反季节栽培与气象条件的关系   总被引:1,自引:0,他引:1  
为找出芫荽反季节栽培的最佳方式,于1999年8月和2000年8月夏季高温季节,采用露地、网室、荫棚栽培三种不同方式,研究芫荽反季节栽培与气象条件的关系.结果表明,夏季采用荫棚栽培的芫荽生长状况最好,网室次之,露地最差.  相似文献   

11.
丝瓜是我国华中、西南、华南各省夏季主要蔬菜之一,在华南栽培更为广泛,春、夏、秋季均可栽培。近年来,冬、春季反季节栽培丝瓜发展较快,产品除销往全国各大城市外,还大量出口创汇。随着人们生活水平的提高,蔬菜已由数量型向高营养、保健型转变,营养价值高、农药残留低的蔬菜越  相似文献   

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刺芫荽又称洋芫荽、野芫荽、假芫荽、大叶芫荽,为伞形科刺芹属多年生草本植物。具有芳香健胃、行气止痛、驱风解表的功效。据分析,每100克鲜品含胡萝卜素1.44毫克,维生素B22.33毫克,维生素C33毫克。食用部位主要是嫩茎叶,有特殊香味。主要作调料,也可做菜食或煲汤。药用全草,全年可采,鲜用或阴干均可。  相似文献   

13.
香菜是喜冷凉蔬菜,多为冬春两季栽培,夏秋栽培因我区气温较高,空气相对湿度较低,对香菜生长有较大影响,产量相对冬春两季较低。一、品种选择夏季宜选用耐热性好、抗病性强的品种,如泰国四季大粒香菜、韩国大棵香菜、山东大叶芫荽等。  相似文献   

14.
《现代农业科技》2001,(5):17-17
该品种属粗长羊角类型.株高75~80厘米,开展度45~50厘米.果长20~25厘米,青果黄绿色,有光泽,老熟果为鲜红色.辣味较浓,商品性极好.一般单果重60克左右,最大果达80克.亩产5000千克左右.抗病性、耐热性、耐湿性和耐寒性均很强.适合春夏季栽培,尤其适合秋延后和南菜北运基地栽培.  相似文献   

15.
香菜夏秋栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
香菜又名芫荽、香荽、胡荽,属伞形花科1-2年生蔬菜,原产地中海沿岸,我国南北各地均有栽培具有特殊香味,种子可提取芳香油,以嫩叶和叶柄及嫩茎供人们食用,是人们喜食的一种调味蔬菜.香菜是喜冷凉的蔬菜,气温高于20℃生长缓慢,高于30℃则停止生长.栽培季节为冬春两季,作夏秋反季节栽培时,虽产量较低,但市场价格高,是高效栽培的...  相似文献   

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<正> 芫荽又名香菜、胡菜,在我国南、北方栽培普遍。它营养丰富,气味芳香,是很好的调味品,每100克食用部分含维生素C 41毫克、维生素A 3.77毫克、铁5.6毫克、磷49毫克。一、芫荽的生物学特性及生长发育特点1、芫荽的生物学特性:芫荽主根较粗壮,侧根比较多,根系分布浅,吸收力强。茎短圆柱  相似文献   

17.
<正> 芫荽又名香菜、胡荽,适应性广,四季均可栽培,食用部分为嫩叶,有特殊的味道,是重要的香辛菜之一。平遥县岳壁乡岳北村村民利用小麦—芫荽、大蒜—芫荽,及大蒜—玉米—芫荽的间作套种等栽培模式,大面积复种秋芫荽,取得了较高的经济效  相似文献   

18.
芫荽在福安市主要以春、秋种植为主,近年来当地利用高海拔山区冷凉气候条件发展夏季芫荽生产,不仅在一定程度上实现芫荽周年生产供应,而且取得较好的经济效益。根据近几年的工作实践,本文作者总结了福安山区夏季芫荽主要栽培技术,为有关种植户提供参考。  相似文献   

19.
芫荽(俗名香菜)一般秋季播种,初冬或翌年春季收获,采用这种方法,生长周期长,经济价值不高。而采用夏季栽培可缩短芫荽的生长周期,大大提高其经济价值。一、栽培地选择芫荽是喜肥性蔬菜,要选择土壤富含有机质的砂质壤土,尤以老菜园种植效果最好。考虑到芫荽畏炎热、积涝和阳光曝晒可诱发芫荽猝倒病,造成大面  相似文献   

20.
香菜又名芫荽、胡荽,原产于地中海沿岸,适应性广,四季均可栽培,尤以秋季栽培品质为佳,因含有芳香性挥发油而出名,其颜色翠绿,香味浓郁,深受人们的喜爱,是重要的调味剂蔬菜之一。在我省各地均有栽培,秋香菜的高产栽培要点如下。  相似文献   

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