湘椒63号

该品种是衡阳市蔬菜研究所选育的辣椒中晚熟品种。2008年通过湖南省审定（湘审椒2008010），适宜湖南省黄辣椒种植区域种植。     

湘椒64号

该品种是衡阳市蔬菜研究所选育的辣椒早熟品种。2008年通过湖南省审定（湘审椒2008011）,适宜湖南省种植。     

湘椒45号

湘椒45号由湖南省蔬菜研究所、国家辣椒新品种技术研究推广中心选育而成,2006年2月通过湖南省农作物品种审定委员会审定,适宜在湖南省种植。品种审定编号:湘审椒2006001。特征特性从定植到采收约35天,属早熟品种。株高45厘米左右,开展度60厘米×60厘米。株型较平展,分枝较多,早期座果性好,叶绿色,第1花着生节位为第7节～第8节。果实粗牛角形,果长12厘米～14厘米,果宽4.5厘米左右,果肉厚0.36厘米左右,二三个心室。单果重50克左右,果表纵棱多,商品成熟果浅绿色,生物学成熟果鲜红色,果皮薄,果肉厚,肉质脆,味微辣。果实空腔小,较耐贮运,品质较好…     

湘椒60号

该品种是湖南湘研种业有限公司选育的辣椒中晚熟品种。2008年通过湖南省审定（湘审椒2008007）,适宜湖南省春季丰产栽培、秋延后露地栽培和高山反季节栽培。     

湘椒58号

该品种是湖南省蔬菜研究所选育的辣椒中熟偏早品种。2008年通过湖南省审定（湘审椒2008005），适宜湖南省栽培，适宜气候湿润、嗜辣地区栽培。     

湘椒62号

该品种是湖南湘研种业有限公司选育的辣椒早熟品种。2008年通过湖南省审定（湘审椒2008009）,适宜于湖南省早春大棚栽培、小拱棚栽培或露地栽培,也适合于作秋延后栽培。     

湘椒61号

该品种是湖南湘研种业有限公司选育的辣椒早熟品种。2008年通过湖南省审定（湘审椒2008008）,适宜于湖南省早春大棚栽培、小拱棚栽培或露地栽培,也适合于作秋延后栽培。     

湘椒54号

该品种是浏阳市果蔬实用技术研究所选育的辣椒早熟品种。2008年通过湖南省审定（湘审椒2008001），适宜在湖南省山区种植。特征特性植株生长势旺，分枝多，节间密，连续坐果能力较强。株高73厘米，植株开展度84厘米×77厘米。     

湘椒57号

该品种是湖南省蔬菜研究所选育的辣椒中熟品种。2008年通过湖南省审定（湘审椒2008004），适宜湖南省各地作中熟露地栽培。特征特性株高74厘米，第1花着生节位第11节。果实指形，果实纵径14厘米，横径2．3厘米，肉厚0．37厘米，单果重30克。果面光滑，青熟果深绿色，生物学成熟果鲜红色，果肉厚，肉质脆，味辣，可鲜食或加工腌制、酱制。田间表现病毒病、疫病和炭疽病发病较轻。     

湘椒56号

该品种是浏阳市果蔬实用技术研究所选育的辣椒早熟品种。2008年通过湖南省审定（湘审椒2008003），适宜湖南省栽培，适宜加工型辣椒基地栽培。     

湘椒37号

选育单位湖南亚华种业科学研究院。审定编号湘审椒2004001。特征特性从定植到采收约53天,属晚熟品种。株高78厘米左右,开展度96厘米×89厘米,分枝较密,生长势强。叶绿色。商品果绿色,2心室或3心室,空腔小。果长17厘米～19厘米,果宽3.2厘米左右,果肉厚约0.4厘米,果面光亮顺直无皱,果肩平。种子千粒重7.6克左右。对病毒病、炭疽病具有较好的抗性,耐湿、耐热。产量品质一般667平方米产量3000公斤左右。抽样测定,每100克鲜果实中维生素C含量为156.12毫克,每克鲜重总糖含量为40.8毫克,辣椒素的含量为0.15%,干物质含量为8.79%。栽培要点长沙地区2…     

湘椒55号

该品种是浏阳市果蔬实用技术研究所选育的辣椒早熟品种。2008年通过湖南省审定（湘审椒2008002）,适宜于湖南省种植。特征特性株型紧凑,株高50厘米。第1花着生节位第10节。果实长羊角形,果长20厘米,果宽1．7厘米,单果重16克。商品成熟果青绿色,生理成熟果鲜红色,果皮厚度适中,果面光滑略皱。口味中辣,辣中带甜,肉质脆嫩,鲜食或加工均可。     

湘椒27号

湘椒27号由袁隆平农业高科技股份有限公司、国家辣椒新品种技术研究推广中心、湖南省蔬菜研究所选育而成.2002年3月通过湖南省农作物品种审定委员会审定,可在湖南省辣椒种植地区推广.     

耐贮运辣椒新品种湘椒31号的选育

湘核31号(原名湘运一号)为中晚熟、辣味型耐贮运品种，其母本9704A是从湖南地方品种21号牛角椒中天然不育株经多代回交选育的优良不育系，父本8215是从湖南一晚熟地方品种经多代自文选育的抗病、抗逆性强的优良自交系。湘椒31号果实牛角形，较组，果绿色，味辣，商品率高，耐贮运。从定植至采收50d左右，产量2500-5000kg／667m^2，抗炭疽病、疫病，耐病毒病，耐热耐湿能力较强，耐早性中等；适于嗜辣地区作中晚熟丰产栽培。     

五彩黄薹一号菜薹

该品种由湖南省蔬菜研究所选育而成。2007年经过湖南省登记（XPD008—2007），适宜在湖南省种植。[第一段]     

湘农杂辣1号

湘农杂辣1号是湖南农业大学选育而成的晚熟辣椒品种,2009年通过湖南省审定(湘审椒2009005),适宜在湖南省种植。特征特性全生育期250天。株高60厘米,第1花着生节位第10节。果实线形,果长19.4厘米,横     

湘椒51号

该品种由湖南省宇华农业科普开发有限公司选育而成。2007年通过湖南省审定（湘审椒2007004），适宜在湖南省种植。[第一段]     

湘椒28号

湘椒28号由袁隆平农业高科技股份有限公司、国家辣椒新品种技术研究推广中心和湖南省蔬菜研究所选育而成。2002年3月通过湖南省农作物品种审定委员会审定,适宜在湖南省辣椒种植地区推广。     

湖南选育成功辣椒新品种

由湖南省蔬菜研究所（邮编：410125，电话：0731-4693039）和国家辣椒新品种技术研究推广中心选育的辣椒新品种“湘椒47号”，并不久通过了湖南省品种审定。[第一段]