采用瘤胃掏空技术研究不同日粮组合对秸秆纤维在牛瘤胃的降解

采用3×3拉丁方试验设计,3头安装永久性大口径瘤胃瘘管的青年黄母牛饲喂3种不同精饲料的日粮,3种精饲料分别为豆粕 玉米(日粮1),猪血粉 玉米(日粮2)和豆粕 小麦(日粮3)。精料日喂量按活牛体重的1%喂给,干玉米秸等量组成的日粮配给。试验为3个试验周期,每一周期为37 d,其中适应期30 d,在早晨采食后2、4、8、16和24 h,分别5次实施瘤胃掏空,全量测定瘤胃内容物存留量。试验结果表明,日粮1在采食后2~8 h瘤胃干物质、液体和NDF的存留量最低,与其他2种日粮相比差异显著(P<0.05);日粮1和日粮3瘤胃液氨氮数量和细菌氮的数量在采食后2~8h始终高于日粮2(P<0.05);日粮1和日粮3在采食后2 h瘤胃液氨氮总量达最高点(P<0.05),但日粮3在采食2 h后瘤胃液氨氮开始下降,而日粮1至采食后8 h开始下降。日粮1在采食后2 h处于较高的总酸(mM/L)水平,与日粮2和日粮3相比差异显著(P<0.05)。因此,日粮1的组合效应有助于提高粗饲料在瘤胃的利用。     

大口径牛瘤胃瘘管的安装与应用

由聚乙烯材料制成的内径１２ｃｍ牛瘤胃瘘管是国际上进行瘤胃研究的标准瘘管。各个国家为在不同实验室获得一致的结果，要求使用相同的瘘管、手术操作和实验室程序，使测定结果为实际生产提供可靠依据。我国牛瘤胃瘘管通常由尼龙棒或塑料管制成，内径为６ｃｍ，这种瘘管受...     

康乃尔净碳水化合物蛋白质系统评价常用饲料碳水化合物和蛋白质瘤胃降解

为探讨采用康乃尔净碳水化合物蛋白质系统评价中国肉牛饲料碳水化合物和蛋白质瘤胃降解的可行性,以装有永久性瘤胃瘘管的西门塔尔×本地黄牛杂交阉牛为试验动物,采用尼龙袋法对8种常用肉牛饲料,包括粗饲料(苜蓿干草、玉米青贮、羊草和小麦秸)、能量饲料(玉米、大麦和麸皮)和蛋白质饲料(豆粕)的瘤胃降解率进行了实际测定,并用康乃尔净碳水化合物蛋白质系统进行评价.结果表明能量饲料和粗饲料总碳水化合物含量平均值都高于蛋白质饲料;能量饲料和蛋白质饲料的总可消化养分含量、干物质和碳水化合物组分B1的潜在降解率和有效降解率都高于粗饲料;8种饲料干物质有效降解率与碳水化合物组分B1的有效降解率呈高的正相关(r=0.957 4),粗蛋白的有效降解率与中性洗涤不溶蛋白质的有效降解率及其含量都呈高的负相关,r分别为0.883 6和0.851 5.康乃尔净碳水化合物蛋白质系统评价中国肉牛饲料碳水化合物和蛋白质瘤胃降解具有一定的可行性.     

不同饲料蛋白质在瘤胃中的降解率

饲料品种降解蛋白质(%)非降解蛋白质(%)马铃薯8515青贮饲料70～8515～30牧草60～8515～40大麦8020花生饼8020油菜籽饼7525禾本科干草7030麦麸60～7030～40豆科干草6040棉籽饼6040大豆饼6040玉米6040啤酒糟(湿)55～6040～45大麦秸5050肉骨粉4060鱼粉3070水解羽毛3070(摘自《奶牛饲养与疾病防治手册》,徐照学主编)不同饲料蛋白质在瘤胃中的降解率@徐照学     

颗粒性精料对牛瘤胃蛋白质和纤维素消化代谢的影响

选用3头装置有长久性瘤胃瘘管及十二指肠双筒“T”型瘘管的黑白花公犊研究了饲喂粉状料(Ⅰ期)和颗粒料(Ⅱ期)条件下瘤胃内蛋白质和纤维素的代谢以及进入十二指肠食糜量和各种营养物质的变化.Ⅰ,Ⅱ期进入十二指肠食糜量分别为(47 989.00±1 741.00)g.d-1和(59 184.00±3 842.00)g.d-1,差异显著(P<0.05);Ⅰ期饲料粗蛋白质在瘤胃内的表观消化率(56.95±0.65)%和有机物消化率(45.49±2.00)%均高于Ⅱ期(39.68±1.95)%和(33.31±1.53)%,差异极显著(P<0.01);而瘤胃微生物蛋白质合成率则是Ⅱ期(8.59±0.24)%高于Ⅰ期(6.38±0.53)%,差异极显著(P<0.01),纤维素的消化率也是Ⅱ期(55.14±0.71)%高于Ⅰ期(45.06±1.75)%,差异极显著(P<0.01).结果表明,饲喂颗料状精料可促进皱胃排空,使进入十二指肠的食糜量和营养物质增加,饲料蛋白质在瘤胃内分解减少,提高瘤胃纤维素消化率和微生物蛋白合成率,从而改善了瘤胃消化代谢.     

酪蛋白灌注水平对瘤胃蛋白质代谢的影响的研究

本试验以安装瘤胃瘘管及十二指肠过桥瘘管的两只小尾寒羊为研究对象,研究了不同酪蛋白灌注水平对瘤胃蛋白质代谢的影响.研究结果发现酪蛋白灌注水平对绵羊瘤胃液中游离氨基酸(FAA)、总氨基酸(TAA)、肽(PEP)、氨态氮(NH3-N)和瘤胃内微生物蛋白(MCP)的浓度都有影响.其中FAA、T从和NH3-N在酪蛋白灌注量为40 g/d时浓度最高,PEP的浓度在灌注量为50 g/d时浓度最高.     

不同蛋白质饲料在绵羊瘤胃中蛋白质和氨基酸降解率的研究

以3头装有永久瘤胃瘘管的绵羊为试验动物,用尼龙袋法测定了大豆粕、花生粕、棉籽粕、菜籽粕和酒糟5种常用蛋白质饲料在绵羊瘤胃内蛋白质、氨基酸和干物质降解规律并计算了蛋白质、氨基酸和干物质的动态降解率。结果表明：花生粕蛋白质的动态降解率最高,为65．05％,其次为大豆粕、棉籽粕、菜籽粕和酒糟,分别为58．14％、47．04％、42．51％和41．40％。花生粕TAA动态降解率最高,为69．53％,其次为豆粕、棉籽粕、酒糟和菜籽粕,分别为61．33％、48．66％、47．99％和38．84％。花生粕干物质的动态降解率最高,为69．82％,其次为大豆粕、菜籽粕、酒糟和棉籽粕,分别为66．24％、47．10％、41．28％和39．25％。     

不同水平甲醛对不同饲料蛋白质过瘤胃保护的效果

分别用0．5％和0．7％甲醛处理豆粕和棉籽粕，研究不同水平甲醛对豆粕和棉籽粕蛋白质的保护效果。结果表明：甲醛处理可以大幅度降低饲料蛋白质的降解率，0．7％甲醛处理可使豆粕和棉籽粕过瘤胃蛋白分别提高51．9％和26．3％，0．5％甲醛处理可使豆粕和棉籽粕过瘤胃蛋白分别提高44．7％和10．4％，两水平甲醛均可有效保护饲料蛋白质。从降解动力学分析，甲醛处理降低了蛋白质的快速降解部分和降解速度，从而降低了蛋白质的动态降解率。结果还表明甲醛保护豆粕的效果优于棉籽粕。     

不同饲料蛋白质在瘤胃中降解的研究

本研究在7头置备永久性瘤胃瘘管的奶山羊上进行,采用孔径为41μm的尼龙袋技术,分别用3×3和4×4拉丁方,测定了15种常用饲料、8种混合精料和经不同方法保护的17种蛋白质饲料的蛋白质消失率。根据降解率的高低,可将15种饲料分成三类。第一类是麸皮、黑豆、苜蓿粉、肉骨粉、大麦和花生饼,降解率最高,分别为86.86％,74.68％,73.76％,68.24％,67.10％,67.03％;第二类是小米、玉米青贮料、棉仁饼、菜籽饼和干草粉,降解率中等,分别为64.56％,61.06％,59.70％,58.76％,52.92％,52.41％;第三类是黄玉米、鱼粉和高梁,降解率最低,分别为47.62％,38.69％,29.96％。     

瘤胃微生物蛋白质合成测定方法的研究

采用不完全拉丁方设计约５头装有瘤胃和真胃兼管的绵羊锔喂７种不同日粮，其日粮中加入三氧化二铬和聚乙二醇作真胃食糜标记物，当用核糖核酸作瘤胃微生物蛋白质合成标记物时，测定每千克瘤胃表观可发酵有机物和瘤胃表面可发酵碳水化合物合成瘤胃微生物蛋白氮的效率分别是２６．９６ｇＭ－Ｎ／ｋｇＦＯＭ和２７．３６ｇＭ－Ｎ／ｋｇＦＣＨＯ；用２，６二氧基庚二酸作标记物时，测定值相应微生物蛋白氮的效率为２６．９０和２６．９７     

六个不同品种牛的瘤胃微生物群落的比较分析

分析不同品种牛的瘤胃微生物群落结构的差异,构建了1个鲁西肉牛瘤胃细菌16S rDNA文库,并从公共数据库中搜集来自荷斯坦奶牛、晋南牛、牦牛、黄牛和Hanwoo的9个16S rDNA文库,对序列多样性和文库组成等进行比较分析.结果发现:鲁西内牛瘤胃细菌16S rDNA文库共有122个克隆,可分为109个操作分类单元.文库中91%的克隆来自未培养细菌,拟杆菌(Bacteroidales)和梭菌(Clostridiales)是其中的优势菌祥.文库的定性和定量比较表明饲喂不同日粮的5个荷斯坦奶牛16S rDNA文库组成类似,而与鲁西肉牛等亚洲品种的文库存在显著差异.结果表明,牛的品种是瘤胃细菌群落差异的重要因素,对瘤胃细菌群落组成的影响大于日粮或其他因素.     

不同饲养水平下瘤胃微生物蛋白合成效率的研究

用6头装有瘤胃、十二指肠、回肠瘘管的西门塔尔杂交阉牛,以Cr2O3为指示剂测定食糜流量,用嘌呤氧化法测定RNA当量,研究不同饲养水平下,西门塔尔杂交阉牛瘤胃微生物蛋白的合成效率。结果表明,瘤胃微生物蛋白的合成效率随饲养水平的变化呈规律性变化趋势。其中低饲养水平、中饲养水平较高,高饲养水平较低。在低、中、高3种饲养水平下,瘤胃微生物对瘤胃降解氮(RDN)的转化效率(MN/RDN,g/g)分别为0.64±0.08,0.52±0.16,0.23±0.03,对瘤胃可利用能(RDOM,瘤胃可消化有机物)的利用效率(MN/RDOM,g/kg)分别为24.66±4.96,27.17±15.18,11.92±1.86。     

牛瘤胃臌胀诊治新法初报

应用澄清石灰水、加入已炸开的花生油（菜油）、烟丝、大蒜、食用醋等药品结合瘤胃放气法治疗瘤胃臌胀,通过几年的临床实验,在东兴、思思镇发现及治疗瘤胃臌胀病45头,治愈42头,治愈率达93．3％,表明该法是个简单、快速、高效的治疗方法。     

口服金霉素微囊化颗粒对绵羊瘤胃微生物菌群数量的影响

目的 评估口服自主研制的金霉素微囊化颗粒对绵羊瘤胃微生物菌群数量的影响。方法 选取体质量（29.0±2.3） kg、6月龄左右、体况良好的18只绵羊,随机分为6组,包括1个空白对照组和5个给药组,每组3只。空白对照组只饲喂基础饲粮;5个给药组分别为试验I组：基础饲粮＋普通金霉素预混剂颗粒,试验II组：基础饲粮＋氢化油处方组金霉素微囊化颗粒,试验III组：基础饲粮＋PEG4000/单甘脂(质量比为5∶5)处方组金霉素微囊化颗粒,试验IV组：基础饲粮＋氢化油/单甘脂(质量比为9∶1)处方组金霉素微囊化颗粒,试验V组：基础饲粮＋氢化油/单甘脂(质量比为8∶2)处方组金霉素微囊化颗粒。给药组绵羊金霉素最终给药剂量均为25 mg/kg,每天给药1次且均在晨饲前灌胃给药,连续给药5 d,通过瘤胃液采样器采集瘤胃内容物。采集的瘤胃内容物经4层纱布过滤后,收集滤液装于冻存管内,所有样品经液氮速冻后置于?80 ℃保存,运用实时荧光定量PCR(RT-PCR)技术对绵羊瘤胃液相瘤胃微生物进行定量检测。结果 与普通金霉素预混剂颗粒相比,氢化油/单甘脂(质量比为9∶1)处方组金霉素微囊化颗粒有较好效果,只显著增加了产琥珀酸拟杆菌的数量,对绵羊瘤胃其他微生物菌群数量影响均不显著;与空白对照组相比,氢化油/单甘脂(质量比为9∶1)处方组金霉素微囊化颗粒及PEG4000/单甘脂(质量比为5∶5)处方组金霉素微囊化颗粒有相对较好效果,分别只对牛链球菌及产琥珀酸拟杆菌的数量有显著降低趋势,对绵羊瘤胃其他微生物菌群数量影响均不显著。结论 氢化油/单甘脂(质量比为9︰1)处方组金霉素微囊化颗粒对绵羊瘤胃微生物数量抑制作用较小,符合临床应用要求。     

不同密度和施肥对小麦产量的影响分析

采用旋转回归正交试验 ,探讨了不同肥量、密度条件下对小麦产量的影响。建立了产量与种植密度、施肥量之间关系的数学模型及 6个子模型。初步揭示了密度、肥量对小麦产量的影响程度及相互间变化规律 ,求出理论上小麦产量的最值     

牛胆汁中蛋白质种类及钙结合蛋白的电泳分析

为了检测健康牛胆汁中主要蛋白质的种类及钙结合蛋白(CaBP)的含量,依据分子质量大小,利用PAGE和SDS-PAGE电泳技术对牛胆汁中的蛋白质进行分析.采用CaCl2溶液沉淀牛胆汁中CaBP后,冉用EDTA溶解沉淀得到CaBP粗提品,粗品经PAGE电泳后用电洗脱方法得到CaBP,然后对其分子质量和含量进行测定.PAGE和SDS-PAGE电泳均显示胆汁中含有6种主要蛋白质,分子质量分别为65.0、58.0、51.0、35.5、15.6、6.6 ku;其中,分子质量最小的是CaBP;健康牛胆汁中CaBP的含量为0.15 mg·mL-1.     

复方健胃散对广西本地黄牛瘤胃生理指标的影响

为了探讨复方健胃散对广西本地黄牛瘤胃生理指标的影响,实验采取前后自身对照的方法,第一阶段为对照期,第二阶段饲喂健胃散。与第一阶段相比,瘤胃液中瘤胃纤毛虫活性与微生物活性在第二阶段显著增强;挥发性脂肪酸(VFA)含量在第一阶段中为51.5±2.17a,在第二阶段提高到63.9±4.19b,差异极显著(P<0.01);原虫蛋白含量在第一阶段中为0.177±0.0051c,在第二阶段提高到0.228±0.0133d,差异极显著(P<0.01);细菌蛋白含量在第一阶段中为0.175±0.0071e,在第二阶段提高到0.228±0.0119f,差异极显著(P<0.01);pH在整个过程中没有显著变化。而反刍动物瘤胃内VFA是一项很重要的发酵生理指标。VFA来源于微生物对饲料中营养物质的消化分解,生长与繁殖,也给动物提供能量。     

Effect of supplemental Bacillus culture on rumen fermentation and performance in dairy cattle

Two parts were involved in this experiment.In experiment 1,32 Chinese Holstein cows with relatively similar body condition,lactation number and days in milk were selected.The cows were assigned in a randomized complete block design trial to determine the effect of supplemental Bacillus cultures to diet on production performance in dairy cattle.Four treatments,i.e., Bacillus licheniformis(strain number 1.813)group,Bacillus subtilis(strain number 1.1086)group,Bacillus cereus var.mvcoides (strain number 1.260)group and control group.Each treatment had eight replicates,each replicate had one cow,50 g per head per day.Results showed that Bacillus licheniformis group increased the milk yield(P<0.05).The other two groups didn’t have significant effect on milk yield than the control group(P>0.05).In experiment 2,3 Chinese Holstein cows with permanent fistulas were used.3×3 Latin squares were assigned to three diets:Bacillus lincheniformis culture,Bacillus subtilis culture and control.Bacillus licheniformis culture increased total rumen microorganism(P<0.05),decreased the ammonia N concentration at 2,4 h(P<0.05). Bacillus licheniformis culture increased the total volatile fatty(P>0.05),increased the rate of acetic acid to propionic acid(P>0.05). Bacillus licheniformis culture decreased the methane production(P<0.05).     

不同形式精料对牛胃肠消化代谢的影响

研究了对3头装置有长久性瘤胃瘘管及十二指肠双筒"T"型瘘管的黑白花公牛犊饲喂粉状料(Ⅰ期)和颗粒料(Ⅱ期)后,瘤胃的消化代谢进入十二指肠的食糜的变化.Ⅰ期、Ⅱ期干物质采食量、C2 C3(乙酸 丙酸)分别为(4559.00±59.23)g·d-1和(5147.00±173.78)g·d-1,2.56±0.03和3.06±0.04,差异极显著(P<0.01);进入十二指肠食糜量为(47989.00±1741.00)g.d-1和(59184.00±3840.00)g·d-1,差异显著(P<0.05).结果表明,饲喂颗粒性精料可增加反刍动物的采食量,促进皱胃排空,进入十二指肠的食糜量增加;同时引起瘤胃发酵类型的变化,增加乙酸比例,从而改善了瘤胃的机械性和化学性消化代谢,提高了饲料的利用率.