饼粕在饲料中的合理应用

饼粕是利用油料作物的子实提取油脂后的产品。用压榨法提取油脂后的产品通称“饼”;用浸出法提取油脂后的产品通称“粕”。饼粕中含有丰富的蛋白质、油脂、淀粉、维生素和矿物质,但蛋氨酸含量低,钙含量少,缺乏胡萝卜素和维     

菜籽饼粕在淡水鱼类饲料中的应用

油菜籽经过溶剂浸出和机械压榨过程提取油脂后的残留物分别称为菜籽粕(RSM)和菜籽饼(RSC).我国每年油菜种植面积约600万hm2,但油菜籽加工产品单一,主要有油、菜籽饼粕和油脚3种,其中油约占35%,饼粕约占60%,油脚约占5%.我国每年菜籽饼粕可产出菜籽饼约800万t.     

玉米下脚料是畜禽鱼的好饲料

玉米经过加工提取了淀粉、营养型甜味剂和玉米油等，还可得到以下四种分下脚料： 粗蛋白粉 用流槽或离心机从下脚料中分离出的蛋白质，经过滤和烘干而成。 玉米皮渣 它的主要成分是纤维素，纤维素经分离、脱水，与浓缩浆液混合干燥，就能制成颗粒饲料，若加入胚芽饼粕粉就更为好。 胚芽饼粕 用压榨法制取玉米油后的残渣叫做“饼”，用浸出法制取玉米油后的残渣叫做“粕”。将它们粉碎即得胚芽饼粕粗粉。 浓缩浆液 由浸泡玉米颗粒剩下的液体蒸发浓缩而成。 玉米下脚料含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质和脂肪等营养要素，用途是： 家…     

菜籽饼粕在淡水鱼类饲料中的应用

<正>油菜籽经过溶剂浸出、机械压榨提取油脂后的残留物分别称为菜籽粕(rapeseed meal,RSM)和菜籽饼(rapeseed cake,RSC)。我国每年油菜种植面积大约600万hm2,油菜籽加工产品单一,主要有油、菜籽饼粕和油脚,其中油约占35%,饼粕约占60%,油脚约占5%。     

猪饲料中棉、菜籽饼粕较佳比例研究

蛋白质对动物的生发长育、健康、生产和繁殖有着特殊的不可代替的作用。油脂饼粕中植物蛋白质含量很高,许多国家早已用油脂饼粕作为饲料的原料,促进了畜牧业的发展。国内近年来对棉、菜籽饼粕毒物分析、去毒技术、限量喂猪以及在油脂加工中增加去毒工序等方面,进行了大量研究,取得了一定的成绩。但由于种种原因,我国的     

一种新型的高效低毒菜籽粕生产加工技术介绍

1 菜籽饼粕的营养价值及抗营养因子 油菜籽含有37％～45％的油脂,约25％的蛋白质,4％～6％的硫代葡萄糖苷。去油后的菜籽饼粕中约含35％～45％的蛋白质,粗纤维8．7％～21．0％,钙0．7％,有效磷0．4％。菜籽饼粕中,除赖氨酸外,有着较豆饼更好的氨基酸组成,具有丰富的含硫氨基酸、苏氨酸、色氨酸;钙、磷是豆饼的3倍,硒是豆饼的8倍,有丰富的铁、锰、铜、锌。菜籽饼粕具有比豆饼更丰富的胆碱、尼克酸、维生素B2、叶酸和维生素B1,但泛酸含量低。     

棉籽粕热加工对其营养质量影响的测定方法研究

棉籽饼(粕)是棉籽经去绒、去壳(或不脱壳)再机械压榨或溶剂浸提取油后所得的副产品,把包含有核仁、纤维及残留油脂。因取油工艺不同,其名称不同,按脱壳程度可分为棉仁饼粕、棉籽仁饼粕和棉籽饼粕。在制油过程中,油料经湿热高温处理,必将影响饼粕的营养价值,适度的加工有利于提高油     

大豆饼粕生熟程度的检测方法──尿素酶活性检测

大豆饼粕是大豆种子经过压榨或溶剂提油脂后的饼粕，再经过适当的加热处理与干燥后的产品，它的外观为淡黄色至淡褐色。暗褐色的大豆饼粕，由于过度的加热处理一般不受欢迎，而淡黄色的大豆饼粕，是由于加热不足所导致，其中尚存在尿素酶。在生大豆制品中，由于含有抗胰蛋白酶、凝血素、皂角苷以及尿素酶等有害物质，这些抗营养因子不仅抑制动物生长，影响蛋白质正常代谢和吸收，同时还降低氨基酸、矿物质和维生素的有效性。所以，大豆饼粕必须经加热处理或熟的饼粕才能用作饲料原料，大豆饼粕的生熟程度检测方法如下：方法一1．所用试剂：…     

棉籽饼的微生物脱毒法研究

<正> 棉籽和经过榨取油脂后剩下的棉籽饼粕,具有相当大的热值和特殊的生物学价值,是一项亟待开发利用的重要高蛋白食品和饲料资源。一般化学成分分析初步证实,棉籽含有油脂类、糖类、蛋白质等。带壳棉籽约含油14%～18%,含蛋白质18%～25%左右。棉籽仁含蛋白质40%～45%。棉籽经榨油后的饼粕含蛋白质30%～40%。此外,棉籽中各种维生素,尤其是维生素 E 和 B 族维生素含量也都很高。目前,世界棉籽年产量达2800万吨～3000万吨,棉籽饼粕的年产量约占世界蛋白质供应量5%左     

武汉国家饲料产品质量监督检验中心提醒有关部门注意:饲料原料假冒掺杂现象严重

不法分子趁国内鱼粉短缺之际,将鱼粉中掺入糠麸、饼粕、羽毛粉及其它动物角蛋白,或者干脆将糠麸在鱼汁中浸泡后冒充鱼粉抛售。近几年来,假冒掺杂鱼粉数量之多令人震惊,1989、1990、1991年在武汉检测中心送检的鱼粉中假冒伪劣产品分别为68.6%、54.1%、53.3%。另一新型高效蛋白饲料——饲料酵母也有假冒现象出现,不法分子用木薯粉、饼粕、糠麸等冒充饲料酵母出售,产品中完全不含酵母细胞。不法分子还在蛋氨酸、赖氨酸中用淀粉、滑石粉或矿物盐冒充氨基酸欺骗用户,今年到7月底止,武汉检测中心收检的蛋氨酸竟有90%为假冒产品,赖氨酸样品50%以上为假冒产品。维生素产品也常被假冒,用淀粉、木薯粉及色素混合后假冒维生素的冒牌产品也屡见不鲜。某些多维产品与其标志含量相差悬殊或根本没有标志含量。某些矿物盐和其它添加剂也有假冒伪劣产品。     

饲粮调控对猪胴体脂肪酸的组成改善及氧化稳定性的增强效应

从猪胴体脂肪酸组成特点及其改变的可能性入手 ,系统综述了饲粮中添加不同种类与水平的油脂、全脂油籽与饼粕对猪胴体脂肪酸组成的改善 ,以及维生素E、硒、维生素C、类胡萝卜素与肌肽对不饱和脂肪酸含量较高的胴体脂肪氧化稳定性的增强效应 ,并指出了今后的研究和发展方向。     

2001/2002年度全球油脂市场形势展望(1)

“入世”的实现,对油脂行业的冲击不外乎两个方面,一是观念上的冲击,传统的经营、管理、思维模式将要受到严重的挑战。二是“入世”带来的油脂、油料、饼粕进口品种结构和地域结构的调整,以及由此引发的市场贸易格局全方位的变化和市场竞争主体的变化。第一层面的转变受多方面因素的影响,并不一定伴随着“入世”而来。     

植物性蛋白质饲料

植物性蛋白质饲料包括油料饼粕类、豆科籽实类和淀粉工业副产品等.我国猪、鸡配合饲料中使用的主要是油料饼、粕类饲料,在此我们仅介绍各类油料饼、粕饲料的特点. 油料饼、粕类饲料是含油多的植物籽实经提取油脂后的副产品.     

强化生物饵料用的理研乌贼乳化油

日本理研维生素株式会社现已开始出售与仔稚鱼初期饵料有关的产品一强化生物饵料营养用的“理研乌贼乳化油”。该产品含有丰富的W3hufa精制乌贼肝油乳化油脂,适合改善轮虫、卤虫的营养价。主要特征如下:①该产品是一种天然乳化油(自身乳化型),对仔稚鱼没有不良影响,髓增强     

假冒饲料添加剂充斥市场,应引起重视

当前饲料添加剂假冒产品已严重地干扰了销售市场，对畜牧业生产造成了不可估量的经济损失。我省1992年市场抽查饲料添加剂产品49批次，不合格率为73％；1993年市场抽查68批次，不合格率为51.3％。问题相当突出，亟待解决。1存在的主要问题1.1假冒产品泛滥。如蛋氨酸用淀粉或滑石粉代替；饲料酵母用木薯粉、饼粕、糠麸等代替；鱼粉中掺入糠麸、饼粕、羽毛粉等和其它动物角蛋白；维生素类添加剂V_A含量为零的产品大量存在。1.2产品主要营养成分含量达不到指标要求。1.3产品所含成分与商标标签标明的有效成分不相符合。1.4商品没有标签，不标…     

菜籽饼的解毒与利用

菜籽饼是油菜籽经过提取油脂后剩的饼粕,具有相当大的热值,蛋白质含量亦很高。但对动物有一些毒性。我国菜籽饼产量居世界首位,年产约350万吨,每吨市价420～500元,价格比其他蛋白质饲料低,如何解决去毒问题,扩大饲用价值,是一个重要的研究课题,本文乃作此综述。一、菜籽饼的营养价值及特性菜籽饼的养分含量菜籽饼营养素含量丰富,其中蛋白质含     

仔猪饲粮添加大豆油脚效果观察

在仔猪饲粮中添加5—6％脂肪,提高饲粮能量水平和脂肪酸含量,能促进仔猪生长。我国东北地区,仔猪饲粮多用玉米和饼粕类饲料配制,脂肪含量最多达3％,能量最高达3.30兆卡/千克。东北盛产大豆,大豆油脂在植物油中居首位,含有人类和动物所必需的不饱和脂肪酸,其中亚油酸含量为50—55％,油酸含量为20—25％,磷脂含量为1.1—3.2％,还含有大量的维生素E。油脚系大豆加工食用油脂后     

菜籽粕和向日葵粕在饲料中的应用

提取植物油后剩下的饼粕蛋白质含量较高,有很高的饲用价值。豆粕占全世界饼粕总产量50%以上,另外菜籽粕和向日葵粕在一些地区产量也较高。植物油的提取主要通过机械压榨和溶剂浸提。溶剂浸提是最常用的方法,由该方法生产的饼粕,脂肪含量很低(1%～3%)。饼粕的饲用价值与其基本物质含量、加工方法和抗营养因子的含量有关。1　营养成份与能量含量菜籽粕和向日葵粕的营养物质含量见表1。与豆粕相比,菜籽粕和向日葵粕具有蛋白质低、纤维素高的特点,带壳向日葵粕粗纤维的含量更高。在榨油前脱壳可减少向日葵粕中粗纤维的含量。当向日葵粕用于猪和…     

挤压加工全脂大豆以获得最佳质量

提取油脂前的大豆称为全脂大豆。正确加工生产的全脂大豆因其能量、蛋白质、亚油酸、维生素E和卵磷脂等的含量而成为一种很有价值的饲料配料。在国际市场上,许多种不同的产品作为全脂大豆粕产品销售。这些产品由各种不同的加工方法生产,各种加工方法会对产品的营养价值和质量(即抗营养因子含量)产生不同的影响。本文着重讨论利用挤压技术(extrusion technology)生产优质的全脂大豆供动物饲用。     

通过替代原料降低猪饲料成本(二)

正1.13油类籽实油类籽实(如大豆和菜籽)可榨油,作为人类食用。然而,当等级达不到人用油脂生产时,油类籽实(全脂)也可作为畜牧饲料。与饼粕类相比,油类籽实含有更高的油脂和较低的CP和纤维,因为油脂的稀释作用(表1)。全脂大豆和菜籽常用于猪日粮中。