生物蛋白粉饲喂肉仔鸡效果的研究

生物蛋白粉饲喂肉仔鸡效果的研究安徽农业技术师范学院宁康健，柳卫国，应如海蚌埠市达力饲料厂金玉盘为解决饲料工业中蛋白质资源不足，开发蛋白质饲料新资源，降低饲料成本，本试验以生物蛋白粉替代肉仔鸡日粮中部分豆粕，以确定其替代豆粕的可行性，并从经济效益的角度...     

不同加工处理的大豆对肉仔鸡影响的研究

采用单因子试验设计方法 ,研究了采用豆粕 +油脂、膨化大豆、豆粕 +鱼粉、生大豆配制的4种等能量、等氮、等赖氨酸、等蛋氨酸 +胱氨酸水平饲粮对商品代艾维茵肉仔鸡的生产性能、血液生理指标、酶活性的影响 ,并对膨化全脂大豆在肉仔鸡饲粮中的应用进行了经济分析。试验结果表明 ,生大豆组饲粮能显著影响肉仔鸡的发育和一些参与蛋白质代谢的酶的活性 ,进而影响肉仔鸡的生产性能表现     

猪胎衣粉对肉仔鸡生长性能的影响

猪胎衣（猪胎盘、猪衣仓）是蛋白含量丰富，营养价值高，而当今被普遍遗弃的物质。为解决饲料行业中蛋白质资源不足，开发蛋白质饲料新资源，降低饲料成本，本试验以猪胎衣粉替代肉仔鸡同粮中部分豆粕，以确定其作用和经济效益。     

生物蛋白粉饲喂肉仔鸡效果的研究

本试验用生物蛋白粉替代日粮中等量豆粕，以测定生物蛋白粉在等蛋白等能量基础上对肉仔鸡生产性能的影响，并从经济效益的角度评估取代的最适比例，探讨开发蛋白质饲料新资源。     

不同蛋白饲料在肉仔鸡消化道中释放小分子肽的特性

将35只21日龄肉仔鸡随机分为7个处理组，每组5只。各处理组分别强饲50g70％单一饲料（豆粕、鱼粉、菜籽粕、花生仁粕、玉米蛋白粉、血粉、棉籽粕）和30％淀粉的混合物。研究各种饲料在消化道水解释放小分子肽（〈600Da）的特性。结果表明，同一蛋白质饲料在肉仔鸡消化道各部位水解释放的小分子肽占水溶性蛋白质的比例有显著差异，其中腺胃释放小分子肽比例显著低于小肠各段,小肠中则以十二指肠最高，回肠后段最低，空肠前、后段和回肠前段之间无显著差异。不同饲料蛋白在肉仔鸡消化道水解释放小分子肽的比例有显著差异。其比例高低依次为棉籽粕〉花生仁粕》血粉〉玉米蛋白粉〉豆粕〉鱼粉〉菜籽粕。     

优质豆粕和普通豆粕对不同性别肉鸡代谢能和蛋白质代谢率影响的研究

试验通过对优质豆粕和普通豆粕的代谢能、能量代谢率、蛋白质代谢率及肉鸡性别对同一豆粕和不同豆粕影响的比较,为优质豆粕用于肉仔鸡饲料做一理论参考.     

不同蛋白质来源的饲粮喂肉仔鸡效果

众所周知,饲料费用占肉仔鸡成本的70％左右,降低饲料费用、加快生长速度是改善肉鸡生产的两个基本环节。通常肉鸡配合饲料中粗蛋白质约为18～24％,蛋白质饲料的原料费用占日粮费用的一半左右。所以,合理地应用蛋白质饲料配合日粮,既能高产又可降低肉鸡的成本。这是本研究的主要目的。     

热应激对肉仔鸡增重和饲料蛋白质利用率的影响

建立肉仔鸡热应激模型，设计4组试验，分为热应激组(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组)和对照组，测定热应激对肉仔鸡增重和蛋白质利用率的影响。结果发现，随着热应激时间的延长，肉仔鸡的体重增加减慢，蛋白质利用率下降。蛋白质利用率下降是热应激造成肉仔鸡增重减缓的主要原因。     

木聚糖酶对肉仔鸡生产性能的影响

768羽1日龄AA肉仔鸡,随机分为6个处理,每个处理分8个重复,每个重复16羽肉仔鸡(公母各半)。6个处理分别为玉米-豆粕型日粮添加木聚糖酶0和1000IU/kg处理组,小麦-玉米-豆粕型日粮添加木聚糖酶0,500,1000和1500IU/kg处理组。试验采用4层立体网上养殖(使用上面3层),饲养周期为1～6周龄(前期和中期)。研究玉米和小麦基础日粮中单独使用木聚糖酶对肉仔鸡生产性能的影响。结果表明:玉米-豆粕型日粮中添加1000IU/kg的木聚糖酶对肉仔鸡前期和后期的生长性能无显著影响(P>0.05),但有改善的趋势;小麦-玉米-豆粕型日粮中添加木聚糖酶提高了肉仔鸡的采食量,改善了肉仔鸡的饲料转化效率(P<0.05);小麦-玉米-豆粕型日粮中3个木聚糖酶添加水平之间对肉仔鸡生产性能无显著影响,同样对肠道食糜黏度无影响,提示在本研究条件下500IU/kg木聚糖酶能满足分解木聚糖的需要;尽管小麦-玉米-豆粕型添加木聚糖酶改善了动物生产性能,但仍显著低于玉米-豆粕型日粮,提示在生产实践中单独添加一种酶的作用是有限的。     

去皮豆粕替代带皮豆粕对肉用仔鸡、商品蛋鸡饲养成本和生产性能的影响

由于去皮豆粕的营养指标远高于带皮豆粕,使用去皮豆粕替代肉用仔鸡、商品蛋鸡配合饲料中的带皮豆粕,在配方设计中留出了更多的空间来容纳玉米、次粉等价格低廉的原料,减少蛋白质、氨基酸等价格昂贵原料的使用量,从而有效降低饲养成本;同时,由于去皮豆粕的代谢能较高,也提高了肉用仔鸡、商品蛋鸡的各项生产性能。     

固态发酵菜籽粕对肉仔鸡生长性能、免疫功能及消化酶活性的影响

本试验旨在研究用固态发酵菜籽粕替代部分豆粕对肉仔鸡生长性能、免疫功能及消化酶活性的影响.试验选用1日龄爱拔益加肉仔鸡180羽,随机分为3组,每组6个重复,每个重复10羽,分别饲喂玉米-豆粕型基础饲粮(豆粕对照组)以及用未发酵菜籽粕(菜籽粕组)或固态发酵菜籽粕(发酵菜籽粕组)等氮替代基础饲粮中25％豆粕的饲粮.试验期6周.结果表明:发酵菜籽粕组较菜籽粕组可显著提高肉仔鸡全期的平均日增重(P＜0.05),而发酵菜籽粕组肉仔鸡平均日增重比豆粕对照组稍高,但差异不显著(P＞0.05).21日龄时,与豆粕对照组相比,发酵菜籽粕组显著提高了肉仔鸡的脾脏指数、胸腺指数及十二指肠、空肠、回肠和盲肠的蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性(P＜0.05);42日龄时,菜籽粕组较豆粕对照组显著提高了肉仔鸡的脾脏指数(P＜0.05),发酵菜籽粕组显著提高了十二指肠、空肠、回肠和盲肠的蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性(P＜0.05).由此可见,固态发酵菜籽粕等氮替代基础饲粮中25％的豆粕具有提高肉仔鸡生长性能、免疫功能和肠道消化酶活性的作用.     

膜荚黄芪茎叶粉对肉仔鸡饲用价值的研究

为了探讨膜荚黄芪植株地上部分在畜牧生产的利用价值，本研究在蛋白质和能量水平相同条件下，在肉仔鸡饲料中搭配２％，４％，８％等不同比例的膜荚黄芪茎叶粉进行饲养，以苜蓿茎叶粉为对照，比较不同比例膜荚黄芪茎叶粉对肉仔鸡的饲养效果。     

早期限饲预防肉仔鸡腹水症

早期限饲预防肉仔鸡腹水症近年来，肉仔鸡腹水症的发病越来越多。饲料营养水平过高、蛋白质摄入过量、生长速度太快是肉仔鸡腹水症的主要病因。为此，进行了探讨早期限饲减少蛋白质的摄入，抑制生长过快对肉仔鸡腹水症的预防效果试验。选择健康刚出壳艾维茵商品肉鸡苗６０...     

油橄榄饼饲喂肉仔鸡效果的研究

本试验选用300只1日龄AA肉仔鸡分对照、5％油橄榄饼组、10％油橄榄饼组，每组100只鸡。以检测油橄榄饼在等蛋白质等能量基础上替代日粮中部分玉米对肉仔鸡生产性能的影响。结果表明：从各生长阶段和全期来看，日增重和饲料增重比3个试验组之间差异不显著（P＞O.05），但10％油橄榄饼组的采食量显著增加（P＜0.05）。随着油橄榄饼添加量的增加，胸肌的干物质、粗脂肪和粗蛋白质克数线性降低。用5％、10％油橄榄饼替代肉仔鸡料中的玉米后，肉仔鸡的生产性能未受影响，且经济效益有所提高。     

棉粕日粮对艾维茵肉仔鸡的影响

采用“玉米—豆粕—棉粕”型日粮饲喂艾维茵肉仔鸡，测各周龄体重。并建立其回归方程、进行显著性检验。分析周增重与日增重、周增重与饲养成本间的多元回归关系与相关性。肉仔鸡饲养到第５周龄时，日增重最高为６０．９７ｇ，饲养到第６～７周龄时饲养成本最低为８．６６３元     

童仔鸡与老母鸡哪个营养价值高

鸡肉的营养成分主要是蛋白质，其次是脂肪、微生物和矿物质等。 童仔鸡的肉里含蛋白质较高，老母鸡里含蛋白质少。这里因为童仔鸡的鸡肉占体重的６０％左右，老母鸡的鸡肉只占体重的４０％左右，多数是脂肪和弹件结缔组织。弹性结缔组织是一种不溶于水的弹性蛋白质，质地坚韧不易嚼碎，只能被人体吸收很少一部分。而童仔鸡经蒸煮之后，鸡肉纤维便分离，变得细嫩、松软。所以说童仔鸡比老母鸡营养价值高。摘自《信息参考报》２０００．２．１８童仔鸡与老母鸡哪个营养价值高     

高油玉米对肉用仔鸡的营养价值

目前肉用仔鸡的饲养通常以玉米─豆粕型日粮为主，这种日粮能值较低，需要在日粮中添加适量（1─3％左右）的油脂，因而增加了日粮配制的工序和成本。由北京农业大学玉米育种组培育的高油玉米，为提高肉鸡日粮中的能量水平提供了一个新的途径。据测定其脂肪含量为5─7％，总能为4.32Mcal／kg，高于普通玉米，其蛋白质含量也高于普通玉米。曾有试验（李德发等，1992)表明，在肉用仔鸡日粮中添加含粗脂肪5．7％高油玉米，对肉鸡生产性能影响不明显。本试验的目的在于探讨饲喂含粗脂肪7.0％高油玉米对肉用仔鸡生产性能的影响及其经济效益，为…     

日粮类型和β-甘露聚糖酶对肉仔鸡生产性能和养分利用的影响

本试验旨在研究日粮类型和β-甘露聚糖酶对肉仔鸡生产性能和养分利用的影响。试验采用两因子随机试验设计。A因子为日粮类型(玉米-豆粕型、玉米-30%小麦-豆粕型和小麦-豆粕型),B因子为β-甘露聚糖酶添加水平(0 g/t和500 g/t)。选用576羽健康的1日龄科宝肉鸡随机分为6个处理,每个处理8个重复,每个重复12羽鸡(公母各半)。结果表明:日粮类型和β-甘露聚糖酶间交互作用对肉仔鸡生长前期干物质利用率有显著影响(P0.05)。饲喂玉米-豆粕型日粮的肉仔鸡试验前期和后期平均体增重均显著高于饲喂小麦-豆粕型日粮的肉仔鸡,且料肉比显著降低(P0.05)。添加β-甘露聚糖酶显著提高了肉仔鸡体增重,而显著降低了料肉比(P0.05)。试验前期,随着小麦添加水平的提高,肉仔鸡干物质利用率、氮利用率和表观代谢能(Apparent Metabolic Energy,AME)均显著递减(P0.05);试验后期,玉米-豆粕日粮组肉鸡干物质利用率、氮利用率和AME都显著高于其他两组(P0.05)。结果显示,日粮添加高比例小麦对肉仔鸡生产性能有负面影响,而添加β-甘露聚糖酶能够改善这种负面效应。     

不同质量豆饼、粕的饲喂效果及评估质量的化学指标

本文就不同质量豆饼、豆粕饲喂肉仔鸡和产蛋鸡的效果以及评定豆饼、豆粕质量的化学指标进行研究。试验结果表明:生豆粕和过熟豆粕分别使21日龄肉仔鸡的增重较正常豆粕组低159和211g,饲料转换率差0.4和0.43(kg/kg)。饲喂生豆饼的母鸡与饲喂正常豆饼母鸡的产蛋率相差20％(51.8对72.2％);蛋重相差1.8克(54.7对56.5克);饲料转换率差1.21(3.94对2.73);试验期末母鸡体重相差489克(1483对1792克),饲喂生豆饼的母鸡处于减重状态。对豆饼、豆粕质量化学指标的评估表明:豆饼、粕化学指标与生产性能之间关系密切。添加适量赖氨酸有助于克服过熟豆饼和豆粕的不利影响。     

柠檬酸残渣饲喂肉仔鸡的试验

选取1500只1日龄AA肉仔鸡，随机分成5组，研究饲料中添加柠檬酸残渣对肉仔鸡生产性能的影响。结果表明：日粮柠檬酸残渣含量为8％和16％时，肉仔鸡的生产性能不受影响（P＞0．05），说明柠檬酸残渣可部分替代豆饼提供肉仔鸡氮源以用于生长；但当日粮柠檬酸残渣含量为24％和32％时，肉仔鸡生长性能有所降低，说明日粮柠檬酸残渣过高，可能会引起营养失衡，影响肉仔鸡生长。