水产养殖(Aquaculture)对环境的影响

水产养殖对环境的影响,已引起国内外环境专家的极大关注。本文译自英国CSA网站,该译文涵盖水产养殖的发展和技术、水产养殖流出物污染内陆和沿岸水域、富营养化、染污控制、使用天然鱼类资源喂养养殖鱼类、对天然资源的影响、遗传保护和水产生物多样性、外来种的引进、破坏红树林生境、社会经济影响和水产养殖的未来等。     

鱼类应激性出血及防治对策

随着水产养殖业的集约化生产，养殖鱼类面临越来越多的应激因素影响，特别是近年来在水产养殖上发生了一种以出血为主要症状的鱼类应激性疾病，给养殖者带来严重的经济损失。该病主要表现为：当养殖鱼类受到应激因子（如拉网捕捞、天气突变和长途运输等）刺激时即可突然、快速地发生全身性体表和鳃出血而大批死亡。“鱼类应激性出血病”的病因比较复杂，防治困难．水产科研人员曾对该病进行了病原方面的研究．未分离到病原微生物，证明该病是一种非传染性疾病。鱼类应激通过降低摄食量而影响其生产性能和生理变化．降低了对营养物质的利用率，降低了鱼类的抗病能力．从而使养殖生产蒙受巨大损失。     

有关鱼类养殖环境条件的分析

随着水产科学技术的迅猛发展，鱼类养殖环境的研究逐步为人们所注意。1979年10月，在美国密执安州特拉费斯城召开了国际鱼类养殖生物工程专题讨论会。旨在从工程的角度出发，创造优良的养殖环境条件，促进鱼类养殖业的发展。本文就暖水性鱼类生存、生长及养殖所需要的环境条件作一概述。     

最新研究报告:到2050年,全球水产养殖产量需翻番

<正>最新研究表明,随着全球捕捞产量的停滞不前和世界人口的持续增多,从2010年到2050年,世界鱼类和贝类养殖产量要增长133%,才能满足全球水产品预计的需求量。研究也指出,尽管随着养殖产量的增加,养殖活动对环境的影响也会增大,但是可以采取很多措施来将影响降到最小,并鼓励水产养殖业的可持续发展。该研究由世界资源研究所、世界渔业研究组织、世界银行、法国农业科学研究院和泰国农业大学联合进行,研究成果以《提高水产     

优质渔用饲料配制及使用技术

饲料是水产养殖生产中的重要投入，饲料质量的好坏和饲料投喂技术是否合理，是影响水产养殖效果和环境生态效益的一个最重要的因素。饲料的质量不但决定了饲料本身的转化效率，而且对池塘环境起到决定性的影响，饲料质量低下不仅影响鱼类的正常生长，而且会在养殖过程中产生大量的废弃物，恶化养殖环境。     

防控鱼病的给药方法及其注意事项（连载一）

在水产养殖过程中，不少人在应用水产用兽药治疗鱼病时还存在许多误区。不能正确地使用水产用兽药，不仅会影响到药物的疗效，贻误治疗疾病的最佳时机，还可能导致药物对养殖鱼类和养殖环境的污染。     

环境胁迫因子对养殖鱼类健康的影响

水产养殖实践中常常出现这样一种现象：在野生状态下抗病力强的品种，因长期生活在养殖环境中而变得易患疾病。鱼类抗病力的强弱主要是由其遗传因子决定的，但最终它发病与否却是由环境来确定。环境对鱼类的各种刺激，即为环境胁迫因子ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌｓｔｒｅｓｓｆａｃｔｏｒ。在水产养殖生态系统中，鱼类受到的胁迫常常由非离子氮、溶解氧、酸碱度和水温等环境因子造成。一般来说，水产养殖生态系统中的氨氮来自三个方面：一是鱼类蛋白质新陈代谢的产物；另一种是水体中有机物经细菌分解的产物；最后一种是水体中所施的氮…     

水产养殖鱼类生长性状研究进展

生长性状是水产养殖鱼类最重要的经济性状之一,对水产养殖业的发展意义重大。通过以不同的养殖鱼类为对象,大量的研究结果表明,鱼类生长主要受环境、基因,以及基因与环境相互作用的影响,具体为:(1)环境是生长性状调控的外因,其对生长的影响一般呈现出剂量效应的规律。温度、光照、营养等主要环境因子的过量和不足均可能对鱼类生长产生不利影响,因此,寻求最优条件是制定最佳养殖环境的终极目标,人为调控多种环境因子在现代水产养殖业中具有重大的应用潜力。(2)基因是生长性状调控的内因,其对生长的影响很大程度上表现出因果效应的关系。某些基因的单碱基核苷酸多样性、基因结构变异、染色体倍性变化,以及转基因等都表现出对鱼类生长产生统计显著性的影响。鉴于生长是多基因控制的复杂数量性状,寻找主效基因并在选育中加以利用是改良生长性状的重要基础。高通量测序技术在生长相关候选基因的筛选以及辅助分子育种方面展现出强大的优势。(3)基因与环境相互作用的影响主要来自基因型对不同环境条件的适应性,具有特异性和复杂性的特点,因此目前对其量化研究非常有限。但在制定大规模商业育种计划之前,考虑基因与环境相互作用具有重要意义。综上所述,充分理解环境、基因,以及基因与环境相互作用对水产养殖鱼类生长的影响能更好地对其生长性状加以利用,从而最大限度地节约养殖成本和发挥生态效益。     

鱼类配合饵料的原料选择及质量控制

截止到2005年，世界渔业量合计14 160万t，世界水产养殖量合计4780万t，世界水产饵料总量超过1亿t，水产饵料已成为我国饲料行业的重要组成部分。饵料原料的选择、质量对配合饵料的质量具有决定作用，许多饵料质量问题是由原料所引起的，饵料原料掺假的技术在不断发展，涉及掺假的种类在增加，掺假物对鱼类健康和疾病发生的影响在不断增加。因此，对于鱼类配合饵料而言，原料的选择和质量的控制至关重要。     

工厂化循环水养殖系统中流场特性与鱼类互作影响的研究进展与展望

随着人口与经济的发展,水产养殖业在世界范围内迅速兴起,集约型工厂化循环水养殖因其高密度、低污染、高效率等独特的优势,契合水产养殖业绿色发展理念,已成为水产养殖转型升级的重要方向之一。水作为循环水养殖系统中重要的环境因子,其流态能够直接影响鱼类的生长及福利,同样,鱼类存在及运动也会影响到系统流态的构建。本文综合分析了循环水养殖系统中流场条件对不同鱼类生长发育及福利的影响,鱼类及其运动行为对养殖池内水动力条件及性能的影响,以及鱼类对养殖池内流场流态、水体混合等的影响。将研究鱼类运动对流场特性的影响方法主要归纳为实测法和数值研究,通过对比分析2种方法的优点和不足之处,并结合当前循环水养殖产业系统构建中的问题提出针对性方法建议,旨在为系统中水动力条件的设计拓展思路,促进循环水养殖产业流态构建向“鱼”与“水”兼顾的方向发展。     

鱼类应激应对策略及其在抗逆育种中的应用

发展现代水产种业,引领水产养殖绿色发展,成为未来水产养殖业可持续发展的保障。应鼓励产业选育推广优质、高效、多抗、安全的水产养殖新品种,由单纯高产品种转向适宜生态化、集约化养殖模式的优质高效、节料节药、抗逆性强、适应性广的品种。本文分析了当前水产种业存在的一些问题,剖析了优质、高效、多抗水产养殖品种的耐应激本质,围绕应激反应、应激恢复、应激应对方式在畜禽种业中的应用案例等,提出了环境限制育种理念和未来综合性抗逆育种技术发展方向,助推水产养殖业的可持续发展。     

水产养殖对环境的影响及其防治对策分析

中国是世界上最大的水产养殖国家，水产养殖业的发展促进了经济的增长，但也伴随着一系列的环境污染问题。本文探讨了水产养殖对环境的影响，并在此基础上论述防治措施。     

韩国水产养殖渔场环境现状与应对措施

韩国是世界水产养殖发展较快的国家之一。随着水产资源的逐渐枯竭和公海渔场的缩小，韩国水产养殖所占比重越来越大。但是，目前韩国水产养殖渔场的环境问题对今后的发展将会带来严重影响。因此，韩国政府和水产专家高度重视，将进一步采取综合措施，建立和完善法律法规。确保制度的有效实施；引导渔民参与环境管理；改善养殖相关工作。     

鲻鱼卵及仔鱼的耐盐性和耐氧性

引言 各种环境因子对鱼卵及仔鱼生存影响的知识，对生态学家和水产养殖工作者来说是必不可少的。大多数鱼类的卵及仔鱼对环境的抵抗力比稚鱼及成鱼更差。     

水产动物补偿生长的研究概述

对补偿生长的类型,补偿生长的机理,影响补偿生长的因素,补偿生长过程中鱼类生理生化的变化以及补偿生长在水产养殖中的应用的研究进行了较全面的概述.影响补偿生长的因素有很多,水产养殖动物的体重,种类的不同会导致补偿生长的差异,限食程度,营养成分,性成熟程度和环境因子等因素也会影响到水产动物的补偿生长.提出了补偿生长过程中鱼类的脂肪,蛋白,RNA/DNA,蛋白酶、脂肪酶,淀粉酶和碱性磷酸酶,钙离子、胆固醇、甘油三脂、血红细胞、血红蛋白等成分也会发生相应的变化,但因种类差异而有所不同,并对补偿生长在水产动物养殖中应用前景进行了展望.     

草鱼肝胆综合症的肉眼诊断及病因分析

鱼类病害的频繁发生已经成为制约世界水产养殖业发展的主要因素。近几年来，由于水产养殖的密度逐渐增大、水体环境恶化以及饲料营养等多方面的原因，导致养殖鱼类营养性疾病发病率越来越高，即营养代谢病，是新陈代谢障碍和营养缺乏病的总称。其中以肝胆疾病为主要特征的鱼类肝胆综合症较为常见，发病率高，死亡率高，给渔业生产带来较严重的损失。     

有机水产养殖--21世纪水产养殖业发展导向

中国是世界上从事水产养殖最悠久的国家之一,是亚洲传统的水产养殖大国。目前水产养殖业已经发展成为一种与农村种植业并存的农业活动,为扩大就业、增加收入和食品安全作出了巨大贡献。然而,由于缺乏规划和管理以及相应的规章制度,这种改变过程也带来了一定的负面影响。水产养殖通过破坏栖息环境、废物排放、外来物种和病原体的入侵和对鱼粉和鱼油的大量需求,一方面破坏了环境,另一方面也进一步降低了野生鱼类的库存量。具体表现在:能源浪费对农业和生态系统产生严重影响;水污染直接威胁农业的生存;化学污染影响产品质量;过度开发海洋,渔业…     

鱼类环境耐受性与抗逆性育种研究进展

随着高密度集约化水产养殖业的发展，溶解氧、水温和氨氮等水环境因子胁迫已成为制约渔业高质量发展的限制性因素，抗逆水产新品种的培育成为重要的解决途径之一。本文综述了鱼类对温度、低氧、氨氮、亚硝态氮、盐碱胁迫的响应机制，以及环境耐受性鱼类新品种的育种现状，提出充分利用第一次全国水产养殖种质资源系统调查结果发掘优异种质资源，建立高通量表型和基因型精准鉴定技术，深入解析鱼类响应环境因子胁迫的机制，利用分子标记辅助育种、全基因组选择育种、基因编辑育种和分子设计育种等现代分子育种技术进行高效精准抗逆新品种的培育，为鱼类抗逆性新品种培育提供参考。     

淡水养殖鱼病的预防和治疗方法

淡水养鱼在我国水产养殖的历史非常悠久，由于养鱼的迅猛发展，鱼类已从天然环境的生长逐步转向人工养殖环境，鱼类的生长环境发生了变化，相继出现了各种各样的疾病。随着人民生活水平的提高，“食有鱼”向绿色、无污染、优质安全的水产品方面转变，因此，对鱼类疾病的预防及治疗至关重要：     

世界海水增养殖现状及其进展

联合国粮农组织最近指出，“水产养殖巳成为世界上增加鱼类来源的最迅速的方式。1983年水产养殖产量约占渔业总产量的12％，如果采用适当的技术和进行合理的管理，到2000年，则可能为该年的三倍”。